Élevage de cailles à la maison

Sommaire

• Là où tout a commencé variétés
• et leurs caractéristiques
  • Texas
    • Caractéristiques
    • Qualité de la viande
    • La production d'œufs
  • Mandchourie
    • Description de
    • Productivité oiseau
  • de caille race Pharaon
    • Feature
    • viande de qualité
    • Oviposition
  • Californie
  • japonais
    • Description de
    • caractéristiques productives
  • Smokingovy
    • Caractérisation de la productivité
    • Caractéristiques de la reproduction
• Incubation des œufs
  • Culture de poussinsfaisan de la famille , le plus petit représentant de l’ordre du poulet. La longueur de son corps n’est que de 20 cm et le poids d’un individu adulte est de 80 à 150 grammes.
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    Couleur des plumes caille beige avec des taches et des coups. Les mâles ont une couleur plus foncée du goitre et autour des yeux, une tache foncée prononcée qui ressemble à un casque. Les femelles n'ont pas ces taches.

    Virgin Quail

    De par sa nature, la caille ordinaire est un oiseau timide , , qu'il est très difficile de remarquer dans la nature. Les cailles grandissent très vite, elles s'envolent toutes les deux semaines. A partir de maintenant, les jeunes oiseaux tentent de voler. Caille - l'un des oiseaux migrateurs de l'ordre des poulets. Par conséquent, il est nécessaire de garder un oiseau en captivité dans des cages.

    Les éleveurs ont élevé de nombreuses races de cailles, élevées dans des résidences privées afin d'obtenir de la viande et des œufs. Les taux de croissance de ces oiseaux sont plutôt bons. Vive Le poids de la caille mâle varie de 110 à 180 grammes, selon la race. Et les cailles femelles sont beaucoup plus grandes que les mâles. Leur poids peut atteindre 250 grammes. La ponte commence tôt, à l'âge de 50 jours. Certaines races commencent à pondre plus tard. Chaque femelle donne plus de 300 œufs par an, qui sont utilisés à des fins culinaires et pour l’incubation. Le poids d'un œuf va jusqu'à 14 grammes.

    Cultivez des cailles non seulement au chalet d'été.Afin de produire de bonnes carcasses et des œufs diététiques, des fermes de cailles ont été construites. Elevage de cailles - il s'agit de l'occupation la plus rentable. Pour commencer, vous pouvez utiliser une grange ordinaire.

    Espèces et leurs caractéristiques

    De nombreuses espèces de cailles ont été élevées afin de conquérir les éleveurs avec leurs qualités. Les races de poulets sont capables de fournir de grandes quantités de viande à un coût minimal. Les races à oeufs contiennent principalement pour la production de gros oeufs, qui sont en demande sur le marché de la consommation.

    Texas

    Cette race de volailles a été élevée pour produire de la viande .Les cailles du Texas dépassent les autres races. Oiseau de type à griller pour créer des viandes de caille utilisées.

    Texas Quail

    Caractéristiques Les Texans

    ont une plume blanche comme neige, pour laquelle ils sont communément appelés ou géants blancs .Parfois, sur la plume blanche d'un oiseau, on peut remarquer de petites taches noires. C'est la norme.

    Extérieurement, les cailles de cette race sont de grande taille .Poitrine prononcée. Type de viande: rond, large. Les pattes, la queue et le cou de l'oiseau sont courts. La pointe du bec est sombre, les yeux sont cailles noires.

    Qualité de la viande

    L'oiseau moyen de cette race produit jusqu'à 250 grammes de viande. Avec , est correctement alimenté et entretenu, il peut peser jusqu'à 550 grammes.

    Important! Les oiseaux d'engraissement ont besoin d'une alimentation spéciale et surveillent leur poids. Les femelles excessives ne sont pas capables de porter des œufs. En règle générale, l'engraissement contient des mâles.

    Production d'œufs

    Le premier œuf chez les femelles de cette race est formé vers l'âge de deux mois. Les œufs sont assez gros. En un an, la femelle peut pondre jusqu'à 280 œufs, avec un poids moyen de 12 grammes.

    Manchu

    Intéressant! Cette race est l'une des plus célèbres au monde. Le plus populaire parmi les éleveurs.

