convient pour frire la viande. Un nombre croissant d'éleveurs de volailles sont intéressés par l'organisation de l'élevage, des soins et de l'alimentation des poulets de chair. Et ce n'est pas surprenant du tout.
En seulement 7 à 8 semaines, l'oiseau pousse entre 1,5 et 2,5 kg, ce qui, avec la bonne approche, peut faire pousser pendant la saison chaude, même dans une petite ferme, 1 à 2 lots de poulets.
Caractéristiques des poulets de chair en croissance
Pour que les poulets de chair et les croisements remplissent leur tâche, ils ont besoin de soins compétents et d'un régime alimentaire soigneusement sélectionné.Si l'oiseau n'est pas utilisé pour la procréation, les poulets de chair sont généralement élevés à la maison pendant plus de 70 jours. Ensuite, l’oiseau gagne un gain de poids physiologique, mais la consommation d’aliments reste au même niveau, ce qui signifie que le bénéfice provenant de ce bétail diminue fortement.
Les éleveurs de volailles se concentrent sur les poulets à griller dans les soins et l'alimentation des volailles. Les deux doivent être ajustés dès le premier jour des oisillons à la ferme, car le retard devient souvent la cause, sinon la mort, ou le ralentissement, du retard de croissance et de la douleur du bétail.
Dans les conditions des jardins potagers, les poulets de chair sont installés dans des poulaillers sur une litière profonde ou leur contenu cellulaire est utilisé.
Dans le premier cas, la pièce réservée aux poulets de chair doit être protégée des intempéries et les sols doivent être chauds et secs. En tant que litière, il est plus pratique d’utiliser de la sciure de bois, qui est bien pré-séchée. Vous pouvez prendre d’autres matériaux offrant un séchage, une propreté et un relâchement constants du revêtement de sol.
Avant de décanter les poules:
- nettoyez, désinfectez et séchez la maison;Plancher
- recouvert d'une couche de chaux hydratée à raison de 0,5 à 1,0 kg par mètre carré;
- sur les remplissages avec une couche jusqu'à 10 cm;
- crée les conditions pour maintenir l’humidité à un niveau compris entre 60 et 65%;
- assure une ventilation continue de la pièce;
- maintient une température de l'air de 26 ° C;
- fournit un éclairage 24 heures sur 24 pour les poussins d'un jour.
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Par mètre carré, avec cette méthode de culture de poulets de chair, ne doit pas dépasser 12-18 oiseaux.
Bien que les poulets de chair soient petits et que leur propre thermorégulation soit imparfaite, ils ont besoin d'une température de l'air accrue d'environ 26 à 33 ° C.Après 20 jours, l’air de la maison peut être refroidi à 18–19 ° C.Il est important de veiller à ce que l'oiseau soit confortable, sinon il fait trop froid et l'air excessivement chaud nuit à la croissance et au bien-être des poussins. Négliger les règles du logement des volailles menace de se familiariser avec les symptômes des maladies des poulets de chair et le traitement des troupeaux en faible croissance.
Grandir dans des cages, en particulier dans une structure à plusieurs niveaux, vous permet d’économiser de manière significative la surface de la maison, de simplifier son traitement hygiénique et de contrôler l’alimentation des poussins. Dans le même temps, les conditions de température et d'humidité, ainsi que les taux de consommation journalière moyenne d'aliments sont similaires au contenu de la litière.
La culture, les soins et l'alimentation des poulets à griller sont fortement influencés par l'éclairage des cellules ou des volailles. Dans la journée, l'oiseau mange et bouge activement. Plus la pièce est sombre, plus la croissance des poussins est lente.
Par conséquent, dans les 14 jours suivant la naissance, les poussins s'organisent autour de l'horloge, puis passent progressivement en mode naturel.
Nourrir les poulets de chair à la maison
Cependant, il ne suffit pas de créer des conditions appropriées pour les poulets et de leur fournir la quantité appropriée d'aliments. Pour recevoir rapidement les gros oiseaux bien nourris, il est important de choisir un régime alimentaire équilibré et adapté à leur âge.
Comment nourrir les poulets de chair? Cette question est la plus pertinente pour tous les éleveurs de volailles novices et expérimentés qui n’ont pas encore rencontré l’élevage de tels oiseaux. Dans les ménages, les fermes utilisent souvent des aliments fabriqués par leurs propres moyens, secs et humides.
Au cours des premières semaines, les poussins qui restent dans l'enceinte sont nourris avec un broyage humide à base d'œufs durs, de mil, d'avoine broyée et de blé, ce qui représente un peu plus de la moitié du volume total d'aliments consommés.À partir de 3 semaines, les pommes de terre bouillies sont introduites dans le menu et ne sont remplacées que par un cinquième des céréales.
