Quand collecter des pommes pour le stockage? Et comment le faire correctement

Les propriétaires de maisons privées ont souvent un petit verger au bout du jardin. Cela permet de consommer des fruits biologiques tout au long de l'hiver, en particulier les pommes.

Mais avec l'avènement de l'automne, les problèmes sont en train de mûrir:quand récolter? Des fruits mûrs du haut des arbres? Y a-t-il des appareils spéciaux?

Ce sont les questions que vous trouverez des réponses dans notre article.

Comment déterminer le bon moment pour prendre des pommes de variétés tardives d'un arbre

Pour commencer à récolter des pommes de variétés d'automne, vous pouvezen septembre-octobre. L'essentiel est d'avoir le temps avant le début du gel, mais pas plus tard qu'un mois avant l'apparition des gelées stables.

S'il est trop tard pour commencer la récolte, alors vous pouvez blesser l'arbre. A savoir:

• la périodicité de la fructification augmente;
• réduit la résistance au gel des arbres;
• la capacité de croissance vigoureuse au printemps diminue.

Au moment de la collecte, les pommes doivent être acides et solides. Cela va prolonger la période de leur stockage. Selon la variété, les pommes atteindront la maturité du consommateur après 2-3 mois.

La maturité amovible des pommes est déterminéesur plusieurs indicateurs:

• l'âge du fruit - vous devez savoir combien de temps s'est écoulé depuis le début de la floraison, prendre en compte la température de l'air pour cette période;
• la taille des pommes;
• la couleur principale et la couleur de couverture du fruit;
• la couleur des graines;
• densité de la chair du fœtus;
• teneur en amidon.

Seul le spécialiste sera en mesure de déterminer la période de récolte selon ces critères. Jardinier amateur sera suffisantprendre en compte ces fonctionnalités:

• un plus grand nombre de fruits acquérait une couleur caractéristique d'une certaine variété;
• les fruits sont bien séparés des pédicelles;
• les graines de pommes des variétés d'hiver ont acquis une couleur brune;
• les pommes sont aigres et solides.

Si par temps calme et calme, sous un arbre, il y a une petite quantité de fruits sans dommages et maladies visibles -c'est aussi un signal pour commencer à récolter.

La récolte en temps opportun des pommes des variétés d'hiver est la clé de la bonne maturation des fruits, dans laquelle la pulpe se détache, le goût s'améliore, le parfum s'intensifie et les caractéristiques colorantes variété.

Conditions de récolte des différentes variétés pour le stockage

Antonovka commune

Il pousse dans un climat tempéré et humide. Il est caractérisé par une résistance aux dommages sévères causés par le gel et la gale. Grands arbres avec une couronne ramifiée.

Antonovka sera heureux avec les premières pommes pour 5-8 ans. Fructifie abondamment chaque année. Les pommes sont ovales-coniques avec un poids de 100-200 grammes. Chair blanche, juteuse, pelure jaune-verte.

Maturité démontable des fruits - de fin septembre à début octobre. La maturité du consommateur vient dans un mois. Dans le réfrigérateur, les fruits sont conservés jusqu'au milieu de l'hiver et au sous-sol, la durée de conservation est prolongée jusqu'au début du printemps.

Anis

Anis connu, écarlate et gris anis ou rayé. Arbre fruitier résistant à l'hiver avec une couronne ronde. Bien tolère la sécheresse.

La pomme fruitière commence à l'âge de cinq ans. Rendement, mais les fruits sont petits, entre 65 et 90 grammes.

La peau du fruit a une couleur vert clair avec un fard à joues rose, tandis que l'anis du fard à joues rayé est orange-rouge. La pulpe est aigre-douce, dense, de couleur blanche.

Pour récolter les fruits de l'anis rougeprêt déjà à la fin août - début septembre. La durée de conservation du fruit est de 3 mois.

La maturité amovible du fruit rayé d'anisdure de fin septembre à début octobre. Cette variété de pommes est bien conservée jusqu'en mars.

Jonathan

Une variété de taille moyenne. Préfère les sols fertiles humides. Les fruits sont moyens, de forme ronde, pesant 100-150 gr. Peler jaune verdâtre avec un fushy blush de couleur rouge foncé.

La deuxième décade de septembre est le moment optimal pour la collectepommes pour le stockage. Si les conditions de stockage sont remplies, la récolte peut aller jusqu'au mois de mai.

Bogatyr

L'arbre atteint 2-3 m de hauteur. La fructification se produit à 5-6 ans. La variété diffère au début des fruits et à haut rendement.

Les pommes sont vert clair, jaunes pendant le stockage. Le fruit est aigre-doux, la chair est ferme et forte.

La récolte peut avoir lieu à la fin de septembre. S'il est conservé correctement, le fruit peut survivre jusqu'au mois de mai.

Aport

Les arbres sont grands avec une large couronne de forme arrondie. Résistance moyenne aux basses températures. La première récolte apparaîtra pour 6-7 ans. Le faible rendement est compensé par de gros fruits pesant jusqu'à, kg.

Fruit avec des côtes faiblement exprimées, se rétrécissant à l'apex. La pulpe est juteuse, lâche et blanche. A un goût aigre-doux.

L'enlèvement des pommes tombe en octobre. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits se trouvent avant mars.

Les règles pour la collecte des pommes à l'automne pour l'entreposage hivernal

La récolte est effectuée uniquement par temps sec. Les fruits doivent être secs. Les pommes mouillées se prêtent plus facilement à différentes maladies.

Commencez à enlever le fruit des branches inférieures. Ensuite, ils continuent à déchirer les pommes des branches du milieu, en passant progressivement au sommet de l'arbre. Cela vous permettra de perdre la récolte sans pertes.

