La nécessité d'un presse-agrumes, un grand nombre de pommes de transformation, augmente progressivement. Les propriétaires de maison jardin ou ferme avec un jardin pour 5-6 arpents de simplifier votre travail d'obtenir le jus du fruit, l'achat d'une unité de la maison est capable de traiter en même temps un grand nombre de pommes. Afin de ne pas perdre de temps sur des difficultés persistantes avec des modèles surdimensionnés ou acquérir des biens faciles à utiliser des produits de haute qualité - portail détail « VashTehnik » familiariser les acheteurs potentiels avec les secrets de la conception et l'exploitation d'appareils électroménagers, vous aidera à choisir facilement le approprié produit.
La tâche d'acquisition puissante juicer n'est pas seulement de jus (fournisseurs entrepreneurs individuels qui effectuent un travail à la main). Les femmes au foyer qui veulent presser la délicieuse boisson utile pour la famille de Sway, il est recommandé de faire attention aux grandes installations fonctionnant avec des fruits importants.
Les appareils modernes facilement traités pommes sans endommager les os et la peau, donnant un jus pur, sans impuretés étrangères.
Presse-agrumes sont divisés en plusieurs types. Examinons ceux qui conviendront à l'acheteur intéressé qui veut acheter une unité de cuisine marqueur pour obtenir le jus de pommes.
types lineups
Accueil presse-agrumes conçu pour faire du jus et de l'utiliser pour un court laps de temps. Les modèles qui préparent le produit final pour le stockage, bien que les résultats des études scientifiques Ils disent qu'il est préférable de boire le jus, mais dans ce cas, conserve des propriétés utiles et les qualités jus.
Si vous avez besoin d'un presse-agrumes pour le jus de pomme seulement, prêter attention au matériel d'une vitesse, c.-à-opérant dans le même vitesse - «V». Pour préparer le jus de fruits différents / fruits / légumes, choisissez un modèle universel qui gère plusieurs types de fruits.
Notez que les modèles standards sont conçus pour le travail à court terme, ils ne sont pas structurellement capables de gérer plusieurs kilogrammes de produit. Si elle exige une grande quantité de jus lorgne appareils universels professionnels, car leur colmatage distingue l'auto-nettoyage. En d'autres termes, ces modèles ne ont pas besoin de quitter votre travail pour enlever la peau ou des graines. « Smart », la machine effectue le processus de leur propre chef.
Les critères pour le choix correct de l'équipement
Ainsi, la décision d'acheter un presse-agrumes pour le traitement de plusieurs boîtes de pommes acceptées. Le bon choix - un ensemble de critères qui répondent aux besoins spécifiques. Faites attention aux facteurs:
- couverture plateau de présence, qui protège l'appareil contre la poussière et la saleté. Il n'y a pas besoin de rincer en permanence la centrifugeuse avant de passer.
- unités d'exploitation sont en matériaux inoxydables. contiennent prohibitif structures à jus de pommes de parties facilement oxydable entre le liquide et les parois internes ne se produisent pas une réaction chimique, oxydation, etc.. Dans le cas contraire, le jus perd la qualité des aliments utiles, vitamines et minéraux. composants en acier inoxydable garantissent l'état écologique au plus haut niveau. Pour comprendre ce qui est en jeu, représentent un filtre impliqué dans la filtration du jus: matériaux doux ou facilement oxydables se décomposera « parfois », fibres d'acier inoxydable tenir beaucoup plus longtemps.
- presse-agrumes des ménages pour les pommes travaille sur le principe centrifuge. Pour les utilisateurs de jus de fruits charge le haut et vers le bas avec un pousse poussoir spécial. Râpe effiloche jus produit produit en calicot va à la pâte. Par conséquent, l'attention est portée à la présence du plateau de guidage. Sans elle, la probabilité de fruits de remise des gaz par voie orale augmente dix fois.
- Structurellement, les séparateurs sont coniques ou cylindriques. Le deuxième mode de réalisation fournit le rendement en produit final en une quantité de 95%. Mais après le traitement avec 2-3 portions de fruits besoin de nettoyer manuellement les parties des produits d'extraction. séparateur produit environ 70 Conique% du jus fini de pommes, ne nécessite pas un nettoyage périodique.
- Pour préparer de grandes quantités de jus de pomme de la centrifugeuse fournir une capacité pour recevoir le liquide. Lors de l'achat attention à la capacité sokopriemnika afin de ne pas subir une tasse de 200 grammes, évinçant le jus de 10 kg de pommes.
Les paramètres ci-dessus vous aidera à déterminer exactement quel type de presse-agrumes à choisir. Choisissez l'appareil délibérément, en fonction des préférences.
pommes procédure de conservation du jus
Les amateurs de boire du jus de pomme d'hiver pour réapprovisionner les vitamines et les minéraux dans le corps pour soutenir le système immunitaire devrait envisager la possibilité de conserver le jus.
- jus brut a été lavé et placé sur une planche à découper.
- Préparer un presse-agrumes pour travailler, vérifiez la disponibilité des pièces nécessaires, les dommages, prêts à l'emploi.
- Les pommes coupées des morceaux en fonction de la puissance du volume de la centrifugeuse et le cou chargé progressivement dans le dispositif.
- Presse-agrumes, fruits auto-nettoyage des graines et l'écorce, sans manquer la chair, sauf les coûts de temps. mécanisme chargé de pousser les fruits presser une tige de poussée spéciale, faisant partie de.
- Le jus obtenu est versé dans un récipient séparé. Après l'achèvement du jus d'extraction immédiatement bouillir, verser dans des bocaux stérilisés et scellés.
- Pour le jus en conserve parfois ajouter du sucre. Dans ce cas, il est rempli soit dans sokopriemnik, ou préparé pour bocaux de conserve.
La procédure d'obtention du jus à une échelle industrielle
Nous aidons le lecteur à comprendre comment obtenir le jus à grande échelle (industrielle).
Le procédé décrit ci-dessus pour obtenir le jus à la maison. Dans les volumes industriels de jus de pomme est obtenu au moyen d'unités spéciales, telles que « UIM-2. » presse-agrumes pomme industrielle équipée de pièces en acier inoxydable. Le fonctionnement du moteur - un triphasé 380 V. La centrifugeuse fonctionne jusqu'à 4500. / min. Des systèmes similaires sont utilisés dans les usines fabriquant des jus de fruits et de légumes.
Le principe de fonctionnement des centrifugeuses industrielles - l'utilisation de presses mécaniques ou centrifuge. Contrairement aux appareils de colossales à domicile: le volume, la puissance, l'efficacité.
Système fiable « Rossoshanka »
Pour le traitement d'un grand nombre de pommes à un moment approprié presse-agrumes Rossoshanka: capacité de 70 litres par heure, la concentration totale de 95%. L'unité « sait » comment séparer la pulpe et les graines. L'appareil fonctionne uniquement avec des fruits durs ou des légumes. Le principe de fonctionnement - la force centrifuge. Il équipé d'un frein électrodynamique.
« Rossoshanka » transforme qualitativement la récolte des pommes. En moyenne, la « scène » à raison d'un seau de pommes est réalisée pendant 5-10 minutes.
