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Les concombres sont une culture de citrouille populaire, une herbe annuelle qui a été cultivée avec succès à la fois en pleine terre et dans des serres protégées. L’humanité cultive avec succès les concombres depuis plus de 6 000 ans, ils proviennent des contreforts de l’Himalaya et sont même mentionnés dans la Bible. Malgré son origine ancienne, le concombre fait toujours partie de nombreuses cuisines nationales et est utilisé avec succès pour préparer une variété de plats savoureux et équilibrés.
En raison des propriétés diététiques de ce légume, il a de nombreux fans dans le monde entier: il ne contient presque pas de protéines, de glucides et de graisses, mais il contient beaucoup de potassium, indispensable pour la santé du cœur et des reins, des vitamines, y compris le carotène, ainsi qu'un pourcentage élevé.oligo-éléments. Depuis les temps les plus reculés, le concombre était utilisé comme plante médicinale, ainsi que dans les cosmétiques.
Particularités de la croissance des plants de concombre
Afin de bien cultiver les plants de concombre à la maison, il est nécessaire de suivre un certain nombre de règles:
- Sélection du sol.
- Conditions de plantation de concombres pour les semis. Mode lumière
- .
- Température.
- Planter des plants de concombre en serre.
Correctement cultivé et préparé pour la plantation de semis de concombre, il doit comporter au moins quelques feuilles vraies, une tige courte forte, une couleur verte juteuse riche, un système racinaire bien développé( si la capacité de plantation est transparente, il faut voir que toute la motte de terre est recouverte de racines).
Pour la culture de semis de concombre en serre, il est nécessaire de sélectionner les variétés dites parthénocarpiques ou autogames qui ne nécessitent pas l'aide d'abeilles ou d'autres insectes. Si les semis sont destinés à un terrain ouvert, les variétés de ce légume pollinisées par les abeilles feront l'affaire.
Les semences proposées à la vente sont de différentes qualités: régulières, transformées et granulées.
- Les semences ordinaires doivent être calibrées et jetées avant la plantation: elles sont délibérément estropiées et les petites semences sont immédiatement sélectionnées. Le reste est immergé dans une forte solution de sel de table - les semences impropres qui ont été cultivées et les semences complètes vont au fond. Ils sont choisis, soigneusement lavés à l’eau douce et séchés ou immédiatement traités pour l’ensemencement.
- Les semences traitées sont préparées pour la plantation. Il est souvent recommandé de les semer directement dans un sol dégagé, car elles sont recouvertes d'une fine couche d'agents antifongiques et antimicrobiens. Les semences granulées, en plus des semences protectrices, sont également recouvertes d'une couche de nutriments qui donne un début positif aux jeunes plantes peu fréquentes.
- Les graines calibrées ont besoin d'humidité et de chaleur pour germer. Si ces deux conditions ne sont pas remplies, même les graines déjà cuminées peuvent mourir. Le plus souvent, ils sont enveloppés dans un linge humide et placés dans un endroit très chaud( environ 30 degrés).Les graines qui forment une petite racine doivent être immédiatement plantées dans le sol.
Une question importante pour obtenir de bons semis de concombre à la maison: quand planter des concombres pour les semis.
Si cela est fait trop tôt, les plantules deviendront trop grosses, s'étireront, deviendront pâles et fragiles. Il est peu probable qu'un tel plant produise une plante vigoureuse, en bonne santé et à fructification active.
Si, toutefois, la plantation de concombres sur les plants est retardée, les plantes seront trop petites et trop faibles, l'enracinement dans le sol prendra beaucoup de temps et la récolte sera tardive.
Le moment optimal pour planter des semences de concombre pour les semis est de 20 à 25 jours avant la date prévue de transplantation dans le sol ou dans la serre.
Sélection du sol pour les semis de concombre
Pour une croissance active et une fructification de haute qualité, il est conseillé de planter des graines de concombre pour les semis dans le sol, avec une composition chimique et mécanique similaire à celle dans laquelle la plante vivra. Dans ce cas, les racines du jeune concombre seront plus faciles à cultiver dans le nouvel environnement et à s’y implanter.
Dès l'apparition des premières feuilles de cotylédon, les jeunes plants de concombre doivent être placés dans un endroit plus frais et plus lumineux. Cela est nécessaire pour que la section de la tige sous les cotylédons ne s'étire pas, formant des semis faibles et fragiles. Il faut beaucoup de lumière, mais il faut éviter la lumière directe du soleil - elles peuvent brûler de jeunes feuilles tendres et molles. Arrosez les plantules avec de l’eau chaude, pulvérisées seulement dans la première moitié de la journée par temps ensoleillé ou dans un endroit à l’abri de la lumière directe du soleil.
Les concombres aiment l'air humide, mais ne tolèrent pas le «départ» la nuit avec des feuilles mouillées - dans une telle situation, les plantes infectent rapidement les maladies fongiques.