    Description

    Les cailles de Mandchourie sont de très beaux oiseaux. La couleur du stylo combine des plumes jaunes et marron. Les gens appellent ces cailles d'or. Sur la poitrine de la femme, on peut remarquer des taches noires caractéristiques que le mâle n'a pas.

    Caille de Mandchou

    Vous pouvez déterminer du plancher de la caille à 100% uniquement en regardant sous la queue d'un oiseau. Chez le mâle, entre la queue et le cloaque, il y a du fer; lorsque vous appuyez sur ce bouton, de la substance blanche est libérée. Les femelles n'ont pas cette glande.

    Efficacité pour les oiseaux

    La race de caille de Mandchourie est réputée pour ses qualités de viande et d’œufs .La production d'œufs des femelles peut atteindre 180 œufs par an, mais elles sont beaucoup plus grandes que les autres. Le poids moyen des œufs va jusqu'à 18 grammes.

    Les mâles de cette race gagnent en poids 150 grammes, mais avec un bon engraissement, les oiseaux sont capables de donner de hautes performances. Le poids moyen de la carcasse de l' est de 300 grammes.

    Cailles à viande de la race Pharaoh

    La principale caractéristique de ces oiseaux est la bonne carcasse de viande .

    Race de cailles Pharaon

    Caractéristique

    Extérieurement, les oiseaux de cette race ressemblent à des espèces sauvages apparentées. La couleur du plumage des pharaons est brun grisâtre. Les femelles sur la poitrine sont caractérisées par des rayures blanches et noires. Le poids des femmes est beaucoup plus élevé que celui des hommes.

    Qualités de la viande Les pharaons

    sont liés à la viande de caille. Le poids moyen de la femme atteint 300 grammes et le mâle est légèrement inférieur. La qualité distinctive de cette race est sa maturité précoce .Déjà par deux mois peuvent être abattus. Les cailles de cette espèce ont besoin d'un aliment équilibré.

    pour la ponte

    La femelle du pharaon commence à pondre dans environ 45 jours. Cependant, il n'est pas possible d'utiliser les premiers œufs pour l'incubation. Le poids d'un œuf peut aller jusqu'à 15 grammes. La femelle moyenne est capable de pondre jusqu'à 200 œufs en une année de ponte intensive. Pour produire des œufs, les femelles doivent bien manger.

    California

    Les cailles de Californie ne sont pas largement utilisées et sont principalement gardées pour leur beauté.Cultiver ces oiseaux n'est pas rentable. Faible taux de survie des jeunes , faibles taux de croissance.

    California Quail

    Il est nécessaire de maintenir cette race dans les conditions les plus naturelles, sinon l'oiseau perd son effet décoratif.

    Japonais

    Aide! Les cailles japonaises sont divisées en trois types. Oiseaux de la direction de l'oeuf, la viande et de la viande mixte et direction de l'oeuf

    Description

    Le plumage de la caille japonaise a une couleur brun rouille, .La zone du col est plus sombre pour les hommes que pour les femmes.

    Caille japonaise

    Caractéristiques de production

    Le poids des oiseaux varie en fonction de la race. En moyenne, il peut aller jusqu'à 150 grammes. Les espèces d'oiseaux d'œufs sont bien transportées. Le rendement moyen en œufs des femelles est supérieur à 300 œufs par an.

    Tuxedo

    Cette race est issue du croisement de cailles anglaises blanches et noires. Extérieurement, un très grand bel oiseau.

    Tiger Quail

    Feature

    L'oiseau a une couleur de plume de smoking .La poitrine a une plume de couleur claire et le dos est plus foncé.Les femelles et les mâles de cette race sont de la même couleur.

    Productivity
    

    Élevage de ces oiseaux plus à des fins décoratives. Le poids des femelles ne pèse que 180 grammes et les mâles ne dépassent pas 150 grammes. L'oiseau a une bonne production d'oeufs. Les femelles de cailles smoking pondent jusqu'à 280 œufs par an.

