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Le chou de Chine est un légume d'un an résistant au froid. La période de végétation ne dépasse pas 2 mois, depuis le semis des graines jusqu'à la formation d'une tête de chou à part entière.
À la réalisation des qualités de base, en fonction de la qualité, peut posséder une tête de chou cylindrique, ovale court, ovale long, dense ou friable. La longueur moyenne des feuilles est de 25 cm. La structure et la couleur des feuilles peuvent également varier de manière significative - la gamme de couleurs va du vert riche au vert clair, la structure est légèrement gonflée et froissée. Le chou de Chine
est cultivé sur tous les types de sol protégé et dégagé comme scellant pour les tomates, les courgettes, les concombres, le chou blanc ou comme culture indépendante.
Comment faire pousser du chou chinois?
Les propriétaires de maison et les débutants de longue date sont souvent aux prises avec des problèmes liés à la culture de nouvelles cultures inhabituelles, et le chou chinois ne fait pas exception à cette règle. En voici quelques-unes:
- Comment faire pousser du chou de Beijing en pleine terre?
- Peut-on nourrir les plantes pendant la saison de croissance?
- Quels sont les semis ou semences préférés?
- Comment et quand arroser?
En dépit de l'apparence sans prétention, la culture du chou chinois a ses propres nuances et astuces mineures, dont le non-respect peut réduire considérablement le rendement et annuler tous les efforts des jardiniers.
Semis ou semences?
De quelle manière planter du chou de Chine, plantules ou semences, dépend des conditions individuelles, c’est-à-dire où et comment la plante se développera: en serre, sur des crêtes, en pleine terre, quelle est la durée moyenne du jour, la période de plantation).
Important! Lors de la plantation et de la culture du chou de Pékin à une époque chaude et / ou aride, la plante se colore et ses têtes ne se forment pas. De plus, la culture commence à produire activement des flèches et avec une lumière excessive, notamment pendant les longues nuits blanches caractéristiques de certaines régions du nord, ainsi que de la Sibérie.
La culture du chou de Pékin en Sibérie et dans l'Oural est tout à fait possible, mais il est nécessaire d'ajuster artificiellement la lumière,choisissez des zones ombragées ou couvrez de force la plantation à la lumière de la serre. Serre
- : Semences
- - semées en mars, début avril, fin juillet ainsi que dans la première décennie d'août. Schéma de semis 20 × 40 cm Pour la plantation à d'autres périodes temporaires, seules des variétés universelles sont appropriées, principalement des hybrides, tels que «chinois sélectif», «Lyubasha», «Naina F1»;Semis
- - la plantation a lieu en même temps que les semences, mais étant donné que la plante a déjà dépassé le stade de croissance initial( formation des racines, apparition des premières feuilles), la récolte peut être récoltée beaucoup plus tôt. Plan d'atterrissage 30 × 50 cm
Important! Vous ne pouvez pas semer les graines ou planter des plants de chou après avoir récolté des crucifères: radis, navet, moutarde, radis, car ils affectent les ravageurs et les maladies courants.
- Terrain ouvert: Graines
- - le semis est effectué après réchauffement du sol. En règle générale, cela se produit au début du mois de mai. Pour obtenir la récolte d’automne, une campagne de semis peut être lancée au cours de la deuxième décennie de juillet. Il n'est pas nécessaire de tremper les graines. Le schéma de semis pour la culture en salade est de 20 × 20 cm, si nécessaire pour la formation d'une tête - 35 × 35 cm, 50 × 50 cm. Taux de semis 4 g pour chaque 10 m².Les meilleurs résultats sont obtenus en semant des graines sur des crêtes avec une pénétration de 10–15 mm dans le sol. Semis
- - le repiquage des semis dans le sol est effectué début mai. Le modèle de plantation est de 30 × 50 cm. Au moment de la plantation, il faut veiller à ce que le système racinaire ne soit pas endommagé.morceau de terre.
Important! Pour obtenir des rendements élevés, il est nécessaire de contrôler la conformité de la variété sélectionnée à la période de plantation, c’est-à-dire que les premières variétés doivent être plantées au printemps, puis plus proches de l’automne et non l’inverse.
