Les cuisines modernes sont équipées de différents types de plaques. Assez commun, de plus en plus d'appareils à induction, mais jusqu'à présent les appareils de cuisson les plus courants sont les poêles à gaz.

Ils ne changent pas souvent. En règle générale, la cuisinière à gaz fonctionne pendant une longue période et tombe rarement en panne. Très peu de gens ont une expérience riche dans l'acquisition de gros appareils ménagers d'utilisation durable. Par conséquent, quand il est temps de commencer à renouveler votre cuisine, la plupart des gens doivent re-comprendre comment choisir un réchaud à gaz mieux et plus pratique.

Il n'est pas trop difficile de choisir l'assistant de cuisine de base, si vous choisissez systématiquement, en fonction des paramètres principaux. Les entreprises de fabricants offrent un assortiment si riche de produits que presque tous les clients ont la possibilité de choisir un modèle qui leur convient en termes de prix, de fonctionnalité et de design.

Choisissez par paramètres principaux

La première chose que vous devez décider est de savoir lequel des conseils proposés vous conviendra le mieux, intégré ou seul. Habituellement, les entreprises qui fabriquent des meubles de cuisine collaborent avec les fabricants d'appareils ménagers les plus populaires et offrent à leurs clients une gamme d'appareils encastrés.

De quel type de cuisine que vous avez dans la région, dépend à bien des égards comment choisir le réchaud à gaz correctement et rationnellement. Dans une cuisine spacieuse, où l'on prépare de la nourriture pour une grande famille, un grand poêle avec 4-6 brûleurs, un four spacieux s'adaptera parfaitement. Pour une famille typique de 4 personnes, il est préférable de choisir une cuisinière à gaz standard avec 4 brûleurs, avec une largeur et une profondeur d'environ 60 cm. Dans une petite cuisine où une jeune famille ou un célibataire prépare la nourriture, un petit modèle à deux brûleurs, modeste et compact, suffit.

Les dimensions standard des poêles à gaz: hauteur habituellement 80-85 cm, largeur de 30 cm à 1 m, et la profondeur est généralement de 50 ou 60 cm.

En outre, vous pouvez choisir une plaque de cuisson séparée, et séparément de son four. Cette séparation permettra un meilleur placement de ces appareils dans l'espace cuisine.

Les appareils encastrés sont conçus pour une combinaison optimale avec des meubles de cuisine. Comme il est principalement caché de la vue, la finition des surfaces latérales n'a pas beaucoup d'importance, ce qui affecte positivement et agréablement le coût.

Mais un modèle autonome peut survivre à n'importe quel meuble. C'est un élément indépendant de l'intérieur, et il est donc préférable de prêter une attention particulière au design. Malgré le choix peu large de couleurs pour les poêles à gaz, presque n'importe quelle cuisine peut choisir une technique qui s'intègre parfaitement dans le design de la pièce. Bien sûr, si vous découvrez à l'avance comment choisir un bon réchaud à gaz.

Les brûleurs, en règle générale, ont des diamètres différents. Sur une plaque à 4 brûleurs ordinaire 2, les brûleurs sont de taille moyenne, un petit, et un grand diamètre et haute puissance.

En outre, la cuisinière peut avoir plusieurs brûleurs à gaz, et 1-2 électriques. Une telle plaque doit être choisie correctement si l'alimentation en gaz est irrégulière ou si vous utilisez du gaz de la bouteille.

Si vous voulez choisir les derniers modèles, vous serez en mesure d'offrir des appareils avec des brûleurs multi-circuit. Sur eux, les plats sont cuits le plus rapidement, comme les conditions sont créées pour le chauffage le plus intensif des plats. En outre, les fabricants offrent également des plaques avec des brûleurs sous la forme d'un ovale ou d'un polygone.

Matériaux

Le corps est généralement fait d'acier résistant à la corrosion. Le plus souvent, le mur protège la couche d'émail, ce qui est assez facile à prendre en charge. Dans les modèles plus chers et élégants, l'acier inoxydable mat ou brillant est utilisé. C'est beau, mais soigner de telles surfaces est assez fatigant. Sur la surface de l'acier est visible chaque empreinte digitale, chaque goutte de graisse ou d'eau. Et pour le nettoyage, il est préférable d'acheter des produits chimiques ménagers spéciaux destinés à des soins spécifiques pour les surfaces métalliques.

