Branchement du four au secteur

Pour le confort de la cuisine, des appareils électroménagers multifonctionnels ont été créés. Les cuisinières à gaz typiques ont été remplacées par des unités individuelles - plaques de cuisson, fours. Un four à gaz ou électrique permet de suivre des recettes classiques, incarnant des idées culinaires originales. Bien placé, il occupe un minimum de surface utilisable. Notre examen vous familiarisera avec les caractéristiques, les caractéristiques d'installation, les règles de connexion du four.

Classification

Pour rendre le processus de cuisson confortable, nous sélectionnons un modèle qui correspond à vos besoins personnels. Il y a beaucoup de détails à considérer qui seront importants dans votre cas. L'appareil technique est accompagné des instructions du fabricant, qui décrivent la séquence d'actions pour l'installation du four encastrable. Avant d'acheter un appareil, nous étudions les paramètres :

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• La source d'alimentation est le gaz ou l'électricité.
• La disposition des éléments chauffants - haut, bas, alimentation en chaleur combinée.
• Option d'installation - intégrée (dépendante), autonome (indépendante).
• Dimensions - dimensions d'un meuble encastrable standard: largeur - 59,5 cm, hauteur - 59,5 cm, profondeur - pas plus de 56 cm. Les paramètres fluctuent de ± 2 cm dans des modèles spécifiques, selon le fabricant.
• Méthode de contrôle - mécanique, électronique, sensorielle, combinée.
• Système de nettoyage - traditionnel, pyrolyse (fonction autonettoyante), hydrolyse, catalyse.
• Fonctionnalité - convection, mode micro-ondes, chauffage par le haut ou par le bas, gril, sonde de température, sélection automatique des paramètres, mode "Pizza".
• Niveau de sécurité - allumage électrique automatique, contrôle du gaz, arrêt d'urgence, serrure de porte.

Par méthode d'installation

Il existe deux options d'installation :

1. Intégré (dépendant). Il s'agit d'une solution classique lorsque le four est situé dans la niche prévue dans le casque. La partie supérieure est la plaque de cuisson montée, une autre surface de travail du meuble. L'appareil est également installé directement sur le plateau de la table, placé dans la section de la trousse à crayons, en l'élevant au niveau des yeux.
2. Autonome (indépendant). Solution de conception créative. Le four est situé séparément des éléments de l'ensemble de cuisine. L'emplacement de l'équipement est choisi du point de vue de la facilité d'utilisation.

Par type de nourriture

Pour bien brancher le four, on sélectionne le modèle en fonction du mode de chauffage: gaz ou électricité. Chaque type de nourriture a des avantages et des inconvénients.

Les unités à gaz sont un classique familier. Les avantages de tels fours :

• bas prix;
• facilité d'utilisation;
• indépendance par rapport à l'alimentation électrique ;
• coût d'exploitation moins cher.

Inconvénients - apport de chaleur inégal à l'intérieur de l'appareil, à cause duquel le produit chauffe et cuit mal. Les appareils à gaz ont moins de fonctionnalités par rapport aux fours électriques, système de sécurité insuffisant (le carburant bleu peut fuir si les règles de connexion et d'utilisation ne sont pas respectées).

Un appareil électrique est une technique populaire et populaire, en particulier dans les immeubles de grande hauteur, où le gaz est tout simplement interdit. Un tel équipement est multifonctionnel, fiable et pratique à utiliser. La plupart des modèles sont équipés de mécanismes de protection pour éviter la surchauffe et l'inflammation. L'inconvénient est le prix relativement élevé du produit, le coût élevé de l'électricité. L'utilisation d'un four électrique n'est pas souhaitable dans les bâtiments anciens et vétustes où les câbles n'ont pas été remplacés. Les coupures de courant fréquentes dans les zones rurales empêchent le fonctionnement complet de l'unité électrique.

Prix ​​du four

Des fours dans une large gamme de prix sont présentés dans les catalogues des sociétés de négoce: du budget aux produits de luxe. Le coût de l'équipement dépend d'un certain nombre de caractéristiques: notoriété de la marque, année de création du modèle, modes et fonctions fournis, classe de consommation électrique, performances.

Lors de l'achat, nous sommes guidés par une compréhension claire dans quelles conditions, à quelle fréquence l'appareil de cuisine sera utilisé. En Russie, le prix des mini-fours de bureau commence à partir de 2 000 roubles (Cedar, BBK, Energy), fours encastrables les armoires coûtent entre 12 000 et 82 000 roubles, de sorte que chaque acheteur trouvera un produit acceptable pour budget.

Siemens et Bosch font partie des fours les plus populaires. Ils ont été les premiers à disposer d'une convection de vapeur, d'un système d'amortissement dans la porte et d'une sonde de température modernisée. Candy, Gefest et Ariston sont de bons modèles économiques. Pour 12 mille roubles, vous pouvez acheter un appareil avec une classe économique de consommation d'électricité, d'éclairage, de grille supérieure et inférieure, de broche.

