Hauteur standard du bloc cuisine, prenant en compte toutes les dimensions

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Pour organiser facilement l'espace cuisine, vous devez prendre en compte de nombreux détails: la superficie et la hauteur de la pièce, les dimensions des appareils électriques, la croissance des propriétaires de la maison et leurs préférences. La hauteur de l'élément de cuisine est basée sur de nombreuses années d'expérience dans la fabrication de meubles. Il est recommandé pour la commodité du consommateur et la simplification des calculs.

Tailles standard des ustensiles de cuisine

Image prise de https://youtu.be/n-h4dwKleDc

Un bloc cuisine bien dimensionné permet d'assurer de bonnes performances tout au long de la journée sans signe de fatigue physique. Il est pratique de prendre n'importe quoi, pas besoin de tendre la main, souvent de se pencher, de marcher loin.

Dimensions de l'armoire

Les cuisines sont disponibles dans des tailles standard pour les armoires de base, supérieures et d'angle. Si la croissance des propriétaires de la cuisine diffère considérablement de la norme vers le haut ou vers le bas, alors dans certains cas, il vaut la peine de réfléchir à un projet individuel.

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Rangée inférieure de sections

La hauteur de la rangée inférieure de meubles est de 85 à 90 cm du sol. Cette taille comprend :

  • épaisseur du plan de travail 2,8 cm, 3 cm ou 4 cm ;
  • la hauteur de l'armoire elle-même est de 72 cm;
  • la hauteur des pieds ou de la base est de 10 à 15 cm.

La taille de l'armoire de cuisine est ajustée à la taille de la personne qui prépare la plupart des repas de la famille. La surface de travail doit être juste en dessous du niveau de la taille - les mains ne se fatiguent pas pendant le processus de cuisson.

La profondeur du plateau standard est de 60 cm. Avec cette taille, la surface de travail est suffisante et pratique; une cuisinière à gaz et un évier peuvent facilement y être intégrés. Il est souhaitable que le plan de travail dépasse de la façade de 3 à 5 cm (au moins 0,5 cm). Cela aide à protéger la façade du meuble des liquides et de la saleté.

Dimensions des modules inférieurs

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À l'arrière, le plateau atteint le mur et un espace libre de 5 à 10 cm est laissé entre le meuble et le mur. Là, ils posent les fils de la cuisinière et d'autres appareils électriques, un gazoduc, des conduites d'eau. La profondeur de l'armoire est de 46 cm ou plus. Les tailles les plus pratiques sont de 56 à 58 cm.

Si la pièce est grande, vous pouvez installer un plan de travail de 90 cm, ce qui augmentera la profondeur des armoires à 76 cm. Parfois, avec une disposition en îlot, un plan de travail de 120 cm est utilisé. Les armoires sont situées en dessous et les portes s'ouvrent autour du périmètre.

En règle générale, les ustensiles de cuisine volumineux et lourds sont placés dans les modules inférieurs: casseroles, poêles. Les étagères sont équipées d'une hauteur de 20 à 40 cm, en fonction de ce qu'elles prévoient de stocker dessus.

Souvent, une cuisinière, un évier et un lave-vaisselle sont intégrés dans la rangée du bas. Ensuite, il est impératif de prendre en compte leurs dimensions :

  • La taille du trou pour la table de cuisson est en moyenne de 49 à 56 cm.
  • Niche pour le four encastrable 59,5 * 59,5 cm.
  • La niche du réfrigérateur doit être de 1,5 à 3 cm plus large que l'appareil lui-même de chaque côté.

Principaux modules

La hauteur des meubles dépend en grande partie de la hauteur de la cuisine elle-même. La plupart des appartements modernes mesurent du sol au plafond 240 cm, les ensembles de cuisine - 210 cm. Il est souhaitable que le haut des armoires ne dépasse pas la hauteur d'une personne de plus de 25 cm. Si le meuble est plus haut, il ne sera possible d'atteindre les étagères qu'en substituant un tabouret. Cet espace peut être utilisé pour ranger les objets légers les moins utilisés. Vous devez également placer les meubles sans bloquer l'entrée des conduits de ventilation.

La hauteur des armoires est de 70 à 90 cm. Parfois, lorsque vous placez des armoires au-dessus d'une cuisinière ou d'un réfrigérateur, leur hauteur est inférieure: 36 à 40 cm. En option, la hauteur peut être augmentée jusqu'à 120 cm. Il est important qu'une personne puisse accéder librement à la porte et à l'étagère inférieure de la rangée supérieure.

Dimensions des parties supérieures

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La profondeur des modules supérieurs des armoires de cuisine est environ 2 fois inférieure à celle des modules inférieurs. Il s'agit généralement de 30 cm. Pour installer un four à micro-ondes, la profondeur doit être d'au moins 40 cm. Dans ce cas, la porte doit s'ouvrir librement, c'est-à-dire que la profondeur de l'étagère doit être prise en compte 2 cm de moins que l'appareil. La paroi arrière de l'armoire derrière le poêle ne doit pas être telle que le micro-ondes ne surchauffe pas et refroidisse mieux.

Parfois, le capot est intégré au module supérieur. Tenez compte des exigences: la hotte doit être située à une distance de 75 - 80 cm de la cuisinière à gaz et de 70 - 75 cm du four électrique.

Modèles d'angle

Ils se présentent sous la forme d'un trapèze ou de la lettre V. On les trouve souvent dans les cuisines, elles permettent de profiter au maximum de tout l'espace. Pour les meubles en V, la longueur des parois arrière est de 80 cm, la largeur des façades est de 46 à 50 cm pour les armoires inférieures et 30 cm pour les armoires supérieures. En profondeur et en hauteur, le meuble s'accorde avec les armoires adjacentes de son enfilade.

