Hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz: distance de la cuisinière à l'appareil

Lorsque les aliments sont cuits sur la cuisinière ou au four, les odeurs se répandent dans toute la cuisine et dans toute la maison. Souvent pas très agréable. Et ce n'est pas le seul problème. Avec les odeurs, des substances nocives sont libérées dans l'air, de la graisse est pulvérisée et de la vapeur se forme. Pour éviter cela, pour ne pas entendre l'odeur de cuisson des aliments, il est recommandé d'installer une hotte.

Avant d'acheter, il vaut la peine d'étudier leurs caractéristiques et de connaître la hauteur autorisée de la hotte au-dessus de la table de cuisson. Ses performances et son confort d'utilisation dépendent d'une installation correcte. Il est particulièrement important de déterminer correctement la hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz, car il s'agit d'une source de feu ouvert et, par conséquent, du type d'appareil le plus dangereux.

Quel est l'effet de la distance entre le poêle et la hotte

Dans un premier temps, vous devez prévoir la distance entre la table de cuisson et la hotte. Cette technique fonctionne en équipe et il existe un certain nombre d'exigences selon lesquelles il vaut la peine de les assortir: la hotte doit être égale au poêle ou être légèrement plus large. Et le nombre de vitesses et les performances du mécanisme de purification de l'air dépendent du nombre de brûleurs et du type d'appareil.

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Vous devez également calculer correctement la hauteur de montage. Dans toute instruction, il existe des recommandations claires du fabricant à cet égard. Si elles ne sont pas respectées, il ne faut pas s'attendre à un travail de qualité de la part de l'unité :

• Une position trop basse peut provoquer un incendie ou de la suie couvante. Il s'accumule dans les filtres au fil du temps. Par conséquent, la proximité immédiate du feu avec les produits de décomposition de la combustion est dangereuse par le feu.
• Il sera gênant pour une personne de grande ou petite taille de cuisiner: vous pouvez heurter la tête de l'appareil, il y a difficulté de nettoyage en raison d'un accès difficile.
• L'entretien rendra également difficile le changement et le nettoyage du filtre.
• Le rayon d'absorption des émissions aux coupes basses sera plus petit, ce qui affectera le résultat du travail.
• Si le réglage est trop élevé, l'efficacité d'aspiration diminuera et il sera nécessaire de faire fonctionner l'appareil à la puissance maximale.

Lors de l'installation, il convient de prendre en compte certains paramètres qui affectent les options d'installation :

• la performance de l'unité, dont dépend l'efficacité du travail;
• type d'appareil, ses caractéristiques distinctives;
• l'aspect général de l'appareil doit être en harmonie avec l'intérieur et les dimensions de la cuisine;
• la taille d'une personne utilisant des appareils de cuisine.

Avant d'acheter, des calculs préliminaires doivent être effectués pour déterminer à quelle hauteur suspendre la hotte au-dessus d'une cuisinière électrique ou d'une surface à gaz. Les exigences sont différentes et doivent être prises en compte. Avant même d'acheter, vous devez étudier toutes les caractéristiques de l'appareil: comment il est installé, comment l'air traité est évacué. En magasin, consultez le vendeur pour toute question que vous pourriez avoir.

Types de hottes de cuisine

Lors de la planification d'un intérieur de cuisine ou de l'achat d'un modèle pour un casque existant, vous devez prendre en compte la distance entre la hotte et la cuisinière à gaz et la surface de travail (plan de travail). Le minimum est la hauteur de la hotte au-dessus de la plaque à induction, puisqu'il n'y a pas de feu ouvert.

Dans tous les cas, lors du choix d'un récepteur d'air, vous devez comprendre son fonctionnement. Les différences se résument à plusieurs points.

Selon le type d'évacuation d'air utilisé, les hottes sont subdivisées en :

• Flow-through - ils conduisent l'air d'échappement à travers les filtres internes et l'évacuent dans le conduit de ventilation. Dans les cuisines typiques, c'est la meilleure option.
• Dans une pièce où la ventilation n'est pas assurée, le type à circulation recycle l'air et le renvoie.
• Flow-circulation, qui combinent les deux propriétés. L'utilisateur lui-même peut sélectionner la fonction à ce moment en appuyant au préalable sur le bouton souhaité.

