Culture d'amaranteEn raison de sa simplicité, la plante est très populaire. C'est une fleur unique, dont le lieu de naissance est la terre d'Amérique. La culture est cultivée depuis plus de 8 mille ans. Beaucoup de jeunes feuilles, fleurs et tiges sont mangées, envoyées à l'alimentation du bétail et utilisées comme plante médicinale. Pour cultiver une amarante saine et belle, vous devez savoir quand la planter en terrain ouvert et comment en prendre soin. Règles générales pour la culture de l'amarante
Vous pouvez cultiver des cultures dans presque toutes les zones climatiques, à l'exception du désert et du Grand Nord.
Lors de la culture, les caractéristiques suivantes de la plante doivent être prises en compte:
- Amaranth est tolérant à la sécheresse. Il les tolère beaucoup mieux que les débordements.
- N'aime pas l'excès d'humidité dans le sol. Par conséquent, l'arrosage doit être modéré.Après chaque procédure, le sol entre les rangées doit être desserré.
- Pour sa culture, choisissez un endroit bien éclairé, car l'amarante aime beaucoup le soleil.
- Les conditions de croissance optimales sont de + 20 ° C, mais la plante tolère de légères gelées nocturnes( au moins -2 ° C).
- Peu de personnes sont affectées par des parasites ou des maladies.
Pour cultiver l'amarante en Sibérie, vous devez utiliser des plants tout préparés.
Pour que la culture se ramifie bien et produise un rendement plus élevé, il est nécessaire de désherber systématiquement le lit et d'éclaircir les plantules. La distance entre les tiges et 10 cm est préférable pour les spécimens de fourrage. Un espace plus large( environ 20 cm) est nécessaire pour les plantes qui poussent pour la graine.
Après le premier mois de la saison de croissance, la culture ajoute 6-7 cm par jour.À ce stade, il n'est pas nécessaire de désherber, car les mauvaises herbes ne font pas concurrence à l'amarante. Mais n'oubliez pas l'introduction d'engrais organiques ou minéraux. Il est nécessaire de nourrir les plantations une fois tous les 10 jours. Il est préférable de faire cela le matin, juste après l'arrosage. Il est impossible de fouiller avec des engrais azotés, car les nitrates s’accumulent dans la plante, ce qui les rend impropres à la consommation humaine.
Quelles sont les semences de
? Beaucoup ne savent pas à quoi ressemblent les semences de l'amarante. En fait, il est facile de distinguer les grains de cette culture d’autres plantes. Le matériel de plantation d'amarante est très petit. Les plantes de couleur claire à feuilles vertes ont des graines de couleur sable( comme le sésame blanc, mais beaucoup plus petites), avec des coquilles denses, lisses, légèrement brillantes. Ces espèces sont utilisées à des fins alimentaires. Les plantes à feuilles rouges sont des variétés décoratives qui produisent de belles fleurs. Ils ont des graines noires, également très petites. Avant de planter des graines d'amarante, il est recommandé de mélanger les grains avec de la sciure de bois, de la cendre de bois ou du sable dans un rapport de 1:20.
Les graines mûrissent bien, étant sur des inflorescences dans un endroit sombre.
La période de végétation amarante est de 70 jours, les graines sont formées après 3 mois de culture. Les grains ne mûrissent pas en même temps, il est donc plus facile de couper toutes les inflorescences de l'amarante, sinon une partie tombe tout simplement sur le sol.
Lisez aussi: Quel type de fleurs peut être planté dès avril
Lorsque les panicules deviennent brunes et bien sèches au bout d’un mois ou deux environ, il faut enlever les graines. Séchez-les seulement dans un endroit sombre. 
Vous pouvez les nettoyer simplement au vent ou sur un tamis très fin. Lorsqu'elles sont stockées dans un endroit sec, les graines d'amarante gardent la capacité de germer pendant cinq ans.
Technologie pour la culture d'amarante à partir de semences
De cette manière, les cultivars qui se concentrent sur l'accumulation de masse verte sont cultivés. Avant de faire pousser de l'amarante à partir de graines, il est nécessaire de préparer des lits à partir de l'automne. Pour ce faire, ils creusent la terre sur une profondeur d'au moins 20 cm et fabriquent également des engrais organiques. La meilleure option est l'humus ou le compost. Pour chaque armure, il faudra environ 500 kg. Les lits de jardin doivent être orientés nord-sud. Il est impossible de semer de l'amarante sur les pentes, car même les petits ruisseaux sous la pluie peuvent laver ses graines. Au printemps, il faut creuser de nouveau et faire un pansement minéral. L'amarante est semée en rangées, puis éclaircie. 
Pour que les grains poussent bien, il est important de choisir le bon moment pour planter. Le sol devrait avoir le temps de se réchauffer à des valeurs positives. C'est généralement la fin du mois de mai. La profondeur des trous devrait être d’environ 5 cm. Dans ces conditions, les graines pousseront bien et la culture poussera si vite qu’elle dépassera facilement les mauvaises herbes et qu’elles ne pourront pas noyer l’amarante. Il n'a même pas à désherber. 
Si vous sautez la période optimale et que vous semez plus tard, vous devrez lutter contre les mauvaises herbes, ainsi que contre les parasites: les pucerons, les charançons et les chenilles. Sur un lit ou dans un petit jardin, l'amarante est semée à la main. Sur les grands champs, les semis sont réalisés à l'aide de planteurs spéciaux. Le sol doit être humide et nutritif. Aussi, pour que l'amarante se développe bien en plein champ, en plus du soin, il est nécessaire de respecter les règles de plantation.
