La croûte dorée sur la viande, les légumes cuits à la vapeur et les crêpes rosées sont une excellente idée pour un dîner de fête. Il est possible de lui donner vie grâce à la poêle à frire originale avec couvercle de Chine. Vous pouvez y mijoter, faire frire et réchauffer divers aliments. Un couvercle transparent en verre résistant à la chaleur permet à l'hôtesse de suivre le déroulement de ces processus. Néanmoins, le goût et l'aspect présentable du plat lui-même dépendront de la qualité du matériau ainsi que du design des plats. Par conséquent, lorsque vous choisissez une plaque chauffante, vous devez faire attention à ce qui suit.
Le premier critère - le matériau
Ce plat chinois est en aluminium recouvert de 3 couches de substance céramique( Excilon).Grâce à cette protection, les produits ne collent pas à la surface et ne collent pas. Ceci est un point très important, car très souvent l’hôtesse cuisine de la viande humide( côtelettes) ou du poisson. Cette couche antiadhésive est fournie par les fabricants pour une consommation économique d’huile végétale, ce qui est important pour la cuisson, par exemple les pancakes. La casserole convient notamment pour: la cuisson
- sur tous les types de cuisinières, en particulier à induction;
- va au lave-vaisselle;
- différents degrés de produits de viande à rôtir.
Comme déjà mentionné, ce plat est en aluminium anodisé et est donc très léger( poids 1,28 kg).Il est commode de le soulever, de le retourner et d'effectuer d'autres opérations avec lui, qui sont souvent indispensables aux cuisiniers. Dans le même temps, le matériau se réchauffe rapidement, ce qui contribue à un grillage uniforme des produits. Cependant, à la même vitesse, il se refroidit, ce qui complique le travail d’hôtesse. Néanmoins, ce modèle a d'autres caractéristiques.
Le deuxième critère est la conception de l'
. Le couvercle transparent est en verre résistant à la chaleur. Son bord est encadré par un arc métallique, qui est malheureusement sujet à la déformation. Sur le verre, il y a un trou pour la libération de la vapeur en excès. Le support sur la couverture est en plastique durable. 
Les caractéristiques positives de cette poêle à frire chinoise comprennent: la forme ronde
- ;
- poignée confortable et longue;Diamètre
- - 26 cm;Capacité
- - jusqu'à 2 litres;
- hauteur de la planche - 6 cm
La poignée principale est fabriquée dans un matériau résistant à la chaleur qui ne fond pas et chauffe rarement. Il est fixé à la base de la casserole à l’aide de boulons qui peuvent être légèrement serrés lors du relâchement. L'originalité du modèle donne la couleur du revêtement interne. L'abat-jour beige rafraîchira non seulement l'intérieur de la cuisine, mais inspirera également l'hôtesse en cours de cuisson à concrétiser de nouvelles idées.
Les utilisateurs trouveront plusieurs modèles de ce pan( diamètre et couleur différents) sur le marché AliExpress. Leur coût varie de 930 à 990 roubles. 
C'est le prix optimal pour les plats avec revêtement antiadhésif, qui coûtent maintenant entre 2 000 et 10 000 roubles dans les magasins ordinaires.
