Un presse-agrumes pour carottes, betteraves et autres matières premières dures doit être suffisamment puissant et fiable. De nombreux modèles modernes basés sur un mécanisme à vis ou centrifuge répondent à ces critères. Lors du choix d'un appareil spécifique, vous devez faire attention à ses caractéristiques techniques et évaluer sa fiabilité en fonction de la marque et des avis des clients. Ces conseils de sélection et d'autres peuvent être trouvés dans le matériel ci-dessous.
Le contenu de l'article
- Modèles manuels
- Modèles centrifuges
- Modèles à vis
- Principaux paramètres techniques
- Tour d'horizon des meilleurs modèles
Modèles manuels
L'option la plus simple est un presse-agrumes manuel pour les carottes et les betteraves. Comme son nom l'indique, il est actionné manuellement, c'est-à-dire qu'il ne fonctionne pas à partir du réseau. Cela a des avantages et des inconvénients. D'une part, vous pouvez utiliser l'appareil n'importe où, mais d'autre part, il est très difficile de le mettre en mouvement.
En fait, un presse-agrumes manuel pour les carottes et les pommes est un analogue d'un hachoir à viande. Le principe de son fonctionnement est associé à la rotation d'une vis en spirale, qui est entraînée manuellement. Les instructions sur la façon de choisir un presse-agrumes similaire sont assez simples. L'exigence principale est la fiabilité des pièces et du corps: il est souhaitable qu'ils soient en métal inoxydable.
Mais pour les légumes, les racines, un tel agrégat est inefficace. Le fait est qu'un presse-agrumes manuel pour betteraves et carottes ne donne pas beaucoup de liquide. Une partie importante du jus reste dans le gâteau (il peut être utilisé dans les soupes, les casseroles). Cependant, il faut beaucoup d'efforts pour l'obtenir.
Modèles centrifuges
Si vous faites une évaluation des meilleurs presse-agrumes pour les carottes et les betteraves, les modèles électriques avec un mécanisme centrifuge peuvent le conduire. Dans ces appareils, les matières premières sont broyées sur une râpe à très petits trous. Après cela, la partie travaillante tourne à grande vitesse, de sorte que le gâteau devient presque sec. Il ne peut plus être utilisé dans la vaisselle. cependant, beaucoup plus de jus est obtenu.
L'efficacité dépend des paramètres techniques. Si vous choisissez quel presse-agrumes convient le mieux aux carottes, vous devriez envisager des modèles à haute puissance. Il doit assurer une bonne rotation du mécanisme avec un nombre de tours d'au moins 40 par minute.
Les avantages de tels appareils comprennent:
- il n'y a pas besoin de faire d'effort;
- le presse-agrumes électrique à carottes est abordable;
- contrairement au manuel, il a une période de service de garantie ;
- le travail est rapide et efficace (le gâteau est presque complètement pressé);
- les plantes-racines sont alimentées par une large ouverture d'alimentation - elles peuvent être coupées en morceaux ou même posées dans leur ensemble.
Bien qu'il y ait quelques inconvénients. Même le meilleur presse-agrumes pour carottes n'est pas sans défauts :
- le mécanisme est assez bruyant, ce n'est pas toujours confortable;
- périodiquement le moteur et d'autres pièces tombent en panne;
- Le presse-agrumes à carottes comporte des éléments métalliques avec lesquels les produits entrent en contact, de sorte que le jus n'est pas soumis à un stockage à long terme.
Modèles à vis
Il existe également un type de presse-agrumes à vis pour les betteraves et les carottes. Il ressemble également à un hachoir à viande, car la base est une tarière en spirale. Mais il n'est pas entraîné manuellement, mais à l'aide d'un moteur. Un presse-agrumes à vis pour carottes, en règle générale, a des buses avec des nervures, grâce auxquelles la force de pression sur la pulpe, et donc la quantité de jus, augmente.
Il existe également des modèles à 2 vis - ils sont parallèles les uns aux autres, mais en même temps ils tournent dans des directions différentes. En conséquence, même un petit presse-agrumes équipé d'un tel mécanisme fonctionne aussi efficacement que possible.
Les avantages évidents de ces modèles incluent :
- niveau de bruit inférieur;
- la pulpe pénètre dans le jus;
- le mécanisme ne chauffe pratiquement pas;
- la quantité maximale de substances utiles est préservée.
