Incubation des oeufs de poule

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L'incubation des oeufs de poule est une activité intéressante et plutôt responsable. En commençant une incubation artificielle, il est important de vérifier le fonctionnement de tous les appareils et de s'assurer de leur bon fonctionnement, sinon il y a un risque de mort de toute la production. En plus de l'équipement et du désir de prendre en compte d'autres nuances, mais tout dans l'ordre ...

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Table des matières

  • Incubateur
    • Renversement des oeufs
    • Élément chauffant
    • Instruments de mesure
    • Dimensions
  • Oeufs
  • Humidité
  • Température
  • Ovoscope
  • Marquez les oeufs
  • Périodes d'incubation
    • Tableau des conditions de température

Incubateur

Fondamentalementincubateur- une boîte de mousse (ou une mousse analogue de polystyrène), de différentes tailles, constituée d'une base et d'un couvercle. Ses principales fonctions sont de maintenir la température et l'humidité de consigne dans la chambre, certains modèles sont équipés en plus fonction de coup d'oeuf automatique, ce qui permet de ne pas dépendre des poules, qui après incubation cessent de porter des oeufs.

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Incubateur automatique

Thermoregulatorset les éléments qui chauffent l'air sont situés dans le couvercle de l'incubateur, etréservoirs d'eau, fournissant l'humidité nécessaire, d'en bas. Les œufs se trouvent plus près du fond.

Renversement des oeufs

Le retournement des oeufs est une nécessité importante, il est effectué:

  • manuelfaçon (la catégorie la moins chère des incubateurs, le principal inconvénient est qu'il est nécessaire d'ouvrir le couvercle pour faire tourner les oeufs, ce qui conduit à des sauts de température)
  • mécanique(il faut tirer le fil et déplacer la grille sur laquelle reposent les oeufs, ils vont rouler et ainsi tourner)
  • automatique(tout le processus est automatique à l'aide d'un moteur électrique)

Élément chauffant

L'élément chauffant est installé dans le couvercle (en haut).

Elément chauffant dans le couvercle de l'incubateur

Les fabricants russes ont produit deux types de modèles fonctionnant sur le réseau220Vet une version combinée220V + 12V, ceci est une variation d'un système conventionnel, équipé en plus d'adaptateurs pour se connecter à une source d'énergie alternative (par exemple, une batterie). Cette innovation est bonne parce que la source d'alimentation de secours démarre automatiquement lorsque l'alimentation principale tombe en panne.

Instruments de mesure

L'incubation est attribuée à des processus technologiques complexes, où le respect du régime de température et de l'humidité de l'air joue un rôle clé.

Certains fabricants complètent les incubateurs vendusthermomètres et hygromètres. Quelqu'un seulement des thermomètres, et pour certains modèles doivent acheter séparément et un compteur de température et un humidimètre.

Dimensions

Selon le volume d'œufs pondus, on peut envisagerincubateurs domestiques(chargement jusqu'à 150 oeufs) etindustriel(le nombre d'oeufs par signet n'est pas réellement limité).

Incubateur industriel
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Oeufs

Le processus d'élevage des poussins commence parla collecte et le stockage des oeufs. Tous les œufs domestiques ne sont pas adaptés à l'incubation, si le but est d'obtenir une progéniture saine, forte et capable de se développer, alors il est nécessaire d'incuber,compte tenu des nuances suivantes:

