Choisir le meilleur robot culinaire pour la maison

À quoi faut-il faire attention lors du choix de

S'il est utile de dire qu'un robot de cuisine choisi de manière incorrecte ne sera pas non plus votre aide, mais qu'il sera également contrarié par le fait qu'il prend de la place supplémentaire. Par conséquent, pour aller au magasin, vous devez vous préparer.

Tout d'abord, vous devez décider de quoi vous avez exactement besoin d'un tel appareil. Si vous êtes trop paresseux pour utiliser un couteau et une planche pour couper les légumes chaque jour, il vous suffira d’acheter un appareil doté d’un minimum de fonctions. Et comme vous savez bien cuisiner et le faire avec plaisir, vous aurez besoin d’un modèle «à l’échelle réelle» qui s’acquitte bien de toutes les tâches.

Maintenant, vous devez inspecter soigneusement la cuisine au sujet des appareils existants. Si vous possédez déjà un mixeur, un presse-agrumes, un presse-agrumes, un moulin à café, un hachoir à viande électrique, une machine à pain et d'autres gadgets de cuisine autonomes, il est probable que le choix d'un appareil multifonction coûteux n'a pas de sens.

Lorsque vous choisissez un robot culinaire, vous devez vous concentrer non seulement sur le coût, mais également sur la fonctionnalité.Il n'est pas nécessaire de payer un supplément d'argent pour les buses que vous n'utiliserez probablement pas. Par exemple, si vous êtes végétarien, une combinaison avec une buse fonctionnelle pour la fabrication de saucisses maison est absolument inutile.

Si vous avez une petite cuisine, vous devez également faire attention à la taille du futur assistant électrique. Une règle simple fonctionne ici: plus l'appareil est multifonctionnel, plus il prend d'espace.

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Fonctionnalité ou ce que la combinaison

peut faire Puisque le robot de cuisine est un appareil électrique multifonctionnel, examinons de plus près les possibilités de cette machine. La moissonneuse-batteuse de haute qualité peut remplacer de telles unités: broyeur à vapeur électrique

• ;
• mélangeur;
• Shaker;
• mélangeur;Presse-agrumes
• ;Moulin à café
• ;Fabricant de crème glacée
• ;
• autres.

Mais il y a une nuance. Bien sûr, il est très tentant de ne disposer que d’une seule unité de cuisine pouvant en remplacer une autre. Cependant, si le robot culinaire brûle le moteur, vous perdrez tous vos assistants à la fois.

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Types de pointes pour les robots de cuisine

• avec fentes spéciales - aident à couper les légumes et les fruits coupés en dés;Déchiqueteuse
• - coupez rapidement le chou, les carottes et d’autres légumes en fines lanières;Presse
• pour fruits rouges et baies - préparez rapidement une purée de pommes de terre de toute densité;Couteau à aubes
• - Hachez instantanément la viande ou le poisson, préparez une pâte;
• un nimbus( un ou deux) - aidera à fouetter la crème, à préparer des sauces;Crochet de buse
• ( un ou deux) - pétrit rapidement la pâte de n'importe quelle consistance;
• meuleuse - produira du sucre glace, du café moulu, du poivre, de la farine de différentes céréales;Shaker
• - idéalement et rapidement, brisez la glace, battez les cocktails;
• Juicer - peut manipuler tous les légumes et fruits durs;Presse-agrumes
• - «extrait» du jus d'orange ou de pamplemousse;
• slicer - découpez tous les produits en jolies tranches égales;
• blender - broyez pratiquement tous les produits en une purée;Râpe à disque
• - frottez rapidement et sans effort du fromage ou des légumes;
• meuleuse;
• autres.

Certains fabricants offrent un choix libre aux femmes au foyer. Vous pouvez acheter un modèle «starter» avec un minimum de fonctions, puis acheter à nouveau les buses si nécessaire. Certes, les buses individuelles ne sont pas bon marché, mais vous ne pouvez acheter que ce dont vous avez réellement besoin.

Choix de la puissance et de la vitesse

Alimentation

Lorsque vous achetez un bon robot culinaire, faites attention à ce paramètre. Plus votre assistant électrique peut exécuter plus de fonctions, plus il devrait être puissant.

Le plus souvent, les moissonneuses-batteuses conventionnelles ont une puissance de 250 à 650 watts. Une telle unité est parfaite pour une petite famille, à condition de ne pas l'utiliser trop souvent.

Si vous cuisinez souvent et en grande quantité, faites particulièrement attention aux modèles d'une capacité d'au moins un kilowatt. Les cueilleuses professionnelles peuvent avoir une puissance maximale de 2 kW, mais à la maison, elles sont encore inutiles."Téléchargez" pleinement, vous aurez peu de chances de réussir, mais le trop-payé sera important. Chiffres

Le choix du processeur culinaire est le suivant. Les modèles bon marché ont généralement 2-3 vitesses de rotation. Mais le plus "intelligent" peut se vanter de vingt modes.

Le meilleur de tout, si votre robot de cuisine a une vitesse de rotation de 9 000 à 10 000 tours par minute. Les experts estiment que ce nombre de révolutions convient à la rectification des produits les plus durs. Dans tous les cas, vous ne devriez pas acheter une moissonneuse-batteuse, "émettant" moins de 5 à 6 000 tours, il y aurait peu de sens d'un tel appareil.

Matériau du bol

Trois types de matériaux et leurs combinaisons sont le plus souvent utilisés pour la fabrication de robots culinaires: plastique

1. ;
2. en métal;Verre
3. .