    Caractéristiques de la reproduction

    La reproduction des cailles à la datcha est assez simple. Ils ne nécessitent pas beaucoup d'espace, des coûts financiers élevés et des soins sans prétention. Tout ce dont un oiseau a besoin, c'est de la chaleur, de la lumière et une alimentation équilibrée. Le grand avantage de la caille sont les œufs, qui peuvent être consommés même crus. L'oiseau n'est pas sensible à la salmonellose .

    Afin de reproduire la volaille, un éleveur doit décider de la race et du but de la reproduction de la caille. Toutes les races sont divisées en plusieurs types: viande

    • caille ;Oeuf
    • volaille ;
    • viande - oeuf types .

    La dernière espèce d'oiseau est la plus demandée. Cela est dû au fait qu’en plus des œufs, vous pouvez également obtenir une bonne viande .

    Incubation d'œufs

    Pour la reproduction de caille , nécessitera un incubateur. Cela peut être un appareil fait maison ou acheté dans le magasin. Jusqu'à 400 œufs peuvent être placés dans un petit incubateur typique.

    Important! La caille femelle a perdu sa capacité d'incuber des œufs. L'élevage des jeunes n'a besoin que dans l'incubateur.

    La période d'incubation de l' dure en moyenne 17 jours. Le 18ème jour, l'incubation se termine. Lorsque le régime de température requis est respecté, le rendement du stock jeune est très élevé.

    Œufs de caille dans un incubateur

    Pendant toute la période d'incubation de l', la température de l' dans l'enceinte est maintenue entre 38 et 38,5 degrés. L'humidité devrait être supérieure à 50%.Dans de telles conditions, l'élimination a lieu à l'amiable et se termine au bout de 6 heures.

    Elevage et élevage de poussins

    Les jeunes animaux à couver se distinguent par leur mobilité. L' doit être installé dans une couveuse spéciale, où la température de l'air requise est maintenue. Les 14 premiers jours de la température ne doivent pas tomber en dessous de 38 degrés.

    Important! Il est possible de déterminer la température confortable par le comportement des poussins. Si les jeunes sont couchés dans un tas, les cailles sont froides.À la température normale dans une couveuse, les poussins sont allongés sur le côté autour du périmètre, étirant leurs pattes.

    À partir de 15 jours , la température dans la couveuse est réduite à 25 degrés.À l'âge d'un mois, les poussins devraient être habitués à une température ambiante normale, comprise entre 20 et 22 degrés.

    Poulets de cailles

    Le mode d'éclairage 24 heures sur 24 est maintenu pendant les 14 premiers jours. De plus, l'oiseau est transféré aux heures de clarté habituelles.

    N'oubliez pas! Les cailles préfèrent un éclairage modéré.En pleine lumière, les oiseaux se battent. Pour éviter les frissons, vous pouvez utiliser des ampoules rouges.

    L’alimentation cessera à la maison.

    Dès l’éclosion, les poussins ont besoin de vitamines et de minéraux. Vous pouvez utiliser des aliments de haute qualité pour les jeunes, qui contiennent toutes les substances nécessaires. En l'absence d'aliments, les œufs à la coque peuvent être donnés aux cailles, qui sont broyées et placées dans un bol.

    Important! Nettoyez régulièrement les excès de nourriture. Lorsque la couveuse est chaude, la nourriture se gâte rapidement et les oiseaux peuvent être empoisonnés.

    À partir de 4 jours , de petits grains de maïs concassés, du fromage cottage et des aliments complets pour jeunes animaux sont introduits dans l'alimentation.

    Cailles

    De 8 à 20 jours, dans l'alimentation principale des jeunes animaux uniquement dans des aliments mélangés. Vous pouvez ajouter des légumes verts, des carottes, des déchets de viande.

    N'oubliez pas! Tous les produits proposés doivent être administrés progressivement et leur fraîcheur doit être surveillée. Pour la préparation des aliments, vous devez bien hacher toutes les pièces volumineuses et solides.

    À partir du 20e jour d', l'alimentation des jeunes cailles ne diffère pas de celle des adultes.

    À la dixième semaine d', les jeunes pousses terminent leur croissance et commence la puberté .A partir de 45 jours chez la plupart des races, l' commence à ponder.

    Important! Refroidissez les aliments provenant d'abreuvoirs sous vide, qui ne doivent pas être trop profonds ou trop larges. Les jeunes poussins peuvent se noyer dans des bols afin d'éviter cela, des cailloux sont placés au fond des bols. L'eau pour l'arrosage doit être bouillie.

