Comment nettoyer la casserole des vieux dépôts de carbone: méthodes, vidéo

Après une utilisation prolongée de plats pour faire frire des aliments, une épaisse couche de graisse apparaît dessus, qui ne peut pas être lavée même avec des détergents. Comment nettoyer la casserole des vieux dépôts de carbone afin de redonner à la vaisselle son aspect d'origine et de ne pas nuire à votre santé lors de la cuisson? Après tout, la combustion contient des substances qui contribuent à la formation de cellules malignes dans le corps.

Préparation de nettoyage

Avant de laver votre vieille poêle à frire, vous devez déterminer de quel matériau est fait le récipient. Cela vous aidera à choisir la bonne méthode de nettoyage, le bon produit, le bon grattoir. Dans la plupart des cas, les vieilles graisses peuvent être traitées à l'aide des outils disponibles dans chaque maison. Le plus important est de choisir la méthode qui convient à votre poêle. Après tout, l'agent qui nettoie le récipient en fonte peut ruiner le téflon ou la céramique.

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1. Fonte et les conteneurs en aluminium n'ont pas peur du nettoyage agressif, ils tolèrent bien l'utilisation de poudres abrasives et de grattoirs grossiers.
2. Les conteneurs avec une couche de téflon antiadhésive ne résistent pas à un usinage grossier avec des grattoirs métalliques et des abrasifs. Seules des méthodes douces sont utilisées pour les laver.
3. Pulvérisation plats en céramique nécessite un entretien minutieux pour la torréfaction. Pour nettoyer ces casseroles, des éponges spéciales en caoutchouc mélaminé sont utilisées, qui éliminent la saleté de toute origine. Et comme détergent, des gels neutres pour la vaisselle sont utilisés.

Comment nettoyer une vieille casserole

Les récipients avec une grande couche de combustion et de graisse attirent immédiatement l'attention, compromettant l'hôtesse. Par conséquent, vous devez savoir comment et comment nettoyer les vieilles casseroles de la contamination. Selon le matériau à partir duquel les conteneurs sont fabriqués, choisissez l'agent et la méthode de son application. Et avant de commencer le processus, faites tremper la casserole pendant 40 minutes dans de l'eau tiède. Ajoutez de la lessive pour bébé et de la blancheur à l'eau à raison de 5 litres d'eau: 2 cuillères à soupe de lessive et 2 bouchons d'eau de Javel.

Sel gemme

Les poêles à frire et les poêles en alliage fer-carbone après avoir utilisé un grattoir ou un couteau peuvent se détériorer, rouiller et les aliments brûleront dessus. De plus, le noir est la couleur normale pour de tels conteneurs. C'est donc ici qu'il faut trancher: cuisiner sans coller ou disposer d'un plat en fonte brillant et nettoyé. Vous pouvez conserver des ustensiles disgracieux dans des endroits tels que personne ne les verra, ou vous pouvez appliquer la méthode folklorique en utilisant du sel gemme. Avant de nettoyer une poêle en fonte des dépôts pérennes :

• tremper le récipient pendant une demi-heure dans de l'eau chaude additionnée de lessive pour bébé, sécher;
• Versez 200 g de sel dans une casserole, mettez sur feu doux en gardant 25-35 minutes;
• éteindre le feu, couvrir les plats avec un couvercle, laisser refroidir une heure;
• utilisez une brosse douce et un couteau pour enlever les dépôts de carbone et la graisse.

Bicarbonate de soude ou carbonate de sodium

Dans la plupart des cas, le bicarbonate de soude ou la lessive aideront à nettoyer la vaisselle à l'intérieur comme à l'extérieur. Le nettoyage avec ces éléments convient aux ustensiles en aluminium, acier, fonte, céramique et téflon. Si vous souhaitez nettoyer le récipient uniquement de l'extérieur, vous pouvez utiliser une simple ébullition d'eau avec un alcali. Pour ce faire, ajoutez 150 g de la substance à 1 litre d'eau, faites bouillir à feu doux pendant une demi-heure, rincez.