Pour les modèles les plus chers, le boîtier est le plus souvent entièrement métallique, tandis que pour les modèles bon marché, le boîtier est en plastique. Les combinaisons de prix moyens séduisent l’œil avec une solution de compromis: le corps est en plastique, toutes les pièces mobiles et les pièces de chargement sont en métal. Surtout dans le dispositif du robot de cuisine, il est intéressant de voir le matériau dans lequel est fabriqué l’un des éléments les plus importants: le bol.

Plastique

Le matériau le moins cher et pas particulièrement qualitatif. Les bols en plastique ne tolèrent pas trop les températures basses ou élevées. Au fil du temps, de tels bols commencent à s'assombrir et deviennent plus fragiles. Le récipient en plastique peut être gravement déformé, voire se fissurer. Remplacer cet accessoire par un neuf n'est pas toujours possible. Ceci est particulièrement difficile à faire dans le cas où le modèle a été publié il y a quelques années et arrêté.

Glass

Cette version du bol est beaucoup plus préférable, bien qu’un peu plus chère. Le verre étant chimiquement neutre, il ne réagit pas du tout avec les aliments. Pour les transformateurs d'aliments, fabriquez des bols spéciaux en verre trempé très résistant. Briser un tel difficile, même le laisser tomber sur le sol. En outre, ils peuvent facilement être placés dans un four à micro-ondes ou un congélateur. Et pour le lavage à utiliser des produits contenant des additifs abrasifs, des bols en verre, il ne fait pas mal.

Metallic

De tels conteneurs pour les entreprises de transformation des aliments sont particulièrement coûteux. Le fait est que le bol en métal est presque éternel. Il est presque impossible de casser, ça ne craque pas. Cependant, il a un inconvénient majeur: il ne peut pas être mis au micro-ondes. Oui, et nettoyer le bol avec des abrasifs n’en vaut pas la peine.

Dimensions

Bien entendu, les dimensions de chaque modèle sont absolument individuelles. Le principe est le suivant: plus la moissonneuse a de buses et plus elle peut exécuter de processus, plus elle pèse lourd et prend plus de place. Certains modèles ont des compartiments spéciaux pour stocker les buses et les couteaux. D'autres devront poster les leurs.

Bien entendu, il est préférable de garder le robot culinaire en visibilité constante, à la surface du bureau. Sinon, avec le temps, vous serez trop paresseux pour le sortir de la boîte à chaque fois, puis le remettre en place. Mais malheureusement, toutes les cuisines ne disposent pas de suffisamment d'espace pour cela. Donc, si vous envisagez de nettoyer la moissonneuse-batteuse à chaque fois sur le plateau, assurez-vous qu'elle ne pèse pas trop.

Examen des modèles populaires des meilleurs fabricants

Maintenant que vous en savez beaucoup plus sur la façon de choisir le bon robot culinaire, parlons un peu des entreprises et des modèles spécifiques sur le marché.

Kenwood

Il s'agit de combinés de cette marque considérés comme les plus fiables, fonctionnels et durables. Presque tous les modèles de ce fabricant sont entièrement fabriqués en acier inoxydable.À propos, Kenwood AT444 est pratiquement le seul robot culinaire capable de peler les pommes de terre. De nombreuses pièces des modèles de cette marque sont interchangeables et les buses manquantes peuvent être achetées séparément.

Le modèle Kenwood KVC5030T est considéré comme la meilleure option pour une moissonneuse-batteuse. Cette unité a 6 vitesses de travail et puissance de 1,1 kW.Le kit comprend cinq buses et un hachoir à viande.

Avantages:

• taille compacte;
• fonctionnalité suffisante;
• bol en métal;
• facilité de gestion;Boîtier métallique durable et fiable
• ;
• fonctionnement à faible bruit.

Les inconvénients comprennent seulement un coût assez élevé et un poids plutôt important, environ 9 kg. Bien que ce dernier ne fait qu'ajouter à la stabilité de la combinaison.

Bosch MUM 56S40

Si vous souhaitez acheter un appareil avec un nombre maximal de fonctions, nous vous recommandons de faire attention aux équipements Bosch. Par exemple, si vous souhaitez utiliser la fonction de pétrissage de différents types de pâte, nous vous recommandons d’acheter le Bosch MUM 56S40.L'avantage de ce modèle réside dans trois buses supplémentaires vous permettant de pétrir rapidement différents types de pâte. Il y a aussi un hachoir à viande et une presse à agrumes. Le Bosch MUM 56S40 peut être utilisé en tant que mélangeur ou centrifugeuse classique. Avec une puissance de 900 W, la moissonneuse-batteuse dispose de 7 vitesses de travail.

Les inconvénients comprennent uniquement la présence d'un grand nombre de pièces en plastique, ce qui réduit quelque peu la fiabilité de l'unité.

Braun FX 3030

Si vous recherchez une version économique avec une gamme de fonctions maximale, vous pouvez utiliser le matériel Braun. Par exemple, le modèle FX 3030, en plus de tous les autres, a également la fonction d'un presse-agrumes. Une telle moissonneuse-batteuse fonctionne très silencieusement et n’est pas trop chère. Dans le même temps, il a assez de puissance et est équipé d'un bol spacieux.

Bien sûr, sur les étagères des magasins d’appareils électroménagers, vous pouvez trouver de nombreuses autres unités qui sont complètement différentes en prix et en qualité.Le choix est représenté par des dizaines de marques. Mais puisque maintenant vous en savez beaucoup plus sur la façon de choisir un robot ménager pour la maison, il ne sera pas si difficile de décider. L'essentiel est de définir clairement les tâches que vous souhaitez résoudre à l'aide d'une unité de cuisine et le montant que vous êtes prêt à allouer pour cela. Faites le bon choix et la préparation de plats délicieux et variés sera pour vous une expérience simple et excitante!