Le système d'égouts de la cuisine est très souvent bouché. Le plus souvent, cela est dû au fait que la graisse s'accumule sur les parois des tuyaux. Une large gamme de produits chimiques présentés dans nos magasins aide pendant une courte période. Dans les cas "graves", ils n'aident pas du tout. Dans cet article, nous vous expliquerons comment fabriquer vous-même un récupérateur de graisse domestique pour un évier.
Pour chaque femme au foyer, non seulement le confort et la beauté dans la cuisine sont très importants, mais aussi élimination sans faille des déchets gras ménagers dans la cuisine. C'est l'un des principaux problèmes de formation de blocage. Un récupérateur de graisse domestique aidera à résoudre ce problème.
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Qu'est-ce que c'est? Le bac à graisse est une installation spéciale qui séparera les graisses des eaux usées. Il est installé sous l'évier de la cuisine et est relié au système d'égout d'une manière spéciale.
Le bac à graisse est très demandé dans les cafés, restaurants, cantines, etc. Ceci est exigé par les normes sanitaires. Cependant, il est également très demandé à la maison.
Tâches principales
L'une des tâches principales d'un bac à graisse de cuisine est de protéger l'intérieur des tuyaux d'égout des graisses domestiques. Au fil du temps, la présence de graisse à l'intérieur des tuyaux contribue à l'accumulation de saleté et à l'apparition de blocages.
Le bac à graisse pour la cuisine permet également d'éviter le développement de bactéries et d'odeurs désagréables provenant de l'évacuation. Dans les maisons privées, un bac à graisse domestique aidera à résoudre le problème de colmatage des puits de drainage et des gouttières, c'est une structure simple et facile à entretenir.
Si vous prenez bien soin de la plomberie domestique, elle vous servira d'assistant fiable pendant de nombreuses années.
Exigences
Les exigences pour un bac à graisse pour la cuisine sont assez simples :
- Doit séparer la graisse des eaux usées ;
- Et protégez de manière fiable les tuyaux d'égout contre le collage, l'accumulation de déchets alimentaires de cuisine.
Principe de fonctionnement
Le principe du bac à graisse de cuisine est basé sur la différence de densité de l'eau et de la graisse. Les déchets alimentaires des cuisines ont tendance à se déposer dans les eaux usées des couches inférieures. La graisse a une densité inférieure à celle de l'eau, elle reste donc toujours à la surface. C'est-à-dire que les liquides lourds poussent les plus légers vers le haut - c'est la base du principe du bac à graisse.
Options de bac à graisse domestique
Un récupérateur de graisse domestique peut être acheté au magasin. Par exemple, sur Internet, il existe un grand nombre de magasins en ligne vendant et installant des bacs à graisse pour la cuisine. Et vous pouvez aussi le faire vous-même.
Matériel
Pour sa fabrication, vous pouvez utiliser des matériaux tels que :
- fibre de verre;
- acier;
- polypropylène;
- plastique de qualité alimentaire.
Le matériau ci-dessus peut être utilisé pour fabriquer le corps du produit. Vous aurez également besoin silicone sanitaire, colle de construction, matériaux thermoplastiques d'un diamètre de 5 cm :
- tee;
- partie du tuyau;
- le genou.
Le plus souvent, du plastique ou de la fibre de verre est utilisé dans la fabrication. Ces matériaux sont pratiques à travailler, leur durée de vie utile est assez longue à faible coût.
Détermination des dimensions
D'abord les performances du bac à graisse doivent être déterminées. Pour ce faire, utilisez la formule suivante :
- P = n * S, où
- P - productivité (l / s);
- n est le nombre de lavages ;
- S est le débit auquel l'eau est fournie (généralement 0,1 l / s).
Ensuite, le volume d'installation requis doit être déterminé. Pour ce faire, vous devez utiliser la formule :
- V = 60 * P * t, où
- V est le volume ;
- P est la productivité de l'installation calculée ci-dessus ;
- t - valeur moyenne de la sédimentation des acides gras (généralement 6 min)
Fabrication
Le dessin et la vidéo sont à la fin de l'article, mais pour l'instant voyons en quoi cela consiste:
- Réservoir pour la sédimentation des eaux usées, composé de plusieurs parties-compartiments ;
- Tube (flexible, ondulé) qui relie l'évier au bac à graisse ;
- Tube (flexible, ondulé) conçu pour drainer l'eau dans les égouts ;
- Réservoir de stockage spécial pour les graisses ;
- Couvercle hermétique requis pour empêcher les odeurs de s'échapper.
Installation
Tout d'abord, vous devez déterminer s'il y a suffisamment d'espace sous l'évier. En règle générale, de nombreux articles de cuisine et autres articles ménagers sont stockés en dessous. Il leur est conseillé de déterminer un nouveau lieu de stockage ou de s'en débarrasser.
Presque tout le monde dans la cuisine installe un ensemble de meubles en essayant de fermer l'évier avec une porte. Pour un fonctionnement correct et la commodité de son entretien ultérieur, lors de l'installation du bac à graisse de vos propres mains, il est nécessaire de prévoir une distance d'au moins 2 cm par rapport au mur.
La surface inférieure de l'unité en armoire doit être plane et installée sans inclinaison. Sinon, les huiles et les graisses déborderont et les travaux de nettoyage ne pourront pas être effectués efficacement. Après avoir terminé toutes les étapes ci-dessus, vous pouvez procéder à l'installation.
Mode opératoire:
- Placez le bac à graisse sous l'évier;
- Raccordez l'évier à la sortie du produit à l'aide de tuyaux flexibles (ondulés). Assurez-vous de la bonne orientation du récupérateur de graisse. Il est nécessaire d'effectuer le raccordement par le côté sur la majeure partie du boîtier d'installation, car c'est là que la graisse s'accumulera ;
- Nous nous connectons à l'égout avec les mêmes tuyaux flexibles (ondulés).
Lors des travaux d'installation, un scellant doit être utilisé. Cela sécurisera de manière plus fiable l'accostage de l'installation et des conduites flexibles, ce qui évitera les fuites et le dégagement d'une odeur désagréable, qui se formera sûrement.
Un service
L'entretien est l'un des principaux points du fonctionnement du récupérateur de graisse. Après un certain temps après l'installation, il est impératif de le nettoyer. La cuisine et le travail en cuisine nécessitent une attitude soignée et une propreté sanitaire.
Les travaux d'entretien du bac à graisse commencent par le processus de nettoyage du variateur. Il doit être retiré, graisses et huiles jetées à la poubelle. Pour déterminer à quelle fréquence le bac à graisse doit être nettoyé, il est nécessaire d'effectuer ces travaux plusieurs jours de suite. À l'avenir, la fréquence de nettoyage de l'installation sera claire.
outre, environ une fois tous les six mois il est nécessaire d'ouvrir le bac à graisse et de le désinfecter. Un tel travail est nécessaire pour empêcher les bactéries et les micro-organismes nocifs.
Dessin du récupérateur de graisse
Vidéo: le principe de fonctionnement, nous fabriquons de nos propres mains un bac à graisse pour l'évier de la cuisine
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