Dispositif de cuisinière à gaz

cuisinière à gaz pour une raison. Selon les normes, lors de l’installation d’une table de cuisson électrique, le tarif est réduit de moitié, il est en pratique impossible d’obtenir les réductions requises. Ils ne sont pas entrés dans les détails de la législation, même si vous mettez le comptoir à deux tarifs, après avoir équipé le panneau de distribution d’appartements, vous n’aurez pas de problèmes. Ils écrivent, les services publics concluent des contrats, ne laissent pas de place aux réductions. Comme certains sages l'ont dit, la situation est drôle. Il semble qu'il existe une loi, il est impossible de la mettre en œuvre sur le terrain. Le gaz est bon marché, même si l’efficacité des appareils laisse beaucoup à désirer, mais la gazéification générale, qui était chère à l’URSS, laisse savoir: nous nous méfions des plaques à induction. Les acheteurs intéressés par la cuisinière à gaz de l'appareil.

Bruleur gaz

Commençons le bruleur, les gentilles femmes au foyer ont peur d'enlever le couvercle, le séparateur, le considérant dangereux. Il n'y a rien de répréhensible( évitez de jeter des corps étrangers à l'intérieur), assurez-vous que l'injecteur n'est pas obstrué( une petite buse à travers laquelle le gaz sort du collecteur interne à travers les tuyaux).Lorsque vous nettoyez la table d'un brûleur à gaz, vous devez démonter partiellement le brûleur, sans quoi le fonctionnement de haute qualité est tout simplement impossible. Attendez que le foyer refroidisse. Le couvercle est retiré, le séparateur est sorti( un détail avec des dents sur le dessus, comme une tour médiévale).Ne lavez pas le poêle avec des objets abrasifs( filet à vaisselle), utilisez des produits chimiques. L'eau ne supporte pas la pollution.

Sous le diviseur, une petite buse qui régule la quantité de gaz fournie.À l'intérieur du réchaud à gaz, des mécanismes de réglage de la pression aident à obtenir une combustion constante. Le brûleur est caractérisé par sa puissance, à distinguer:

1. La puissance minimale de l’existence d’une flamme stable. Le régulateur est en position extrême.
2. Puissance maximale - énergie fournie par unité de temps dans des conditions d'alimentation en gaz complète: le brûleur est chauffé, il n'y a pas de séparation de flamme.
3. La puissance nominale est déterminée par la combustion complète maximale du gaz. Les maîtres de la maison pour trouver le point sera difficile, les caractéristiques techniques de la cuisinière à gaz comprennent un certain nombre.

En remplaçant l'ancien type de carburant par de nouveaux, nous réorganisons les injecteurs( buse).Le courant est resté le même, la cuisinière à gaz fonctionne correctement. C'est important. Si le débit de gaz est trop important - le brûleur va fumer, le gaz brûle partiellement, la flamme est instable. Un maître expérimenté ajuste le poêle en fonction des paramètres( comme une chaudière à gaz): pression, valeur calorifique.

La puissance du brûleur est calculée à l'aide de la formule suivante: N = Q x V;Q est la chaleur spécifique minimale de combustion d'un mètre cube de gaz;V est la consommation moyenne de carburant bleu toutes les heures.

Nous ajoutons une caractéristique - la limite de régulation de la puissance thermique: n = Nmin / Nmax. Nous supposons que la formule explique la signification physique du paramètre. Types de brûleurs trois: diffusion

• ;Cinétique
• ;Cinétique de diffusion
• .

La signification des noms générés par les caractéristiques de gravure. Gaz de pré-mélange à diffusion, air évité.Un filet de carburant bleu est jeté dans le brûleur, un mélange se forme. L’injecteur est un exemple du deuxième cas. L’air est aspiré par l’énergie du mouvement des gaz( effet Bernoulli) et un mélange facilement combustible est formé.La plupart des cuisines présenteront le troisième type. La moitié de l'air est pris sous la table, l'autre - de la cuisine. Le résultat est un mélange combustible.

L'information reçue est pleine de valeurs. Le four à gaz correspond au premier type de brûleurs à diffusion. L'air alimente l'espace environnant. L’assistant a pour tâche de régler le graveur correctement. Exigences générales:

1. Le gaz de combustion le plus complet.
2. Fonctionnement stable dans tous les modes.
3. Fiabilité et facilité de maintenance.

Il est clair que les paramètres des cuisinières à gaz sont déterminés par les brûleurs. La formation d'un mélange, l'allumage. Les modèles à allumage électrique ont des bougies d'allumage. J'ai choisi la périphérie du diviseur, cela fonctionne une fois - lors de l'ouverture du régulateur d'alimentation en gaz. Il existe souvent un thermocouple qui contrôle la combustion. Le feu s'éteint, la vanne d'alimentation en carburant est fermée. Par exemple, le brûleur est alimenté par un circuit individuel bloqué par une électrovanne. Il est nécessaire d’appuyer sur la poignée( ouverture manuelle de la vanne), de tourner jusqu’à ce que le mélange s’enflamme, de maintenir pendant que le thermocouple chauffe. L'état ouvert du système fournira la FEM du thermocouple.

