Cerise feutrée Soins pour la croissance dans le foyer Zone de recherche des échecs Crop de cerisier feuillédepuis 1870, année où cette belle plante a été importée de Chine dans les îles Britanniques, puis dans le Nouveau Monde. La culture a immédiatement intéressé la polyvalence des jardiniers, leur croissance rapide et le fait que la plantation, la culture, la taille et l'entretien des cerises en feutre étaient faciles et peu onéreux. La gamme de cultures fruitières couvre de nombreuses régions de la Chine, y compris le Tibet, ainsi que la Mongolie, la péninsule coréenne et une partie des provinces de l'Inde. Par conséquent, une cerise inhabituelle qui, selon la classification moderne, est encore classée comme prune, est appelée nain ou montagneux chinois, coréen, mandchou, shangélien ou nankin.
Description et caractéristiques de la culture des cerises en feutre
Les cerises en feutre portent le nom du velours, recouvrant particulièrement la face arrière du feuillage et se présentant sous la forme de poils individuels trouvés sur la face avant, sur les jeunes pousses, sur les pétioles et même sur les baies.
Les arbustes à fruits à l'écorce brune-cuivre, parfois plus foncés et presque noirs, ne dépassent pas 1 à 3 mètres. Les branches sont couvertes d'ovales, à l'extrémité pointue, de feuilles vertes dentées d'une longueur de 2 à 7 m, selon la variété et l'âge de la plante. Ils sont très corrugués et sont assis sur de courts pétioles à peine perceptibles. Au printemps, les cerises en feutre sont recouvertes d'un nuage de fleurs blanches ou roses se déployant même avant l'apparition massive du feuillage.
Les fruits obtenus ressemblent aux cerises traditionnelles, mais un peu plus petits.
L'intérêt que l'on porte aujourd'hui à la culture est tout à fait compréhensible:
- La coupe des cerises fruitières au cours de la première moitié de l'été, lorsque les ovaires ne se forment que sur les autres cultures de fruits à noyau.
- Les fruits de cette culture asiatique, en raison de leur faible teneur en acide, sont plus sucrés que les baies des variétés courantes de cerises ordinaires et sont utilisés avec succès en tant que matière première pour la confiture, le jus et le vin fait maison, ajoutés aux cornichons.
- Planter des cerises en feutre avec les soins appropriés et la taille devient une excellente haie.
- Les plantes s’adaptent facilement aux conditions de la bande médiane, elles résistent à la sécheresse et au froid.
Par conséquent, cultiver et entretenir des cerises en feutre ne nécessite pas beaucoup de temps et de connaissances, même pour les jardiniers débutants.
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Plantation et entretien des cerises en feutre
Les cerises en feutre n'exigent pas la composition et la fertilité du sol, mais se sent mieux à la lumière, au bon climat et à l'air, avec une réaction neutre. S'il est prévu de planter cette culture sur le site, il est nécessaire de choisir un endroit ensoleillé, protégé du vent, où les eaux souterraines étroites ou la stagnation de la pluie et de l'humidité dégelée ne menacent pas le système racinaire de la plante. Il est particulièrement important que le terrain de plantation des cerises en feutre ne soit pas menacé au printemps, lors de la fonte massive de la neige.
La cerise de feutre est considérée comme autoproductive, c'est pourquoi plusieurs plantes de différentes variétés sont plantées sur le site.
Avec de bons soins et une bonne pollinisation, un arbuste adulte ou un arbre miniature de cette culture peut produire de 8 à 12 kg de baies sucrées, toutes recouvertes de branches. Les meilleurs rendements sont observés sur des plantes plantées à une certaine distance les unes des autres. Le surpeuplement interfère avec le travail des insectes pollinisateurs, entraînant une densité excessive et un risque de développement de maladies.
Les cerisiers en feutre sont plantés à l'automne, en choisissant le moment pour que les plantes aient le temps de s'acclimater. Si les plants de cerises feutrés sont achetés trop tard, ils peuvent passer l'hiver et attendre le printemps dans un sous-sol frais. Dans ce cas, il est préférable de mélanger les racines dans un récipient et de les saupoudrer de terre. Au printemps, les gaules de cerises en feutre sont transférées au sol jusqu'à ce que les bourgeons gonflent. Avant la plantation, le système racinaire inspecte soigneusement, élimine les parties sèches ou endommagées.
Les plantes annuelles ou bisannuelles sont plantées à une distance de 1,5 à 3 mètres les unes des autres. Des fosses de plantation d’une profondeur d’au moins 50 et d’une largeur de 60 cm sont prévues à l’avance. Si nécessaire, le sol est désoxydé, des engrais minéraux et organiques sont appliqués sur le sol. Par mètre cube de mélange de sol devrait être:
- 25-30 grammes d'engrais potassiques;
- 55–60 grammes de phosphore;
- de 6 à 10 kg d'humus ou de fumier bien décomposé.
Il est important de ne pas approfondir le collet; sinon, la zone sensible sensible à un excès d'humidité pourrira inévitablement, l'arbuste poussant mal ou pouvant mourir complètement.
Une fois les fosses d'atterrissage remplies, le sol doit être soigneusement compacté, les arbustes doivent être arrosés, puis recouverts de paillis à la surface du sol.
La culture des cerises feutrées lors de la culture dans le jardin.