Pour se débarrasser d'une couche de saleté et de graisse de toutes parts, il faut utiliser un seau de vingt litres rempli d'eau additionnée de soude ou de lessive, diluée à raison de: 1500 g de substance pour 15 litres. Mettez un seau avec un récipient sur le feu, portez à ébullition, laissez reposer 2 heures. Ensuite, retirez et nettoyez la vaisselle.

Un mélange spécial de bicarbonate de soude que vous pouvez préparer à la maison éliminera la vieille graisse d'un récipient fait de n'importe quel matériau. Ce produit fonctionne bien même pour les plats enrobés qui doivent être traités avec beaucoup de soin. Avant de laver une poêle à frire faite de n'importe quel matériau à partir de vieille graisse, vous devez préparer: 700 g de carbonate de sodium, 1 barre de savon à lessive, 2 ampoules de silicate colle de papeterie. Commencez à préparer le produit :

• préparer un récipient large d'un volume de 15L-20L;
• broyer le savon à lessive sur une râpe, verser dans un récipient;
• ajouter de la colle et de la lessive, verser 12 litres d'eau;
• porter la solution à ébullition, retirer du feu;
• plonger la casserole dans le liquide, laisser reposer 5-6 heures;
• après avoir sorti la vaisselle, utilisez un grattoir et un couteau pour les récipients en fonte et en aluminium, et une éponge à vaisselle pour les récipients en téflon et en céramique.

Vinaigre et acide citrique

Vous pouvez éliminer la vieille graisse sans avoir recours à des produits chimiques du commerce. L'acide citrique et le vinaigre, disponibles pour chaque femme au foyer, aideront à obtenir un excellent résultat en neutralisant les dépôts de carbone. Pour ce faire, vous devez :

• ajouter dans un récipient de 5 litres: 4 litres d'eau, 2 tasses de vinaigre, 2 cuillères à soupe d'acide citrique ;
• mettre la solution sur le feu, porter à ébullition, y plonger une poêle, faire bouillir 10 minutes, réserver 1 heure;
• après avoir sorti la vaisselle, nettoyez les dépôts de carbone avec un grattoir dur ;
• ajouter 3 cuillères à soupe de lessive et 50 ml de blancheur à une solution encore chaude avec du vinaigre et du citron, plonger à nouveau la casserole pendant 2 heures;
• après la date de péremption, nettoyez la vaisselle avec une brosse douce, rincez et séchez.

Si les plats sont légèrement brûlés pendant la friture, vous pouvez y verser: 1 cuillère à soupe de citron, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et 3 cuillères à soupe de vinaigre. Faites bouillir le mélange pendant 3 à 5 minutes, rincez et séchez la casserole.

Coca Cola

Si le revêtement est légèrement gras, qu'il n'est pas recommandé de frotter avec un grattoir en métal, la saleté peut être enlevée avec du Coca-Cola ou du Pepsi-Cola. Avant de laver la poêle à frire de la graisse non ancienne, vous devez verser la boisson dans un seau et faire bouillir. Placer le récipient contaminé dans une solution chaude pendant 20 heures. Pendant ce temps, l'acide phosphorique contenu dans la boisson va ronger tous les dépôts de carbone.

Peroxyde d'hydrogène

Une bouillie de peroxyde d'hydrogène et d'acide citrique est un bon moyen sûr d'éliminer la saleté tenace des récipients en fonte et en acier. Avant de nettoyer une vieille poêle en fonte avec du peroxyde, faites tremper la vaisselle dans de l'eau chaude additionnée de détergent pour bébé pendant 20 heures. Après cela, commencez le nettoyage :

• combiner: 1 bouteille de peroxyde d'hydrogène, un demi-verre de bicarbonate de soude, 1 bouchon de détergent à vaisselle ;
• mélanger les ingrédients en une masse pâteuse, appliquer sur la surface, laisser reposer 30 minutes;
• après ce temps, essuyez le récipient avec une brosse douce, rincez, séchez;
• en cas de contamination sévère, effectuer la procédure deux à trois fois.

Charbon actif

L'aluminium est un matériau beau et durable, mais il nécessite une attention particulière à son entretien. De telles cuves ne peuvent pas être lavées au lave-vaisselle, utilisez des produits abrasifs pour le nettoyage. Le charbon actif ordinaire aidera à faire face à la contamination de ces plats. Un outil à haute activité de surface est disponible dans la trousse de secours de chaque femme au foyer et est capable non seulement d'apporter un effet cicatrisant, mais également de restaurer la propreté de la vaisselle.

