- Types de mélangeurs
- Meilleurs modèles submersibles
- Meilleurs mélangeurs fixes
- Conclusions
Choisir un bon mélangeur est assez difficile. Il existe de nombreux fabricants sur le marché et les modèles proposés sont encore plus nombreux. Nous ne vous dirons pas comment choisir le meilleur modèle pour un but ou un autre, mais simplement pour vous indiquer le classement des mélangeurs en termes de fiabilité et de qualité.Le TOP est basé sur de nombreux avis de clients ayant déjà essayé les appareils en action.
Types de mélangeurs
En allant acheter de nouveaux appareils de cuisine dans le magasin, l'acheteur comprend probablement déjà ce qu'il souhaite obtenir à la fin. Cela s'applique au choix d'un mélangeur. En utilisant cet appareil, vous pouvez broyer des aliments, fouetter de la crème ou faire une sauce. Il existe des modèles qui peuvent apporter une aide précieuse pour la cuisson des côtelettes, le frottage de légumes et la cuisson de plats variés.
Il existe deux principaux types de mélangeurs: le manuel
- ( submersible);
- stationnaire.
Le premier est tenu dans les mains tandis que le second est posé sur la table.
Un mélangeur à immersion est utilisé pour couper, baratter et pétrir les aliments froids et chauds. L'hôtesse choisit combien le conteneur aura besoin de travail.
Le dispositif fixe est une petite carafe au fond de laquelle sont placés des couteaux. La capacité est installée sur une base fixe dans laquelle se trouve le mécanisme d’entraînement. Parfois, de tels dispositifs sont utilisés pour moudre du café ou pour piler des noix, mais le plus souvent, ils servent à préparer des sauces, des cocktails et autres mélanges semi-liquides. La quantité de nourriture pouvant être traitée en même temps est limitée par la taille du bol.
Meilleurs modèles submersibles
Présentation des modèles TOP-5 les plus populaires. Les appareils ont reçu beaucoup de commentaires positifs de la part des clients. La note ne comprend que des modèles de haute qualité, conçus pour différents goûts et bourses. Vous pouvez facilement trouver exactement ce dont vous avez besoin.
PHILIPS HR1646 / 00 Collection Avance
Le TOP s'ouvre sur un excellent modèle submersible de Philips, l'un des derniers développements technologiques. Il existe un système de contrôle SpeedTouch intuitif et une technologie spéciale de mélange de produits. Le bord de la buse submersible a une forme ondulée. Cette conception empêche les éclaboussures de nourriture. Inclus est une buse de mélange avec 2 corolle, hachoir de haute qualité, capable de faire face non seulement avec les herbes et le chocolat, mais aussi avec les noix pelées.
Avantages:
- haute puissance - 0,7 kWh;
- partie submersible en métal;
- contrôle de la vitesse en douceur;
- ensemble de diverses buses;
- poignée ergonomique;
- compacité;
- poids léger( 1,55 kg);
- design intéressant;Catégorie de prix moyen
- .
Inconvénients:
- est un bouton plutôt souple et sensible.
Braun MQ 735
Modèle légèrement plus puissant( 0,75 kW) de la catégorie de prix moyen. L'appareil a 10 vitesses de travail différentes qui peuvent être ajustées sans à-coups. Inclus est un fouet pour fouetter, tasse à mesurer et hachoir. Cet appareil sera une aide précieuse dans votre cuisine.
Avantages: Contrôle
- avec un seul bouton;
- haute puissance;Poignée ergonomique
- ;Système de protection
- contre les commutations inattendues.
Inconvénients:
- Si vous broyez souvent des aliments solides, les buses deviennent rapidement émoussées.
- joli cordon court.
Bosch MSM 6B700
Un appareil de cuisine submersible peu coûteux se distingue par sa fiabilité et son grand choix d'accessoires. Le mélangeur est fabriqué dans un matériau doux au toucher qui tient confortablement dans la main. Le MSM 6B700 de Bosch a une longue jambe, ce qui permet aux ménagères de cuisiner même dans des plats très grands. Les buses sont facilement changées en appuyant sur un seul bouton. Dans l'ensemble, il y a un hacheur universel. Avec elle, vous pouvez facilement couper les légumes verts, la viande, le fromage et même les noix. Avantages de l'
: Facilité d'utilisation de l'
- ;
- contrôle mécanique;
- bonne fonctionnalité;
- poignée ergonomique;
- poids léger;
- compacité;
- bon prix.
Inconvénients:
- pas trop de puissance - 0,35 kW;
- est un plastique assez «doux»;
- difficulté de nettoyage.
Moulinex DD655832
Modèle très puissant à un prix moyen. Grâce à ses caractéristiques techniques, le mélangeur s’acquitte de toutes les tâches, même les plus difficiles. Le mélangeur a 10 vitesses différentes, qui peuvent être ajustées assez doucement. L'appareil fonctionne très silencieusement et toutes ses pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Avantages: Puissance
- - 1 kWh;
- partie métallique submersible;
- tasse à mesurer;
- assez léger - 1,3 kg;Déchiqueteuse
- incluse;
- poignée ergonomique;
- fonctionnement silencieux;Prix moyen
- .
Inconvénients: bouton d'alimentation dur
- ;Les boutons
- ne sont pas très bien situés( encastrés dans le boîtier);Les buses
- fonctionnent d’abord avec effort.
SCARLETT SC-HB42M32
Un des modèles les moins chers de notre classement. Le mélangeur se distingue par sa conception simple et sa puissance plutôt élevée( 0,75 kWh).Les utilisateurs notent un design de couteau intéressant. Il se compose de 4 lames, dont une légèrement incurvée et dirigée vers le reste. Une telle disposition permet d'obtenir des pièces identiques lors de la rectification.