La méthode d'installation affecte également la hauteur de la hotte :

• Le dôme est fixé directement au mur. Son installation ne pose pas de difficultés particulières.
• Built-in est installé directement dans le corps de l'armoire supérieure. Lors de l'assemblage d'un élément de cuisine, les monteurs peuvent le monter avec d'autres appareils encastrables. Mais il faut connaître les dimensions au moment de la commande de la cuisine, car les concepteurs tiennent compte de ces paramètres au stade du projet.
• Le coin, comme son nom l'indique, est placé sur le côté, sous la plaque de cuisson, ce qui permet de gagner beaucoup de place sur le plan de travail de la cuisine.
• Le type d'îlot est monté au plafond. Pour la facilité d'utilisation, le respect des précautions de sécurité et l'esthétique, une section avec un conduit d'air et des fils cachés doit être prévue dans le processus de réparation.

Distance du poêle et de la hotte

Avant de calculer la distance à la hotte, il convient de choisir le type d'entrée d'air. Ils sont parallèles à la plaque (horizontales), ou à un angle (inclinées). Quelles sont les différences entre leur travail? L'horizontale est à un angle de 90 degrés, et toute la vapeur, l'odeur, les petites éclaboussures de graisse sont absorbées beaucoup plus facilement. La verticale semble attrayante, mais elle doit parfois être allumée à haute puissance pour améliorer l'efficacité du travail. Mais utiliser ce type de technique est beaucoup plus pratique - il est exclu que la tête touche le corps.

Après la sélection de l'unité, des calculs sont effectués pour déterminer à quelle hauteur accrocher la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz. Une erreur courante après l'achat d'appareils de cuisine est manquante ou a sauté l'étape d'identification la distance minimale entre la hotte et la cuisinière à gaz, ce qui entraînera certainement des frais.

Les fabricants d'équipements joignent des schémas de câblage à leur produit. Vous y trouverez des recommandations pour les mesures et des calculs approximatifs. Pour comprendre à quelle distance la hotte de votre modèle doit pendre de la cuisinière à gaz, vous devez connaître le type d'inclinaison de l'entrée d'air.

Les appareils horizontaux et inclinés sont montés à différentes hauteurs. Le premier est situé parallèlement aux brûleurs à gaz, il doit donc être placé plus haut que celui incliné. Ce dernier peut être fixé légèrement plus bas.

Capots inclinés

Ce sont des appareils muraux, le plus souvent compacts et au design des plus intéressants. La hauteur de la hotte inclinée du poêle est déterminée par plusieurs paramètres - la taille de la pièce et le type de plaque de cuisson. La taille d'une personne ne joue pas ici un rôle particulier, car le risque de heurter le corps avec la tête est minime. Par conséquent, ces appareils conviennent mieux aux grands.

La ligne directrice à quelle hauteur accrocher le capot incliné au-dessus de la cuisinière à gaz vient principalement de la conception du casque et des instructions du fabricant. Le calcul est basé sur l'écart entre le bord inférieur de l'entrée d'air et les brûleurs.

Assurez-vous qu'il ne dépasse pas 55 cm. Bien que le risque d'incendie soit minime ici, il existe toujours. De plus, en cas d'exposition à un feu ouvert et à des températures élevées, certaines parties de la hotte peuvent fondre ou devenir inutilisables. Mais il est peu pratique d'installer au-dessus de 65 cm. Dans un tel cas, une grande puissance d'aspiration peut être nécessaire. Pour une surface électrique, la norme est de 35-45 cm. Il y a moins de risques ici, donc les exigences sont réduites.

Appareils horizontaux

Ce sont des appareils bas, souvent plats, qui peuvent fonctionner dans n'importe quelle pièce. Pour le type horizontal classique, la distance de la hotte au poêle est calculée en fonction du type de plaque de cuisson. Les normes sont différentes ici. Au-dessus des brûleurs à gaz, l'entrée d'air est située au-dessus de la partie inférieure du boîtier à charnière, à environ 65-85 cm. Et si vous avez une option électrique, la hotte peut être montée au ras des armoires de cuisine supérieures. Il en va de même pour l'appareil intégré. Ici, la hauteur de la hotte de cuisine au-dessus du poêle est autorisée un peu plus bas - de 60 à 80 cm.

