Comment nettoyer un pot en émail à la maison ?

« Et les plats répondirent :
C'était mauvais pour nous avec une femme,
Elle ne nous aimait pas,
Elle nous a battus, elle nous a battus,
Poussière, fumé,
Elle nous a ruinés !"

K.I. Chukovski

Comme vous pouvez le voir, pour Fyodora Yegorovna, le personnage de conte de fées de Korney Chukovsky, nettoyer les théières, les casseroles et les poêles n'était pas un passe-temps favori et agréable. Et si ces plats nécessitent également une approche particulière, comme par exemple les plats émaillés, alors la tâche devient plus compliquée même pour une ménagère moderne. Il existe des matériaux moins capricieux et ne nécessitant pas de soins particuliers. Et il y a de tels objets dans la manipulation qu'il vaut mieux suivre des règles simples afin de prolonger leur durée de vie.

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Les spécimens particulièrement capricieux comprennent les plats émaillés. Malgré le fait que les technologies modernes permettent de produire des alliages suffisamment résistants à partir de fonte, aluminium et autres métaux, l'émail dont ils sont revêtus est très facile à endommager voire gâter. Les pots souffrent plus souvent et plus fortement que les autres articles. Ce sont eux qui subissent l'influence des acides de fruits et des colorants naturels végétaux lors de la préparation des compotes, du bortsch, de la cuisson des légumes, et même à l'extérieur ils se salissent et brûlent souvent.

Ce qui ne peut pas être nettoyé vaisselle émaillée

Vous devez nettoyer soigneusement la vaisselle en émail afin de ne pas rayer l'émail. Non seulement des rayures peuvent apparaître dessus, mais également des microfissures, qui n'apparaîtront pas immédiatement, mais au fil du temps - sous la forme de bandes sombres obstruées par la saleté.

Alors, qu'est-ce qui ne peut pas être utilisé pour nettoyer une telle vaisselle:

1. débarbouillettes en métal;
2. Brosses grossières;
3. Agents de nettoyage avec abrasifs grossiers ;
4. Avec un couteau et d'autres objets tranchants.

Nettoyage de la plaque sombre et du jaunissement de la casserole avec des remèdes populaires à la maison

Alors, comment blanchir et redonner à un pot sa propreté et son éclat d'antan à la maison? Comment se débarrasser de la noirceur et du jaunissement? Pour commencer, considérons les méthodes que nos grands-mères et nos mères utilisaient efficacement.

Comment laver et nettoyer le noir avec du sel

Le sel de table peut être trouvé dans n'importe quelle cuisine. C'est le seul abrasif qui peut être utilisé pour nettoyer les ustensiles de cuisine en émail. S'il est nécessaire de nettoyer la saleté tenace, vous pouvez saupoudrer de sel sur la surface sale et humide, la laisser pendant une heure, puis l'essuyer doucement. Pas besoin de prendre une éponge ou une brosse trop dure. Mieux s'il s'agit d'un rabat en tissu ou d'une serviette en rayonne.

Dans le cas où la saleté est fermement fixée sur l'émail, il y a brûlé ou tartre, une solution saline saturée est utilisée. Les proportions approximatives sont de deux ou trois cuillères à soupe de sel par verre d'eau. Il est nécessaire de prendre suffisamment d'eau pour couvrir la pollution, et si c'est à l'extérieur, alors plongez la casserole dans un grand récipient avec une solution, faites bouillir pendant environ une demi-heure. Ensuite, nous le nettoyons avec une éponge et rinçons le tout à l'eau courante.

Vous pouvez blanchir l'émail avec du sable

Vous pouvez nettoyer la vaisselle émaillée avec du sable blanc ordinaire. Il est plus pratique de le faire dans la rue. Il suffit de poncer la saleté et de la frotter avec une éponge. Le sable doit être changé au fur et à mesure qu'il se salit. Après une telle procédure, il est nécessaire de bien laver la vaisselle avec le détergent habituel dans de l'eau tiède.

Nettoyage à l'acide citrique

L'acide citrique est un bon remède éprouvé pour se débarrasser des taches sombres, des brûlures et du tartre des ustensiles de cuisine en émail. La procédure est la même que pour le sel :

1. Préparation de la solution ;
2. Nous comblons la pollution;
3. Nous faisons bouillir pendant environ une demi-heure;
4. Retirez la plaque ramollie avec une éponge;
5. Nous lavons la vaisselle à l'eau courante.

Une mise en garde - nous utilisons moins d'acide citrique que de sel. Dans un verre d'eau, vous devez diluer un petit paquet. Il convient de noter que le jus de citron ne donnera pas l'effet souhaité, il est donc préférable de manger le fruit et d'acheter plusieurs petits ou un gros paquet d'acide citrique pour le nettoyage. Sa solution agit légèrement sur l'émail, mais sans merci pour le tartre et les restes d'aliments brûlés. Néanmoins, il n'est pas conseillé de laisser la solution dans le récipient pendant une longue période. Les acides sont capables de détruire l'émail en cas de contact prolongé. Par conséquent, immédiatement après l'ébullition, rincez à l'eau courante.

