Un petit arbuste piquant aux baies orange ou jaunes a longtemps attiré l'attention. Les Grecs de l’Antiquité, par exemple, l’utilisaient à des fins médicinales, car ils savaient comment recueillir l’argousier pendant la maturation. Les baies ont donné aux soldats et aux athlètes leur force. Et les chevaux qui paissaient près du buisson trouvèrent une crinière brillante et de la laine. Il n’est pas surprenant que la Grèce ait longtemps été une puissance mondiale.
À l'heure actuelle, l'argousier est considéré comme l'un des produits les plus utiles. Il est largement utilisé en médecine, en cosmétique et en cuisine. La composition des baies comprend un grand nombre de vitamines, de minéraux et de substances actives qui affectent les fonctions de protection de l'organisme. Mais lorsque la culture mûrit, nombreux sont ceux qui s'intéressent à la manière de recueillir l’argousier pour ne pas se blesser. Après tout, les baies sont très petites et les branches avec des épines. En raison de ce problème, le désir de «se faire des amis» avec le buisson disparaît et les fruits restent pour l’hiver. Y at-il un moyen de résoudre ce problème sans douleur? La pratique montre que oui.
Ne perdez pas une seule baie
La collecte des fruits de l'argousier doit être commencée immédiatement après le premier gel. Si vous attendez un peu, elles deviendront plus douces et elles seront écrasées entre les mains si elles sont déchirées. Les baies mûres doivent avoir une riche couleur orange et s'ajuster parfaitement l'une à l'autre sur une branche.
Dans les régions centrales de la Russie, l'argousier commence à mûrir début septembre. La période de récolte est donc déterminée par les conditions climatiques de la région.
Avant de collecter l'argousier, il est conseillé de savoir dans quel but la baie est nécessaire. Si vous ne mangez que de la compote ou de la confiture, il est préférable de vous mettre au travail dès le début de la maturation. Pour faire de la marmelade ou presser le beurre - il est sage d'attendre le moment où les baies sont mouillées et deviennent plus juteuses. La période optimale est la mi-automne.
Lorsque l’objectif est défini, il est temps de se mettre au travail. Cela aidera un guide pratique tiré de la vidéo: comment collecter rapidement l’argousier sans perdre un temps précieux.
Armés de connaissances, vous pouvez opter en toute sécurité pour la baie de guérison en suivant quelques règles simples:
- commence à récolter les fruits des branches supérieures, en diminuant progressivement;
- pour ne pas se salir avec le jus de baies éclatantes, nous portons de vieux vêtements;
- protection contre les pointes robustes - gants durables;
- prépare des dispositifs simples pour la collecte de l’argousier.
Comme le montre la pratique, ces principes permettent de récolter des récoltes de haute qualité sur un arbuste épineux sans perdre une seule baie mûre.
Quand ils cueillent des baies mûres, ils éclatent et du jus en sort. En raison de la grande quantité d'acide, il irrite la peau. Dans cette optique, il est impératif de protéger vos mains, votre visage et vos yeux du contact direct avec un liquide ambré.
Approche raisonnable de la cueillette de fruits utiles
L'argousier étant très bon pour la santé, de nombreux résidents d'été utilisent divers dispositifs pour le collecter. Traditionnellement, cela se fait très simplement. Un cellophane ou un morceau de tissu épais est étendu sous les buissons. Ensuite, un puissant bâton a frappé les branches et le tronc de la plante, après quoi les baies mûres sont tombées. Lorsque le buisson est vide, la récolte est versée dans des conteneurs ou des caisses en bois. Vous pouvez construire un appareil aussi simple que sur la photo.
Certains connaisseurs de baies se demandent comment assembler rapidement l’argousier sans accessoires, sans endommager le fruit. Bien entendu, cela ne peut être fait que manuellement, directement depuis la brousse. Chaque baie doit être soigneusement séparée de la branche et de la tige pour tomber dans le récipient préparé.Pour plus de commodité et de rapidité de récolte, la vaisselle est suspendue à votre cou. Bien que cela puisse sembler être un processus très laborieux, des mains habiles se chargeront facilement de la tâche.
