Cependant, en été, beaucoup de gens peuvent cultiver du persil pour la vente et pour leur propre consommation. Par conséquent, pour la production commerciale, il est nécessaire de choisir un cycle annuel. Pendant la saison morte, la demande et le prix des légumes verts à base de vitamines sont beaucoup plus élevés. Particularités des entreprises de persil
Lors de la rédaction d'un plan d'entreprise pour la culture du persil, il est nécessaire de prendre en compte les coûts qui seront payés et rentables si plusieurs conditions sont remplies: la zone d'été pour le persil
- n'est pas inférieure à cent;
- a préparé à l'avance un lieu pour la vente de légumes verts frais;Serre
- construite dans la version hiver avec chauffage et éclairage;
- a attribué un espace dans l'appartement avec les dispositions nécessaires;Matériel de semence
- de sa propre production ou acheté en vrac;
- est un spécialiste de la culture de légumes.
Un approvisionnement stable en masse verte ne peut être assuré qu'avec la connaissance de l'agrotechnologie des plantes. Dans la culture en masse de feuilles vertes avant la coupe devrait être sain et attrayant pour les acheteurs. Persil devrait venir à la réalisation de frais. Il peut être conservé dans un endroit frais pendant une semaine tout au plus, perdant ainsi sa saveur. Pour faire de gros bénéfices, vous devez atteindre un taux élevé de culture du persil dans la serre.
Les entreprises seront plus efficaces si, simultanément, le persil force à forcer l'oignon, à faire pousser de la laitue et de l'aneth à croissance précoce. Les livraisons complexes dans les centres de vente sont davantage valorisées.
Les plantes Agrotechnika
Le persil est de deux types: feuille et racine. Les légumes verts des deux espèces sont également utiles, mais le persil-racine possède en outre une culture de racine précieuse. Les variétés de feuilles ont des formes avec des feuilles lisses et ondulées. Pendant la saison morte, le persil lisse est très demandé, on pense qu'il est plus parfumé.
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sont étanches. Pour une germination rapide, ils doivent être amenés au stade du tordu puis semés dans le sol nutritif préparé.À l'avenir, dans des conditions favorables, les greens se développeront jusqu'à la première suppression de deux mois, puis la récolte progressive dans un buisson pourra se poursuivre pendant un mois. La rapidité avec laquelle le persil se vend dépend des conditions de développement.
Les graines germent à une température de 3-4 et les plantules résistent à une baisse allant jusqu'à -9, mais pas pour longtemps. La température confortable pour le développement des plantes est de 15 degrés. Après 20 ans, la situation empire et, en été, le persil pousse bien à l'ombre. Le sol doit être modérément humide. La composition du sol est préparée comme un mélange meuble et fertile avec ajout de biohumus. Dans le même temps, vous devez savoir que le persil ne tolère pas les matières organiques fraîches et que les engrais azotés ne doivent occuper qu’une petite partie des pansements.
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Pour la verdure au début du printemps, il faudra utiliser des serres et des serres automnales. Dans ces abris, il est préférable de cultiver des variétés à feuilles précoces, car la racine n’est pas très demandée. Les racines obtenues à l'automne devraient être conservées dans le sable et utilisées pour la prochaine année en tant que plants à graines et pour forcer la masse verte à la maison.
Arrosez la plante modérément, mais souvent. Lorsqu'elles sont cultivées en hiver, un éclairage obligatoire avec des lampes spéciales avec le spectre nécessaire aux plantes est requis.
Cultiver du persil dans la serreC'est important: - pour accélérer les semis par pré-germination;
- semer à une profondeur de 1 cm et laisser une distance entre les rangées de 30 cm;
- amincissant à une distance de 5 cm de buissons;
- , arrosage modéré;
- top dressing deux fois pendant la saison de croissance avec des engrais complexes.
La température favorable pour la culture hivernale du persil est de 18 degrés.
Avant de couper la masse verte pendant une journée, les plantes doivent être bien arrosées pour que les verts soient juteux. Vous pouvez conserver les plantes plus longtemps si elles sont retirées des racines et placées dans un sac en plastique.
Comment faire pousser du persil à la maison
Pour cultiver du persil à la maison, vous devez vous approvisionner en un substrat léger et nutritif. En outre, des conteneurs et des supports spéciaux seront nécessaires. Le meilleur moyen sera de forcer une feuille de persil à partir des racines récoltées à l'automne.
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Il n'est pas nécessaire d'utiliser la tige entière. Il suffit de prendre la moitié du sol avec le dessus. Lors de la plantation, vous devez prendre soin du drainage, de sorte qu'il n'y ait pas d'eau stagnante dans les conteneurs. Arroser le persil, vous ne pouvez pas verser de l'eau dans le milieu, et la racine devrait s'élever légèrement au-dessus du sol.
Obtention indépendante des graines de persil
Si vous prenez les racines de persil de l'année dernière et que vous les plantez, dans les 45 jours, en plus des feuilles, un parapluie de fleurs de persil ressemblant à l'aneth apparaîtra. Dans 120 à 130 jours, il se développera et mûrira des graines. Les graines de persil sont petites et se détachent facilement. Dans le même temps, ils ne peuvent être enlevés que dans un état de maturité complète. Les photos de graines de persil montrent à quel point elles sont difficiles à récolter.
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