La prune de cerise est un type de prune de fruit. La différence réside dans la taille du fœtus. La prune cerise a un arôme agréable et est très utile. On en fait diverses compotes, sauces et confitures. Et ses variétés sont nombreuses.
Il peut également être consommé frais ou séché.Par conséquent, il est nécessaire de bien comprendre les propriétés des fruits et de commencer avec leur composition.
Table des matières
- Composition en vitamines et teneur en calories de la prune cerise
- - Utile pour les ascenseurs humains -
- - Effets néfastes des prunes et des contre-indications à la consommation de
- - Utilisation en médecine traditionnelle
- .La prune de cerise sauvage contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Ainsi, dans le fruit, il y a de telles vitamines: A, B1, B2, C, E, PP.La majeure partie de ce produit repose sur la vitamine C. 100 g de produit contiennent 13 mg d'acide ascorbique.
Si nous parlons de la composition minérale, le fruit contient du potassium, du calcium, du magnésium, du sodium, du fer et du phosphore. La plupart en potasse cerise prune. Ainsi,
dans 100 g de fruit contient 188 mg de ce minéral.La prune de cerise mûre, qui a la peau épaisse et une odeur agréable distincte, est considérée comme très utile. Si le fruit est très mou, il est préférable de l'abandonner, car il peut être gâté.Manger un tel fruit peut avoir des conséquences désagréables.
Il est à noter que les fruits sont bien conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Vous pouvez également les congeler pour l'hiver et en même temps, ils ne perdront pas leurs propriétés bénéfiques.prune calorique est de 34 kcal pour 100 g de fruits. Dans le même temps, il contient 0,1 g de graisse, 0,2 g de protéines et 7,9 g de glucides.
Propriétés utiles pour le corps
De nombreux experts recommandent de manger des fruits pendant les régimes. Il peut être écrasé et ajouté à différents plats tout en les saturant d'un goût épicé.Commençons par les avantages. La cerise-prune est un produit hypocalorique qui contient une grande quantité de vitamines et de minéraux bénéfiques. Avec son aide, vous pouvez améliorer la digestion et activer les processus métaboliques. Il est également souvent utilisé pour nettoyer les intestins. Les prunes jaunes et rouges conviennent à cela.
Les propriétés utiles du fruit sont les suivantes:
- Vous permet d'améliorer l'absorption des graisses et des aliments carnés.
- Améliore la fonction intestinale et vous permet de vous débarrasser en douceur de la constipation.
- En raison de la présence d'une grande quantité d'acide ascorbique, l'utilisation de fruits contribue à renforcer les vaisseaux sanguins, à réduire la capacité d'absorption des cellules du cholestérol et à améliorer l'immunité.
- En été, le fruit désaltère et rafraîchit. Améliore ton appétit.
- Le produit a des propriétés cholérétiques et vous permet d’éliminer les excès de liquide du corps.
- Boire des prunes de cerises facilitera le transfert de situations stressantes et préviendra les troubles du rythme cardiaque. Cela aide également à se détendre après une dure journée de travail.
- Pour le rhume, il est utilisé pour abaisser la température corporelle et éliminer les maux de tête.
- Très utile pendant la grossesse, car il est capable de fournir au corps de la femme tous les éléments nécessaires.
En réalité, la prune a de nombreuses propriétés utiles. Par conséquent, il est largement utilisé pour traiter diverses maladies, renforcer le système immunitaire et respecter le régime alimentaire. Les os produisent de l'huile proche des propriétés de l'amande. Il est largement utilisé en cosmétologie et en parfumerie. Les coquilles sont également utilisées dans la production de charbon actif.
L'huile ou les fruits moulus sont largement utilisés pour divers masques ayant un effet bénéfique sur différents types de peau. Ainsi, avec l'aide de l'outil préparé, vous pouvez sécher la peau grasse et éliminer l'acné.La prune cerise a un effet rajeunissant. La teinture du fruit est utilisée pour renforcer les cheveux.
Effets néfastes des prunes de cerises et contre-indications à la consommation de
Il n'y a pas de contre-indication particulière pour le fœtus. La prune cerise est un fruit très utile qui contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Bien sûr, cela ne signifie pas qu'il devrait être consommé quotidiennement en grande quantité.L'abus d'un tel produit peut provoquer une intoxication. Les symptômes évidents sont les brûlures d’estomac, les douleurs abdominales sévères et la diarrhée.
Une consommation excessive de ce fruit peut entraîner une augmentation de la quantité de sucre dans le sang. Les fruits contiennent des acides organiques qui, en grande quantité, peuvent augmenter l'acidité de l'estomac. Par conséquent, l'utilisation du produit en grande quantité est contre-indiquée pour les personnes souffrant de gastrite et d'ulcères.
Il est interdit d'utiliser des fruits avec une pierre. Le fait est qu'il contient un acide fort pouvant causer des dommages considérables au corps humain.Cherry n'est pas contre-indiqué pendant la grossesse. Mais malgré cela, il est nécessaire de limiter l'utilisation du fruit, même en tenant compte du fait qu'il a un effet bénéfique sur l'organisme de la future mère.