Mais il y a aussi des points négatifs. Même le meilleur presse-agrumes avec un mécanisme à vis n'a pas une large bouche. Par conséquent, les carottes, les betteraves et d'autres types de matières premières doivent être prédécoupés. D'autres inconvénients sont la faible vitesse et le coût assez élevé par rapport aux appareils centrifuges et surtout manuels.
Principaux paramètres techniques
Le presse-agrumes pour citrouille et carottes, ainsi que d'autres légumes et fruits, a plusieurs paramètres techniques. Avant de faire un achat, il est recommandé de considérer les critères suivants :
- Puissance - si l'appareil est équipé d'un mécanisme centrifuge, le chiffre est de 400 à 800 watts. Dans le même temps, même le meilleur presse-agrumes pour carottes et betteraves à vis sans fin développe une puissance de 100 à 200 W, ce qui est tout à fait suffisant pour un usage domestique. Mais il convient de rappeler que plus le paramètre est grand, plus la vitesse de travail est grande.
- Le volume du récipient pour le jus obtenu et pour le retrait du gâteau. Il varie généralement de 0,6 à 1 litre, bien qu'il existe des modèles de 1,5 et même 2 litres. Si vous prévoyez d'obtenir beaucoup de jus, vous devriez les choisir.
- Un presse-agrumes à carottes est souvent livré dans un étui en plastique. Mais il est préférable d'acheter des modèles en acier inoxydable. Ils sont plus chers, mais beaucoup plus fiables.
- Si vous achetez un presse-agrumes manuel, il n'y a pas beaucoup d'options à choisir. Mais lors de l'achat d'un modèle avec un mécanisme centrifuge, vous devez tenir compte de la forme du boîtier. S'il est cylindrique, le jus est pressé qualitativement, mais le gâteau ne se sépare pas. S'il est conique, le jus est pire, mais le gâteau est bien jeté.
- Le presse-agrumes à vis sans fin produit du jus de carotte à une vitesse lente. La centrifugeuse fonctionne plus rapidement, mais vous devez connaître la vitesse. Souvent, vous pouvez choisir parmi 2 vitesses, et parfois parmi 5.
Tour d'horizon des meilleurs modèles
Les fabricants produisent différents modèles, et choisir le meilleur n'est pas si facile. Mais si vous étudiez les spécifications techniques et les avis réels, ainsi que le rapport optimal entre prix et qualité, vous obtenez la note suivante :
- Polaris PEA 1031 - presse-agrumes pour le céleri et les carottes, ainsi que d'autres légumes, fruits. Équipé d'une large goulotte d'un diamètre de 65 mm, développe une puissance jusqu'à 1000 watts. Vous pouvez choisir parmi 2 vitesses, le moteur s'éteint automatiquement en cas de surcharge. L'appareil est fiable, le boîtier est en acier inoxydable.
- Kitfort avec indice KT-1104 - un dispositif à vis qui permet d'obtenir un jus avec le maximum de vitamines. La puissance de ce presse-agrumes est de 240 W, tandis que le nombre de tours par minute est de 60 à 70. Il a une large ouverture de chargement d'un diamètre de 7,6 cm.
- Série Scarlett SC-JE50S43 est un modèle populaire qui peut être cité en exemple lorsqu'on lui demande: "recommander un presse-agrumes pour carottes". Il est équipé d'un mécanisme à vis fiable tournant à une vitesse de 55 tours par minute. Il y a une fonction inverse pratique pour un nettoyage rapide du gâteau.
- Philips avec désignation HR1919 - une unité avec un mécanisme centrifuge, développe une puissance élevée jusqu'à 1000 watts. Il est possible de régler 2 vitesses, tandis que le gâteau est collecté dans un récipient séparé, et il est facile de le retirer.
- Kelli avec index KL-5091 développe une puissance jusqu'à 1100 watts. Ce presse-agrumes à faible coût est équipé d'une ouverture de remplissage de 7,5 cm de large et d'un grand récipient à jus de 1 litre. Le réservoir de collecte du gâteau a le même volume. Le corps est en acier pour plus de durabilité.
Les centrifugeuses conçues pour produire du jus de carotte sont universelles. Ils conviennent à toutes les autres matières premières, y compris les baies et les herbes. Les modèles modernes sont assez fiables, ils peuvent être utilisés pour produire du jus même en gros volumes. De plus, il est préférable de choisir des appareils puissants qui peuvent facilement traiter même les racines dures.
