Il est impossible d'imaginer une cuisine moderne où la préparation des aliments se déroule sans système de hotte. Ses fonctions incluent la purification de l'air, le maintien d'un microclimat et l'élimination des substances nocives. Plus tôt, nous avons écrit sur les tuyaux de ventilation pour la hotte, aujourd'hui, nous allons parler de boîtes.
C'est quoi les capotes ?
Les hottes sont de trois types principaux (pour plus de détails, voir cette article): suspendu, encastré, bombé. Les suspendus sont compacts, ont des filtres de nettoyage et sont suspendus directement au-dessus du poêle, sans conduit d'air et sans sortie pour la ventilation.
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Il existe des modèles avec un filtre en métal, qui n'a pas besoin d'être changé, mais seulement lavé périodiquement. Les hottes ont des panneaux de commande: à curseur, à bouton-poussoir, tactiles, ainsi qu'électroniques.
Les appareils à commande électronique sont équipés de fonctionnalités supplémentaires telles que :
- activation automatique pendant la cuisson;
- augmentation de puissance automatique en cas de pollution atmosphérique accrue ;
- la présence d'un indicateur lors du remplissage du filtre ;
- allumage automatique de l'éclairage lorsqu'une personne s'approche du poêle.
Les hottes à dôme ressemblent davantage à un élément de cheminée avec un conduit d'air et une sortie vers le conduit de ventilation. Les modèles intégrés sont installés dans les meubles de cuisine dans des niches spéciales.
Il existe un grand choix de modèles avec diverses fonctions supplémentaires. Ils ont également un panneau coulissant et une puissance élevée. Les hottes fonctionnent selon deux modes :
- écoulement traversant avec sortie vers le système de ventilation ;
- avec recirculation, où l'air est nettoyé à travers des filtres qui retiennent la graisse. Les filtres sont à usage unique et réutilisables. Un nettoyage final supplémentaire a lieu à travers des filtres à charbon. L'air est purifié à 70 %. Les filtres à charbon doivent être remplacés au fur et à mesure qu'ils s'encrassent.
Le système d'extraction et de purification de l'air élimine l'excès d'humidité, les odeurs de friture désagréables, les produits de combustion, le dioxyde de carbone. Favorise l'air frais et le confort.
Une boîte est une sorte de structure de diverses formes et formes, faite de différents types de matériaux, qui masque, cache les détails du conduit et des parties de la hotte.
Donne à l'ensemble de la structure un aspect esthétique. Exécutant certaines tâches fonctionnelles, il détermine le design extérieur, combiné avec l'ensemble de cuisine.
Types de hottes par forme et méthode de fixation
Après avoir établi la distance entre le conduit et la plaque, ainsi que le choix du type, vous pouvez choisir la conception du conduit. Par la méthode de l'attachement, il peut y avoir :
- Type ouvert, c'est-à-dire à la vue de tous. Dans cette vue, tous les éléments sont visibles et masqués par le caisson uniquement l'ondulation et le conduit lui-même. Ils se distinguent par une variété de conceptions. Le coût de telles structures est beaucoup plus élevé que les autres.
- Intégré - à l'abri des regards indiscrets. Dans ce type, tous les éléments sont soigneusement fermés. Seule la partie avant est visible. Il est plus populaire en raison de sa compacité et de sa simplicité. La hotte intégrée ressemble à une pièce avec les meubles de cuisine et est conservée dans le même style et le même design.
Les structures d'échappement sont en forme:
- Ostrovnaya - Se fixe directement au plafond, le plus souvent au dessus du plan de travail et de la plaque de cuisson situés au milieu de la cuisine. La cuisine est de style îlot et le plan de travail a un aspect carré ou rectangulaire.
- mur - situé sur le mur. Cela prend en compte la hauteur du plafond et l'espace libre sur le mur. Ils peuvent être de forme bombée, cheminée, pyramidale, rectangulaire. Cette conception permet de se passer de ventilation.
- Intégré - Design plat pratique pour les petites cuisines. Il se fixe au mur ou directement au caisson, il ne possède pas de gros conduits d'aération.
- Coin - a une forme triangulaire et est monté dans le coin des murs et des meubles de cuisine au-dessus de la plaque de cuisson d'angle.
Matériaux pour choisir des boîtes pour la cuisine, avantages et inconvénients
Les boîtes décoratives qui cachent les éléments du système de ventilation remplissent non seulement la fonction de décoration, mais réduisent également le bruit du moteur électrique de la hotte. Il est important de savoir de quel matériau la boîte est faite.
Il doit être résistant à l'humidité, aux températures extrêmes, aux contraintes chimiques et mécaniques lors de la cuisson.
Une boîte faite de n'importe quel matériau doit être régulièrement nettoyée de la poussière, de la graisse et de la saleté. Les matériaux à partir desquels les boîtes sont fabriquées ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Par conséquent, lors de l'achat ou de la fabrication vous-même, vous devez en tenir compte. Les structures sont constituées des matériaux suivants: plastique, métal, bois et cloison sèche.
Construction en plastique
Le plastique est du polychlorure de vinyle. Les boîtes en plastique sont rondes et rectangulaires. Une boîte rectangulaire est plus organique et s'agence bien aux armoires de cuisine.
Rapide et facile à assembler. Le matériau a une excellente isolation phonique, est durable et a une longue durée de vie, ne se corrode pas. Facile à couper et à ajuster sur place. Il est très léger.
Les inconvénients du plastique incluent le fait que la couleur blanche finit par devenir jaune, mate, grise. Forme des bosses sous le poids des objets ou sous l'effet de contraintes mécaniques.