Avantages:
- forme spéciale du couteau;Mode d'impulsion
- ;Fouet à buse
- et pour purée de pommes de terre;Hacheur miniature
- ;
- tasse à mesurer avec couvercle;Partie submersible en acier
- ;
- belle apparence;Mode turbo
- ;
- bon prix.
Inconvénients:
- petite sélection de vitesses de travail;Les buses
- sont assez difficiles à laver;
- dans certains cas, les buses peuvent ne pas être montées assez bien.
Les meilleurs mélangeurs fixes
Pour ceux qui préfèrent avoir une version de bureau à la maison, nous avons également établi un petit classement des mélangeurs en termes de fiabilité.Avec cet appareil, vous pouvez facilement faire cuire une délicieuse sauce ou une purée pour bébé.
Avent-Philips SCF 870/22
Ce mixeur sera une aide précieuse pour une jeune mère ou une hôtesse ordinaire. Avec elle, vous pouvez littéralement cuire une délicieuse purée de viande ou de légumes en quelques secondes. En outre, la conception prévoit un petit bateau à vapeur. Avec cet appareil, vous oublierez toujours d'acheter des sauces et de la purée de pommes de terre de production industrielle.
Avantages: Bol
- , conçu pour cuire 2 portions de sauce à la fois;Mode vapeur
- ;
- multifonctionnel;
- léger et compact;
- bonne puissance;
- facile à nettoyer.
Inconvénients: La double chaudière
- ne s’éteint pas automatiquement;
- est assez bruyant;
- assez coûteux à réparer.
VITESSE VS-231 Beige
Cet appareil est particulièrement populaire auprès de ceux qui recherchent un modèle économique, simple et compact sans «sonneries inutiles».Un bol avec un volume de seulement 0,5 litre et une puissance de 0,2 kWh limite considérablement les capacités de l'appareil. Dans le même temps, ces inconvénients sont compensés par la petite taille et le faible coût de l’unité.
Avantages:
- faible niveau sonore;
- taille compacte;
- facile à nettoyer;
- bol amovible;
- haute fiabilité;
- opération facile;
- est un très bon prix.
Inconvénients:
- "conception simple";
- petit volume;
- , en raison de sa faible puissance, ne moud pas très bien.
Kitfort КТ-1301
Mélangeur simple, pratique et très fiable composé de matériaux de haute qualité.Le bol est en verre et l'unité de commande principale est en acier. L'appareil a une puissance significative de 1 kWh et pas moins de 6 vitesses de travail. Il est contrôlé par 4 boutons lumineux situés sur le panneau avant. Le mode Turbo est disponible pour la manipulation de produits particulièrement durs, tels que la glace ou les noix.
Avantages:
- ajustement en douceur des vitesses;Mode turbo
- ;
- bec de vidange;
- contrôle électronique;
- instruction claire;Compartiment de rangement du cordon
- ;Durabilité
- ;Boîtier métallique
- ;
- la possibilité d'ajouter des produits après le début du cycle;
- bon prix.
Inconvénients:
- lors du chargement de moins de 250 grammes ne fonctionne pas bien;
- encombrant;
- est un poids assez important - 4,4 kg.
Bork B 800
Cet appareil est 2 fois plus puissant que le modèle précédent( 2 kWh) et dispose de 3 modes réglables en continu. Dans des cas particuliers, le mode impulsion est préréglé.La base de l'appareil est en métal, un pichet en plastique. Un bol carré assez grand( 2 litres) et un système spécial de couteaux permettent un broyage de haute qualité de produits de dureté différente. L'unité fournit une protection intégrée contre la surchauffe et un démarrage en douceur du moteur.
Qualités positives:
- très haute puissance;
- traitement de haute qualité des produits;
- design intéressant;Durabilité
- ;Pieds en caoutchouc
- ;
- fonctionnement silencieux;
- facilité de lavage et de nettoyage;
- utilisabilité;
- long cordon d'alimentation;Composants de qualité
- ;
- couteaux forgés;Excellent système de sécurité
- .
Moments négatifs:
- ne fonctionne pas bien avec de petites portions de produits;
- coût très élevé.
BOSCH MMB65G0M
L'un des meilleurs appareils de sa catégorie de prix. Le mélangeur a une puissance de 0,8 kWh et un volume de bol de 2,4 litres. Le boîtier est en métal-plastique et le pichet est en plastique résistant. Il y a un trou dans le couvercle pour le chargement supplémentaire de produits après le début du cycle.
L'unité prend en charge des ingrédients de dureté différente, tout en fonctionnant sans bruit. Le bol est résistant à la chaleur afin que vous puissiez moudre des aliments froids et chauds. Les couteaux sont enlevés sans effort, leur nettoyage n'est donc pas difficile. Deux modes de fonctionnement automatiques peuvent être sélectionnés à l’aide des touches de commande. Avantages de l'
: Fiabilité du travail et de la qualité des matériaux utilisés selon l'
- ;
- assemblage de haute technologie;
- faible niveau sonore;
- se débrouille bien avec des ingrédients de dureté différente;Le couteau
- se détache librement pour le nettoyage;
- Grand bol en plastique résistant à la chaleur;
- utilisabilité.
Moments négatifs: le bol
- est retiré avec effort;
- un prix assez élevé.Conclusions
Les mélangeurs modernes présentés dans les rayons des magasins étonnent par leur diversité.Le choix d'un appareil particulier dépend de l'objectif de l'appareil et des préférences de l'utilisateur. Nous espérons que notre classement des mélangeurs en termes de fiabilité et de qualité vous aidera à ne pas vous tromper en choisissant le meilleur assistant de cuisine.