    Nourrir les cailles adultes

    Pour nourrir les adultes , les mangeoires et les abreuvoirs sont placés à l'extérieur de la cage. Les oiseaux poussent la tête pour se nourrir à travers les barreaux. Cette méthode d'alimentation réduit le coût de l'alimentation.

    Les cailles adultes mangent

    Les oiseaux adultes sont nourris 3 fois par jour avec , tout en consommant 30 grammes de nourriture par personne.

    Pour les femmes, la meilleure nutrition est un aliment équilibré pour les poules pondeuses. Parfois, les céréales, les déchets, les légumes verts et les fruits sont ajoutés aux aliments. Dans la ration des poules, il doit y avoir des coquilles concassées, de la craie, du sable, du poisson bouilli.

    Important! Les femelles doivent être nourries strictement selon le schéma, sans dépasser la dose. L'obésité des oiseaux entraîne une perte de production d'œufs.

    Oiseaux d'engraissement pour la viande

    Lorsque atteint l'âge d'un mois avec , ils sont divisés par sexe. Les mâles et les femelles rejetées sont plantés séparément et commencent à se nourrir pour la viande.

    L'engraissement est effectué à une température de 22 degrés et à une lumière faible. Le mode d'alimentation pour ces oiseaux est différent. Les cailles sont nourries 4 fois par jour, à fortes doses. Dans la première moitié de la journée, ajoutez de la nourriture verte et, le soir, des déchets de céréales. La période d'engraissement est d'environ 60 jours.

    Cailles d'engraissement

    L'abattage est effectué dès que l'oiseau gagne le poids requis. Avant l'abattage, les cailles ne reçoivent pas de nourriture pendant 6 heures. Ne laissez que de l'eau dans les buveurs.

    Particularités de l'élevage hivernal

    1. Les cailles maintiennent les cages basses avec un sol en maille, ce qui facilite le processus de nettoyage et réduit les risques de maladie.
    2. En hiver, la température dans la maison ne doit pas descendre en dessous de 16 degrés. En cas de fortes variations de température ou d'indices trop bas, la production d'œufs de femelles diminue fortement. La température confortable pour le développement de la volaille devrait être à 22 degrés. La maladie

    caille

    La plupart des animaux d'élevage commencent à se blesser en raison du changement de nourriture , de mauvaises conditions, d'une alimentation de mauvaise qualité et d'un manque de nutriments.

    Cailles sur la promenade

    Nutrition et entretien incorrects

    Les cailles sont atteintes du béribéri, qui se développe en cas de manque de nutriments ou de violation du régime alimentaire, de changement de nourriture.

    Les symptômes de la maladie incluent:

    • en plumes froissées ;
    • perte d'appétit ;
    • léthargie ;
    • reculer la tête ;
    • tirant sur le cou .

    Les oiseaux changent de régime, injectent plus de nutriments, surveillent le régime alimentaire.

    Cailles dans la cage

    Si les conditions de volaille sont perturbées, souffre des maladies suivantes:

    • perte de l'oviducte ;Cannibalisme
    • ;
    • repli plumes ;

    Il suffit de régler l' pour que les conditions de l' et des oiseaux reviennent à la normale. Modifiez la luminosité de la lumière, réduisez le nombre de personnes dans la cellule et introduisez les vitamines et les minéraux manquants.

    Revue des citations des éleveurs

    sur l'

    De nombreux éleveurs préfèrent l' à l'élevage des quarantaines des races Pharaoh et White Texas. Les oiseaux grandissent bien, ne sont pas susceptibles de picorer, ils prennent bien du poids.

    Les jeunes se distinguent par leur bonne viabilité, leur immunité et leur croissance rapide, de sorte que même un éleveur débutant n'aura pas beaucoup de difficulté à élever des individus à part entière.

    La reproduction des cailles n'est pas plus difficile que celle des poulets. La tâche principale de l'obtenteur - maintenir la propreté, le respect des conditions de détention et l'alimentation. Avec une approche compétente pour la culture de cailles, les volailles sont portées de manière productive et donnent de bons taux de croissance.