- Quels sont les types de
- ? Par quel critère choisir?
- Fonctionnalité supplémentaire
Les légumes, les fruits et les champignons jouent un rôle important dans notre vie quotidienne. Ils nous remplissent d’énergie, de vitamines et de fibres. Cependant, comme on le sait, tous les fruits et légumes ne peuvent pas être conservés longtemps, et les champignons en font partie. De plus, couchés depuis un certain temps, ils commencent à perdre leurs propriétés. Par conséquent, pendant des siècles, les gens ont des aliments séchés ou congelés. Les légumes, les fruits et les champignons séchés conservent leurs propriétés et peuvent être conservés très longtemps. Dans les conditions modernes de développement technologique, les gens ont inventé des dispositifs spéciaux appelés séchoirs électriques. Par conséquent, dans cet article, nous allons décrire comment choisir un séchoir électrique pour les champignons, les légumes et les fruits.
Quels sont les types d'
? Il existe deux types de sécheurs: la convection et l'infrarouge. La différence entre ces deux types réside dans le prix et la qualité, ce qui affecte leur demande et leur disponibilité.Ce sont des différences indirectes. Ces deux types de séchoirs électriques se distinguent également non seulement par leurs caractéristiques, mais également par leur principe de fonctionnement. Ainsi, dans les dispositifs infrarouges, grâce aux rayons infrarouges, les produits conservent toutes leurs propriétés, sans perte de couleur ni de goût. Le séchage dans de tels dispositifs a lieu à basse température( environ 40 à 70 degrés), mais cela prend beaucoup de temps. Comme le montre la pratique, ce type de sécheuse électrique est de la plus haute qualité et du plus pratique, mais le prix de tels appareils se fait sentir.
Cependant, il ne faut pas oublier la ligne de convection des sécheuses électriques. Ils présentent également un certain nombre d'avantages, tels que: faible coût, disponibilité et économies d'énergie. On peut noter que le processus de séchage est beaucoup plus rapide que dans les appareils infrarouges - cela est dû au fait que le séchage a lieu en raison de la circulation de l'air chaud.
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Par quel critère choisir?
En règle générale, le séchoir pour fruits et légumes est jugé à sa capacité, car le taux de séchage des produits dépend de cet indicateur. Nous vous recommandons également de faire attention à ce critère. La meilleure option est une sécheuse électrique avec une puissance spécifique de 400 à 600 watts. Les sécheuses plus puissantes comportent généralement un grand nombre de plateaux et leur surface. Cependant, dans ce cas, le pouvoir ne jouera pas son rôle, car il sera absorbé par le volume de produits et le processus de séchage sera plus long. Cependant, de tels dispositifs sont très avantageux à utiliser non seulement pour le séchage de fruits, baies, légumes et champignons, mais également pour la viande et le poisson. La fonctionnalité est diverse, ce qui est très utile dans le ménage. Certaines femmes au foyer disposent de plusieurs séchoirs électriques et achètent des produits non seulement pour leur famille, mais restent également à vendre, ou pour soigner des amis ou des proches.
N'oubliez pas la garantie et la durée de vie du dessiccateur. Il faut toujours savoir avant d'acheter.
Le second critère à prendre en compte est la présence d'un bloc de température dans votre appareil, sous la forme d'un régulateur de température. Sur différents modèles, ils sont réalisés sous la forme de commandes manuelles, puis sous la forme d'un panneau tactile. Il existe trois modes principaux, mais vous pouvez choisir un appareil avec un réglage de température plus précis.
Les inscriptions peuvent être faites en anglais, faites attention à cela. De plus, avant d'acheter, demandez au vendeur s'il existe une fonction permettant de maintenir la température définie. C'est un point très important, car la qualité du séchage et les économies d'électricité en dépendent.
N'oublions pas l'importance d'un facteur comme le matériau dans lequel le séchoir électrique est fabriqué pour les légumes, les fruits, etc. Tous les séchoirs électriques modernes sont fabriqués en trois types de matériaux: le métal, le plastique et le métal-plastique. Lequel est le meilleur? Ce n'est certainement pas à dire. Chaque matériau est bon à sa manière. Cependant, parmi eux, il peut y avoir des mariages et une qualité médiocre, vous devez donc également choisir avec soin.
Si vous choisissez le plastique, le choix se portera sur un corps opaque, car les ultraviolets solaires auront un effet néfaste sur la qualité des produits qui sèchent. Dans ce cas, bon logement en métal. Ils retiennent bien la chaleur, protègent des influences extérieures, mais ont tendance à surchauffer, et le prix peut mordre. En outre, le métal est plus durable et fiable. Par conséquent, comme l'option la plus idéale - boîtier en métal. C'est plus facile et plus pratique à utiliser. Cependant, ici vous choisissez.
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Fonctionnalité supplémentaire
Nous vous avons décrit les principales différences entre tous les sécheurs électriques modernes, mais il existe un dernier critère tout aussi important: les fonctionnalités supplémentaires. Si vous voulez trouver et acheter le meilleur séchoir sur le marché, faites attention à ce point. Ainsi, quelles fonctions l’appareil peut-il inclure: minuterie
- , indiquant l’heure du programme de séchage;
- supporte une température uniforme à l'intérieur de l'appareil entier;Rétro-éclairage
- pour voir le niveau de séchage;Protection
- contre la surchauffe, ce qui prolonge considérablement la durée de vie de l'appareil et facilitera le processus de suivi de l'appareil.
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Si vous prêtez attention au fabricant, indiquez pour le moment quelle entreprise votre sécheuse électrique ne joue aucun rôle. Depuis la différence est seulement dans la fonctionnalité.Par conséquent, se concentrer sur cela n'a aucun sens.
Nous espérons que, dans cet article, vous avez trouvé les informations dont vous avez besoin et que vous savez maintenant comment choisir un séchoir électrique pour les champignons, les légumes et les fruits.