Samsung appartient au segment des prix moyens. Commande tactile, système de nettoyage catalytique, plusieurs dizaines de programmes automatiques, verre trempé à 3 couches - tout cela peut être acheté pour 30 000 $. roubles (modèle Samsung NV70H5587BB).

Choisir un emplacement

Nous effectuons la détermination du lieu d'installation du four de manière réfléchie et responsable. La zone désignée doit répondre à tous les critères de sécurité incendie. La zone attribuée doit avoir des conditions pour un fonctionnement durable et sans problème de l'unité de cuisine.

Nous plaçons l'appareil de manière à ce qu'il n'interfère pas avec le fonctionnement d'autres appareils électroménagers. Nous prenons en compte les aspects :

• le matériau des éléments de mobilier adjacents en contact avec le four doit avoir une résistance à la température supérieure à 120°C ;
• il est interdit d'installer le four à côté d'équipements de réfrigération sans isolation supplémentaire ;
• nous plaçons l'appareil électrique loin de l'évier;
• nous assurons une circulation normale des masses d'air en ayant un écart d'au moins 5 cm entre l'arrière, les panneaux latéraux du four et les autres articles de cuisine ;
• la pièce dans laquelle les unités au gaz sont installées doit être bien ventilée ;
• les règles d'installation d'un four à gaz interdisent le triple branchement de la colonne montante à gaz ;
• l'alimentation électrique de la cuisine doit être fournie par un chemin séparé du tableau de distribution ;
• la prise doit être mise à la terre, la puissance nominale est d'au moins 16 ampères, le degré de protection est d'au moins IP44, la distance par rapport au sol est d'au moins 30 cm et ne dépasse pas 90 cm.

Sous le plan de travail ou la plaque de cuisson

Un tel four encastrable, installé sous un plan de travail ou une plaque de cuisson, présente un avantage non négligeable. Cette option est une solution adaptée aux petits espaces. La conception d'une telle cuisine est élégante, laconique.

Pour placer l'appareil dans l'espace sous le plan de travail, suivez les étapes :

• nous préparons une niche, veillons à ce qu'il n'y ait pas de déformations des parois supérieures et latérales du meuble;
• afin d'éviter les éclats le long des bords intérieurs du compartiment, nous attachons des bandes de protection élastiques;
• pour éviter le gonflement, le délaminage du matériau du casque, nous traitons les éléments de bord avec un mastic résistant à l'humidité;
• nous plaçons l'unité dans la zone préparée.

Armoires à colonnes

Cette façon de placer le four convient aux cuisines spacieuses. L'appareil est placé à hauteur des yeux, ce qui vous permet de contrôler le processus de cuisson. L'installation dans des armoires à colonnes est pratique car l'hôtesse n'a pas besoin de se pencher lors de l'utilisation de l'appareil. L'inconvénient est qu'un élément volumineux situé sur l'enquête semble encombrant dans une petite pièce. Il existe également des avantages - la prévention des blessures chez les bébés en raison de l'impossibilité d'atteindre un appareil électrique en état de marche.

Dans une armoire de cuisine haute

Une solution intéressante dans un intérieur moderne est l'installation d'un four électrique dans la table de chevet de la rangée supérieure du casque. Cette méthode simplifie le fonctionnement de l'appareil. Avantages:

• pas besoin de se pencher pendant la cuisson;
• l'inaccessibilité pour les enfants ;
• facilité de placement des plats.

Avant l'installation, assurez-vous que la structure du meuble est suffisamment solide pour supporter le poids de l'unité.

Vers l'île

Dans une cuisine spacieuse avec un îlot organisé, vous pouvez mettre un four sous le plan de travail. Moins - la solution est peu pratique pour les femmes au foyer qui utilisent souvent l'appareil. Avant de finalement brancher le four électrique, décidez de quel côté il est le plus pratique d'approcher l'appareil du point de vue de la règle du triangle de travail (afin de faire un minimum de mouvements entre les zones principales).

Au coin

Une façon d'utiliser judicieusement une petite zone consiste à placer l'appareil dans le coin du casque. L'unité de cuisine peut être montée à n'importe quelle hauteur pour offrir commodité et fonctionnalité. Certaines disposent d'un four dans le coin au-dessus du lave-vaisselle ou du lave-linge. Ce mouvement permettra d'économiser de l'espace. Cependant, les experts déconseillent de placer à proximité immédiate des appareils de chauffage et un appareil fonctionnant avec de l'eau.