Avant de nettoyer les vieux dépôts de carbone du bac en aluminium, faites-le tremper dans de l'eau chaude additionnée de lessive en poudre pendant une heure. Après:

• retirez le récipient trempé, séchez-le un peu;
• écraser 8 comprimés d'adsorbant en poudre, verser sur la surface de la casserole;
• ajouter un demi-verre d'eau, mettre le feu, porter à ébullition, laisser reposer 40 minutes;
• Égoutter le liquide refroidi, essuyer la surface avec une éponge.

Ammoniac et borax

L'utilisation d'acide borique et d'ammoniac est une méthode d'action chimique dure, par conséquent, elle n'est applicable que pour les surfaces en fonte. Pour l'utiliser:

• dans 200 g d'eau, diluez 5 à 6 gouttes d'ammoniac et un tiers de cuillère à café d'acide borique;
• verser le mélange sur une surface en fonte, laisser reposer 30 à 40 minutes;
• une fois le temps écoulé, égouttez le liquide sale résultant, rincez bien la casserole et séchez;
• si nécessaire, recommencez la procédure.

Sable

La méthode la plus fiable et la plus ancienne de nettoyage des braseros en fonte et en duralumin est l'utilisation de sable. Les grains de sable peuvent facilement faire face aux dépôts de carbone les plus anciens. Pour ça:

• faire tremper une poêle pendant une heure dans de l'eau tiède additionnée de bicarbonate de soude;
• versez deux verres de sable au fond du plat, mettez le feu;
• une fois que le minéral commence à brûler, versez le sable et nettoyez la casserole avec un grattoir dur.

Produits chimiques ménagers

Puisqu'il peut être très difficile de nettoyer une vieille poêle de suie et de graisse avec des moyens improvisés, aidez les femmes au foyer reçoivent des produits chimiques qui décomposent efficacement les graisses et se débarrassent des plus persistantes la pollution. Les plus populaires sont :

1. Assistant professionnel. Un nettoyant efficace qui pénètre la saleté tenace fermement incrustée dans la surface. Les neutralise et les lave sans endommager la surface.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Un gel qui élimine même les graisses les plus tenaces de toutes les surfaces. Ne contient pas d'abrasifs, a un arôme agréable.
3. Nettoyant pour four Xanto. Pâte mousse qui enlève la saleté, la graisse et les dépôts de carbone. Après avoir utilisé le produit, il ne reste aucune éraflure ni rayure.
4. Astonish Oven Clean Power Spray. Un spray qui nettoie les surfaces de tous types de casseroles. Élimine facilement les dépôts de carbone, prend bien soin des récipients en céramique et en téflon.
5. Gallus Backofen & Grill. Détachant pour tous types de salissures et vieilles graisses.
6. DazhBO. Liquide conçu pour nettoyer toutes les surfaces des dépôts de carbone et de la graisse. Il fonctionne activement dans les environnements froids et chauds. Possède de bonnes propriétés adhésives.
7. Or de la passion. Un produit qui élimine parfaitement toutes les saletés des dépôts de graisse, de suie et de carbone. Redonne aux casseroles leur propreté d'origine sans endommager la surface.
8. Bien joué. Dégraissant en aérosol. Résiste bien aux légers dépôts de carbone sur les braseros en téflon.
9. Blitz backofen & grill. Spray conçu pour éliminer les dépôts de carbone des surfaces en acier inoxydable. Tue les bactéries nocives et les odeurs désagréables, affecte en douceur les surfaces en céramique et en téflon.

Conclusion

Il peut être très difficile de remettre votre poêle à frire préférée dans sa forme originale. Surtout si l'article de cuisine est assez vieux ou gravement brûlé. Cependant, la plupart des contaminations peuvent encore être traitées avec les outils disponibles dans chaque foyer. La chose la plus importante est de choisir la méthode qui fonctionne pour la casserole existante. Après tout, un produit qui nettoie un brasier en duralumin ou en fonte peut devenir inadapté à un récipient recouvert de téflon.