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Aucun croft ne peut se concevoir sans une touffe de plumesfeuilles de carotte au-dessus des lits de jardin. C'est l'un des légumes racines les plus recherchés. Mais même les jardiniers expérimentés ne peuvent parfois pas obtenir la récolte de carottes, même de grandes carottes, dont la culture et les soins sont, semble-t-il, maîtrisés depuis longtemps. Quelles sont les causes des échecs et comment faire pousser une bonne carotte?
Choisir un site pour les carottes
Comment faire pousser des carottes en pleine terre? Une culture de racines populaire requiert de l'attention, pas seulement lorsqu'elle est cultivée. Prendre soin de la récolte commence par la sélection d'une parcelle. Les carottes, comme toutes les plantes-racines, sont très exigeantes, surtout sur le site où les planches sont brisées.
Si des plantes-racines laides, sous-développées, ramifiées ou éclatées apparaissent du sol à l'automne, il peut y avoir plusieurs raisons: L'application
- d'engrais contenant du chlore pour les cultures;Désoxydation des sols au printemps
- ;
- médiocre creusage de lits, ainsi que de mottes, cailloux et gros résidus organiques laissés dans le sol;
- manque d'éclairage;
- sol excessivement sec ou arrosage excessif des carottes;
- engrais azoté en excès;
- désherbage rugueux et irrégulier ou plantation épaissie.
En outre, de nombreux facteurs affectent négativement l'apparence des tubercules et leur goût. Par conséquent, la zone sous la carotte est choisie très soigneusement. Pour obtenir une carotte de qualité, planter et entretenir celle-ci n'était pas vain: le sol
- devrait être léger, meuble et fertile;L'atterrissage
- ne devrait pas manquer de lumière;La préparation de la plantation
- commence à l'automne.
Préparation du sol pour les carottes
Avant le froid, déterrez soigneusement le sol, retirez les racines et les cailloux. Si nécessaire, préparez de la farine de dolomie, de la chaux, un complexe d’engrais potassiques et phosphatés. Au printemps, le site des carottes est à nouveau fertilisé et profondément desserré.
Il est souvent conseillé aux jardiniers, partageant leurs expériences sur la culture de carottes en plein champ, de faire attention à la rotation des cultures. Eh bien, si avant, les carottes dans le jardin poussaient des courgettes ou des citrouilles, des haricots, des oignons, des pommes de terre ou d’autres morelles. Si la culture de la carotte, du persil ou du céleri de la saison dernière avait poussé sur la parcelle, le rendement pourrait diminuer cette année et les cultures subiraient des maladies de la carotte ou des infestations de ravageurs. Rendez planter les carottes au même endroit qu'après quatre ans.
Dates de plantation des carottes
Les dates de plantation ne sont pas moins importantes que le choix du lieu de plantation. Voulant faire pousser de bonnes carottes le plus tôt possible, les jardiniers essaient d'utiliser la résistance au gel de la plante:
- Les semences commencent déjà à germer à + 3 ° C.La plage de température optimale est comprise entre 18 et 24 ° C.
- Lorsque la température de la carotte est supérieure à +25 ° C, la végétation de la carotte ralentit.
Et bien que les refroidissements de retour affectent négativement la durée de conservation des plantes-racines, cela n'empêche pas les jardiniers de prendre les devants si le climat le permet, des cultures de carottes avant l'hiver ou au printemps pour une récolte précoce. Pour de telles cultures, choisissez des carottes bien mûres.
La plantation et le soin des plantes-racines destinées au stockage sont effectués après avoir réglé la température diurne à environ 15 ° C.
Plantation et entretien des plants de carottes
Seules des semences de haute qualité, soigneusement triées et désinfectées, peuvent produire des récoltes abondantes. Et pour faciliter le semis, les jardiniers expérimentés proposent des techniques simples.
Les graines de carottes:
- sont mélangées à parts égales avec le sable lavé et sec;
- est ajouté aux semences de cultures rapidement viables, telles que la laitue ou le radis, afin de détecter les semis dès que possible et de procéder au premier désherbage;
- est mélangé avec de la farine ou de la pâte d’amidon, qui est versée dans les sillons préparés;
- coller sur du ruban de papier étroit.
Ces mesures, ainsi que les graines de dragon, facilitent le semis de carottes, la croissance et l'entretien de la plantation, car l'éclaircissage et le désherbage deviennent moins onéreux.
Avant le semis, les plates-bandes sont défaites à la profondeur de la baïonnette. Elles sont planes à 25 cm les unes des autres. Elles forment des sillons mouillés d'une profondeur de 2 cm. Lorsque la carotte est semée, les sillons sont scellés avec un mélange de sable, de tourbe ou de sol meuble, et la plantation est recouverte d'un film, sans arrosage. Film
:
- ne permet pas à l'humidité souhaitée de s'évaporer vers les semences;
- empêchera une attaque contre les pousses de dangereux parasites de la carotte;
- ne permettra pas à la croûte de se former à la surface du sol;
- augmentera, ce qui est important pour les semis précoces, la température du sol et pour accélérer la germination.
Le film n’est retiré qu’après l’apparition de jeunes plants de carottes, dont la culture et les soins supposent maintenant un ameublissement régulier du sol, un arrosage et un désherbage des plates-bandes.
Care
Répondant à la question: «Comment faire pousser des carottes en plein champ?», Les experts s'arrêtent nécessairement sur la nécessité d'éclaircir les jeunes plants. Mais les jardiniers, parfois, il est si difficile de se séparer simplement en poussant des feuilles. En conséquence, la quantité de carottes cultivées est importante, mais sa qualité ne plaît pas du tout aux résidents d’été.
Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de percer les pousses dans le temps:
- Lorsque la première paire de vraies feuilles est révélée sur les pousses, les carottes sont d'abord éclaircies, en laissant un écart de 3 cm.
La dilution est effectuée après l'arrosage du soir, de sorte que le soleil ne nuise pas aux choux blessés et que l'odeur de verdure n'attire pas les parasites des carottes. Les plantes retirées tirent doucement, sans se relâcher dans le sol.
Une croûte à la surface du jardin peut devenir un obstacle à la croissance d'une bonne carotte, elle est régulièrement détruite après arrosage, en ameublissant avec précaution le sol, ou bien recouverte de paillis de tourbe. Pour que la partie supérieure des racines qui poussent au-dessus et au-dessus du niveau du sol ne soit pas verte, les carottes sont parfois spud.
Arrosage et alimentation des carottes
La période de végétation pour les carottes est de 4 à 5 mois. Dans la première moitié du terme, la plante augmente la masse de verdure, nécessitant un arrosage abondant, puis la croissance de la culture de racines commence, ce qui réagit négativement à une hydratation excessive.
- Un mètre carré de jeunes plantes nécessite jusqu'à 4 litres d'eau trois fois par semaine.
- Au fur et à mesure que les carottes poussent, jusqu’au milieu de la saison de croissance, l’arrosage augmente.
- Deux mois plus tard, les carottes sont arrosées une fois par semaine, à raison de 8 à 10 litres par mètre carré.
En pensant à la manière de cultiver de bonnes carottes, nous ne devons pas oublier de protéger les plantes contre les parasites. La prévention des maladies des carottes, qui peuvent affecter gravement la qualité de la récolte et sa conservation, est également importante.
L'engrais complexe pour les carottes contribue deux fois. Le premier a lieu un mois après l'apparition des germes et le second deux mois plus tard.