Comment mesurer correctement la distance

Il est nécessaire de mesurer indépendamment la hauteur de l'installation de la hotte au-dessus du poêle conformément à un certain nombre d'exigences. Tout d'abord, avant l'installation, cela vaut la peine de simuler le processus de travail supposé: penchez-vous jusqu'aux derniers brûleurs, essayez de mettre une casserole lourde. Il est préférable de le faire avec un assistant.

Marquez sur le mur la distance minimale à laquelle vous pouvez utiliser l'équipement sans aucun problème. De plus, selon les normes de distance entre la table de cuisson et la hotte, mesurez la hauteur recommandée sur le mur. Le point inférieur sera la table de cuisson elle-même et le point supérieur sera le filtre de la hotte. Le bas du dispositif d'inclinaison est pris en compte. La mesure finale sera obtenue sur la base des valeurs moyennes des normes et de la facilité d'utilisation.

Règles importantes pour l'installation de la hotte

Si vous allez monter indépendamment l'entrée d'air, étudiez au préalable les règles qui régissent l'installation. Cela est particulièrement vrai pour les normes et exigences relatives à la hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz :

1. La largeur de la hotte et la taille de la cuisinière doivent toujours être les mêmes pour une performance optimale de leurs fonctions, ou être légèrement plus grandes. L'exigence principale n'est pas plus étroite qu'un poêle.
2. Selon les normes, la distance entre la hotte et le poêle dépend du type de table de cuisson spécifié dans le manuel d'instructions.
3. Installez la prise à laquelle l'appareil est connecté le plus loin possible du poêle. C'est bien lorsqu'il est situé au-dessus du bloc cuisine ou caché derrière les portes des armoires. Placez les fils loin des sources d'inflammation.
4. Il ne devrait pas y avoir beaucoup de coins et de virages dans la boîte elle-même et à l'endroit où la hotte est connectée au conduit. Sinon, l'air, rencontrant de nombreux obstacles, partira avec difficulté et bruit inutile.
5. Respectez les normes de hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz, qui sont décrites dans les instructions de la technique afin d'éviter un incendie. Il n'y a pas de limites générales pour la distance selon GOST entre la cuisinière à gaz et la hotte de la cuisine, mais elles existent pour chaque fabricant. Vous pouvez vous familiariser avec eux dans le manuel d'utilisation. Il vaut la peine de respecter exactement ces recommandations lors de la détermination de la hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz.
6. En l'absence de gaine de ventilation, l'option circulation doit être choisie. Il est beaucoup plus facile de le monter.

Installation étape par étape de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz

Lors de la planification d'une installation indépendante, vous devez comprendre toutes les nuances à l'avance et vous préparer au travail. Étant donné que la distance entre la cuisinière à gaz et la hotte de la cuisine n'est pas déterminée conformément à GOST, les instructions du fabricant sont prises en compte. Dans ceux-ci, en plus de calculer la hauteur d'installation lors de l'installation de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz, les options de montage possibles sont répertoriées. Compte tenu de tous les points, il ne sera pas difficile d'assembler l'équipement vous-même.

Préparation aux travaux d'installation

Avant l'installation, vous devez vous y préparer correctement :

1. Selon les instructions du fabricant, nous vérifions la présence de toutes les pièces et éléments de l'appareil, évaluons leur apparence. Cette étape vous permettra de retourner à temps une copie défectueuse ou des composants manquants.
2. Nous évaluons la fiabilité de la surface de fixation, ainsi que s'il existe des communications de gaz à proximité. S'ils gênent l'installation, pensez à les déplacer ou à installer l'appareil sur un support.
3. Nous effectuons les mesures nécessaires et déterminons enfin à quelle distance la hotte doit être située au-dessus de la cuisinière à gaz.
4. Si vous envisagez d'installer un conduit d'air en plastique, vous devrez ajouter un adaptateur. Il est nécessaire lorsque les ouvertures de conduit et de sortie ne correspondent pas.