Pour la table de cuisson, des matériaux résistants à la température, des détergents agressifs et une action mécanique sont utilisés. Le plus souvent c'est du métal, recouvert d'émail. Un revêtement traditionnel bon marché fonctionne bien sous certaines règles de diligence. Cependant, lavez les surfaces émaillées avec soin, sinon elles seront couvertes de rayures et perdront leur beauté.

Les surfaces plus robustes sont faites d'acier inoxydable, mais la complexité d'en prendre soin a déjà été mentionnée plus haut.

De plus en plus populaire est le revêtement beau et résistant de la plaque de cuisson, faite de verre trempé, à haute température ou de verre-céramique. Habituellement, ces surfaces sont foncées ou noires, mais vous pouvez trouver des surfaces en vitrocéramique blanche sur certains modèles de la série Elite. La vitrocéramique et le verre résistant à la chaleur sont parfaitement nettoyés, résistants à la température et très attractifs.

De votre volonté d'investir votre énergie, vos ressources et votre temps à prendre soin de vos appareils de cuisine, dépend de la façon de choisir un poêle à gaz qui vous convient, avec vos habitudes et vos inclinations.

Fonctions

Les entreprises-fabricants équipent leurs produits avec une masse de fonctions supplémentaires. Certains d'entre eux sont importants et nécessaires, comme par exemple la surveillance des fuites ou l'allumage électrique. D'autres ne sont demandés que pour une certaine catégorie de consommateurs. Pour savoir comment choisir correctement la cuisinière à gaz, vous devez comprendre cette diversité.

Allumage électrique

Il vous permet de vous débarrasser des allumettes dangereuses et des briquets qui se brisent éternellement. Le gaz peut être allumé en tournant la valve du brûleur, ou l'allumage est contrôlé par un bouton séparé. Les plaques, équipées de la fonction d'allumage électrique, devront être connectées au secteur.

Contrôle des fuites, ou système "contrôle du gaz"

Excellente, fonction très utile, augmentant considérablement la sécurité de l'utilisation des cuisinières à gaz. Si la flamme s'éteint pour une raison quelconque, l'alimentation en gaz s'arrête automatiquement. Le système de surveillance des fuites ne peut être équipé que d'un four, uniquement des brûleurs ou de toute la cuisinière. Avec un contrôle total, la sécurité est la plus élevée. En ce qui concerne les célibataires, les familles avec enfants et les citoyens d'âge avancé, il vaut la peine de choisir de tels modèles. Ni le lait emballé, qui est éteint en raison d'une diminution de la pression du gaz, ne provoquera une fuite de gaz et un incendie.

Grill

Vous pouvez choisir n'importe quelle option de griller dans le poêle. Il existe des modèles avec un gril à gaz, avec une broche intégrée. Vous pouvez choisir un gril électrique, ce qui vous permet de réguler plus précisément le processus et la température. Certains modèles ont des anneaux de gaz, et le four entier, y compris le gril, est électrique.

Un four électrique et une grille sont plus faciles à contrôler, mais beaucoup moins économiques. Pour des raisons d'économie, il est plus pratique de choisir une variante de gaz, moins coûteuse à utiliser et moins coûteuse.

Minuterie

Dans la plupart des modèles, la minuterie est un appareil mécanique simple qui mesure plus ou moins précisément la durée et envoie un bip après son expiration. Dans les modèles plus modernes et plus complexes, la minuterie vous permet de programmer la plaque pour qu'elle s'allume ou s'éteigne après un certain temps, et aussi pour programmer le changement des modes de fonctionnement.

D'autres petites choses agréables

• Il est pratique lorsque le four est équipé d'un thermomètre et d'un éclairage.
• Pour des raisons de sécurité, il est important que la porte du four soit conforme aux exigences d'isolation thermique. Le panneau externe ne doit pas devenir trop chaud lorsque le four est allumé.

Fabricants dans l'indice de popularité

Traditionnellement, les Russes réclament traditionnellement les plaques d'Héphaïstos, les Carpates. Mais les constructeurs européens avec leur équipement plus onéreux ne sont pas non plus offensés: les plaques Gorenje combinent des prix modérés et une qualité décente, à l'image de la technique allemande BOSCH. Les appareils encastrés italiens sont également très demandés.