Comment nettoyer avec du charbon actif

Les comprimés de charbon actif aideront à éliminer les brûlures sur la vaisselle en émail et à les laver. Broyer la quantité requise et remplir le dépôt de carbone avec la poudre résultante. Vous devez le laisser pendant 30 minutes, puis verser de l'eau froide et laisser reposer encore une heure. Après de telles manipulations, l'émail peut être facilement nettoyé de toute contamination.

Produits ménagers pour blanchir la vaisselle émaillée à l'intérieur et à l'extérieur

Aujourd'hui, les magasins spécialisés offrent à notre attention la plus large sélection de produits chimiques ménagers pour élimination de la graisse brûlée, du tartre et de la combustion - ces compagnons indésirables et inesthétiques de l'émail ustensiles. Ce sont des gels, des poudres, des mousses, des pâtes, des liquides, des aérosols. Il existe un outil pour tous les goûts et tous les portefeuilles.

Tout est-il si simple et sans ambiguïté? En règle générale, un produit chimique bon et efficace coûte cher, tandis qu'un produit bon marché est soit inutile, soit constitué de ingrédients conventionnels et bon marché tels que le bicarbonate de soude ou le sel, mais aromatisés avec des colorants, des arômes et similaires additifs. Quelle que soit l'option que vous choisissez, vous devez vous rappeler qu'ils contiennent des poisons - des substances qui peuvent nuire à la santé. Par conséquent, après les avoir utilisés, vous devez particulièrement bien rincer la vaisselle de tous les côtés à l'eau courante tiède.

Pour les familles avec enfants, il est préférable d'abandonner complètement les produits chimiques ménagers agressifs, car ses composants, en plus de l'empoisonnement, ils peuvent provoquer des réactions allergiques à la fois immédiatement après utilisation et après quelques temps. Les composants des produits ménagers dissoudront les graisses, le tartre, la suie et d'autres contaminants plus rapidement que les inventions populaires, mais il convient de se rappeler pourquoi cela se produit. Il est nécessaire de travailler avec eux avec précaution, uniquement avec des gants en caoutchouc, afin de ne pas endommager la peau des mains.

Prévention, règles d'utilisation et de conservation de la vaisselle émaillée

Pour prolonger la durée de vie et conserver un aspect présentable aux plats émaillés, vous devez vous rappeler et suivre un certain nombre de règles simples d'entretien et d'utilisation:

1. Éviter de frapper. Un morceau d'émail peut se détacher d'un coup ou d'une chute - à cet endroit, la casserole commencera à rouiller et ces ustensiles ne pourront plus être utilisés pour la cuisson, mais uniquement pour stocker des aliments secs.
2. Ne frappez pas sur les bords avec une cuillère et n'utilisez pas d'ustensiles en métalafin de ne pas provoquer de rayures et de fissures sur l'émail. Cela conduira au résultat décrit dans le paragraphe précédent.
3. Si quelque chose est brûlé dans la poêle, ne laissez pas la pollution pendant longtemps. Retirez-le dès que possible, ou au moins remplissez-le d'eau tiède pour qu'il ne sèche pas. Plus la saleté sèche sur l'émail, plus il sera difficile de lui dire adieu.
4. Éviter les changements brusques de températurepar exemple, verser de l'eau froide sur une marmite ou une poêle à frire. Cela aura un effet néfaste sur la finition de l'émail.
5. Ne placez pas de gros récipients sur la petite plaque chauffante.. C'est la même baisse de température, seulement à l'extérieur.
6. Si la saleté est trop forte, plusieurs méthodes de nettoyage doivent être utilisées sans utiliser d'objets pointus et durs.

Les plats émaillés sont beaux et durables lorsqu'ils sont utilisés avec soin. Sa surface ne contribue pas à la reproduction des microbes nocifs pour la santé et ne réagit pas avec les aliments, au contraire - une couche d'émail les sépare et les protège des effets des alliages métalliques. Dans un tel plat, les aliments cuits peuvent être conservés longtemps sans nuire à la santé humaine, sans altérer leur goût.

Vidéo: comment nettoyer une poêle en émail 

Lorsque vous choisissez des ustensiles de cuisine en émail, privilégiez les articles plus lourds. Plus il est lourd, plus il chauffe uniformément et résiste mieux à la surchauffe, aux petits chocs. Les batteries de cuisine émaillées modernes prennent sans aucun doute la place qui leur revient parmi la variété d'équipements et d'ameublement de cuisine.