L'incendie est éteint, la force qui maintient le noyau de la bobine ouverte est perdue, l'alimentation en carburant bleu est arrêtée. S'il vous plaît noter que les cuisinières à gaz, a commencé à cuisiner, équipé d'un allumage électrique, branché sur une prise, la présence de nourriture n'a pas d'importance. Il n'y a pas de lumière, mettez le feu au gaz avec une allumette, tenez la poignée pendant que le mécanisme est enclenché, allez tranquillement à votre entreprise. Avant de faire cela, lisez attentivement le manuel du matériel. Si les caractéristiques techniques des cuisinières à gaz sont déterminées par les brûleurs, le fonctionnement dépend d'autres unités. En conclusion, disons: les brûleurs augmentent très simplement la puissance en augmentant le diamètre de l’ouverture de la buse. En conséquence, le volume du mélange combustible augmente, l'injecteur fournit un apport de carburant plus rapide.

En d’autres termes, il est impossible de prendre des injecteurs d’une plaque à l’autre. Nous tenons compte de la puissance du brûleur, de la pression du gaz, de la chaleur de combustion spécifique. Pisaki au courant: les maîtres compétents portaient les injecteurs selon les paramètres nécessaires, indiquant à quel point il était dangereux de faire une personne inexpérimentée. Le trou peut être agrandi ou rétréci. Cependant, dans la pratique, les opérations ne sont pas recommandées. Raffinement avec des cuisinières à gaz produit un professionnel( oubliez le service de gaz).

Dispositif d'allumage de cuisinière à gaz

Il est clair que le principe de fonctionnement d'une cuisinière à gaz n'est pas difficile. Le carburant bleu brûle, les casseroles sont chauffées. Difficultés de surveillance et de protection des périphériques cachés. Comment fonctionne la cuisinière à gaz.

Pour l'allumage de la plaque utilisé circuit électrique sur les composants de puissance. Tout d'abord, comment trouver une bougie sur le poêle? Caractéristique essentielle d’une bonne isolation électrique. Les céramiques blanches ne permettent à la tige de percer nulle part, en contournant le corps du diviseur. Il convient de rappeler que la plaque électrique est mise à la terre pour un fonctionnement correct et la sécurité des personnes. Le courant perce le boîtier de l'instrument pour produire une étincelle. Le deuxième signe est décisif: si vous enlevez la table, vous pouvez voir: les fils proviennent de la carte d'allumage électronique.Épais, puissant. Du thermocouple est une paire torsadée aux vannes, le plus souvent situé dans la zone des régulateurs de puissance.

Le reste des bougies sont similaires les unes aux autres. Comme pour l'opération, vous pouvez appuyer sur le bouton d'allumage, voir visuellement sur lequel l'étincelle va glisser une étincelle. Le gaz doit être fermé, il est préférable de retirer le couvercle du séparateur. Il n’ya aucun contrôle sur l’approvisionnement en carburant bleu, l’allumage devrait donc fonctionner. Le contrôle de la combustion est important. ..

Le gaz pénètre dans le poêle par un tuyau et parvient au collecteur. Un tuyau de dérivation équipé de branches, chacune a une vanne. Le dispositif de la cuisinière à gaz ne se passe pas sans protection. Du thermocouple est une paire torsadée à la vanne.

Si vous les mélangez pendant l'assemblage, le réchaud à gaz ne supportera plus la combustion, la flamme s'éteindra. Même s'il est possible d'allumer deux brûleurs, qui sont inversés, aucune protection contre l'extinction de l'incendie. La situation se produit - obtenez une explosion garantie. Soyez prudent lorsque vous connectez des thermocouples, des électrovannes.

La carte d'allumage électronique peut être facilement détectée. Un condensateur dont la charge traverse la bobine primaire provoque l'apparition d'un potentiel de quelques kilovolts sur le secondaire. Les bougies sont connectées par paires et en tiennent une à la fin du bobinage. Par exemple, pour quatre anneaux sont disposés en paires. Une étincelle frappe les bougies deux à deux, le courant traverse le corps jusqu'au sol. Il est clair qu’il est difficile d’obtenir un choc électrique en raison de la présence de peinture en poudre sur le bureau, des mesures de sécurité doivent être prises. En termes d’allumage, le principe de la cuisinière à gaz est le suivant:

1. Sur une demi-onde positive, le condensateur se charge. Il accumule de l'énergie.
2. Sur le négatif est verrouillé, déchargé par le triac sur l'enroulement primaire.

La suite du processus est décrite. La manette des gaz est capable de former une étincelle, cela se produit dans les dispositifs de démarrage des lampes à décharge. La technologie de stockage d'énergie d'un champ magnétique( non électrique) fonctionne. Les lecteurs savent maintenant comment fonctionne la cuisinière à gaz. Le raccordement ne doit être effectué qu’à un tuyau certifié.Sinon, l'étincelle perce le tuyau, le matériau brûle, une explosion est possible. Discuté sur le portail VashTehnik.