Montage de la hotte au dessus de la cuisinière à gaz

Si le conduit est coudé, horizontal ou bombé, son enveloppe est fixée au mur. L'ensemble pour l'appareil contient généralement un gabarit pour le montage, où les points de fixation sont marqués. Il suffit de le fixer à la surface et de le marquer.

S'il n'y a pas de gabarit, il est nécessaire de fixer le boîtier à la hauteur requise de l'installation de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz, et de marquer les trous. Le plus souvent, quatre fentes de montage sont réalisées. Ensuite, percez des trous dans le mur selon les marques et fixez-y les chevilles. L'enceinte peut maintenant être accrochée aux chevilles.

Si l'installation d'appareils encastrables est requise, celle-ci est fixée de la même manière, mais uniquement aux murs de l'armoire. Les dimensions des armoires supérieures du casque sont également prises en compte ici. Il est nécessaire de corréler leurs dimensions avec les normes pour déterminer avec précision à quelle hauteur accrocher la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz.

Raccordement de la hotte au système de ventilation

L'étape suivante consiste à connecter l'entrée d'air au système de ventilation. À ces fins, un conduit d'air approprié doit être sélectionné. Ils sont:

• Aluminium ondulé. Matériau léger et flexible, moins cher que ses homologues en plastique, mais plus bruyant.
• PVC plastique. Ils peuvent être ronds ou rectangulaires. Ils sont ergonomiques, moins bruyants, et des adaptateurs permettent de créer n'importe quel coude dans la structure.

Complétez le conduit d'air avec une grille spéciale s'il n'y a qu'un seul trou de ventilation dans la pièce. Il possède des fentes dans son boîtier pour une libre évacuation de l'air, quel que soit le conduit de ventilation connecté. Les instructions décrivent toutes les nuances de la connexion. Ensuite, après avoir déterminé la hauteur de la hotte d'extraction au-dessus de la cuisinière à gaz, fixé le boîtier d'entrée d'air et connecté à la ventilation, l'unité est branchée sur une prise.

Branchement de l'équipement au secteur

L'appareil est connecté à une prise normale. Vérifiez la mise à la terre. Tous les modèles modernes sont immédiatement équipés d'une prise, mais s'il n'y en a pas, cela peut être fait à l'aide du bornier. Les fils qui ne peuvent pas être cachés derrière le boîtier sont placés dans le chemin de câbles. En fonction de la hauteur à laquelle la hotte est installée au-dessus de la cuisinière à gaz, une sortie est montée. Il doit être situé le plus loin possible des flammes nues pour éviter les incendies.

Les principales erreurs lors de l'installation de la hotte

Pour que le réservoir d'air fonctionne efficacement et sans interruption, un certain nombre d'erreurs doivent être évitées, qui sont souvent rencontrées lors d'une mauvaise installation :

• Raccordement du conduit d'air à un seul conduit de ventilation. C'est l'erreur la plus courante des artisans amateurs. Afin de ne pas perturber le processus de ventilation naturelle, lors du raccordement du conduit d'air, vous devez utiliser un conduit avec une grille et un clapet anti-retour.
• Le non-respect de la distance recommandée entre le poêle et la hotte. Une valeur trop élevée réduit les performances de l'appareil et une valeur trop basse augmente le risque d'incendie et de panne de l'appareil.
• Trop de coudes à proximité du conduit augmentent le niveau sonore et perturbent le flux, surtout s'ils se succèdent.
• Insuffisance de la puissance de l'équipement au conduit de ventilation capable de laisser passer un plus petit volume d'air.
• Vous ne pouvez pas diriger indépendamment le conduit d'air à travers le mur directement dans la rue. Ceci est interdit par la loi.
• Une installation incorrecte du clapet anti-retour entraînera un dysfonctionnement de la hotte.

Avant de planifier l'achat d'un ensemble de meubles, il est important de considérer quelle hauteur de la hotte au-dessus du poêle sera optimale. Après tout, une installation correcte affecte non seulement la qualité de l'unité, mais garantit également la sécurité de la famille. Par conséquent, la meilleure solution serait de suivre les recommandations du fabricant et d'éviter les erreurs courantes.