Presse-tomates: électrique ou manuel, c'est mieux pour la maison? – Setafi

Le presse-agrumes pour tomates peut être électrique ou manuel. Selon le type de mécanisme, les dispositifs sont à vis et centrifuges. Chacun d'eux a ses propres forces et faiblesses. Plus de détails sur les caractéristiques techniques, ainsi que les règles de sélection sont décrites dans cet article.

Manuel ou électrique

Tout d'abord, vous devez vous familiariser avec la classification des modèles en 2 grandes classes. Il y a un presse-agrumes électrique et manuel. La différence est liée à l'appareil et à la source d'alimentation. Dans le premier cas, l'appareil est équipé d'un mécanisme alimenté par un réseau électrique. Le presse-agrumes manuel est alimenté par une personne, sans l'utilisation d'autres sources d'énergie.

De plus, le presse-agrumes électrique est divisé en vis sans fin ou centrifuge (plus à ce sujet dans la section suivante). Chaque type a ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients.

Avantages et inconvénients des modèles manuels

Les outils à main présentent les avantages suivants :

• ils sont complètement autonomes, c'est-à-dire qu'ils ne dépendent en aucune façon de l'électricité;
• travailler presque en silence;
• sont beaucoup moins chers ;
• prendre peu de place;
• durable, car le mécanisme est fiable et n'a pas besoin d'être réparé;
• pratique pour le stockage et le transport.

Le plus souvent, un presse-agrumes manuel à tarière pour tomates est produit. Le principe de fonctionnement est approximativement le même que celui d'un hachoir à viande. La pulpe est placée dans l'ouverture d'alimentation, qui se déplace à l'aide de la rotation de la vis sans fin. Il s'agit d'un appareil à spirale qui tourne et presse les fruits ou les légumes, afin que vous puissiez obtenir du jus frais.

Le presse-agrumes à vis sans fin de type manuel fait généralement bien son travail, mais en même temps il a aussi des inconvénients :

• vous devez faire un effort - cela se remarque lors de la réception de gros volumes (par exemple, pour les préparations maison pour l'hiver);
• le cou est plutôt étroit, c'est pourquoi la grosse pulpe doit être coupée aussi petite que possible;
• pour les fruits trop mous, cela ne fonctionnera pas, car au lieu de jus, une purée se forme, difficile à filtrer;
• ces appareils ne sont généralement pas couverts par la garantie ;
• un presse-agrumes manuel convient aux tomates, aux agrumes, mais est totalement inadapté aux plantes à racines dures, telles que les carottes, les betteraves.

Avantages et inconvénients des modèles électriques

Un presse-agrumes électrique est dépourvu de ces inconvénients - il présente de nombreux avantages :

• belle performance;
• aucun effort requis;
• c'est le meilleur presse-agrumes pour les tomates et autres légumes, fruits - il peut même moudre des carottes dures;
• est sous garantie ;
• l'ouverture de chargement est assez large, vous pouvez même mettre des fruits entiers, ce qui vous fait gagner du temps et des efforts ;
• retrait automatique du gâteau, push-up complet ;
• un presse-agrumes mécanique à moteur électrique est généralement équipé d'un séparateur de mousse.

Mais il y a aussi des points négatifs :

• si le presse-agrumes manuel ne casse pratiquement pas, le modèle électrique peut tomber en panne (mais il est sous garantie pendant au moins 12 mois);

• gros bruit;
• Beaucoup de poids, ce qui gêne le transport.

De plus, un presse-agrumes manuel mécanique pour tomates ne dépend en aucun cas de la présence de courant, et un presse-agrumes électrique ne fonctionne qu'à partir du secteur. Mais cet inconvénient peut être considéré comme conditionnel, puisqu'il y a même accès au point de vente dans le pays.

