Comment choisir un blender à smoothie? Revue des meilleurs smoothies pour faire des smoothies - Setafi

Il existe plusieurs façons de choisir un blender à smoothie. Tout d'abord, faites attention à la puissance du moteur, au nombre de vitesses et aux modes de fonctionnement. Il existe d'autres caractéristiques techniques et de consommation.Des conseils pratiques pour choisir le bon modèle sont décrits dans ce document.

Principe de fonctionnement, avantages et inconvénients

Contrairement à un mélangeur à immersion traditionnel, la machine à smoothie fonctionne à l'arrêt. Le moteur avec le mécanisme est situé en dessous, un bol avec des couteaux rotatifs est installé dessus, dans lequel le produit fini est obtenu.

Le principe de fonctionnement est assez simple: pour préparer un smoothie, l'appareil est connecté au réseau et la puissance souhaitée est réglée. Les produits tranchés sont placés dans le bol et le moteur est démarré. Grâce à la rotation intensive des couteaux, les composants sont soigneusement broyés et une masse homogène est obtenue.

Si nous parlons de quoi faire des smoothies, alors cette technique devrait être assez puissante et fonctionnelle. Un blender bien choisi offre de nombreux avantages :

• n'importe quel plat, y compris la purée de pommes de terre, les boissons, peut être préparé en quelques minutes seulement;
• vous n'avez pas besoin de faire d'effort - mettez simplement les produits hachés dans le récipient et appuyez sur le bouton;
• les réservoirs sont assez grands, ils peuvent cuire 1 à 2 portions du plat;
• tous les produits sont broyés avec soin, sans chauffage fort, ils conservent donc un maximum de propriétés utiles;
• si vous déterminez correctement quel mélangeur choisir pour un smoothie, il sera possible de travailler non seulement avec des ingrédients mous, mais aussi avec des ingrédients durs, tels que des noix.

D'un autre côté, il y a aussi des inconvénients. Quel que soit le mélangeur que vous utilisez pour faire des smoothies, ce sont des machines assez grandes. Ils prennent plus de place et ont un poids important. Un autre inconvénient conditionnel est la consommation d'électricité. Mais à la maison, cela est presque imperceptible en raison du peu de temps de travail.

Critères de choix

Le choix des différents modèles sur le marché est assez large. par conséquent, il n'est pas toujours facile de comprendre quel mélangeur est nécessaire pour un smoothie. Pour faire face à cela, plusieurs critères doivent être étudiés, par exemple, la puissance, les vitesses et autres.

Pouvoir

C'est le réglage le plus important. D'une part, il est clair quel mélangeur est le meilleur pour faire des smoothies. Pour ce faire, ils achètent un appareil fixe, dans lequel le bol est sur un support avec un moteur. Mais sa puissance peut être différente (souvent différents modèles diffèrent de 3 à 4 fois).

En général, ils peuvent être divisés en 3 groupes :

1. Entre 250 et 500 watts.
2. De 500 à 1000 watts.
3. Plus de 1000 watts.

Le premier groupe comprend une machine à smoothie qui ne peut bien moudre que des ingrédients mous, tels que des fruits, des baies et des légumes individuels.

Le deuxième groupe est constitué d'appareils plus puissants, ils font face à presque toutes les tâches ménagères. Ainsi, et avec leur aide, vous pouvez hacher différents types de noix et de glace.

Enfin, les outils les plus puissants sont classés comme professionnels. Ils sont rarement utilisés à la maison. Par conséquent, si nous parlons du meilleur mélangeur pour faire des smoothies, il est optimal de choisir des appareils d'une puissance comprise entre 500 et 1000 watts.

Modes et vitesses

Le nom du dispositif de smoothie est clair. Il s'agit d'un mixeur stationnaire avec un moteur assez puissant. Le mécanisme vous permet de développer des vitesses élevées. Les modèles modernes, en règle générale, fonctionnent en 3-4 modes, ce qui est tout à fait suffisant pour toutes les tâches ménagères.

Il convient également de prêter attention à la présence de modes supplémentaires:

• turbo ;
• impulsion.

Le mode turbo de l'appareil permet de réaliser des smoothies à vitesse maximale. Cette fonction est pratique lors de la dernière étape de la cuisson, ainsi que lorsque vous travaillez avec des ingrédients solides. Si vous activez le mode pulsé, vous pouvez éviter la surchauffe.

Matériau et type de couteaux

L'appareil à faire des smoothies est généralement équipé d'un ou deux couteaux. Ils sont en acier inoxydable, ils fonctionnent donc assez longtemps et ne rouillent pas. Il convient de rappeler que plus il y a de couteaux, plus le processus de broyage est qualitatif.

Le smoothie maker a des lames de différentes formes. Souvent ils sont droits, moins souvent ils sont courbés. Il est préférable de choisir la deuxième option - dans ce cas, la masse résultante sera parfaitement homogène.

Matériau et volume du contenant

Considérant quel mélangeur est nécessaire pour faire un smoothie, vous devez faire attention au bol. Son volume standard ne dépasse pas 1 litre. C'est tout à fait suffisant pour la purée de pommes de terre, mais ne convient pas, par exemple, pour la soupe et les boissons (jus). Par conséquent, il est préférable de prendre avec une marge - un volume de 1,5 à 2 litres.

Lors du choix du mélangeur à smoothie à acheter, tout le monde ne fait pas attention à la forme du bol. Il doit avoir un fond large et non rétréci. Ensuite, le récipient est beaucoup plus facile à nettoyer.

Le bol est fabriqué à partir de différents matériaux :

• Plastique;
• métal;
• verre.

Le classement des meilleurs blenders pour smoothies et cocktails est présenté par différents modèles. Le plastique est souvent utilisé car il est léger et confortable, et plus abordable. Le verre est moins résistant. Le plus cher est le métal. Il est opaque et ne permet pas de voir comment se déroule le processus. Mais un tel bol est très résistant par rapport au même plastique et surtout au verre.

buses

Il y a une autre question liée à cela. quelle buse pour faire des smoothies. En fait, l'appareil fixe n'est équipé que de couteaux. Ce sont eux qui broient bien tous les composants et vous permettent d'obtenir le produit fini en seulement 2 minutes.

Il s'avère que la buse de smoothie en tant que telle n'est pas fournie - sa fonction est remplie par des lames tranchantes. Par conséquent, si vous devez battre des œufs ou d'autres mélanges, vous devez également acheter un mélangeur à immersion. Avec lui, vous pouvez également cuisiner de la viande hachée.

Matériau du boîtier

Il est clair quelle buse de mélangeur pour faire des smoothies. Vous n'avez pas besoin d'acheter quoi que ce soit de plus, car les couteaux inclus dans le kit pourront hacher tous les ingrédients, y compris les plus durs.

Mais pour que l'appareil dure le plus longtemps possible, vous devez étudier de quel matériau est fait le corps (le support inférieur avec le moteur). Habituellement, il est en plastique - c'est une composition bon marché, mais de courte durée. Par conséquent, il est préférable d'acheter une unité de smoothie avec un boîtier en métal. De plus, dans ce cas, la buse du mélangeur à smoothie n'a pas d'importance, car c'est le matériau à partir duquel l'appareil est fabriqué qui est important.

Ainsi, pour la préparation de purée de pommes de terre et autres plats à consistance visqueuse, il est préférable de choisir des appareils fixes. Si vous décrivez les caractéristiques de l'appareil, dans quoi faire des smoothies, le mélangeur doit être suffisamment puissant et fiable. Il peut fonctionner à seulement 2 vitesses, mais le moteur doit développer au moins 500 watts.