Il n'est également pas recommandé de donner des fruits aux enfants de moins d'un an. Après cela, la prune peut être incluse dans le régime. L'alimentation doit être faite progressivement, en commençant par une demi-cuillère. Pour cela, il convient d'utiliser des prunes jaunes de variétés jaunes, ce qui empêchera l'apparition d'une réaction allergique chez un enfant.
Fruit est contre-indiqué pour les personnes souffrant de:
- Gouty et rhumatismes Ulcères
- Augmentation de l'acidité gastrique
De plus, la prune cerise est contre-indiquée si une personne est sujette à une réaction allergique.
Utilisation en médecine traditionnelle
En médecine traditionnelle, les fruits sont utilisés pour traiter diverses maladies. Donc, avec son aide, vous pouvez:
- Éliminer la constipation. Il a un léger effet laxatif, ce qui permet de se débarrasser rapidement de la constipation. La décoction à base de fruits est utilisée comme remède. Pour sa préparation, vous aurez besoin de 200 g de frais ou de 3 c.fruits secsIls doivent remplir d'eau et faire bouillir pendant 5 minutes. Après cela, laissez le bouillon pendant plusieurs heures pour qu'il soit présent. Il est consommé 200 ml 3 fois par jour.
- Cure la toux et le rhume. Pour lutter contre ces maladies, on utilise de l'écorce à base de racines et de racines d'arbres. Pour préparer le médicament aura besoin de 40 g de racines broyées. Ils sont versés avec un litre d'eau et bouillis pendant 7 minutes. Bouillon prendre 100 g tout au long de la journée.
- Cure maladie du foie. Pour la préparation d'un remède, utilisez 20 g de colorant et un verre d'eau bouillante. Les fleurs versent de l'eau et laissent infuser pendant 2 heures. Après cette teinture peresedit. Prenez un demi-verre deux fois par jour.
En plus de cette prune, on prend soin de la peau de tout le corps.
Utilisation de la prune de cerise pendant la grossesse et l'allaitement
Pendant la grossesse et l'allaitement, les fruits peuvent être ajoutés au régime alimentaire. Bien sûr, vous devez vous assurer que la prune des cerises ne provoque pas de réaction allergique ni d’inconfort.
Comme les fruits contiennent beaucoup d'acides, ils peuvent causer des brûlures d'estomac. Par conséquent, il est nécessaire de les utiliser en quantités limitées et très soigneusement. Confiture de prunes à la cerise
à la prune jaune et rouge
Vous pouvez préparer divers plats à base de fruits. Particulièrement populaire:
- Jelly pour l'hiver. Les baies doivent être soigneusement lavées et dénoyautées. Mettez-les dans une casserole et couvrez-les de sucre. Mettez le pot sur le feu. Après une demi-heure, ajouter la gélatine diluée et laisser mijoter encore 10 minutes. La confiture cuite est versée sur des canettes et roulée avec des couvercles.
- Confiture de prunes et de cerises. Pour la préparation, utilisez des fruits mûrs et même un peu trop mûrs. Ils sont soigneusement lavés et lapidés. Fruits pelés placés dans un pot en émail et versez un verre d'eau. Cuire à feu doux pendant 15 minutes. Au bout du temps imparti, les baies sont soigneusement moulues dans une passoire. Remettez le gruau obtenu dans la casserole, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 40 minutes. Au fil du temps, vous devez bien mélanger la confiture.
- Tkemali de prune de cerise. Pour la préparation de la sauce à base de fruits verts. Vous devez d'abord les laver. Puis versez de l'eau et faites cuire jusqu'à cuisson complète.À l'étape suivante, égouttez le jus et passez soigneusement les baies prêtes dans une passoire. Dans un mélangeur, moudre les graines de coriandre, le sel, l'ail et les légumes. Ajoutez le gruau résultant aux fruits moulus et faites bouillir pendant quelques minutes. Sauce prête à verser sur les banques et placer dans un endroit froid.
- Adjika. Faire bouillir les baies et les peler. Dans un mixeur, mélangez les épices, le poivre et l'ail. Ajouter les baies refroidies, le sel et le sucre. Tous soigneusement moudre et passer à la casserole. Ajoutez suffisamment d’eau pour obtenir un gruau de consistance semblable à la crème sure. Porter à ébullition et laisser bouillir encore 15 minutes.
marmelade de prune cerise En fait, il existe de nombreuses recettes pour la cuisson de prunes de prune cerise. Et ici, nous ne parlons pas seulement de confiture ou de confiture, mais aussi de sauce, de compote, etc. Cette popularité est due au fait que la prune possède des propriétés utiles, car elle contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Par conséquent, il vaut la peine d'explorer les détails de la plantation et de commencer à faire pousser un arbre dans votre jardin.