Mécanisme centrifuge ou à vis

Lors du choix d'un modèle approprié, il est important de se familiariser avec le type de mécanisme - il peut être centrifuge ou à tarière. Dans ce dernier cas, le presse-agrumes est en fait un hachoir à viande pour tomates, mais pas manuel, mais électrique, puisqu'il est alimenté par le secteur.

Ils font bien le travail et sont assez fiables. Tournant en spirale, le mécanisme extrait bien le jus, qui peut être obtenu non seulement à partir de tomates, mais même à partir de petites baies, telles que des framboises ou des baies d'aronia. Cependant, un presse-agrumes à vis sans fin électrique présente un inconvénient important. Le gâteau qu'il contient s'encrasse assez rapidement et le nettoyage n'est pas toujours facile.

Un presse-agrumes électrique centrifuge pour tomates fonctionne sur un principe différent. La pulpe entrante est d'abord broyée sur des râpes très petites et tranchantes, après quoi le gâteau commence à tourner à grande vitesse.

Les avantages de ces modèles sont nombreux :

• vous permettre de presser le jus des matières premières aussi complètement que possible;
• abordable;
• le jus est propre, sans pulpe ni mousse.

Mais il y a aussi des inconvénients - un presse-agrumes centrifuge électrique pour le jus de tomate est très bruyant. De plus, le mécanisme chauffe, particulièrement fortement lors de la réception de gros volumes. Pour cette raison, certaines vitamines et autres composants précieux sont détruits.

Tour d'horizon des meilleurs modèles

Il est clair que le jus de tomate sur le presse-agrumes à vis est plus utile, en plus, il contient de la pulpe, ce qui enrichit son goût. Les appareils centrifuges sont beaucoup plus faciles à nettoyer, mais ils deviennent souvent très chauds.

Cependant, vous pouvez trouver de bons modèles parmi les deux classes. Si vous sélectionnez les meilleures options en termes de rapport qualité-prix, vous obtenez la note suivante :

1. Scarlett Gold est un modèle avec un mécanisme centrifuge qui atteint une puissance élevée de 1200 watts. Il peut traiter une grande quantité de matières premières et produire du jus dans les plus brefs délais. On peut dire que c'est presque comme un presse-agrumes industriel, bien qu'il soit conçu spécifiquement pour un usage domestique. Les autres avantages incluent 2 vitesses, un boîtier en plastique durable et un récipient amovible pour les matières premières.
2. Kitfort KT-1121 - appareil à vis à 2 vitesses, puissance jusqu'à 200 watts. Il y a à la fois une course avant et une course arrière, ce qui facilite le nettoyage du gâteau. Le poids est petit - moins de 4 kg. Par conséquent, si nécessaire, l'unité peut être transportée n'importe où.
3. Moulinex Juiceo ZU150110 est un autre modèle de vis sans fin qui broie bien les tomates, les baies, les fruits et les légumes durs. Développe une puissance jusqu'à 150 W, a 1 vitesse et marche arrière. Équipé d'un récipient à jus d'un volume de 800 ml, système anti-goutte.
4. Redmond RJ-M908 est un modèle de type centrifuge avec un grand réservoir de pulpe (2 l). Il dispose également de 5 vitesses, d'un réglage en douceur et de la possibilité de travailler en mode pulsé.
5. Moulinex Elea Duo 2 est un autre appareil centrifuge avec une presse.
   Développe une puissance jusqu'à 300 W, dispose d'un réservoir pour les matières premières d'un volume de 700 ml. Le modèle est équipé d'un système anti-goutte, d'un boîtier en plastique fiable. En même temps, l'appareil est transportable, pesant moins de 2,5 kg.

Pour les tomates, vous pouvez choisir les types de presse-agrumes centrifuges et à vis. Si vous souhaitez obtenir un petit volume, par exemple lors de loisirs en plein air, un appareil de type manuel suffit amplement. Dans tous les cas, avant d'acheter, il est recommandé d'étudier attentivement les spécifications techniques, la période de garantie, ainsi que les avis d'acheteurs réels sur différents sites.