Une humidité élevée dans la cuisine peut provoquer l'apparition de condensation sur la surface des murs et des éléments de cuisine. Cela conduira éventuellement à la croissance de moisissures et de mildiou. De plus, un ventilateur d'extraction aidera à faire face aux odeurs générées lors de la cuisson.
Types de ventilateurs d'extraction
Avant d'acheter un équipement de ventilation, vous devez vous familiariser avec les variétés existantes, les avantages et les inconvénients de chaque option.
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Axial
De tels dispositifs se composent d'un boîtier dans lequel tourne une roue avec une roue à aubes. Les pales sont généralement fixées sur l'axe du moteur électrique, c'est pourquoi les dispositifs sont dits axiaux. Lorsque la roue tourne, les pales captent l'air et le poussent le long de l'axe.
Le ventilateur de la hotte de cuisine est équipé d'un collecteur, ce qui augmente les performances de l'appareil. Les appareils axiaux se distinguent par une bonne efficacité, ils sont capables de pomper jusqu'à 100 m3 par heure, mais en même temps ils ont une petite tête. L'appareil fait du bruit pendant le fonctionnement, l'intensité sonore peut atteindre 50 dB.
Centrifuge
Ces éventails diffèrent des sous-espèces précédentes par la forme en spirale des pales. Lorsque le moteur tourne, les courants d'air sont poussés dans la direction souhaitée par la force centrifuge. Une caractéristique de l'appareil est la direction perpendiculaire du flux par rapport à l'air aspiré. Dans la vie de tous les jours, de telles conceptions sont rarement utilisées.
Diagonale
Les modèles de ventilateurs diagonaux sont très efficaces. L'air entrant dans l'entrée de l'appareil se déplace dans le sens de l'axe de l'appareil, puis il se déplace d'un angle de 45 degrés. Grâce à ces caractéristiques, l'intensité de l'appareil et la productivité augmentent. Le modèle diagonal est considéré comme un ventilateur d'extraction domestique silencieux, et il a également un petit encombrement.
Sans lame
Ces appareils sont apparus sur le marché relativement récemment, ils se caractérisent par un principe de fonctionnement différent. Pour fournir de l'air, une turbine est utilisée ici, qui dirige le flux à travers un diaphragme dans un cadre spécial. Une augmentation de la rétraction est possible grâce à l'utilisation d'un multiplicateur.
Un mécanisme spécial est installé dans l'appareil, ce qui permet de réguler le débit jusqu'à 90 km/h. De tels appareils ont un haut niveau de sécurité, ils sont silencieux et économiques.
Avantages et inconvénients
Chaque ventilateur de cuisine a ses propres forces et faiblesses, mais plusieurs caractéristiques sont communes à tous les modèles. Les avantages d'un tel équipement comprennent:
- Encombrement réduit. Certains modèles de ventilateurs sont intégrés dans le tuyau de ventilation.
- L'ensemble de pièces pour l'appareil a une grille de protection. Cet élément empêche les insectes et les particules de poussière de pénétrer dans la roue, ce qui prolonge la durée de vie de l'équipement.
- Tout utilisateur peut démonter le ventilateur. Ceci est nécessaire pour nettoyer les pièces des débris ou réparer des défauts mineurs.
- Le moteur n'a pas besoin d'entretien fréquent, il est constamment refroidi et peut fonctionner toute la journée.
- Lors de l'installation d'un ventilateur d'extraction, vous pouvez utiliser un équipement auxiliaire, tel qu'un capteur de mouvement et d'humidité ou une minuterie;
- Les appareils considérés ont un poids minimum, ils sont en plastique ;
- De nombreux modèles ne créent pas de bruit pendant le fonctionnement, ils consomment un minimum d'électricité ;
- Installation simple, l'installation de l'équipement peut être effectuée même par un utilisateur inexpérimenté.
Les inconvénients des appareils sont liés aux particularités de leur conception. Étant donné que les appareils axiaux créent beaucoup de bruit, il n'est pas recommandé de les installer dans de petites pièces. Une installation incorrecte de l'équipement entraîne une mauvaise circulation des flux.
Comment choisir un ventilateur pour votre hotte
Au moment de choisir ventilateur d'extraction avec clapet anti-retour pour la cuisine, il faut faire attention aux caractéristiques techniques de l'appareil et à d'autres paramètres importants. Nous parlons des performances de l'équipement, du niveau de bruit émis par l'appareil et de la possibilité de son utilisation en toute sécurité dans un environnement saturé d'humidité. Une attention particulière doit être portée au rapport qualité/prix du produit. Examinons plus en détail chacune des caractéristiques.
Performance
Lors du calcul d'un paramètre aussi important, vous devez disposer des informations suivantes :
- dimensions globales de la pièce pour calculer son volume;
- taux de renouvellement d'air par heure.
Important! Le produit de la surface par le taux de renouvellement d'air indique les performances du ventilateur radial de la hotte.
Pour déterminer la puissance minimale de l'appareil, il est nécessaire d'effectuer le calcul suivant. Nous déterminons la superficie de la pièce en multipliant séquentiellement la longueur, la largeur et la hauteur de la cuisine. Pour déterminer la capacité de la hotte, vous devez connaître le nombre de changements d'air par heure. Nous multiplions cette valeur par la surface de la pièce.