Soins pour le chou de Beijing
Les soins pour le chou de Beijing, ainsi que pour toute culture légumière, consistent en l'arrosage, le désherbage et l'alimentation des plantes.
- L'équilibre optimal entre la température de l'air et le régime d'humidité est extrêmement important pour obtenir de bons rendements. Cette affirmation est particulièrement vraie lors de la formation de la tête et de la sortie.
Température de l'air:
- pendant la journée de 15 à 19 ° C;
- la nuit pas plus bas que 8 ° C.
Humidité:
- par temps couvert 70%;Journée ensoleillée
- 80%;
- la nuit environ 80%.
Humidité du sol de 65%.
Si ces exigences ne sont pas respectées, les feuilles sont souvent affectées par diverses maladies, telles que la pourriture grise, blanche et noire, qui entraînent un développement anormal de la plante et la formation de la tête.
Important! Malgré le fait que la culture a besoin d'un sol bien humidifié, elle ne tolère pas les eaux stagnantes.
- Nutrition - Le chou de Pékin préfère un sol fertile, qui contient une grande quantité d'azote et de calcium. Mais même si la terre du jardin est pauvre en matière organique et en oligo-éléments, peu importe. La plante réagit bien à une variété de top pansements d’origine naturelle( molène) et à l’utilisation d’engrais complexes.
- Autumn - Il faut 4,5 kg de fumier, 1,5 cuillère à soupe de double superphosphate et 2,5 desserts par m².cuillères de sulfate de potassium. En l'absence du dernier composant, il peut être remplacé par de la cendre de bois ordinaire à raison d'un bidon de 1 litre pour 1 m² de sol;Avant de planter l'
- - préparez une solution à partir de fientes d'oiseaux( 10 litres d'eau et ½ kg de fumier) ou de coquille d'œuf( 30 g. La coquille broyée exige 2 jours dans 5 litres d'eau).Si, pour une raison quelconque, les engrais n'ont pas été ajoutés au sol à l'automne, il est nécessaire d'ajouter du sulfate de potassium, du superphosphate et du nitrate d'ammonium avant le semis, pendant le creusement de printemps. Chaque composant est absorbé à raison de 1 c.lpour chaque m².
Important! Le chou de Chine a une grande capacité à accumuler les nitrates. Par conséquent, les engrais ne sont pas recommandés pendant la période végétative. Tous les engrais doivent être appliqués avant que la plante ne soit plantée sur la parcelle.
- Arrosage - par temps sec, il est nécessaire d'arroser tous les jours. Il est préférable de le faire avec une méthode d'aspersion. Dans ce cas, les plantes obtiennent la quantité d'humidité nécessaire et évitent en même temps une trop grande humidification du sol.
Ravageurs du chou de Pékin et méthodes de traitement avec eux
- puce crucifère;
- limaces;
- Butterfly;Punaise crucifère
- .
Considérant que la culture a la capacité d'accumuler des substances nocives, ce ne sont pas les produits chimiques qui conviennent le mieux à la lutte antiparasitaire, mais les méthodes traditionnelles qui, utilisées régulièrement, donnent d'excellents résultats.
- La plantation de cultures entre les rangées de tomates, d'oignons ou d'ail réduit considérablement l'activité de la puce crucifère. En tant que moyen plus efficace, il est recommandé de pulvériser une solution spéciale sur les plantes et le sol entre les rangées. Pour sa préparation, vous devez prendre des feuilles de pomme de terre verte et de tomates( 200 g chaque composant), ainsi que 2 grosses têtes d’ail. Moudre tous les ingrédients et laisser reposer environ une journée. La photo de chou de Pékin, qui se trouve ci-dessous, est plantée selon ce principe - entre deux lits d'oignon.
- Une élimination minutieuse et systématique des mauvaises herbes empêche également les plantes crucifères d'abîmer les plantes.
- Après l'apparition des papillons du chou dans le jardin, il est nécessaire d'inspecter la surface inférieure des feuilles aussi souvent que possible.