Après un certain temps, sa surface devient poreuse, où pénètrent la poussière et la saleté, ce qui est difficile à éliminer. Lors de l'assemblage des connexions des éléments en plastique, la séquence doit être suivie.
Pour l'étanchéité, afin que l'air sale ne tombe pas sur la surface de la boîte et ne pénètre pas dans la pièce, il faut appliquer du silicone sur les joints. Il existe de nombreuses pièces de connexion différentes en vente.
Avec leur aide, les canaux sont connectés dans n'importe quelle direction et sous n'importe quel angle. Les attaches structurelles doivent être installées souvent sur toute la longueur à une distance d'au moins un mètre, et également renforcées à la jonction des pièces entre elles.
Construction métallique
Une boîte ou un capot en métal est une conception plus fiable. L'acier inoxydable est le matériau de départ idéal. Le métal ordinaire est recouvert de peinture en poudre.
L'acier inoxydable est facile à nettoyer, n'absorbe pas la saleté, solide et durable. Diffère dans un design moderne et élégant. Aucune rayure n'est visible dessus. Le matériau n'est pas sujet à la corrosion.
Les inconvénients incluent le prix élevé et la présence d'une gamme de couleurs monotone. La complexité de l'assemblage, la nécessité de respecter l'exactitude des mesures. La structure est lourde et nécessite un ajustement sûr.
La boîte faite de ce matériau ne protège pas du bruit, et des traces de doigts restent en surface, difficiles à laver. Il ne rentre pas toujours à l'intérieur du meuble, il a l'air encombrant.
Lors de l'assemblage d'un cadre métallique, le soudage est utilisé et coupé avec une meuleuse. Si la tôle est mince, remplacez la soudure par de la colle à métal. Les feuilles se chevauchent.
Constructions en plaques de plâtre
Cloison sèche - un matériau abordable a acquis une grande popularité parmi d'autres types de matériaux. Pour la fabrication des caissons de ventilation, des marques résistantes à l'humidité sont choisies.
Un matériau léger et bon marché - les cloisons sèches sont faciles à assembler, quelle que soit leur configuration et leur forme. Il est nécessaire d'installer des profilés métalliques pour l'installation.
Permet d'assembler une boîte pour cacher le conduit en peu de temps. Des précautions doivent être prises lorsque vous travaillez avec des cloisons sèches, car le matériau est assez fragile.
Le matériau est pratique et facile à traiter, de sorte que la boîte peut être fabriquée et assemblée par vous-même, sans dépenses inutiles et sans l'intervention d'un maître. La boîte finie peut être traitée, masticée et finie avec des carreaux, du papier peint, des mosaïques et d'autres matériaux de décoration.
Avec une utilisation appropriée et un prétraitement des effets, il durera longtemps.
Boîte décorative en bois
Une boîte en bois se marie harmonieusement avec un ensemble de cuisine fait du même matériau. Possédant les mêmes propriétés, il fera partie de la cuisine, complétant le design d'un certain style, et remplissant également un objectif fonctionnel.
Le bois est un matériau écologique et fiable qui nécessite peu d'entretien. L'inconvénient est la lourdeur de la structure finie.
Règles de choix de la section du conduit
Les conduits d'air sont en plastique et en aluminium, ondulés et ronds. Les structures rectangulaires se marient harmonieusement sur le fond des armoires rectangulaires.
Les conduits ronds sont plus efficaces en raison de leur moindre résistance au passage de l'air. Les tuyaux ondulés sont souples, faciles à plier à n'importe quel angle et légers.
Ils n'isolent pas bien du bruit et dans la surface intérieure, ayant une structure nervurée, se salissent rapidement. Lors de la pose, il est recommandé d'étirer au maximum les plis de l'ondulation afin de réduire le relief pour l'accumulation de salissures.
Afin d'obtenir le résultat d'un bon nettoyage et d'un flux d'air frais, ainsi que pour s'assurer que le conduit d'air fonctionne sans interruption et sans bruit, il est nécessaire de calculer les dimensions et le diamètre du conduit d'air.
Le diamètre de cette structure doit être le même ou légèrement supérieur au diamètre de la sortie au niveau de la hotte. Le diamètre plus petit réduit le débit et l'efficacité du travail, à mesure que la résistance de l'air qui passe augmente.
La puissance de la hotte usagée est également réduite. Lors de l'installation du conduit d'air, il est impossible de prévoir des angles vifs, des angles de 90 °. Pour empêcher l'air de revenir, un clapet anti-retour doit être installé.
Les conduits de ventilation doivent se trouver au-dessus de la table de cuisson. La longueur des tuyaux pour la sortie d'air est prévue pour pas plus de 3 mètres.
Pour que la hotte soit utilisée autant que possible et fonctionne correctement, la distance entre le poêle et la hotte n'est pas supérieure à 75 cm.
Lors du choix des hottes pour la cuisine et des boîtes pour la décoration, vous devez vous fier aux paramètres techniques, à la taille de la cuisine, à vos préférences personnelles et à votre situation financière. Etudiez également les caractéristiques des matériaux, leur fonctionnalité.
Compte tenu de tous les points, vous pouvez choisir des options acceptables pour la hotte de votre cuisine. Achetez une boîte ou faites-le vous-même, cachez les parties encombrantes et laides du conduit. Et votre cuisine prendra un look individuel et élégant.
Vidéo: boîte de ventilation de cuisine en cloison sèche à faire soi-même
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