Tout sur la planification d'une cuisine droite (linéaire, à une rangée)

La cuisine directe est la plus universelle et la plus compacte, mais en même temps la plus inconfortable du point de vue de l'ergonomie.

• Le fait est qu'avec une disposition linéaire, le cuisinier doit faire beaucoup de mouvements inutiles le long de la plaque, du réfrigérateur et de l'évier, ce qui signifie perdre du temps et de l'énergie en vain. Et si pour une courte durée de l'oreillette (en haut, m), le dérangement n'est pas trop visible, puis dans une cuisine plus spacieuse - très perceptible.

C'est pourquoi une ligne droite de la cuisine est possible de casser et de disposer des points de travail (une plaque, un évier et un réfrigérateur) selon le principe d'un triangle. Et pourtant, dans de nombreux cas, la planification linéaire est la solution optimale:

• Pour une cuisine étroite ou petite de jusqu'à 7 mètres carrés. m;

• Pour cuisine-studio, cuisine-salon ou cuisine-couloir;

• Pour ceux qui cuisinent rarement, pour les célibataires ou les familles sans enfants;
• Au cas où la cuisine, bien que pas petite, mais en priorité l'espace de la salle à manger, plutôt que de la zone de travail. Une disposition à une rangée vous aidera également lorsque vous aurez besoin, en plus de la salle à manger et du casque, d'une aire de repos avec un canapé.

• Lorsque la cuisine a des caractéristiques complexes: niches, corniches (voir Fig. photo ci-dessous), coins recadrés, fenêtres / portes inconfortables.

La cuisine à une rangée a ses avantages:

• Compacité, et avec elle la possibilité de placer une grande table dans la cuisine, un canapé pour le repos, un îlot de table, un comptoir de bar;
• Simplicité de la conception;
• Absence d'angles qui compliquent et augmentent le coût de conception du casque (il n'est pas nécessaire de considérer leur équipement avec des systèmes rétractables ou des carrousels);
• La capacité de rendre le dessus de table transparent et bien rangé.

Dans cet article, nous vous dirons comment planifier une cuisine directe de la meilleure manière pour qu'elle soit pratique et fonctionnelle malgré la règle du «triangle de travail». Et ici vous trouverez 70 photos d'intérieurs de grandes et petites cuisines avec une disposition linéaire pour la sélection d'idées de design intéressantes.

14 idées pour planifier une cuisine linéaire

1. Idéalement, l'évier et la surface de travail devraient être entre le poêle et le réfrigérateur

Vous réduisez ainsi au minimum le nombre de courses supplémentaires avec des produits, et la cuisine sera la plus pratique. La chaîne d'actions ressemblera à ceci: vous obtenez les produits du réfrigérateur, les mettez sur la surface de travail, puis lavez et coupez. Plus loin de la surface de travail, passez à la plaque. Après avoir préparé le plat, utilisez la surface de travail comme une table de distribution, puis mettez tous les plats sales dans l'évier ou le PMM.

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• Si le jeu de cuisine a une longueur maximale de, m, alors le placement de l'évier au milieu ne sera pas difficile et ne nécessite pas l'extension des communications;
• Si la cuisine est plus longue, m, alors les tuyaux devront être tirés de l'évier à la contremarche. Dans ce cas, le tuyau d'évacuation doit être installé à un angle de quelques centimètres par mètre de longueur.

Et une nuance de plus. Si vous placez le réfrigérateur séparément des meubles de cuisine, il est conseillé de le placer le plus près possible de l'évier.

• La distance minimale admissible entre l'évier et le réfrigérateur est de 40 cm.

Et que faire si le réfrigérateur peut être placé seulement à côté du poêle? Dans ce cas, l'essentiel est de garder l'écart entre l'équipement d'au moins 20 cm. Sinon, le réfrigérateur sera chauffé à partir de la plaque et échouera bientôt.

Pour plus d'informations, dans le matériel: Comment organiser un réfrigérateur dans la cuisine

2. Selon la taille de la cuisine, l'écart entre l'évier et le poêle doit être d'au moins 40 cm et d'au plus 180 cm

Dans le même temps, gardez à l'esprit que si vous placez une surface de travail entre l'évier et le poêle, sa longueur doit être d'au moins 60 cm, ou mieux - 90 cm (voir Fig. photo ci-dessous). Une distance de plus de 90 cm rendra la cuisine moins confortable.

3. Combinez le casque avec le rebord de la fenêtre

Souvent, même dans les minuscules cuisines de Khrouchtchev, une disposition linéaire peut être transformée en une disposition de coin, si vous y attachez un appui de fenêtre. Vous pouvez ainsi augmenter la surface de travail et créer un espace de stockage supplémentaire. Voici une sélection de photos de cuisines directes avec un appui de fenêtre intégré.

