de l'article: thé
comprend plus de cinquante espèces, certains d'entre eux - une des cultures ornementales et industrielles populaires. Mais un seul hibiscus, le thé et les propriétés saines de ce rouge au goût légèrement acidulé de la boisson ont acquis une renommée mondiale.
Ce type d'hibiscus est appelé Rosella ou Hibiscus sabdariffa. On peut le trouver dans l'Inde. Par la volonté du destin, même dans l'Antiquité, la culture a été exportée au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Ici, des coupes de fleurs carmin et des ovaires d'hibiscus qui en ont résulté, ils ont commencé à faire une infusion avec une belle couleur rouge framboise, un goût agréablement rafraîchissant et une foule de qualités utiles.
Aujourd'hui, le thé à partir d'hibiscus ou d'hibiscus est produit commercialement non seulement en Inde, en Égypte, au Soudan, où la boisson est depuis longtemps devenue traditionnelle. Les plantations de Rosella sont cultivées à Java, en Asie du Sud-Est et même en Amérique du Sud.
La composition du thé à l'hibiscus
La première chose qui attire l'attention dans le thé à l'hibiscus est la couleur brillante et inhabituelle de l'infusion.
Cette couleur est conférée à la boisson par des anthocyanes. Ce sont des composés biologiquement actifs utilisés comme additifs alimentaires et ayant un effet positif sur le corps humain. Selon des études récentes, ces substances:
- aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
- contrecarre l'accumulation et le dépôt de cholestérol;Les
- sont utilisés dans la prévention et la prévention de l'athérosclérose, des maladies coronaires, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Les propriétés bénéfiques de l'hibiscus comprennent une teneur élevée en antioxydants, en vitamines et en acides organiques qui aident à maintenir le tonus et le bien-être.
Non seulement les perfusions chaudes ou froides sont utiles, mais elles subsistent également après le brassage. Dans les parties d'une fleur ramollie à l'eau chaude, il reste une quantité importante d'acides aminés, de protéines végétales et de pectines.
Propriétés utiles de l'hibiscus et de son infusion
Le thé rouge, presque rubis, d'hibiscus a des propriétés antispasmodiques, laxatives et diurétiques. Même dans l'Antiquité, une infusion fraîche était utilisée pour soulager la fièvre et des fleurs écrasées étaient appliquées sur les plaies et les saignements purulents et cicatrisants.
Aujourd'hui, la composition et les possibilités de l'hibiscus sont mieux étudiées, et on peut dire que la rose du Soudan, appelée hibiscus, possède non seulement des propriétés antipyrétiques et bactéricides, mais également des capacités;
- résister aux convulsions;
- pour soulager le gonflement;
- pour améliorer le travail du tube digestif et des intestins;
- nettoie le corps des toxines, des accumulations de gaz, des métaux lourds et des toxines;
- améliore la fonction du foie et de la vésicule biliaire.
Les propriétés utiles du thé à l'hibiscus sont recherchées avec le risque d'affaiblissement du corps après une maladie grave, un travail stressant ou lié au stress. Dans ce cas, une belle perfusion:
- élimine efficacement le syndrome de fatigue chronique;
- améliore les performances du cerveau;
- améliore le tonus;
- active les défenses de l'organisme.
La décoction froide et chaude peut être utile dans le cadre de la prévention du cancer, ainsi que dans les maladies urinaires et génitales, les invasions helminthiques et d'autres maladies graves.
Grâce à sa capacité à purifier le corps et à la présence d'acides organiques précieux et de vitamines, le thé rouge des fleurs de rose soudanaise aide à récupérer et à éliminer les toxines après avoir consommé de l'alcool ou une intoxication alimentaire.
Si la femme enceinte ne présente aucun signe de réaction allergique, ce remède est efficace contre les manifestations de toxicose de la grossesse.
Contre-indications à la réception du thé à l'hibiscus
Comme la composition du thé contient de nombreux acides, qui en déterminent le goût agréable et rafraîchissant, il est alors possible, dans certaines circonstances, non seulement de tirer profit de l'hibiscus, mais également de lui causer des dommages. Une augmentation artificielle de la teneur en acide dans le suc gastrique peut entraîner une détérioration de la santé en cas d'ulcère peptique ou de gastrite à acidité élevée.
Il existe un risque de réactions allergiques, en particulier si une personne est prédisposée à ceci ou si la sensibilité aux plantes ou aux aliments est accrue. En raison des effets négatifs possibles sur la peau et des réactions digestives, le thé à l'hibiscus ne doit pas être administré aux enfants de moins de 1 à 3 ans.