Les arbustes fruitiers, en particulier au cours des premières années de leur vie, ont besoin d’attention et de soins appropriés. Par conséquent, la terre sous les gaules de cerises en feutre est nécessaire:
- rapidement, sans mauvaises herbes, en tirant sur les nutriments et l'humidité;
- à assouplir, en fournissant une aération du sol et un accès au système racinaire de l’eau et de l’air;
- hydrate, en particulier pendant la saison de croissance active.
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Bien soigné, peu après la plantation, la cerise feutrée commence à porter ses fruits, augmentant les rendements tant attendus chaque année:
- Les boutures greffées forment l'ovaire de l'année prochaine
- Les semis sont couverts de fleurs pour la quatrième année de vie.
La peau des baies est plutôt fine et, bien que les fruits mûrs puissent rester longtemps sur les branches, il ne faut pas en abuser. Après un certain temps, les baies se fanent rapidement et peuvent se décomposer par temps humide.
À la maison, le feutre de cerise est utilisé pour la fabrication de confiture et confitures, de jus et de gelée, de vin et de liqueurs. La baie, riche en vitamines et autres substances bénéfiques, a un délicieux goût de dessert et est appréciée des adultes et des enfants.
Lorsque vous cultivez des cerises feutre, vous devez en assurer la protection des plantes contre les parasites et les maladies des cultures fruitières. Cela demande de la prudence, car plus doux que ceux des cultures associées, le feuillage et les jeunes pousses sont faciles à brûler. Les baies sur les branches mûrissent presque simultanément. Par conséquent, lorsqu’elles sont produites en série, les plantes dépensent beaucoup d’énergie et ont besoin d’une alimentation régulière. Il est réalisé par analogie avec un engrais à base de cerise ordinaire.
Une autre mesure de soin obligatoire lors de la croissance des cerises de feutre est la photo, une taille en croissance rapide et sujette à une densité excessive de la couronne de buissons ou de petits arbres.
Élagage des cerises
Les cerises en feutre ont plus besoin que le reste des cultures fruitières d'une formation régulière de la couronne et d'un élagage sanitaire. Sinon, les pousses latérales en expansion bloquent l'accès à la couronne d'air, de lumière et d'insectes qui produisent la pollinisation. Mais dans de telles conditions, les parasites, flexibles pathogènes, les lichens, se sentent bien. La productivité baisse et l'arbuste peut éventuellement mourir.
La taille des cerises en feutre, comme sur la photo, s’effectue de préférence au début du printemps, lorsque les plantes n’ont pas encore réveillé les boutons et que le mouvement des jus n’a pas commencé.Dans ce cas, toutes les forces de la plante sont dirigées vers sa croissance, sa floraison active et la formation de gros fruits sains.
La formation d'un arbuste commence à partir de la première année de vie, ce qui permet d'obtenir une couronne équilibrée et forte en 2-3 ans, prête à produire des rendements importants.
La procédure consiste à couper: les branches latérales
- , dirigées profondément dans la couronne;
- pousses faibles, congelées ou desséchées pendant l'hivernage;
- d'anciennes branches qui ne sont plus impliquées dans la fructification et qui n'augmentent pas en un an;
- nombre excessif de branches, dont la fructification de la cerise sera difficile.
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La taille d'un arbuste adulte de cerises en feutre est réalisée de manière à ne laisser que 12 pousses fortes.Étant donné que la culture principale repose sur des branches d'un an, afin de rajeunir les plantes âgées de 8 à 10 ans, elles sont soumises à une taille plus forte, coupant et remplaçant progressivement les vieilles branches squelettiques par de nouvelles pousses.
Si la récolte des cerises en feutre n'a pas été effectuée au printemps, elle est effectuée à l'automne. Dans le même temps, faites attention à la nouvelle croissance. Un automne chaud provoque une croissance accrue de nouvelles pousses qui ne sont pas prêtes pour l'hiver et le gel. Par conséquent, les branches d'un an ayant une longueur supérieure à 60 cm devraient être coupées d'un tiers. En outre, la chute est l'assainissement nécessaire des arbustes à fruits. Sous la cime nettoyé les feuilles tombées, éliminer les échappements de parasites séchés et endommagés. Les résidus de plantes et les branches coupées sont brûlés, les grandes sections de plus de 2 cm de diamètre sont traitées à la poix de jardin.
Reproduction de cerises en feutre
Vous pouvez obtenir de nouvelles plantes de cerises en feutre dans votre jardin de plusieurs façons. Le plus facile et le plus rapide d’obtenir des plants à partir de boutures vertes enracinées. Le seul inconvénient est le risque de pourriture des racines de telles plantes après l'hivernage.
Les branches lignifiées forment des racines bien pire et des gaules viables de cerises en feutre ne peuvent être obtenues à partir d’entre elles que dans une serre à humidité constante et élevée.
La culture se propage également par superposition, enracinant une jeune pousse inclinée au sol, et les enthousiastes peuvent commencer à cultiver et à entretenir des cerises en feutre provenant de graines. Dans ce cas, il n'est pas toujours possible de conserver les caractéristiques variétales originales, mais la méthode ouvre de nombreuses possibilités d'expérimentation avec sélection. Les cerises en feutre peuvent être croisées avec des prunes, des abricots et certaines variétés de prunes. Cependant, les plants de cerises peuvent être greffés sur les plants à l'aide d'une bouture ou d'un judas.
Feutre cerise dans le jardin - vidéo