En outre, le rebord de la fenêtre peut être remplacé par un comptoir de bar et même complètement remplacé par une table à manger (pour plus de détails, voir l'article:Tout sur la planification et la disposition d'un rebord de fenêtre dans la cuisine).

4. Alignez un grand casque

Pour augmenter le nombre d'emplacements de stockage, concevez votre casque avec un niveau supérieur supplémentaire (ou même deux niveaux). Là, vous pouvez stocker des choses que vous n'utilisez pas souvent, et / ou cacher le conduit d'air.

5. Monter les tiroirs dans le socle

Si la cuisine est petite, même la base doit être mise de côté pour y être entreposée, en y intégrant une paire de boîtes à tiroirs. Ils sont très pratiques pour ranger les plateaux de cuisson, les rouleaux à pâtisserie, les moules à pâtisserie, les textiles et autres petits articles.

6. Il est souhaitable que le niveau inférieur de la cuisine directe se compose principalement de tiroirs, pas d'armoires avec des portes

Alors vous n'avez pas besoin de vous pencher et de vous asseoir pour sortir les choses des coins les plus éloignés - tout le contenu de la boîte sera en vue.

7. Lorsque vous placez une assiette ou un évier dans un coin, n'oubliez pas de protéger le mur adjacent à l'aide d'un tablier

Cela ressemblera à quelque chose comme dans cet exemple de photo.

8. Pour augmenter le nombre d'emplacements de stockage, installez des armoires suspendues ou des étagères au-dessus de la table à manger

Et que la cuisine ne semble pas encombrée, décorer l'intérieur principalement dans des couleurs claires.

9. La distance confortable entre la cuisine et la table à manger est de 120 cm

Cependant, dans les très petites cuisines, une distance de 100 cm est autorisée.

10. Choisissez une technique de taille réduite

Pour adapter tout ce dont vous avez besoin dans une petite cuisine droite et économiser des centimètres précieux, sélectionnez un appareil ménager étroit, par exemple:

• Largeur lave-vaisselle 40-45 cm, au lieu de la norme 55-60 cm. Ce modèle convient à une famille de trois personnes maximum;
• Réfrigérateur largeur 55 cm- il permettra d'économiser au moins 5 cm d'espace, mais pratiquement ne perd pas de sa capacité, en raison de la hauteur accrue de la caméra;
• Réfrigérateur avec un petit appareil photopar exemple, 120 litres comme sur la photo ci-dessous - permettra de construire un four au-dessus d'un four;

• Une plaque avec 2-3 plaques chauffantes.Pour une famille de 5 personnes, une plaque avec trois brûleurs suffit, et pour les petites familles, les célibataires et la vapeur, les mini-cuisinières pour 2 brûleurs sont également adaptées;
• Le four mesure 45 cm de largeur et même avec la fonction intégrée du four à micro-ondes.

11. Si la zone le permet, complétez la cuisine directe avec une île ou une péninsule

Si vous construisez une surface de cuisson dans la péninsule / l'île, le «triangle de travail» fonctionnera et la cuisine deviendra très confortable. En ce qui concerne le capot, alors pour un appartement de la ville au-dessus de l'île / péninsule, vous pouvez laisser tomber le type de recirculation de la hotte.

Cependant, une île / péninsule, même sans poêle / évier, peut rendre une cuisine à une rangée plus pratique et fonctionnelle: elle peut jouer le rôle d'une table de coupe, et bar rack, permettra de créer un espace de stockage supplémentaire et de délimiter l'espace dans les zones, par exemple, dans les salles de travail et salle à manger ou dans la cuisine et salon

• Entre la suite et l'île / péninsule, il est nécessaire de maintenir une distance d'au moins 1 mètre, sinon il sera difficile de naviguer dans la cuisine et d'ouvrir les boîtes / armoires inférieures.
• S'il n'y a pas beaucoup d'endroits dans la cuisine (cuisine-salon ou cuisine-studio), l'île devrait préférer une péninsule plus compacte, qui repose contre le mur avec une extrémité. Autour de l'île, cependant, de larges passages sont nécessaires de toutes les directions.

12. Utilisez un chariot ou une table mobile

Si la cuisine est trop petite pour accueillir une île ou une péninsule, utilisez un chariot mobile. Malgré sa compacité, il est très spacieux et peut être utilisé comme un "casier" portable supplémentaire, et comme une surface de travail (s'il s'agit d'une table à chariot).

13. Les façades dans le ton des murs créent l'illusion de l'invisibilité

Meubles de cuisine comme si fusionné avec le mur et visuellement devenir moins encombrant. Une autre façon de "décharger" une petite cuisine est de ramasser les façades de l'oreillette en blanc, peut-être avec une surface brillante ou des inserts en verre.

14. Dans une grande cuisine, un ensemble direct peut être complété par un bloc des armoires-étuis à crayons

En plus des étagères pour le stockage dans de tels cas, vous pouvez construire un réfrigérateur, four, micro-ondes, machine à laver.

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