Les perturbations thermiques telles que la chaleur excessive et la longue surfusion des plants, en particulier en combinaison avec une humidité accrue de l'air et du sol, entraînent une maladie de la jambe noire. Dans cette forme de pourriture racinaire, une zone noire apparaît à la base de la tige de la plante, près du sol même, provoquant la mort cellulaire et la mort de toute la partie verte. Sauver la plante touchée ne réussira pas, il faut l'enlever de toute urgence et la détruire avec le sol - la source de la maladie. Les plantules restantes doivent être traitées avec des fongicides.
Composition optimale du sol pour les semis de concombre:
- Sol sale ou humus.
- Tourbe.
- Sand.
- Drainage( ajouter au fond du bac de plantation pour éliminer l'excès d'humidité).On peut utiliser de l'argile expansée, de la vermiculite, des enveloppes de tournesol et d'autres matériaux adsorbants.
Plantation correcte des semences
Les naklyuchuyuschysya préparées ou préparées doivent être plantées dans des récipients individuels, car le concombre ne tolère pas les dommages causés aux racines pendant la transplantation. Ces plants prennent racine longtemps, sont malades et peuvent mourir. Même une plante établie sera beaucoup moins productive que celle cultivée dans une tasse et plantée avec un morceau de terre.
Il est nécessaire de planter des concombres pour les semis avec 2 graines par capacité de plantation afin de garantir le nombre de plants requis. Une fois que la graine a été piquée et les cotylédons déployés, la plante la plus faible doit être enlevée, sans quoi les deux plants de concombre seront affaiblis en raison de la compétition pour l'eau, la lumière et les nutriments. Vous ne pouvez pas arracher ou arracher la plante - elle peut tirer le long des racines encore faibles des plantules restantes et les endommager. Le plus simple est de le pincer ou de le couper avec soin au ras du sol, le reste se décomposant progressivement sans endommager la deuxième plante. Maintenant, le semis sera spacieux et recevra beaucoup d'éléments nutritifs.
Que dois-je faire si les plants de concombre s'étirent?
L'épandage de jeunes plants pâles est un phénomène courant chez les adultes. Pour éviter cela, vous devez modifier deux modes de culture de jeunes plants de concombre: la température et la lumière.
La température de l'air doit être réduite à environ 15 degrés et les semis doivent être éclairés davantage, au cas où il y aurait très peu de lumière, cela devra être fait 24 heures sur 24.
Sur les fenêtres lumineuses, il suffit d'installer des miroirs latéraux et supérieurs qui réfléchissent la lumière du soleil sur les semis. Parfois, les gobelets de concombres sont très éloignés les uns des autres, surtout s’ils ont déjà des feuilles assez grandes pour s’ombrager.
Si les semis sont fortement étirés, il peut être aidé lors de l'atterrissage dans le sol. Une telle plante est soigneusement enfouie dans les cotylédons ou parsemée progressivement de terre tiède et meuble. La condition principale pour une bonne survie des plants germés - le planter dans un sol bien réchauffé et non surhumidifié.
S'il était nécessaire d'atterrir dans un sol froid, le sol autour d'une telle plante est recouvert d'un film perforé noir qui accumule la chaleur solaire et évapore l'excès d'humidité.Dans ce cas, une partie de la tige, enfoncée dans le sol, ne pourrira pas, mais donnera des racines supplémentaires et soutiendra les plantules faibles et étirées. Après un moment, ce sera la même plante forte et verte, comme tout le monde.
Les plantules de concombre commencent à fleurir très rapidement, même les premiers bourgeons se forment déjà dans les pots. Cela n’affecte pas négativement la qualité des jeunes plants sains et forts, mais ceux qui sont affaiblis peuvent être enlevés même par de petites forces.
Pour de tels semis, il sera préférable d'enlever les premières fleurs et de donner à la plante la chance de bien s'acclimater dans le sol, d'améliorer sa santé et de former un arbuste solide.
Cette plante commencera à fructifier un peu plus tard que les autres, mais elle rattrapera rapidement le temps perdu et deviendra égale au rendement du reste des plants. Plantés avec des bourgeons ou des fleurs, les plantules faibles ou étirées seront malades pendant longtemps, ils peuvent laisser tomber les bourgeons et même l'ovaire et, par conséquent, donneront beaucoup moins de fruits.
Les plants de concombre plantés en pleine terre ou dans une serre exigent beaucoup plus d'humidité de l'air que les autres cultures, mais ils ne peuvent pas la supporter s'il y a au moins une goutte d'eau sur les feuilles la nuit. Dans ce cas, les plantules tombent rapidement malades avec l'oïdium, qui peut tuer toute la plantation ou la «population» de la serre.
Par conséquent, les concombres sont arrosés le matin avec de l'eau tiède, en essayant de ne pas laisser les feuilles humides jusqu'au soir. Si nécessaire, les plantes sont pulvérisées, mais de manière à ce qu'elles aient le temps de sécher la nuit. Les concombres
sont l’une des cultures de jardin les plus reconnaissantes qui, avec un minimum de soins et d’attention, remercieront leurs propriétaires pour leur récolte abondante et savoureuse.
Découvrez comment faire pousser des concombres en serre dans notre prochain article.