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Il ne faut pas oublier les aliments protéinés, qui assurent une croissance active de la masse musculaire et osseuse.À cette fin, l'oiseau reçoit du fromage cottage, du yogourt, du renversé et d'autres produits laitiers. La source de protéines animales à partir de 10 jours est le poisson et la farine de viande et d’os. Ces produits doivent d'abord être administrés à raison de 5 à 7 grammes par jour et par personne, puis doubler la consommation.
Nourrir les poulets de chair à la maison implique l’utilisation de produits végétaux riches en protéines, notamment des tourteaux de graines de tournesol, toutes sortes de tourteaux, des graines de légumineuses broyées.
À partir de l'âge de trois jours, une alimentation verte pour les poulets de chair est nécessaire. Au printemps et en été - il s’agit d’une herbe juteuse, de récoltes de jardin, de carottes broyées, de 3 à 5 grammes par poulet. Pendant la période froide, quand il n'y a pas assez de légumes verts frais, une farine d'herbe d'au plus 2–5 grammes et des germes d'orge ou d'autres céréales sont introduits dans l'alimentation.
Une quantité excessive de farine d'herbe dans les aliments peut provoquer des diarrhées chez les poulets de chair, dont le traitement implique la correction obligatoire du menu, l'utilisation d'antibiotiques et d'autres médicaments.
Pour prévenir les problèmes de digestion, les poulets sont administrés:
- tous les deux jours en boisson, une solution rose de permanganate de potassium;
- est un gravier fin dont le diamètre ne dépasse pas 5 mm, qui active les intestins et améliore la digestion du grain et des autres aliments pour les poulets de chair.
À partir de 5 jours, l'oiseau reçoit une coquille écrasée, mais pas de sable ni de craie, à raison de 2 à 3 grammes par poussin. Les aliments minéraux et le gravier ne se mélangent pas avec d’autres composants de l’alimentation et sont versés dans des récipients séparés, toujours dans la maison.
L'eau claire à la température ambiante dans la maison doit être constamment. Pour exclure le développement de la flore pathogène et le développement d'infections intestinales et autres, les plats sont régulièrement lavés et désinfectés.
Pour une meilleure croissance et à titre préventif, dès les premiers symptômes et le traitement des maladies du poulet de chair, des suppléments de vitamines sont administrés aux jeunes poulets.À partir du cinquième jour au menu, ils utilisent les solutions d'huile des vitamines A, D et E, en évitant une surdose de médicaments utilisés.
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Combien de fois par jour et comment nourrir les poulets de chair à la maison? Un oiseau à vie ne devrait pas souffrir de pénurie de nourriture. Les 7 premiers jours des poulets devraient recevoir de la nourriture au moins 8 fois par jour, puis l'oiseau est nourri toutes les quatre heures. La troisième semaine, le nombre de repas est ramené à quatre et à partir d'un mois, les poulets sont nourris le matin et le soir.
Tous les aliments humides destinés aux poulets de chair sont préparés de manière à ce que l'oiseau les mange dans les 30 à 40 minutes qui suivent.
Si le moût reste au chaud plus longtemps, il est possible: de préparer les produits
- ;
- œufs d'insectes d'insectes;Développement de la microflore pathogène
- .
Tous ces facteurs sont le plus souvent responsables de la diarrhée chez les poulets de chair, dont le traitement affaiblit le bétail et réduit les taux de croissance.
Utilisation d'aliments composés pour poulets de chair
Afin d'intensifier la prise de poids, nous utilisons aujourd'hui des aliments composés prêts à l'emploi et fabriqués par nos soins, répondant pleinement aux besoins physiologiques de l'oiseau. Un tel régime donne des résultats particulièrement bons au cours des quatre premières semaines.
La taille et la composition des particules d'aliments pour animaux prêts à l'emploi sont adaptées. Le plus souvent, on a recours à un système d'alimentation en trois étapes, conçu pour les poulets de tous âges, de la naissance à l'abattage.
Bien que ces mélanges soient plus coûteux que les mélangeurs artisanaux, ils améliorent considérablement les performances du bétail en croissance, simplifient les soins des poulets de chair, leur croissance et leur alimentation, ainsi que le contrôle de la consommation alimentaire.
Au stade initial, l'aliment composé contribue à renforcer le système immunitaire, à créer toutes les conditions préalables à une bonne santé et à une croissance rapide de l'oiseau.À cette fin, la quantité d’additifs minéraux dans l’alimentation augmente, la ration est construite à partir de composants faciles à disposer.
Pendant la croissance active, les aliments pour poulets de chair sont une source de protéines, de calcium, de vitamines et de graisses, qui permettent une croissance rapide de la colonne vertébrale et une augmentation de la masse musculaire. Avant l'abattage, utilisez des mélanges de finition pour augmenter le gras.
Élevage de poulets de chair dans des cages - vidéo
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