La récolte est souhaitable dans les gants de tissus mous, ce qui prévient les dommages cutanés.

Lors de la récolte pour la ponte des fruits pour le stockageen aucun cas, vous pouvez secouer un arbre. Chaque pomme doit être soigneusement cueillie avec le pédoncule.

Lors de la récolte, essayez de ne pas casser les branches. Cela conduira à une baisse de la récolte l'année prochaine. Les fruits récoltés ne devraient pas être jetés. Ils doivent être soigneusement emballés dans des conteneurs pré-préparés.

Que récolter des pommiers: choisissez le bon outil

La façon la plus simple de récolter une culture est deassemblage fœtal manuel. Mais cela ne peut pas toujours être fait en raison de la hauteur et de la propagation des branches.

Afin de ne pas endommager les branches des arbres,escalader un arbre n'est pas recommandé. Il est préférable d'utiliser une échelle ou une échelle.

Pour prendre une récolte d'une hauteur, vous avez besoinappliquer des outils spéciaux. Peu importe où les pommes sont prises, l'essentiel est que cet appareil réponde à certains critères:

• tenez fermement les fruits;
• se haut;
• ne pas blesser les fruits;
• être pratique à utiliser.

Dans les magasins pour le jardin et le jardin ont fourni un grand nombre de forme différente et de matériel de cueilleurs de fruits.Une charrue à fruits est un conteneuravec des fentes pour la fixation du fœtus et son détachement sûr de la tige. Laissez-nous imaginer certains d'entre eux.

Dispositif Tulip

Fait de plastique durable. Il a la forme d'un verre avec des pétales arrondis. À sa partie inférieure est attaché un long manche.

Lors de la récolte, le fruit devrait entrer dans le verre, et sa tige de fruit sera placée entre les pétales. Pour détacher le fruit de la branche, il ne reste plus qu'à faire pivoter la corbeille de fruits d'un côté.

Collet cueilleurs de fruits

Fait de fil, qui est situé dans le tube en plastique. Aux extrémités, le fil est plié en cercle. Un fil est passé à travers les anneaux du fil, qui est contrôlé par le mécanisme.

La pomme est placée au centre de la corbeille de fruits et tirée par la ligne. En conséquence, le fil d'en haut est connecté et le fruit est piégé. Il ne reste plus qu'à tordre l'appareil et arracher la pomme.

Avec capture. Convient pour la collecte de petits fruits capturés par des pièces en plastique. Ils ressemblent à une main à trois doigts.

En utilisant le levier qui se trouve sur la poignée télescopique, les cavités sont fermées et la pomme est à l'intérieur de l'appareil. Il ne reste plus qu'à déchirer le fruit de la branche.

Collecteurs de fruits avec sac. Avec cet appareil, vous pouvez tirer plusieurs fruits à la fois. Le sac est attaché à une forme ronde avec des pétales en fer-blanc, qui servent de couteau. Et aussi le porte-poignée est fixé.

Il ne reste plus qu'à couper la pomme, qui tombera dans le sac et ne sera pas endommagée.

Dispositif de prélèvement de fruits

Fruit Picking Device - le plus récent appareilpour la récolte. C'est un long pôle qui s'étend sur 3 m.

À sa fin est attaché un sécateur, dont le contrôle est de l'autre extrémité. Le bas net est fixé le long du poteau. Après la coupe, la pomme pénètre dans le filet et roule le long de celui-ci directement dans vos mains.

Comment puis-je faire un appareil pour enlever les fruits du haut de mes propres mains

A partir d'outils et d'outils, il est possible de réaliser un dispositif de collecte de pommes.

Bouteille en plastique en volume de 2 lcouper en deux moitiés. Il prendra une partie de la bouteille avec un cou.

Prenez la même bouteille de deux litres, seulement pour le couper n'est pas nécessaire. Un long poteau est attaché au cou. Au milieu, un cercle est découpé. Il devrait être d'un diamètre supérieur de quelques centimètres à celui des pommes enlevées.

Dans le cercle découpé, une incision en forme de v est faite avec la partie aiguë au cou. La récolte avec un appareil fermé, les pommes sont susceptibles de tomber et d'être endommagés.

Dans une bouteille en plastique de 2 litres, coupez le fond. Sur le même côté à l'aide de ciseaux, nous formons des pétales, dans chacun desquels nous faisons deux trous. À travers le cou, nous passons la ligne de pêche, puis à son tour nous passons à chaque trou et la sortie à nouveau par le cou.

À la fin, vous devriez obtenir une bouteille, du cou de laquelle il y a deux extrémités de la ligne. Pour le cou, attachez tout support disponible dans le creux de la maison au milieu (vous pouvez utiliser la poignée de la vadrouille). Nous passons une ligne de pêche à travers.

Pendant la récolte, vous avez besoinplacez le fruit au centre de la bouteille et tirez la ligne. En même temps, les bords de la bouteille rétrécissent et ne laissent pas tomber la pomme. En tournant la poignée de l'appareil, le fruit se sépare de la branche.

Extracteur de fruits avec ses propres mains de bouteille en plastique et reiki:

En résumant ce qui précède, on peut arriver à la conclusion queil ne suffit pas de prendre soin des pommierspour obtenir une grande récolte pour le stockage.

Et aussiil est important de prendre en compte la variété des pommes, afin d'identifier clairement la maturité amovible des pommes des variétés tardives, les règles pour la collecte des fruits liquides, déterminer le dispositif pour la récolte.

Seulement en combinant tout cela en un, vous pouvez profiter de votre famille avec des pommes biologiques maison toute la période hiver-printemps.