Pommes non mûres: que peut-on faire avec elles?

La pomme est l'un des fruits utiles et populaires, qui conserve des propriétés utiles et curatives pendant six mois. Des arbres fruitiers peuvent être trouvés à chaque site de datcha.

Beaucoup ont fait face à un tel problème, comme au milieu de l'été tombent des pommes immatures. Quelle est la raison?

Il peut s'agir d'un processus biologique, d'un excès ou d'un manque d'humidité, de mauvais soins, d'une mauvaise nutrition.

Que faire des fruits verts immatures et non mûrs? Il y a beaucoup d'options. Vous pouvez faire du jus, confiture, faire de la confiture et bien plus encore.

Avantages et inconvénients des pommes mortes non mûres

Apple est le fruit de la santé, il y a une opinion quele fruit peut remplacer n'importe quel docteur.

Fibre, qui fait partie du fruit est digéré depuis longtemps, de sorte que le sentiment de faim ne se sent pas longtemps. Pouvoir de guérison des pommes immatures:

1. Renforcez l'immunité, car les pommes sont riches en antioxydants. Ces substances ne permettent pas aux cellules du corps de dégénérer en néoplasmes oncologiques.
2. Les pommes peuvent réduire la glycémie.
3. L'utilisation régulière de pommes, réduit le niveau de maladie cardiaque de 20%.
4. Les pommes sont une merveilleuse prévention de l'anémie.
5. Le fruit a un effet bénéfique sur la peau.
6. La présence de pommes dans le régime alimentaire quotidien - il n'y aura pas de constipation.
7. Le travail du tractus gastro-intestinal est normalisé.
8. Un liquide inutile est produit, c'est-à-dire qu'il a un effet diurétique.
9. Augmente l'hémoglobine.
10. Le niveau d'excitation nerveuse diminue.

Les avantages des pommes sont évidents. Il est à noter queles fruits sont utilisés même en nutrition diététique. Il existe plusieurs régimes quotidiens, dont l'essence est que vous ne pouvez manger que des pommes fraîches.

Grâce à ces jours de déchargement, le corps est nettoyé sans danger pour la santé.

Malgré les propriétés utiles des pommes,ils peuvent causer des dommages au corps. Cela concerne le fait qu'il est maintenant très difficile d'acheter des pommes respectueuses de l'environnement. Après tout, ils sont principalement traités par des moyens chimiques pour avoir un look attrayant plus longtemps.

Mais non seulement les fruits transformés, mais même les pommes pures peuvent faire du mal:

1. Les réactions allergiques.
2. Augmentation de la production de gaz dans l'intestin.
3. Les pommes immatures nuisent à l'émail des dents. Après avoir mangé des pommes, rincez-vous la bouche avec de l'eau.
4. Il est strictement interdit de manger des fruits au stade aigu de l'ulcère peptique du tractus gastro-intestinal.
5. L'acide cyanique contenu dans le fœtus peut nuire au corps.

Application de fruits verts: que peut-on en faire?

Les pommes non mûres peuvent être utilisées pour préparer une variété de plats. Il est à noter queavec un fruit non mûr, de belles boissons sont obtenues, vinaigre de cidre de pomme et de nombreux plats simples.

Préparer les plats suivants à base de pommes non mûres.

Gelée

Pour la préparationbesoin de jus de pomme et de sucre. Proportion à utiliser:. Faire bouillir le jus de pomme avec le sucre pendant plusieurs minutes, verser dans des moules, bien fermer.

Confiture

Pour la préparationbesoin de pommes et de sucre. Laver les fruits, les couper en petites tranches et verser une petite quantité d'eau. Cuire environ 30 minutes, puis ajouter le sucre au goût. La confiture qui en résulte doit être refroidie et expansée dans des boîtes stérilisées.

Pour éviter que les confiseries ne moisissent, vous ne pouvez pas les fermer si elles ne sont pas refroidies. Pour fermer les boîtes, n'utilisez que le couvercle en plastique, au fond duquel est posé le papier parchemin.

Copeaux, pomme

Idéal pour remplir des tartes et des tartes. Peler les pommes, râper sur une grosse râpe. Les banques sont bonnes à laver,pommes frottées dans les banques.

Sur le sol, un pot de litre a mis 50 grammes de sucre. Stériliser les bocaux avec des pommes pendant 20 minutes.

Miel et thé aux pommes

Pour la préparationBesoin d'une peau, qui devrait être légèrement brunie dans le four. Pour 1 litre d'eau, vous avez besoin d'environ 200 grammes de peau.

Mélanger les ingrédients, porter à ébullition, infuser le bouillon pendant 20 minutes, ajouter le miel.

Faire du vinaigre

Les pommes doivent être lavées, débarrassées du bois de coeur et placées dans un récipient. Fruit verser de l'eau,pour 1 litre d'eau ajouter 30 grammes de sucre.

Attachez le cou du récipient avec une serviette. Les pommes vont se déplacer dès que le processus s'arrête, drainer.

Gardez le vinaigre sous forme fermée. Le vinaigre fait maison est riche en substances utiles, donc il peut être utilisé dans la cuisine et la médecine populaire.

Séchage

Les fruits lavent, coupent en fines tranches et étalent une couche.Sécher seulement à l'ombre partielle. Pour le séchage, il est recommandé d'utiliser un séchage électrique, les pommes y sécheront pendant plusieurs heures.

De séchage, vous pouvez préparer des compotes avec l'ajout d'autres fruits.

Four à micro-ondes

Les pommes lavent, coupent le noyau. À l'intérieur mettez une cuillerée de miel, vous pouvez mélanger le miel avec des noix. Ajouter les pommes dans un grand bol et placer au micro-ondes.

Faites cuire les fruits pendant 15 minutes. Cuire les pommes non mûres et peuvent être dans le four, le principe est le même.

Jus de pommes non mûres

Buvez des pommes sur du jus, c'est la solution la plus optimale. Pour enlever le goût aigre du fruit non mûr, ajoutez plus de sucre.

Jam

Faire cuire la confiture, qui peut être utilisé pour faire des tartes et des tartes ouvertes.

Nous utilisons pour les fruits confits

Les pommes doivent être lavées, coupées en tranches, si les petites pommes peuvent être cuites entières. Dans de l'eau bouillante, abaisser les pommes pendant 5 minutes, les retirer et les tremper rapidement dans l'eau froide. Ajouter le sucre à l'eau dans laquelle les pommes ont été cuites, faire bouillir le sirop.

Des pommes fraîches pour sirop chaud. Après 8 heures, égoutter le sirop, faire bouillir et verser à nouveau le fruit. La procédure doit être répétée plusieurs fois, jusqu'au moment où les pommes deviennent transparentes.

Puis saisissez les pommes et placez-les sur la feuille de parchemin, séchez les fruits dans le four. Fruits confits séchés versez de la poudre de sucre.

Conserver dans un récipient fermé dans un endroit sombre. Le sirop restant est idéal pour l'imprégnation de la pâtisserie, alors préservez-le dans des bocaux stériles.

Comme vous pouvez le voir,pommes immatures sont également utiles. Ils peuvent être utilisés pour préparer une variété de plats.

Si vous voyez des pommes tombées en été, ne vous fâchez pas,stocker le fruit pour l'hiver.