Lorsqu'il est conçu sous la forme d'un trapèze, une tranche de 13 cm de large est formée à l'arrière, 60 cm chacune pour la longueur des parois arrière. Devant, la largeur de la coupe est de 38 à 40 cm.

Comment choisir la bonne taille de casque

Vous devez d'abord mesurer tous les paramètres de la cuisine, les dimensions de l'évier et les appareils électriques disponibles (cuisinière, four, micro-ondes, lave-vaisselle, réfrigérateur). En tenant compte de l'emplacement des prises, de la sortie vers le puits de ventilation, des tuyaux d'eau, indiquez l'emplacement des éléments requis. Choisissez des modèles intégrés au meuble ou autoportants.

Comment choisir le bon casque

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Réfléchissez à l'endroit où ce qui sera stocké, à l'espace requis pour cela. Connaissant la hauteur, la largeur et la profondeur standard des armoires de cuisine, dessinez un diagramme de l'emplacement des appareils électroménagers et des éléments de cuisine sur papier.

Hauteur

Les armoires suspendues doivent se trouver à au moins 45 cm au-dessus du plateau de la table. La distance la plus pratique entre la rangée inférieure et la rangée supérieure est de 55 à 60 cm avec une hauteur standard. Il est optimal que les étagères inférieures des armoires supérieures soient à hauteur des yeux des propriétaires de la cuisine. Les éléments légers sont installés dans les armoires supérieures. Près du poêle, il y a des épices, des céréales, près de l'évier - des détergents, des tasses, des assiettes.

La hauteur recommandée de l'élément de cuisine est de 185 à 210 cm. Au-dessus laisser de l'espace pour le conduit, les fils de la hotte. La hauteur des armoires de cuisine depuis le sol peut atteindre 250 cm si le plafond de la pièce est haut.

Profondeur

Les modules supérieurs sont moins profonds que les inférieurs. Il est nécessaire de trouver la taille optimale à laquelle tout ce dont vous avez besoin tiendra dans le placard et il y aura suffisamment d'espace dans la pièce. Pour le libre passage entre les meubles, il doit y avoir un espace d'au moins 90 - 120 cm.

La taille des tiroirs dépend de la profondeur des armoires. Avec un plan de travail de 60 cm, la profondeur du tiroir est de 46 cm, avec un plan de travail de 90 cm, respectivement 76 cm. Il n'est pas recommandé de fabriquer des boîtes trop volumineuses, car le fond peut être comprimé à cause du poids important des objets.

Largeur

La façade du module de cuisine a une largeur de 30 à 50 cm avec une porte et de 60 à 100 cm avec deux portes. Pour les modèles d'angle, une largeur de 85 cm est autorisée. Il est important qu'une porte ne dépasse pas 90 cm de largeur, sinon elle prendra beaucoup de place lors de l'ouverture.

La largeur des façades doit être la même pour les meubles des rangées supérieure et inférieure. Ensuite, le casque semble holistique et harmonieux.

Variétés de meubles de cuisine

Il existe des meubles de cuisine modulables et sur mesure. Les modules ont des dimensions standard pour les armoires de cuisine. Leur hauteur est de 85 - 90 cm, longueur et largeur: 60 * 60 cm, moins souvent 45, 50, 75, 80 cm. En fonction de la taille de la cuisine, le nombre requis d'armoires au sol, suspendues et d'angle prêtes à l'emploi est sélectionné. Selon leur destination fonctionnelle, ils sont aménagés à l'intérieur de différentes manières: pour un sèche-linge, le rangement de la vaisselle, pour les électroménagers encastrables, les éviers.

cuisine modulaire

Image prise de https://www.youtube.com/watch? v = IWNTgkdObI8

Le mobilier sur mesure est plus cher, mais il permet de prendre en compte tous les souhaits des propriétaires, il convient aux locaux atypiques et de petite taille.

Règles du triangle de travail

Il s'agit d'un arrangement mutuel pratique des trois zones de la cuisine:

  1. Basique: comprend une cuisinière et un four micro-ondes, un plan de travail.
  2. Clean: se compose d'un évier, d'un séchoir, d'un lave-vaisselle.
  3. Conservation des aliments: réfrigérateur, congélateur.

Le processus de cuisson nécessite un mouvement constant entre ces zones: prendre le produit, laver, cuire, nettoyer. C'est mieux s'ils sont situés pas plus de 2 montants du bras tendu. Ensuite, vous n'avez pas à marcher beaucoup. Bien sûr, dans les grandes cuisines, les distances seront différentes, mais il devrait être pratique de se déplacer entre ces zones, sans obstacles sur le chemin.

Divers types d'armoires de cuisine complètent ces zones et sont conçues pour stocker la vaisselle, la nourriture et les détergents.

Règle du triangle de travail dans la cuisine

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La valeur des tailles standard des meubles de cuisine

La hauteur des armoires de cuisine inférieures doit être ajustée à la taille d'une personne en particulier: pour chaque 15 cm de croissance de plus ou moins que les 170 cm standard, il est nécessaire de décaler le niveau de la surface de travail vers le haut ou vers le bas, respectivement, de 5 cm.

Les armoires de cuisine supérieures peuvent être suspendues plus haut ou plus bas, l'essentiel est de maintenir l'écart entre les rangées supérieure et inférieure d'au moins 45 cm. Tout cela permet de rendre la cuisine aussi confortable que possible, et le processus de cuisson est agréable et peu fatiguant.

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