Installation du four encastrable

Nous créons à l'avance une niche qui correspond à la taille d'un appareil particulier. Options de solutions :

• nous fournissons une section lors du choix d'un modèle ou de la commande de meubles;
• nous achetons (ou plutôt commandons individuellement) un module séparé conçu pour les fours encastrables ;
• sélectionner la zone la plus appropriée dans un casque déjà installé ;
• équiper indépendamment la niche nécessaire.

Le four électrique doit être installé en stricte conformité avec les instructions du fabricant.

Caractéristiques d'installation

Le four à gaz doit être connecté simultanément à son placement dans le compartiment prévu à cet effet. Une fois l'installation terminée, l'accès à l'arrière du four sera difficile. Algorithme d'actions :

• Si besoin, on refait le tuyau de gaz en deux sorties distinctes: pour le panneau supérieur et le four.
• Le montage complet de la colonne montante de gaz parallèle doit être effectué avant le raccordement.
• Nous installons deux vannes séparées. Nous connectons la table de cuisson à un robinet, le four à l'autre.
• À l'aide d'une solution savonneuse, nous nous assurons qu'elle est étanche. Appliquer abondamment la composition sur les articulations. Le critère d'une bonne connexion est l'absence de bulles de savon.

Les règles de sécurité

Un meuble de cuisine, dans lequel un four est intégré, doit répondre à toutes les exigences pour un fonctionnement en toute sécurité. Nous prenons soin de la pose de tous les fils, de l'installation des accessoires électriques, de la connexion du noyau au blindage.

• La torsion des fils électriques n'est pas autorisée.
• Le contact direct de câbles constitués de métaux différents est interdit.
• Pour la jonction des fils, nous utilisons des borniers avec une pince à vis.
• Nous veillons à ce que les produits de câble ne soient pas endommagés par le couvercle de protection.
• Assurez-vous de fournir un dispositif de mise à la terre.

Travaux d'installation

Le four électrique étant un appareil à forte consommation d'énergie, il est recommandé d'installer une ligne supplémentaire. La connexion du conducteur porteur de courant s'effectue uniquement via un disjoncteur séparé.

Si vous avez besoin d'encastrer vous-même le four, de vos propres mains, avec une puissance allant jusqu'à 3 kW dans une pièce avec lignes modernes conçues pour des charges élevées, nous nous connectons via un standard "Prise européenne". Le diamètre du trou de ces produits est de 4,8 mm, ce qui correspond à la fiche Europlug.

Vérification de l'équipement

L'installation est complétée par une mise en service d'essai. Avant le premier démarrage, retirez les lubrifiants restants des surfaces intérieures du four avec une serviette en tissu propre et douce.

Le premier test est effectué «sans charge» - sans charger d'aliments dans le four. Nous effectuons le run à une température ne dépassant pas 250°C. La durée du test est de 20 à 30 minutes. Nous vérifions le bon fonctionnement de l'appareil dans tous les modes fournis. Nous évaluons la qualité du travail de tous les mécanismes.

Connexion électrique

Il n'est pas difficile de connecter l'appareil via une prise électrique de 16 ampères dotée d'une connexion à la terre. Si nécessaire, retirez le câble de la boîte de jonction, suivez la séquence :

• Pour connecter le four au réseau électrique, nous achetons un câble VVG à trois conducteurs d'une section de 4 m². mm de la longueur souhaitée.
• Dans un itinéraire préétabli, nous posons le câble du blindage au boîtier de montage.
• Après la fixation, nous connectons le câble. Le fil blanc est connecté à la borne inférieure. Nous amenons le noyau zéro (bleu) à la borne inférieure marquée du symbole N. Nous fixons le fil de terre (jaune-vert) dans la borne libre destinée à la mise à la terre.
• Nous connectons la prise dans le boîtier d'installation. Les âmes des câbles, marquées en blanc et en bleu, sont connectées aux bornes extérieures. Nous amenons le fil jaune-vert à la jonction centrale.

les erreurs

Un défaut typique qui conduit à l'arrêt de la machine est une charge excessive sur le réseau. Cela se produit lorsque plusieurs appareils électriques sont allumés et sont alimentés par le même câblage.

Une défaillance de l'isolation du câble, des dommages à la fiche d'alimentation, à la prise de courant, au cordon flexible entraînent un problème grave. Par conséquent, avant de connecter l'appareil, il est nécessaire de vérifier l'intégrité physique des éléments qui conduisent ou reçoivent l'électricité.

Les erreurs d'installation d'un four à gaz entraînent des fuites de combustible naturel, une explosion ultérieure, des dommages matériels et un empoisonnement par des produits de combustion volatils. Une violation courante est une étanchéité insuffisante des points de connexion à la colonne montante de gaz.

Si vous suivez attentivement les instructions du fabricant, vous pouvez installer le four vous-même. Avant d'acheter un appareil électrique, vous devez décider de la fonctionnalité requise, prendre en compte les nuances de l'intérieur de la cuisine, la disposition de la pièce.