Nettoyage du four à hydrolyse: qu'est-ce que c'est, comment ça fonctionne et 4 avantages

Le contenu

  • 1 Façons de nettoyer le four
  • 2 Fonction de nettoyage d'hydrolyse
    • 2.1 Comment utiliser le nettoyage par hydrolyse
    • 2.2 Avantages et inconvénients
  • 3 Conclusion

La technologie moderne est conçue pour simplifier la vie des gens et le faire de sorte que la vie ressemble davantage à des tâches ménagères agréables. Cela est particulièrement vrai pour les femmes au foyer qui utilisent des appareils tous les jours. Les fours modernes peuvent s'auto-nettoyer de différentes manières, par exemple par hydrolyse. Je vais vous dire ce qui est l'hydrolyse nettoyage four.

Fonction hydrolytique en actionFonction hydrolytique en action

Façons de nettoyer le four

Le nettoyage hydrolytique du four est un moyen d’éliminer la saleté de la surface interne du four à la vapeur et à une température relativement élevée - +80 ° C... +90 ° C. Mais cette technologie n'est pas le seul moyen d'autonettoyer le four.

Les fours modernes peuvent être équipés de diverses fonctions d’autonettoyage:

Photo Description
table_pic_att15225887331 Méthode 1 Hydrolytique
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La vapeur générée par l'évaporation d'un liquide dans un récipient spécial se dépose à la surface et laisse les molécules graisseuses traîner derrière l'émail.

table_pic_att15225887352 Méthode 2 Pyrolytique

La purification s'effectue par chauffage à des températures extrêmes - jusqu'à +500 ° C, ce qui permet de transformer littéralement les restes en nourriture en cendres, faciles à nettoyer.

table_pic_att15225887383 Méthode 3 Nettoyage catalytique

Basé sur la réaction de décomposition des molécules de graisse en contact avec la surface interne du four.

Les panneaux catalytiques spéciaux ont un revêtement spécial qui «repousse» la pollution, ce qui simplifie le processus de nettoyage.

Fonction de nettoyage d'hydrolyse

Mais, comme le montrent les statistiques de vente, la technique à fonction d'hydrolyse est particulièrement demandée par le consommateur. Pourquoi Voyons le comprendre.

Comment utiliser le nettoyage par hydrolyse

Absolument tout le monde peut s’adapter à ce système de nettoyage du four, même s’ils n’ont pratiquement aucune compétence pour utiliser des appareils de cuisine. Néanmoins, différents modèles de différents fabricants ont leurs propres caractéristiques d’utilisation, de sorte que les instructions relatives à l’équipement sont nécessaires à la lecture.

Au moment du nettoyage, la température à l'intérieur atteint 500 degrésAu moment du nettoyage, la température à l'intérieur atteint 500 degrés

Le nettoyage des fours à vapeur est davantage une fonction semi-automatique et simplifie grandement le processus de nettoyage. Ceci explique la présence d'une telle fonction même dans des modèles de fours peu coûteux.

Procédé d'hydrolyse de processus de purification en phase:

Photo Instruction
table_pic_att15225887445 Étape 1. Sélection du programme

La fonction de traitement à la vapeur s'appelle généralement AquaClean (il existe une technologie AquaSmart) et est accompagnée d'une icône correspondante.

  • Il est nécessaire de retirer tous les éléments internes amovibles (grilles, plaques de cuisson, attaches amovibles, etc.).
  • Ensuite, sélectionnez le programme approprié sur le panneau de commande;
  • S'il y a un choix de température et de temps, ajustez ces paramètres. (Paramètres recommandés: 90 ° C et 30 minutes de cycle).
table_pic_att15225887466 Étape 2. Ajout d'eau

Directement, le nettoyage lui-même a lieu par évaporation du liquide, qui doit d'abord être versé:

  • La quantité d’eau requise est versée dans un évidement spécial au fond de l’armoire ou dans un récipient spécial. En cas de pollution lumineuse, vous pouvez utiliser de l'eau ordinaire. Pour un nettoyage de haute qualité, il est conseillé d'utiliser une solution avec un agent de nettoyage.
  • Dans les modèles à faible coût, la capacité ou le renfoncement peuvent ne pas être fournis. Il suffit alors de verser de l'eau dans un petit récipient résistant à la chaleur et de le placer sur le réseau (mais pas au niveau inférieur).
  • Fermez la porte et démarrez le processus.
width = "417" Étape 3. Phase finale

Lorsque le technicien a terminé le processus de nettoyage, il est nécessaire d'ouvrir la porte afin que la surface intérieure soit légèrement refroidie.

Et après cela, vous pouvez enlever la graisse et la saleté ramollies.

L'hydrolyse se fait dans des fours à gaz et électriques, contrairement au système de nettoyage à haute température (pyrolyse).

Photos avant et après le nettoyagePhotos avant et après le nettoyage

Une telle procédure est effectuée idéalement après chaque processus de cuisson dans l’armoire. De nombreux modèles des segments moyen et haut de gamme ont plusieurs modes d’hydrolyse.

Généralement, il s’agit d’un traitement à la vapeur rapide et d’un cycle complet de trente minutes. Ce dernier est préférable d'utiliser environ une fois tous les 1-2 mois.

Avantages et inconvénients

Le nettoyage des fours à vapeur est utilisé dans de nombreux modèles modernes de fours de cuisine. Cependant, cette fonction utile présente également des avantages et des inconvénients:

Les avantages Inconvénients
Prix

La présence d'un système aussi utile n'affecte pas le coût de la technologie.

La fonction d'hydrolyse est présente dans les armoires de cuisine haut de gamme, ainsi que dans les fours à un prix très abordable.

Processus non autonome

L'hydrolyse peut difficilement être qualifiée d'autoépuration de la pollution, car après cela, elle devra toujours travailler de vos propres mains et éliminer la graisse malléable des murs avec un chiffon ou une éponge.

L'efficacité

Les coûts de temps sont minimes (15 à 40 minutes), surtout par rapport au nettoyage pyrolytique, qui peut atteindre trois heures.

Le temps, dans ce cas, équivaut à l'énergie: l'électricité et le gaz sont consommés normalement.

Nettoyage de pièces

Les articles supplémentaires sont lavés à la main. Les grilles et le plateau de cuisson ne peuvent pas être nettoyés de cette manière.

La simplicité

En cas de contamination légère, un seul traitement à la vapeur suffit et il est possible d'éliminer les traces de graisse plus persistantes en ajoutant un agent nettoyant. Le processus est clair même pour ceux qui sont loin de la technologie.

Impossible de retirer la vieille graisse

Un tel système de nettoyage n'est pas capable d'éliminer l'ancienne graisse brûlée en un cycle.

Vous devez résoudre le problème en plusieurs cycles ou le supprimer manuellement.

Effet doux sur la surface

+ 50... + 90 ° C ne signifie pas que la température est trop élevée, ce qui peut en quelque sorte affecter l'usure de la surface intérieure de l'armoire et il est peu probable que la surface se brûle sérieusement si vous touchez accidentellement la porte.

Les éléments amovibles du four doivent toujours être nettoyés de vos propres mainsLes éléments amovibles du four doivent toujours être nettoyés de vos propres mains

L'émail du four doté de cette fonction est extrêmement durable et peut résister à une exposition fréquente aux acides et aux détergents, contrairement à l'émail doux d'un système de nettoyage catalytique.

Conclusion

La popularité des fours dotés d'une fonction d'hydrolyse est pleinement justifiée et cette option peut être considérée comme optimale dans le rapport "prix / qualité". Une fonction similaire se retrouve dans les fours économiques et dans les modèles haut de gamme des marques d'électroménagers bien connues.

Dans la vidéo présentée dans cet article, vous trouverez des informations supplémentaires sur ce sujet. Si vous avez des questions - je vais y répondre dans les commentaires.

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