La distance entre les rangées doit être la suivante:
- 70 cm pour la culture d'amarante pour les semences;
- 50 cm lors de la culture de plantes à des fins d'alimentation.
Lisez aussi: Soins à domicile Zamiey
Les premiers germes poussent dans le monde après une semaine ou dix jours. Au début, l'amarante se développe lentement, mais accélère ensuite sensiblement. Vous pouvez réensemencer après 2 semaines, de sorte que la formation de jeunes greens soit aussi longue que possible.
En Sibérie, les variétés de plantes ordinaires ne peuvent être cultivées que sur une masse verte, car elles n'ont pas le temps de former de nouveaux grains. Dans cette zone climatique, il est préférable de cultiver les variétés d'amarante à maturation précoce, par exemple Cherginsky. Ainsi que la plantation de semis en pleine terre.
Cultiver des plants d'amarante
Cultiver une plante à graines est la méthode la plus simple. Mais pour accélérer la période de maturation de l'amarante, qui dure environ 3 mois, il est préférable de la cultiver avec des semis. Cette méthode assure une floraison plus abondante, elle est donc également utilisée pour les variétés décoratives.
Avant de faire germer de l'amarante à la maison, vous devez vous rappeler que les graines doivent être semées dans un récipient à la fin de février ou en mars.
Afin de cultiver l'amarante pour les semis, il est nécessaire:
- Au début du printemps, les graines doivent être semées dans un sol préparé, de préférence dans des pots en tourbe. Le sol doit être meuble, saupoudrer légèrement les graines avec de la terre et ne pas cogner.
- Les pots doivent être placés dans une serre à partir d'un récipient en plastique ou recouverts d'un film.
- Aérez systématiquement une mini-serre et arrosez la terre.
- Lorsque les graines ont augmenté, elles doivent être éclaircies.
- Au fur et à mesure de leur croissance, les plants sont périodiquement amenés au grand air, de sorte qu'ils s'habituent à de nouvelles conditions( durcies).
Une autre option pour obtenir des plants est de semer les graines dans une boîte avec de la terre et de les placer dans un sac en plastique, puis de les placer dans un endroit chaud. Après une ou deux semaines, des pousses apparaissent et les plantes peuvent déjà être conservées sur le rebord de la fenêtre.
Quelques astuces pour faire germer l'amarante à la maison:
- Afin de mieux ensemencer les graines d'amarante dans un appartement ou une maison, il est nécessaire de les faire tremper dans l'eau pendant quelques jours afin de les «protéger».
- Le sol est mieux préparé à partir d’un mélange de tourbe, d’humus de feuilles et de terre du jardin. Il est important d'ajouter des cendres et du superphosphate au mélange.
- Jusqu'à l'apparition de germes, il est nécessaire de maintenir la température non inférieure à + 20 ° С.
- L'arrosage doit être modéré mais régulier. Vous pouvez le tenir avec un spray.
Vous ne pouvez pas planter de jeunes plants à l'heure du déjeuner lorsqu'il fait très chaud dehors.
Si les trois ou quatre premières folioles sont apparues sur les plants, cela signifie qu'il est temps de plonger dans l'amarante. Pour ce faire, prenez les pots d'un diamètre d'environ 12 cm et plantez les plantes de manière à ce que chacune d'elles ne comporte qu'un cas.
Lisez aussi: Soins pour le nématantus à la maison: planter, arroser et allumer
Planter de l'amarante et soigner en plein champ
Vous pouvez déjà planter des plants en plein champ environ un mois après la levée. Le meilleur mois est le mois de mai, lorsque le danger de gel est parti. La température moyenne quotidienne devrait être d'au moins + 5 ° C.Effectuer la procédure doit être par temps nuageux. Il est également bon de planter une fleur le soir. 
La culture est agréable sur différents sols. Y compris sur les sols sablonneux et pierreux, même sur les marais salants
Stades de la transplantation:
- Pour commencer, les plantules d'amarante sont bien arrosées.
- Deux ou trois plantes sont plantées dans chaque puits.
- Après la plantation, les tiges sont aspergées jusqu'à la première feuille.
- Arrosée abondamment.
Prendre soin d'une amarante, obtenue à partir de graines ou de plants, ne fait pas exception. Au début de sa mauvaise herbe, puis seulement arrosé et nourri. Pour une meilleure "ramification", vous pouvez pincer le haut de la plante à la fin du mois de juin. Il est bon d’étaler périodiquement la culture et les copies les plus élevées - d’attacher. Si ce n'est pas fait, ils risquent de se casser à cause de leurs fleurs épaisses, de leurs panicules
Lorsque la plante atteint une hauteur de 20 à 25 centimètres, elle peut être coupée en vert. Après un court laps de temps, les tiges donneront de nouvelles pousses. Après la récolte, il est préférable de plier les restes de la plante dans la fosse à compost pour obtenir un excellent engrais pour la saison suivante.
Comme le montre l'article, planter et entretenir des plantes d'amarante est très simple. Pour faire pousser une belle fleur, il suffit de suivre les règles de base. Processus de culture de l'amarante
- Vidéo
