Caractéristiques du choix des hottes pour l'intérieur de la cuisine

Au stade de la planification d'une rénovation de cuisine, un certain nombre de questions se posent au propriétaire, dont la nécessité d'installer une hotte de cuisine. Il n'est plus possible d'imaginer un logement moderne sans cette technologie, car grâce au système de ventilation, le processus de cuisson quotidienne est devenu plus confortable. Le capot intérieur n'est pas seulement un élément à la mode. Il élimine le problème des odeurs de brûlé dans toute la maison, fournissant de l'air propre et frais dans la pièce. Si la cuisine est combinée avec un coin repas ou un salon, et avec un petit espace de vie et avec d'autres pièces, alors vous ne pouvez pas vous passer d'une hotte.

Avantages et inconvénients des hottes de cuisine

La cuisine est l'endroit où les aliments sont préparés, ce qui signifie que de la vapeur, de la graisse et de la fumée apparaissent lors du traitement thermique des aliments. De ces phénomènes « secondaires », non seulement la maîtresse de maison devient mal à l'aise avec les tâches ménagères, mais l'état du mobilier se dégrade, l'air devient pollué. Ainsi, la hotte remplit une tâche très importante - elle nettoie l'air.

Il existe une opinion selon laquelle la nécessité d'installer une hotte ne se pose que pour ceux qui utilisent une cuisinière à gaz. Ceci n'est que partiellement vrai. La cuisson des aliments sur des cuisinières à induction et électriques modernes crée moins de suie et de fumée, mais n'élimine pas le problème des odeurs fortes se propageant dans toute la pièce.

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Avantages supplémentaires de cette technique

1. Cuisiner dans la cuisine devient beaucoup plus agréable. La hotte résiste à 100% aux fortes odeurs de nourriture, de vapeur, de fumée, ne leur permet pas de se propager dans toute la maison.
2. Une autre source d'éclairage.
3. Renforce le flux d'air dans l'appartement et maintient un microclimat sain.
4. Absorption de l'excès d'humidité.
5. Propreté du plan de travail. Pendant le processus de cuisson, la graisse se répand sur tout le périmètre, atteignant le plafond, laissant de la plaque partout. Il sera plus facile de garder la cuisine, où la hotte est installée, propre. Par conséquent, chaque fois que vous allumez le poêle, vous devez allumer cet appareil.
6. Toute la cuisine sera beaucoup plus propre.

Mais il y a des gens qui ne jugent pas nécessaire d'installer une hotte dans leur maison et la jugent absolument inutile. Analysons les inconvénients :

1. Lors du fonctionnement de tout appareil de ventilation, du bruit se produit, ce qui en agace beaucoup. Vous pouvez éviter cela en choisissant des modèles silencieux ou peu bruyants.
2. Les odeurs de cuisine ne dérangent pas certaines personnes. Par conséquent, les fonctions déclarées de cette technique leur seront inutiles.
3. Certaines femmes au foyer font face à la cuisine sans appareils supplémentaires, mais ouvrent simplement les fenêtres grandes ouvertes et ventilent la pièce.
4. Il n'est pas toujours possible d'installer une hotte dans les petites cuisines en raison de sa taille. Dans ce cas, vous pouvez rechercher un modèle portable ou portable à vendre (on l'appelle aussi modèle de construction).
5. La hotte est un appareil qui doit être directement raccordé à la ventilation, ce qui peut provoquer des problèmes de courants d'air dans les gaines de ventilation des appartements voisins.
6. Le filtre de la hotte se salit rapidement et accumule la saleté et la graisse, ce qui en fait un terrain fertile idéal pour les bactéries pathogènes.
7. Le coût élevé de la technologie.

Pour décider de la nécessité d'installer une hotte dans la maison, vous devez considérer toutes les options et prendre une décision éclairée.

Types de hottes et leurs photos à l'intérieur

Une hotte de cuisine bien choisie à l'intérieur fera face à de nombreuses tâches: ce sera un accessoire élégant et protégera contre les fumées, la graisse, l'humidité excessive et la surchauffe. Pour faire le bon choix, il faut garder à l'esprit que tous les appareils se distinguent selon les critères suivants :

• caractéristiques de conception;
• performance;
• algorithme de travail;
• Puissance;
• la quantité d'énergie consommée ;
• options additionelles;
• le prix.