Le taux de renouvellement de l'air est déterminé par les codes et règlements du bâtiment. Pour la salle de bain, vous devez effectuer 6-8 changements d'air par heure, pour la cuisine - 4-6. Le taux d'air dans les toilettes correspond à un coefficient d'échange d'air de 6-10. Les indicateurs minimaux sont pris lorsque le nombre de résidents dans un appartement ou une maison de campagne est compris entre 1 et 3. Si les locataires sont supérieurs à la valeur spécifiée, vous pouvez prendre le coefficient maximum.
Une fois le calcul des performances terminé, vous pouvez vous rendre au magasin pour acheter l'équipement nécessaire. Le ventilateur centrifuge de la hotte est sélectionné avec une productivité accrue de 10-15% par rapport aux valeurs calculées. La productivité dépend du volume de la pièce, la moyenne est de 90-100m3 par heure.
Niveau de bruit
La turbine ou la turbine de tout appareil est entraînée par un moteur électrique, qui crée deux types de bruit pendant le fonctionnement - aérodynamique et mécanique. Les premiers sons proviennent de la vibration des pièces de l'appareil et du conduit. Le deuxième bruit est généré par le mouvement des pales, il pénètre directement dans la pièce.
Les sons parasites dépassant une plage de 36 dB irritent une personne. Par conséquent, il est préférable de ne pas installer d'appareils ménagers avec de tels indicateurs dans des locaux résidentiels. Une ventilation silencieuse dans la cuisine est possible si vous installez des appareils dont le niveau sonore ne dépasse pas 30 dB. Les caractéristiques, par rapport au niveau sonore émis par l'appareil, sont indiquées dans le passeport.
L'intensité des bruits parasites peut être réduite en installant une plaque ou un silencieux tubulaire derrière l'appareil. Le conduit d'air est également isolé avec un matériau insonorisant. Il doit être d'un diamètre suffisant pour permettre une circulation d'air libre. Si la section transversale du conduit est petite, les turbulences entraînent des bouchons et des bruits parasites.
Sécurité
Les ventilateurs d'extraction silencieux doivent avoir une autre caractéristique importante - la protection du boîtier contre la pénétration de l'humidité. Des vapeurs se forment dans la salle de cuisson. L'humidité sur les contacts peut provoquer un court-circuit dans l'appareil, ce qui entraînera sa panne ou un incendie.
Pour éviter de tels phénomènes, achetez des appareils avec un boîtier scellé dans le magasin. Il y a une marque spéciale dans le passeport du fan qui indique la protection contre les infiltrations d'eau.
Conseils! Pour des précautions de sécurité supplémentaires, connectez l'instrument à une source d'alimentation de 24 volts. La fermeture d'un tel ventilateur ne nuira pas à la santé humaine.
Options supplémentaires
Lors du choix des ventilateurs d'extraction à installer dans la cuisine, vous devez faire attention à leur fonctionnalité. L'équipement standard est équipé d'un clapet anti-retour qui bloque le retour de l'air évacué dans la pièce. De tels dispositifs sont pratiques, mais pas pratiques. Ils sont connectés à un interrupteur et fonctionnent pendant une durée limitée. Parfois, cela ne suffit pas pour éliminer complètement l'air humide.
Les modèles automatiques sont considérés comme plus modernes, mais ils sont chers. Dans de tels appareils, des minuteries horaires sont installées, ce qui vous permet d'ajuster l'intensité de leur travail. L'équipement fonctionne lorsque les lumières sont éteintes pendant 25 à 30 minutes supplémentaires. Il existe des ventilateurs d'extraction automatiques avec un capteur d'humidité de l'air installé. Après avoir dépassé ce paramètre au-dessus de la marque définie, l'appareil s'allume.
De bonnes caractéristiques techniques de l'appareil ne sont pas une garantie de son fonctionnement à long terme. Lorsque vous choisissez un ventilateur d'extraction pour la cuisine, vous devez vous familiariser avec les avis des consommateurs sur un modèle particulier. L'utilisateur a le droit d'exiger du vendeur un certificat de qualité pour les produits fournis. La valeur de sécurité minimale autorisée correspond au marquage ip 34. Les produits dimensionnels ne seront pas toujours de haute qualité.
Noter! Un bon ventilateur de cuisine n'est pas toujours cher. Un modèle budgétaire bien choisi peut durer de 3 à 5 ans. Les appareils électroménagers coûteux sont généralement équipés d'un automatisme, d'un capteur d'humidité et d'une minuterie.
Comment installer un ventilateur d'extraction dans la cuisine
Lors de l'installation du ventilateur dans la cuisine, les conseils suivants doivent être suivis :
- Raccordez la hotte au conduit de ventilation à la hauteur la plus élevée possible, cela permettra de récupérer tous les gaz d'échappement (l'air chaud est toujours dans la partie haute de la pièce).
- Pour une meilleure circulation, les bouches d'air frais doivent être situées du côté opposé de la pièce par rapport au ventilateur.
- Il est interdit d'installer le ventilateur au dessus du poêle si son boîtier n'est pas protégé de l'humidité et des températures élevées.
- Si des surtensions se produisent dans l'alimentation, le ventilateur est connecté via un filtre d'alimentation.
Dans le cas de l'utilisation d'un conduit d'air d'un diamètre différent de la sortie d'échappement de la hotte, ces pièces sont reliées entre elles à l'aide de colle spéciale ou de chevilles.
Conclusion
Un ventilateur d'extraction bon marché avec une conception simple résout le problème de l'air pur dans la cuisine. Tout utilisateur peut installer cet appareil selon les instructions ci-jointes. L'appareil est monté au plafond, sur les murs, fixé dans les impostes de la cuisine.
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