Souvent, les opinions sur la manière de collecter correctement l'argousier diffèrent. Par conséquent, chacun choisit lui-même la méthode à utiliser. Il existe plusieurs options pour les appareils faits maison pour la récolte des baies cicatrisantes:
- Loop. Racleur
- .
- Ciseaux.
- Tube en étain.
Les jardiniers expérimentés savent comment collecter l'argousier des branches à l'aide d'une boucle faite maison. Parfois, cela s'appelle - "cobra".Pour fabriquer un tel appareil, il faut une barre en bois pour la poignée et un mince fil d'acier. Tout d'abord, une boucle est faite de fil qui ressemble à la tête d'un cobra avec un capot ouvert.À l'aide de la couture, il est fixé au manche en bois préparé.L'appareil fini peut rapidement récolter les fruits de la brousse, même dans des endroits éloignés. Afin de ne pas battre les mains, la boucle est fixée au bord de la branche. Après cela, tous les fruits sont coupés avec un mouvement brusque.
Avant d'utiliser le Cobra, vous devez placer un large récipient sous le buisson pour protéger les baies qui tombent.
Autre moyen de collecter l’argousier - racloir. Il est fait de fil d’aluminium d’une longueur de 50 cm et se courbe au centre du segment comme un ressort. 
Il peut être obtenu en attachant le fil au goulot d'une bouteille en verre en un tour. Les extrémités de l'appareil s'alignent et se plient dans une direction à 90 degrés. Avec un appareil prêt à l'emploi, une branche est serrée dans une boucle et les baies sont retirées, en les abaissant.
À l'aide d'un grattoir à base d'argousier, les baies sont souvent broyées, ce qui entraîne une perte de liquide précieux.
Si vous ne voulez pas vous soucier de la cueillette des baies d'argousier à l'aide d'outils, vous pouvez utiliser des ciseaux, une lame ou une moufle spéciale. 
Avec ces articles, il est facile de retirer les fruits mûrs des branches, qui étaient auparavant coupées des buissons. Cette méthode est pratique à utiliser sur le chalet d'été dans la cour ou dans la maison. Couper soigneusement les baies avec des ciseaux, verser le sucre ou faire de la confiture. Quoi dire, il s'avère très savoureux plat pour l'hiver.
Le tube en fer blanc est un moyen non moins efficace pour cueillir l’argousier dans un arbre. Vous pouvez le fabriquer dans une boîte en fer blanc de 10 cm de long. Le diamètre doit dépasser la taille des baies de l'arbuste. Un bord du tube est attaché à un sac en plastique. Lorsque l'appareil est amené aux fruits sur un arbre et légèrement appuyé sur la tige, ils sont téléchargés en douceur dans un sac. Une technologie simple vous permet de collecter beaucoup de baies dans une même paroisse. Tout dépend de l'humeur, de la dextérité des doigts et de la vitesse des mouvements. Parfois, les baies d’orange sont récoltées à l’aide de forceps ordinaires. 
Bien sûr, cueillir des baies d’argousier n’est pas une chose facile. Après tout, l’arbuste les protège de manière fiable avec des branches épaisses et épineuses des invités non invités. Et les fruits eux-mêmes tiennent fermement les pousses. La peau tendre des baies, qui s’effondre lorsqu’elle est pressée, complique les choses. En raison de ces facteurs, les jardiniers coupent l'argousier avec des pousses à l'aide de gros ciseaux ou cisailles. 
Ramenez-les à la maison, puis retirez-les des branches. Cette option est acceptable si l’usine est éloignée du village daté.Mais cela vaut la peine de travailler dur, car l’argousier est un véritable réservoir de vitamines utiles pour le corps.
