Les balances de cuisine, à quoi elles servent et comment les utiliser: liste, description - Setafi

cuisine les échelles peuvent être trouvées sur presque tous cuisine, surtout pour ceux qui aiment cuisiner et consacrent la plupart de leur temps à cette activité. Il n'est pas toujours possible de déterminer les besoins lester ingrédients à ajouter au plat. DANS une telle situation cet appareil fonctionnel viendra à la rescousse. Désormais, les balances de cuisine ne ressemblent plus à ce que nous avions l'habitude de les imaginer. Un appareil moderne, conçu non seulement pour peser des produits, a des fonctionnalités supplémentaires. Les balances de cuisine sont électroniques et mécaniques. Balances mécaniques - un appareil familier avec une flèche sur le cadran indiquant le poids du produit, qui peut différer légèrement de l'exact valeurs avec de petites erreurs. Leur prix est relativement bon marché, contrairement aux appareils électroniques, capables de calculer même le volume de liquides. Électronique Les balances ont une fonction de mémoire de poids, ce qui est important pour le calcul précis du poids des ingrédients. Ces appareils fonctionnent à l'électricité ou sur piles. De plus, les échelles peuvent différer dans les bols et les plates-formes.

L'article contient des informations sur la façon d'utiliser correctement une balance de cuisine, ainsi que sur la façon de choisir le bon modèle pour vous-même, en tenant compte de certains critères.

Comment bien utiliser une balance de cuisine: conseils d'utilisation

Si avec des balances mécaniques de plus en plus—moins clair - il suffit de placer le produit pour pesée sur le bol et fixez la valeur indiquée par la flèche sur le cadran; Ce électronique les échelles sont disposées un peu différemment. Ils sont beaucoup plus pratiques à utiliser. Mais il est important de considérer le poids maximum que l'appareil peut supporter. En règle générale, les balances à usage domestique sont conçues pour peser jusqu'à 5 kg, dans certains cas jusqu'à 10 kg. Les balances de cuisine électroniques peuvent être fixées au mur, avec une plate-forme ou Avec bol de pesée. Il est recommandé d'utiliser des balances en métal à haute résistance et Avec précision de mesure accrue. Avant utilisation, vous devez configurer la balance :

1. Éteignez l'appareil.

2. Maintenez enfoncé le bouton souhaité pendant 30 secondes jusqu'à ce que CAL apparaisse à l'écran.

3. Définissez n'importe quelle masse de l'objet que vous allez mesurer.

4. Après la pesée, attendre PASS (V si FALL apparaît, répétez la procédure).

Balances de cuisine: une liste des meilleurs modèles et marques, une description des caractéristiques, un bref aperçu

Vous trouverez ci-dessous une note des meilleurs modèles de balances de cuisine et un bref examen Caractéristiques.

1.Oberhof Bruona H-17. La marque allemande s'est établie depuis longtemps sur le marché en raison de son excellente qualité et de son utilisation pratique. Ces balances sont aussi précises que possible avec une erreur de seulement 1 gramme. La charge minimale est de 1 kg, la charge maximale est de 5 kg.

2.Kitfort KT-803. Il s'agit d'un modèle de fabrication russe qui peut être acheté à un prix abordable. A une plate-forme en verre. La charge minimale est de 1 kg, la charge maximale est de 5 kg.

3.Polaris PKS 0832DG. Ils ont un panneau de commande tactile. Les balances montrent un résultat précis avec une erreur de seulement 2-3 grammes. La charge minimale est de 1 kg, la charge maximale est de 8 kg.

4.Maxwell MW-1451. CeO Marque allemande. Il a un corps en plastique et un bol spécial pour la pesée. appareil mesure non seulement l'ensemble des produitsmais aussi des substances en vrac et liquides. La charge minimale est de 1 kg, la charge maximale est de 5 kg.

5.Redmond SkyScale 741S-E. Ce modèle interagit avec un smartphone via une application mobile. Ces balances mesurent non seulement le poids, mais également la teneur en calories du produit. La charge minimale est de 1 kg, la charge maximale est de 5 kg.