Est-il possible de mettre au four de la verrerie: 6 règles d'utilisation

Les plateaux résistants à la chaleur, les poulets de chair et les plateaux de cuisson heatglass sont des plats indispensables pour le four

Préchauffer au micro-ondes, cuire au four ou même cuire quelque chose sur la cuisinière - les plats à cloches donnent de bons résultats. Mais comment une chose aussi fragile peut-elle être si multifonctionnelle et ne pas être fissurée par la chaleur? Aujourd'hui, je vais vous dire s'il est possible de mettre du verre au four et comment utiliser de la verrerie au four.

Caractéristiques d'utilisation des articles de thermoglass

Les technologies modernes de traitement du verre fragile ont permis d’améliorer considérablement ses propriétés. résistance au feu ouvert et aux températures élevées, de sorte que les plats de ce matériau sont assez durables et sert pendant longtemps.

En cuisant des aliments dans de la verrerie, vous obtiendrez un plat juteux.

Au départ, toutes sortes de braseros de verre étaient fabriqués pour la cuisson au four à micro-ondes, mais la cuisson au four ne venait pas pour une raison simple: il y avait de sérieuses préoccupations que le verre éclater.

En fait, vous pouvez utiliser les plats pour le four à micro-ondes au four, tandis que ces ustensiles résistants à la chaleur vous permettent de cuire des plats délicats et parfumés, une cuisson abondante et de contrôler l'ensemble du processus.

Avantages et inconvénients

La verrerie pour le four et le micro-ondes présente de nombreux avantages:

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	Avantage 1 Le verre est capable de résister à des températures élevées allant jusqu'à 300 ° C.
	Avantage 2 Les parois transparentes des plats vous permettent d'évaluer le degré de préparation du plat, sans porter atteinte à son intégrité.
	Avantage 3 L'aspect attrayant et laconique vous permet d'utiliser de la verrerie pour servir des plats directement à la table.
	Avantage 4 Grâce aux murs épais et au couvercle étanche, les aliments cuits restent chauds longtemps.
	Avantage 5 Il est commode de laver les récipients en verre, car les restes du plat ne collent pratiquement pas au matériau et le fond ne colle pas.
	Avantage 6 Les aliments cuits en verrerie ne changent pas le goût.
	Avantage 7 Le verre ne perd pas son aspect attrayant tout au long de sa vie.

Vous pouvez mettre de tels plats sur le feu, mais en utilisant un diviseur de flamme, sinon le bol va éclater

En raison de sa résistance aux températures élevées, de tels plats peuvent être utilisés pour le micro-ondes au four. Il prépare de délicieux rôtis, des plats de légumes et même des pâtisseries luxuriantes.

Tous les objets en verre résistant à la chaleur. Assurez-vous que la présence de telles propriétés aidera l'instruction sur l'étiquette du récipient, qui indique nécessairement le degré de résistance à la chaleur.

Le résultat des recommandations de non-conformité

Sans inconvénients, aussi, ne peuvent pas faire:

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	Moins 1 Pourtant, ce verre, comme la porcelaine, la faïence, l’argile et d’autres matériaux, est fragile, bien que les parois de ces ustensiles aient une épaisseur particulière. Une légère chute, même d'une petite hauteur, peut être la dernière pour un brasier favori. La précision d'utilisation et le respect de toutes les recommandations prolongent la durée de vie des produits en verre résistant à la chaleur.
	Moins 2 Le principal inconvénient de la verrerie: l’intolérance aux changements brusques de température. Cette qualité explique la réticence de nombreuses femmes au foyer à mettre de tels ustensiles au four. Mais, en utilisant des conteneurs résistants à la chaleur et en tenant compte de cette nuance, en règle générale, aucun problème ne se pose.

Conditions d'utilisation: 6 conseils

N'ayez pas peur d'utiliser des récipients en verre thermique pour la cuisson au four, mais il est extrêmement nécessaire de respecter certaines règles.

Dans des récipients en verre, vous pouvez cuire des aliments non seulement au micro-ondes, mais également au four

Le tableau contient des recommandations de base sur la manière d’utiliser correctement le verre dans le four afin de prolonger sa durée de vie:

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	Astuce 1. Placez le plat dans un four froid ou légèrement chauffé. Si vous mettez des plats en verre dans un four chaud, la probabilité de les endommager est élevée.
	Astuce 2. Après avoir retiré le contenu du récipient chaud, ne le remplissez pas d’eau froide. Les changements de température contribuent à la formation de fissures et de fuites.
	Astuce 3. La vaisselle chaude ne doit pas être en contact avec des objets mouillés. L'eau dans ce cas affecte la surface du verre aussi froide. Avant de poser le plat sur la table, il faut l’essuyer.
	Astuce 4. Lorsque vous chargez le plat chauffant avec le contenu dans le four, assurez-vous qu'il repose sur une plaque à pâtisserie ou une grille froide. Par conséquent, il est préférable de placer la grille ou la plaque de cuisson, puis les ustensiles eux-mêmes.
	Astuce 5. Le verre envoyé au four doit être sec. Si le récipient a été lavé et qu'il est prévu d'y cuire quelque chose, essuyez la vaisselle. En outre, les murs extérieurs, aussi, de sorte qu'il ne reste pas d'humidité.
	Astuce 6. Lors du nettoyage de la saleté, n'utilisez pas de détergents abrasifs ni de râpes à fer En règle générale, le verre est facile à laver, même en cas de pollution grave. Il suffit de remplir le récipient avec de l'eau pendant un moment, puis de le laver avec une éponge douce avec un détergent habituel.

Lors de l'achat, faites attention au modèle avec poignées sur les côtés: il est plus pratique d'obtenir de tels bols du four.

Conclusion

La verrerie résistante à la chaleur pour les fours à micro-ondes est un excellent substitut pour les plaques à pâtisserie et les brasiers. Les objets en verre sont confortables, attrayants et durent longtemps s'ils sont utilisés avec précaution et entretenus correctement.

Le prix de tels récipients pour la cuisson vous permet de les acheter à tous ceux qui souhaitent créer des chefs-d’oeuvre culinaires avec leurs mains. La vidéo de cet article montre clairement tous les avantages et inconvénients des plats résistants à la chaleur. Et si vous avez des questions - je vais y répondre dans les commentaires.