Le contenu
- 1 Façons de nettoyer le four
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2 Fonction de nettoyage d'hydrolyse
- 2.1 Comment utiliser le nettoyage par hydrolyse
- 2.2 Avantages et inconvénients
- 3 Conclusion
La technologie moderne est conçue pour simplifier la vie des gens et le faire de sorte que la vie ressemble davantage à des tâches ménagères agréables. Cela est particulièrement vrai pour les femmes au foyer qui utilisent des appareils tous les jours. Les fours modernes peuvent s'auto-nettoyer de différentes manières, par exemple par hydrolyse. Je vais vous dire ce qui est l'hydrolyse nettoyage four.

Façons de nettoyer le four
Le nettoyage hydrolytique du four est un moyen d’éliminer la saleté de la surface interne du four à la vapeur et à une température relativement élevée - +80 ° C... +90 ° C. Mais cette technologie n'est pas le seul moyen d'autonettoyer le four.
Les fours modernes peuvent être équipés de diverses fonctions d’autonettoyage:
Photo | Description |
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Méthode 1 Hydrolytique
La vapeur générée par l'évaporation d'un liquide dans un récipient spécial se dépose à la surface et laisse les molécules graisseuses traîner derrière l'émail. |
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Méthode 2 Pyrolytique La purification s'effectue par chauffage à des températures extrêmes - jusqu'à +500 ° C, ce qui permet de transformer littéralement les restes en nourriture en cendres, faciles à nettoyer. |
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Méthode 3 Nettoyage catalytique Basé sur la réaction de décomposition des molécules de graisse en contact avec la surface interne du four. Les panneaux catalytiques spéciaux ont un revêtement spécial qui «repousse» la pollution, ce qui simplifie le processus de nettoyage. |
Fonction de nettoyage d'hydrolyse
Mais, comme le montrent les statistiques de vente, la technique à fonction d'hydrolyse est particulièrement demandée par le consommateur. Pourquoi Voyons le comprendre.
Comment utiliser le nettoyage par hydrolyse
Absolument tout le monde peut s’adapter à ce système de nettoyage du four, même s’ils n’ont pratiquement aucune compétence pour utiliser des appareils de cuisine. Néanmoins, différents modèles de différents fabricants ont leurs propres caractéristiques d’utilisation, de sorte que les instructions relatives à l’équipement sont nécessaires à la lecture.

Le nettoyage des fours à vapeur est davantage une fonction semi-automatique et simplifie grandement le processus de nettoyage. Ceci explique la présence d'une telle fonction même dans des modèles de fours peu coûteux.
Procédé d'hydrolyse de processus de purification en phase:
Photo | Instruction |
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Étape 1. Sélection du programme La fonction de traitement à la vapeur s'appelle généralement AquaClean (il existe une technologie AquaSmart) et est accompagnée d'une icône correspondante.
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Étape 2. Ajout d'eau Directement, le nettoyage lui-même a lieu par évaporation du liquide, qui doit d'abord être versé:
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Étape 3. Phase finale Lorsque le technicien a terminé le processus de nettoyage, il est nécessaire d'ouvrir la porte afin que la surface intérieure soit légèrement refroidie. Et après cela, vous pouvez enlever la graisse et la saleté ramollies. |
L'hydrolyse se fait dans des fours à gaz et électriques, contrairement au système de nettoyage à haute température (pyrolyse).

Une telle procédure est effectuée idéalement après chaque processus de cuisson dans l’armoire. De nombreux modèles des segments moyen et haut de gamme ont plusieurs modes d’hydrolyse.
Généralement, il s’agit d’un traitement à la vapeur rapide et d’un cycle complet de trente minutes. Ce dernier est préférable d'utiliser environ une fois tous les 1-2 mois.
Avantages et inconvénients
Le nettoyage des fours à vapeur est utilisé dans de nombreux modèles modernes de fours de cuisine. Cependant, cette fonction utile présente également des avantages et des inconvénients:
Les avantages | Inconvénients |
Prix La présence d'un système aussi utile n'affecte pas le coût de la technologie. La fonction d'hydrolyse est présente dans les armoires de cuisine haut de gamme, ainsi que dans les fours à un prix très abordable. |
Processus non autonome L'hydrolyse peut difficilement être qualifiée d'autoépuration de la pollution, car après cela, elle devra toujours travailler de vos propres mains et éliminer la graisse malléable des murs avec un chiffon ou une éponge. |
L'efficacité Les coûts de temps sont minimes (15 à 40 minutes), surtout par rapport au nettoyage pyrolytique, qui peut atteindre trois heures. Le temps, dans ce cas, équivaut à l'énergie: l'électricité et le gaz sont consommés normalement. |
Nettoyage de pièces Les articles supplémentaires sont lavés à la main. Les grilles et le plateau de cuisson ne peuvent pas être nettoyés de cette manière. |
La simplicité En cas de contamination légère, un seul traitement à la vapeur suffit et il est possible d'éliminer les traces de graisse plus persistantes en ajoutant un agent nettoyant. Le processus est clair même pour ceux qui sont loin de la technologie. |
Impossible de retirer la vieille graisse Un tel système de nettoyage n'est pas capable d'éliminer l'ancienne graisse brûlée en un cycle. Vous devez résoudre le problème en plusieurs cycles ou le supprimer manuellement. |
Effet doux sur la surface + 50... + 90 ° C ne signifie pas que la température est trop élevée, ce qui peut en quelque sorte affecter l'usure de la surface intérieure de l'armoire et il est peu probable que la surface se brûle sérieusement si vous touchez accidentellement la porte. |

L'émail du four doté de cette fonction est extrêmement durable et peut résister à une exposition fréquente aux acides et aux détergents, contrairement à l'émail doux d'un système de nettoyage catalytique.
Conclusion
La popularité des fours dotés d'une fonction d'hydrolyse est pleinement justifiée et cette option peut être considérée comme optimale dans le rapport "prix / qualité". Une fonction similaire se retrouve dans les fours économiques et dans les modèles haut de gamme des marques d'électroménagers bien connues.
Dans la vidéo présentée dans cet article, vous trouverez des informations supplémentaires sur ce sujet. Si vous avez des questions - je vais y répondre dans les commentaires.
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