Considérons les principaux types et leurs différences les uns par rapport aux autres.

Hotte aspirante classique

L'unité est de petite taille, montée au-dessus du poêle, souvent le conduit est décoré ou caché derrière une armoire de cuisine. Il s'agit d'une construction de type suspendu, dont l'installation est simple et dont l'exploitation ne nécessite pas d'entretien particulier. Cette technique est toujours en vue, il est donc important qu'elle se fond harmonieusement dans l'intérieur.

Hotte aspirante encastrable

Cette option est pratique lorsqu'il n'est pas souhaitable d'afficher l'appareil (par exemple, il ne rentre pas dans l'intérieur). Les petites cuisines sont souvent équipées de ce modèle ergonomique. La hotte est montée dans une armoire au-dessus du poêle, ce qui économise de l'espace. L'efficacité du travail est renforcée par un panneau coulissant.

Hotte aspirante escamotable

Un type d'appareils encastrables est une hotte rétractable. En raison du plan de travail escamotable, il est souvent installé dans les cuisines avec un petit carré. Il se présente sous différents types de structures: pliante, coulissante, télescopique. Le plus souvent, il s'agit d'un design plat, sans branches ni tuyaux supplémentaires.

Hotte dôme

Un modèle populaire qui ressemble à un dôme ou à une cheminée. Les tuyaux sont cachés derrière la boîte, et les autres mécanismes avec grilles et filtres sont situés dans le dôme. Les appareils à dôme, en raison de leurs caractéristiques de conception et de leurs grandes dimensions, sont considérés comme l'un des plus puissants de tous.

Capot îlot

Ils sont beaucoup moins fréquents dans les appartements que dans les maisons de campagne, car l'installation est assez laborieuse. Sur la base du nom, les caractéristiques de cette technique sont claires: toutes les communications sont amenées du plafond, il n'y a aucune restriction de forme. À l'intérieur, une hotte de cuisine ronde est l'une des options les plus élégantes et les plus efficaces, adaptée aux styles modernes (loft, minimalisme).

Critères de choix d'une hotte pour la cuisine

Pour que la hotte à l'intérieur de la cuisine puisse effectuer toutes les tâches, les principaux facteurs doivent être pris en compte:

Performance

Ce paramètre signifie la quantité d'air que la hotte peut nettoyer en 1 heure de fonctionnement. Ce paramètre est influencé par le métrage de la pièce, la conception et le type du moteur intégré. Vous pouvez calculer les performances à l'aide de formules spéciales, et ces données se trouvent également dans les instructions d'un modèle particulier.

La taille

La largeur de la hotte doit être au moins égale à la largeur de la table de cuisson. S'il est inférieur, il est fort probable qu'il ne s'acquittera pas de ses tâches et purifiera l'air plus lentement. Ainsi, par exemple, si la largeur de la dalle est de 60 cm, alors il vaut mieux acheter une hotte 20 cm plus large. Si, en raison de la conception du bloc cuisine ou du manque d'espace au-dessus du poêle, cette règle ne peut être respectée, vous pouvez choisir un autre modèle de petite taille, mais avec une puissance supérieure.

Modes de fonctionnement

Les appareils de cuisine fonctionnent selon 2 principes :

• évacuer l'air dans le conduit de ventilation,
• sa ventilation forcée (circulation).

Le modèle en mode échappement est considéré comme le plus efficace. Lors de l'installation d'une hotte fonctionnant sur le principe de la ventilation, vous devez constamment acheter des filtres remplaçables et les remplacer au fur et à mesure qu'ils deviennent sales.

Filtrer les modèles

L'ensemble complet de toute hotte à l'intérieur de la cuisine comporte des éléments filtrants, qui sont de plusieurs types:

• Nettoyage fin - éléments en carbone jetables. La nécessité de les remplacer doit être surveillée de manière indépendante, cela dépend de l'intensité de l'opération.
• Nettoyage grossier - mailles fines en acier inoxydable ou en aluminium, qui retiennent les particules de suie et de graisse à leur surface. Ce sont des filtres réutilisables qui ne nécessitent aucun entretien particulier et sont faciles à nettoyer.
• Éléments filtrants intermédiaires - une maille en matériau synthétique est un élément jetable qui doit être remplacé lorsqu'il se salit. Leur état doit être particulièrement surveillé, car un maillage qui a épuisé ses ressources peut perturber le fonctionnement de l'ensemble de l'appareil.

