Coupe-légumes manuel: avantages et inconvénients, avis, note du meilleur

Le coupe-légumes manuel permet de simplifier la préparation des aliments. Tous les robots culinaires ne rentrent pas dans les dimensions d'un appartement moderne et cela coûte cher. Mais un coupe-légumes mécanique peut très bien devenir une solution économique aux problèmes: il coupe les aliments, tranche le fromage ou les œufs, et l'ensemble de l'action prendra beaucoup moins de temps que manuellement. Et vos tranches seront nettes et uniformes.

Caractéristiques d'utilisation

Comment utiliser le coupe-légumes? Il s'agit d'un appareil ergonomique et bien pensé pour la découpe rapide de toutes sortes de produits. Chaque fonction a son propre jeu de couteaux et de lames qui ne s'émoussent pas longtemps. Les coupe-légumes sont compacts, faciles à ranger et lavables au lave-vaisselle.

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Ils sont également sûrs à utiliser et ne consomment pas du tout d'électricité. Vous pouvez emporter un coupe-légumes avec vous à la campagne (à la datcha) et construire rapidement un beau plat. Et la fonction principale de l'appareil - le déchiquetage, se produira beaucoup plus rapidement que si tout cela était fait avec un couteau ordinaire.

Les coupe-légumes électriques pour la maison présentent un certain avantage par rapport aux coupe-légumes manuels: ils supportent mieux les crudités et ne nécessitent pas d'effort physique.

Types de coupe-légumes

1. L'appareil le plus simple est une râpe fixée dans un fût en plastique. Le produit repose dessus, la buse est pressée avec effort et tournée. Ces mécanismes sont abordables et comprennent différents types de râpes. Convient principalement aux aliments cuits.
2. Grille avec alvéoles de découpe de différentes tailles: tranches, cubes, coupe oeuf ou très fin. Une telle râpe à main mécanique est le plus souvent utilisée dans la cuisine en raison de sa facilité d'utilisation et de sa fonctionnalité.
3. Couteau en forme de V dans le cadre. Il doit y avoir un détail dans lequel les produits pour protéger les mains sont fixés. Le coupe-légumes effectue de nombreux types de déchiquetage (tranches, pailles), et toutes sortes de lames l'aident pour cela. Ils sont très tranchants et nécessitent des compétences et des soins lors du travail.
4. Un alligator adapté aux aliments cuits et crus. Cela fonctionne comme une gueule de crocodile - le produit est placé à l'intérieur, le couvercle est pressé avec effort et la nourriture tombe dans le récipient.
5. La trancheuse peut peler et couper. Il est particulièrement bon pour les tranches fines à sécher, les frites ou les pommes de terre à frire. Il peut aussi couper en lanières.
6. Appareil multifonctionnel, symbiose d'une petite moissonneuse-batteuse et d'un hachoir à viande. La nourriture est placée dans un récipient avec des couteaux. Lorsqu'il est tourné, le manche déplace les couteaux et ils divisent les aliments en morceaux. Il existe de nombreuses méthodes de broyage dans un tel appareil et elles dépendent de la buse choisie. La commodité d'une mini-récolteuse mécanique est que les légumes sont constamment dans le conteneur, il n'y a pas d'éclaboussures ni de dispersion.
7. Une unité en spirale qui produit des boucles similaires ou les pailles les plus fines. Il est très facile à utiliser, fonctionne comme un hachoir à viande et coûte peu.

Comment choisir un coupe-légumes pour votre maison

• Veuillez noter qu'il y a moins de pièces en plastique. Les meilleurs appareils sont entièrement en aluminium ou en acier inoxydable, moins souvent d'autres alliages. Un appareil en métal durera plus longtemps qu'un appareil en plastique.
• Voir quelles pièces jointes sont incluses. Plus la gamme de lames remplaçables est large, mieux c'est.
• Ce serait bien de lire des critiques sur Internet sur le modèle sélectionné. Il peut être beau à l'extérieur, mais complètement inutilisable après assemblage. Les avis positifs, en revanche, peuvent vous aider à économiser de l'argent. Et bien sûr, une marque de confiance est responsable de la qualité. Par conséquent, les couteaux en acier ne noirciront pas (comme dans les modèles chinois inconnus) et le plastique ne se fissurera pas lors de la première opération.

Les meilleurs coupe-légumes mécaniques - compacts et faciles à utiliser

Plus gentil Dicer. Coupe-légumes très célèbre, grâce à la publicité. Il est disponible en plusieurs niveaux de finition (Plus, etc.). Il est possible d'acheter un Niser Dicer à Moscou à peu de frais (à partir de 1 mille. roubles). Malgré les pièces en plastique, l'appareil est assez durable et fonctionne consciencieusement.

Les couteaux en acier inoxydable sont tranchants, ils ne déforment pas les aliments et peuvent être affûtés longtemps. Vous pouvez trouver presque toutes les méthodes de hachage existantes dans cet appareil, mais une râpe pour couper les légumes est la tâche principale. De plus, malgré la richesse des fonctionnalités, il est très pratique de ranger le Nayser Diser, grâce aux pièces pliantes et aux lames.

Alligator Lux. Fabriquée en Suède, cette presse à balles coupe les légumes crus et cuits en barres et en cubes. Le dernier type de tranchage est l'un des plus populaires. Un coupe-cube électrique pour légumes coûte le même prix qu'un alligator (à partir de 8 milles. roubles), mais le dispositif mécanique justifie ce prix et durera très longtemps.

Vous recevrez un étui en métal durable, 3 jeux de lames remplaçables, des bâtons spéciaux pour un nettoyage facile, des pieds caoutchoutés et une boîte de rangement. Il est particulièrement pratique de hacher un coupe-légumes à oignon manuel mécanique - rapidement et sans larmes.

Les couteaux auto-affûtés à bords ondulés (dentelés) conviennent mieux aux produits fibreux. Et même partiellement terne, il servira mieux que les ordinaires.

Wellberg. L'entreprise autrichienne fabrique des modèles de moissonneuses-batteuses à main en Chine. Le coupe-légumes Wellberg 9549WB est l'un des plus achetés, au prix de 1000 roubles, adapté à tous les types de produits. C'est à la fois un hachoir, un batteur et un séparateur.

L'unité est totalement sûre, elle peut traiter une grande quantité de provisions en même temps. Le fabricant a même fourni une poignée de transport amovible et un couvercle de bec pour garder la zone de travail propre.