Oeufs de poulet pour l'incubation
  • Dans le poulailler, il devrait y avoircoqplus le coq est élevé dans le poulailler, plus le sentiment de domination est fort
  • Plus il piétine les poulets, plus il est probable100% de couvain
  • Ne pas utiliserpetits oeufs- les poulets sont petits et faibles
  • Il est préférable de choisir des œufs de taille moyenne et de préférenceune taille
  • Oeufs avec des fissures, bosses, boutons, excroissances sont immédiatement rejetés dans la nourriture, la forme irrégulière de l'œuf ne permettra pas à l'embryon de se développer comme il se doit
  • Les oeufs ne peuvent pas êtrelaver ou frotter, pour le nettoyage besoin d'essuyer avec un chiffon (par exemple, chiffons) imbibé d'une solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène, cette manipulation non-difficile permettra à la fois de les nettoyer et de les désinfecter
  • Optimaldélai de ponte- c'est de 2 à 7 jours, la fraîcheur peut être déterminée par la chambre à air, d'autant plus que l'œuf est plus âgé, plus les oeufs sont âgés et plus ils sont en retard de développement
  • Recommandéstocker les oeufsémoussé finissent
  • Pour prévenircollage de jaune à la coquilletous les trois jours, les œufs doivent être retournés,
  • Si au cours de l'examen, il a été constaté quele cordon de jaune(jaune en tournant l'œuf se déplace brusquement à l'intérieur de la coquille), alors un tel échantillon devrait également être rejeté
  • Température de stockagepas plus bas que 10 et pas plus de 18 degrés Celsius, plus les œufs destinés à être placés dans l'incubateur sont stockés longtemps, plus la température
  • Humidité pendant le stockageoeufs destinés à l'incubation pas plus de 80%
  • Si utiliséincubateur sans fonction de retournement automatique, il est commode de marquer le haut et le bas, pour ne pas devenir confus (vous pouvez utiliser un simple crayon, contrairement aux marqueurs et marqueurs, il n'est pas liquide et ne pourra pas fuir à travers l'enveloppe à l'embryon)
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Humidité

L'humidité dans l'incubateur est maintenue parévaporation de l'eauà partir des récipients placés sur le fond, l'hygromètre doit être surveillé et, si nécessaire, ajusté pour l'évaporation.

Le niveau d'eau devrait être vérifié environ tous les trois jours.

À la note:

  • accélérer l'évaporation et ainsi augmenter rapidement les valeurs d'humidité en abaissant le tissu dans un récipient d'eau
  • Pour ralentir l'évaporation et abaisser les valeurs d'humidité, vous pouvez réduire la zone d'évaporation, par exemple, en plaçant un morceau de mousse dans le récipient avec de l'eau.
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Température

Non recommandéInclure un incubateur pour se réchaufferAvant la ponte, la chute de température peut affecter gravement le couvain.

La température requise pour l'incubationdevrait être ajusté selon le tableaumodes de température (tableau ci-dessous)

La température est recommandée pour être contrôlée par plusieursthermomètres, t. parfois ils sont un peu greffés, et dans ce cas chaque degré affecte le résultat.

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Important!Même si l'incubateur est entièrement automatisé, vous devez toujours surveiller la température et l'humidité régulièrement!
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Ovoscope

Les œufs sont radiographiés sur un ovoscope

L'ovoscope aide à identifier les œufs appropriés avant qu'ils ne soient mis dans l'incubateur.Traduire l'oeufIl devrait être appliqué à l'ovoscope avec une extrémité émoussée.Défauts majeurssont révélés précisément par ce dispositif. Pour la première fois, l'œuf est7-8 jours(après le premier examen, vous pouvez retirer de l'incubateur non fécondé ou ayant d'autres défauts de l'œuf), la deuxième fois sur12-13 jours, vous pouvez éclairer et18 jours.

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Marquez les oeufs

La pratique a montré queoeufs de signetil est plus pratique de passer la soirée. Pré-oeufs doivent être sortis d'une pièce fraîche dans une pièce plus chaude pour réchauffer jusqu'à la température ambiante. Ensuite, mettez dans l'incubateur

Pose d'oeufs dans l'incubateur

Périodes d'incubation

Tableau des conditions de température

Période d'incubation Jours Température Humidité Faire pivoter Aérer
1 1-7 3, -3, ° C 55-60% 4-8 fois par jour -
2 8-14 3, -3, ° C 50% 4-8 fois par jour -
3 15-18 3, -3, ° C 45% 4-8 fois par jour 2 fois par jour pendant 10-15 minutes
4 19-21 3, -3, ° C 70% - -

Total 4 périodes d'incubation:

  • 1-7 jours- le premier jour du signet est définitempérature 37.8-38.0 degréset une humidité de 60%. La première semaine pour changer les indicateurs n'ont pas besoin,l'embryon est seulement en train de se former, il est important de fournir des conditions stables et confortables, il suffit de tourner les oeufs pour éviter de coller les poussins à la coquille.
Caractéristique:Les trois premières périodes pour retourner les œufs ont besoin aussi souvent que possible (pour une approximation maximale de conditions naturelles), mais si vous ne pouvez pas tourner toutes les heures, vous pouvez changer leurs positions selon le tableau, le plus important à traverspairintervalle de temps.