Modes de travail

Les hottes modernes fonctionnent selon le type d'extraction d'air. Et lui, à son tour, dépend de la possibilité de se connecter à la gaine de ventilation. Modes principaux :

• Écoulement. Type standard, avec le mécanisme de sortie d'air existant vers la rue ou vers le conduit de ventilation. Ne convient pas aux bâtiments anciens (où la ventilation est bouchée ou non conçue pour des charges lourdes), ainsi qu'aux logements sans ventilation dans le projet (dépendances, cabanes provisoires, chalets d'été).
• Recirculation. Le principe de base est la purification de l'air grâce à un système de filtre dans la hotte elle-même.
• Combiné, avec la possibilité de basculer entre les modes de débit et de recirculation.

Options additionelles

Il convient de prêter une attention particulière aux fonctions facultatives, mais aussi nécessaires :

• Course de ventilation résiduelle - après l'arrêt, l'appareil continue de fonctionner et nettoie l'air pendant 5 à 15 minutes supplémentaires.
• Inclusion d'intervalle. Par exemple, la hotte s'allume automatiquement plusieurs fois par heure ou par jour pour rafraîchir l'air. L'aération est très importante, même si la nourriture n'est pas préparée pendant cette période.
• Une minuterie électronique permet à l'appareil de s'éteindre automatiquement après un délai spécifié.
• Illuminé comme source d'éclairage supplémentaire dans la cuisine.

En vente vous pouvez trouver du matériel avec plusieurs types de contrôle :

• traditionnel, avec un système de bouton-poussoir;
• type de curseur ;
• contrôle tactile;
• télécommande, sur le panneau de commande.

Le toucher et la télécommande sont les plus pratiques à utiliser et les plus faciles à nettoyer de la saleté.

Matériau du corps

Le corps de la hotte peut être présenté en plusieurs variantes :

• Le verre trempé est l'option la plus chère; il a l'air très prestigieux et esthétique. Le seul point négatif est qu'il n'y a pas de modèles étroits (à partir de 60 cm).
• Aluminium - la hotte est très résistante, mais assez chère. Ne nécessite pas de soins particuliers, peut être lavé avec n'importe quel détergent. Il n'y a pas de traces de doigts sur la surface, le boîtier n'est pas sujet à la corrosion.
• Acier inoxydable - de tels modèles servent pendant longtemps, ont un prix démocratique. Dans une cuisine moderne, ils ont l'air élégant, ils sont également sans prétention, la seule chose est qu'ils ne peuvent pas être lavés avec des éponges métalliques et utilisent des agents de nettoyage contenant des particules abrasives.
• Le métal émaillé est fiable et solide, et le coût d'un tel équipement est faible.

Comment choisir une bonne hotte de cuisine

La hotte aspirante est responsable de l'air frais dans la cuisine, ainsi que de l'absence de saleté sur les meubles, les murs et même le plafond. Lors du choix de cette technique, les experts recommandent de prêter attention à:

• La pression d'air générée par le moteur. Un indicateur élevé indique une bonne performance de l'unité.
• Mode de fonctionnement. Les appareils reliés aux gaines de ventilation fonctionnent mieux qu'en mode recirculation.
• Densité des filtres - plus ils sont denses, plus l'air est nettoyé rapidement et mieux. Il existe des charbons gras (nettoyage grossier des inclusions d'air les plus lourdes) et des charbons plus fins, éliminant les odeurs et les impuretés nocives.
• La présence d'un mode qui vous permet de nettoyer rapidement l'air dans des conditions extrêmes.
• La taille. La zone de couverture dépend des dimensions de la hotte.
• La méthode d'installation affecte l'apparence et la pertinence d'un espace de cuisine particulier.

La hotte est un véritable ordonnateur dans la cuisine, qui absorbe toutes les odeurs étrangères, la graisse et la fumée, fournissant de l'air frais. Par conséquent, vous ne devriez pas économiser dessus. En tenant compte de toutes les recommandations, vous pouvez choisir le bon modèle, qui sera un accessoire original qui fonctionne efficacement et apporte de grands avantages.