Comment trouver le meilleur mixeur pour cocktails: un examen des modèles

Le meilleur mélangeur qui fait face aux tâches

Mélangeurs, mélangeurs, shakers... Une grande variété d'appareils ménagers peut faire penser même au maestro culinaire le plus sophistiqué. C’est pourquoi, aujourd’hui, je propose une fois pour toutes de déterminer comment choisir un bon mélangeur pour la préparation de cocktails.

Sur la photo - le représentant de la "famille" submersible de Philips

Variétés

Tous les mélangeurs, qui peuvent à un degré ou à un autre être utiles dans la préparation de cocktails, peuvent être divisés en deux catégories: immersion fixe et immersion manuelle.

Un autre mélangeur à immersion - Tefal

Submersible

Leur principal avantage est la compacité et la mobilité. Dans un boîtier en plastique allongé se cache le moteur électrique, qui est attaché à la "jambe" avec des couteaux.

La présence de plusieurs buses vous permet de gérer avec succès non seulement les ingrédients des cocktails, mais également des produits plus sérieux, tels que la viande et la pâte. Si vous avez besoin d'un assistant de cuisine polyvalent, vous y êtes!

Les modèles submersibles puissants ont une fonctionnalité presque aussi stable que stationnaire.

Stationnaire

Les modèles fixes sont plus pratiques pour préparer des cocktails. Le réservoir de mélange est installé sur la base et est démarré à partir du panneau de commande. L'avantage de la conception est un bol spacieux de 1,5 à 2,5 litres.

Mixeur Fitness Nutri Bullet

Si vous aimez un appareil fixe pour les cocktails, faites attention au matériau du bol lors du choix. Au fil du temps, le plastique transparent des modèles à faible coût est peint en couleur, surtout si vous hachez des baies et des fruits brillants.

De plus, la partie interne est souvent recouverte de quelques rayures, ce bol semble boueux. Le verre est un excellent choix, gagnant du plastique sur tous les articles, la seule chose est qu'un tel bol nécessite une manipulation prudente.

Smoothie 2 Go - un autre bébé pour ceux qui aiment préparer des cocktails en petites portions

Catégorie distincte - shakers. Leur objectif est simplement de mélanger les ingrédients avec une haute qualité sans les écraser. Pour une utilisation personnelle, vous pouvez acheter un shaker en verre, par exemple, le compartiment à contenants Fitigo Shake & Go ou le BlenderBottle ProStak.

Avantages et inconvénients

Types de mélangeurs	Les avantages	Inconvénients
Submersible	Compacité et possibilité de se cacher tranquillement sur l'étagère de la cuisine. Démontage facile et nettoyage. Pertinent pour la cuisson de petites portions. Prix ​​bas.	La nécessité de participer constamment au processus de cuisson et de mélange. L'incapacité à moudre immédiatement un grand nombre d'ingrédients.
Stationnaire	Automatisation complète des processus. Puissance élevée. Bol de gros volume. Possibilité d'ajouter des ingrédients en mélangeant.	L'encombrement de la conception. Long démontage lors du lavage.

Principes de base du choix

Mélangeurs PHILIPS HR2195 / 00 et PHILIPS Daily Collection HR2052 / 0 - 1,5 litre en moyenne

Instructions et recommandations:

Puissance Que rechercher lors du choix? Tout d’abord, le pouvoir:

• si vous devez moudre et battre uniquement des aliments mous, prenez un modèle basse consommation jusqu'à 250 W;
• un peu plus haut sont les modèles avec une capacité de 250 à 600 watts. Ils vont faire face à presque tous les fruits et légumes, mais la glace et les noix ne seront pas trop difficiles pour eux;
• de 650 à 1 000 W - une solution universelle capable de broyer et de battre tout ce qui est nécessaire pour un cocktail, y compris les fruits surgelés et la glace.

Mixeur Fitness ELECTROLUX ESB2500 (puissance 300 W). Avec elle, vous pouvez cuisiner n'importe quel smoothie aux vitamines avec vos propres mains.

Volume Si vous avez besoin d'un bon mélangeur pour préparer des boissons pour une grande entreprise, prenez un téléphone fixe.

Je recommande:

• PHILIPS Daily Collection HR2103 / 00;
• TEFAL BL313A38;
• KENWOOD BLP400WH;
• BOSCH MMB65G0M;
• Collection PHILIPS Avance HR3652 / 00.

Tous les modèles présentés ont un bol d'une capacité de plus de 1500 ml.

Un ensemble de tasses en verre avec couvercles serait un ajout utile. De tels plats peuvent être utilisés non seulement pour la conservation, mais également pour servir un cocktail.

Tribest PB-350 avec cinq verres interchangeables

Commutateur de vitesse. Pour les cocktails, il y a plusieurs vitesses (de 6 à 10). Un tel mélangeur sera capable de broyer les ingrédients, de les mélanger et, si nécessaire, de les battre en mousse.

Réglage en douceur de la vitesse dans les modèles:

• PHILIPS Avance Collection HR3652 / 00;
• STADLER FORM Blender Two SFB.700;
• KENWOOD BLP 600;
• CASO B3000 Touch;
• STEBA MX 2 PLUS.

PHILIPS Avance Collection HR1679 / 90 (puissance 800 W, réglage continu, mode turbo, volume de la cuve 2 litres)

Aperçu du modèle

Photo	Description
	Redmond M2900 Modèle conçu pour la maison. Il ne dispose que de deux vitesses, ce qui lui permet de composer avec des recettes simples et des ingrédients simples. Caractéristiques supplémentaires: mode pulsé; équipement étendu avec deux réservoirs; couvercles scellés et moulin à café.
	Philips 2095 Excellente performance et faible coût. 700 W suffisent pour hacher la glace. Vous pouvez préparer un smoothie aux fruits ou un milkshake sur deux comptes.
	Laretti 7312 Semblable au modèle précédent a une puissance de 700 watts. Equipé de: fonction de fractionnement de la glace; mode pulsé; cinq vitesses avec réglage en douceur; Il a trois verres interchangeables avec des bouchons à vide.

En résumé

Je vous ai parlé des subtilités du choix et proposé des modèles intéressants. Et quel mélangeur utilisez-vous pour faire des cocktails au lait et aux fruits? Partagez avec nous des recettes et des conseils intéressants. Et bien sûr, assurez-vous de regarder la vidéo dans cet article.