Lorsque ovoskopirovanii, à la fin de la première période, vous devriez voir un système sanguin-vasculaire bien développé et le plasma embryonnaire dans lequel se trouve l'embryon, il n'est pas encore visible. A ce stade, vous pouvezenlever les œufs en excès(non fertilisé ou endommagé)

Transporter des oeufs dans un incubateur
  • 8-14 jours- Les 4 prochains jours, vous devez réduire l'humidité et continuer à tourner les œufs. Pendant cette période, surtout pour le futur poussin,l'humidité est importante, t. Le manque d'eau peut détruire le fœtus. Pendant cette période, l'allantoïde (organe embryonnaire de la respiration) est situé dans la partie aiguë de l'œuf et doit déjà se fermer.
  • 15-18à partir de la deuxième semaine, vous devez commenceraérer l'incubateurquelques fois par jour abaissant ainsi temporairement la température, sans oublier de tourner les oeufs. L'air déclenche le métabolisme et augmente les échanges gazeux. Pendant cette période, l'ovoscope montrera l'espace densément rempli de l'embryon à l'intérieur, seule la chambre à air restera creuse.
Attention s'il vous plait!En phase normale de développement, à ce stade, la chambre à air devrait occuper environ 30% de l'œuf entier et la limite est courbée par une butte.

Pendant cette période, vous pouvez déjà entendreun grincement d'un œuf. Le poussin essaie d'étirer son cou vers l'extrémité émoussée de l'œuf et de déchirer la chambre à air, puis atteint la coquille.

  • 19-21environ 19 jours après la pose, il est nécessaire d'abaisser la température dans l'incubateurjusqu'à 37.5-37.7et augmentez l'humidité jusqu'à 70%. Ces derniers jours, les restes de protéines, le jaune sont utilisés et une ponction facile commence. La température diminue, l'humidité augmente,distance entre les oeufsdevrait être le maximum possible et pendant cette période ils n'ont pas besoin d'être retournés, en général il vaut mieux ne pas toucher les oeufs. Il est important d'assurer une bonnecirculation d'air, mais pas un brouillon.
À la note:La santé des poulets peut être déterminée par leur couinement. Une norme est un son calme, doux et monotone. Pire, si le grincement est fort et lourd, cela signifie que le poussin a gelé.

Pour 21 joursles oisillons nichent, le poulet tourne dans le sens antihoraire et pique à travers la coquille.Poussin saincassera la coquille en trois coups et les morceaux de la coquille seront grands. Ayant placé sa tête à l'extrémité émoussée, et son cou à celui qui est pointu, il s'appuie son poids contre les parois de la coquille, et la plie le brise. Il est nécessaire de leur permettre de se sécher et ensuite après cet endroit dans un endroit chaud et sec.

Les poulets sont percés de l'œuf

Les signes d'un poulet en bonne santé:

  • Resserréventre
  • Douxcordon ombilical
  • Puissantles pieds
  • Brillantbas
  • Actif
  • Réagit àdes sons
  • Effacerles yeux, légèrement convexe
  • Courtbec

Combien vous pouvez faire pousser des poussins, ne dépend que de vous.Mortalité des jeunes animaux, en règle générale, l'effet des œufs non correctement sélectionnés, ou une erreur d'incubation. Vous ne pouvez pas entièrement faire confiance à la technique lorsque vous cultivez un oiseau, personne n'est à l'abri des échecs techniques.Surveiller le travailMême l'incubateur le plus automatisé est requis au moins toutes les 8 heures.

Poulets dans un incubateur

Tout aussi importantdésinfecté et incubateuraprès utilisation, et avant un nouveau signet.

Si vous adhérez à ces règles non compliquées, alors les petits morceaux jaunes, que ce soit des poulets de chair ou des races simples, vous rendront plus d'une fois heureux de votre apparence.

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