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Le choix d'un verger de pommiersvariétés d’arbres fruitiers, faites toujours attention à la rapidité avec laquelle le pommier entre dans la saison de fructification, au goût et à la taille du fruit, à la résistance de la variété au gel et au manque d’humidité, à la maladiem et les parasites. Grâce aux efforts des éleveurs, les jardiniers peuvent choisir entre les grands arbres et les nains. Toutefois, la maturité de la culture des pommes n’est pas moins importante car ce critère ne permet pas de créer un jardin capable de fournir aux hommes des fruits vitaminés à partir du milieu de l’été jusqu’au printemps suivant.
Dans le même temps, les arbres d'automne dans un verger de pommiers devraient représenter environ un tiers de toutes les plantations. Les pommes fortes et parfumées, mûrissant en septembre, ne vont pas seulement à la table, lorsque la maturité du consommateur arrive dans 12 à 15 jours, mais elles sont magnifiquement conservées jusqu'au milieu de l'hiver.
Description de la variété de pomme Ural en vrac
Cette variété de pomme d'automne sans prétention et abondamment fructueuse a été obtenue à Chelyabinsk par le célèbre obtenteur P.A Zhavoronkov de la traversée de Papirovka et de Ranetka krasnaya. Depuis les années 1950, des variétés de pommes de cette variété ont été plantées de Volgo-Vyatsky à la région extrême-orientale.
Et en raison de la vitesse d'adaptation élevée, la maturité précoce et la résistance à l'hiver sont aujourd'hui recherchées dans la plupart des régions aux conditions climatiques difficiles. Dès la deuxième année de vie, la plante cultivée produit les premières pommes et, au cours de la troisième année, la productivité approche de la pleine. Le rendement maximum obtenu à partir de la pomme en vrac de l'Oural est inférieur à 250 kg.
Les pommes de cette variété ont une chair juteuse jaunâtre, qui, une fois trop mûr, devient beaucoup plus lâche, a un goût sucré avec une acidité à peine perceptible et un arôme prononcé.La maturation des fruits commence vers le milieu de septembre, tandis que les pommes mûres ne s'effritent pas et conservent leurs qualités et leur goût après une cueillette allant jusqu'à 2 mois.
Les petits fruits arrondis de la pomme en vrac Ural ne mesurent pas plus de 60 grammes, comme décrit. Chez les pommes, la tige est allongée, comme dans les pâturages, une peau lisse, brillante et d’abord jaune-vert, puis une couleur jaune lisse, sur laquelle se forme une légère rougeur rose à peine perceptible lorsque le soleil frappe.
Apple Tree Cinnamon new
La variété bien connue de maturation tardive de l’automne est développée sur la base de l’Institut de recherche russe pour l’information scientifique et technique. I.V.Michurin, un éleveur célèbre S.I.Isaev. Comme produit de départ pour l'hybridation, un pommier des variétés Cinnamon Striped et Welsey a été sélectionné.
Arrivé en 1950 pour être testé par l'État au bout de 15 ans, la variété a été zonée pour la culture dans les régions du centre et du nord-ouest du pays. De nos jours, les vergers de pommiers, constitués d’arbres à croissance forte et à croissance forte, sont utilisés activement dans la zone non chernozem de la Russie. La variété a un rendement élevé, une bonne résistance à la gale et une résistance à l’hiver dans les conditions du centre de la Russie.
Le jeune pommier Cinnamon de Crohn a une forme proche de la pyramide, mais s’agrandit et devient rond au fur et à mesure de sa croissance. La majeure partie de l'ovaire est formée sur le kolchatka et seulement une petite partie - sur les tiges de fruits flexibles et allongées. Au moment de la fructification, les pommiers arrivent relativement tard, à l’âge de 6 à 7 ans, alors que chez les arbres matures, les années de récoltes abondantes alternent avec des périodes de repos.
Les grandes feuilles ovoïdes vert foncé avec des pointes effilées et allongées, des poils visibles et des bords déchiquetés sont caractéristiques du pommier Cinnamon. Lorsque, dans la seconde moitié du mois de mai, la plante fleurit, l’arbre est recouvert de grandes fleurs blanches et roses, à la place desquelles se forment des fruits, pesant de 20 à 180 grammes. Les pommes coniques arrondies ou légèrement aplaties de cette variété sont recouvertes d'une peau épaisse et lisse, de couleur jaune verdâtre, avec une rougeur tachetée ou floue rayée d'une nuance rouge carmin.
Les fruits de la cannelle nouvelle se distinguent par les plus hautes qualités marchandes, ils sont juteux avec un goût acidulé et ne sont en aucun cas inférieurs à ceux de la plupart des variétés du sud. Les pommes prises au début du mois de septembre révèlent leur goût en 3 à 4 semaines et peuvent être conservées dans une pièce fraîche jusqu'au début de l'hiver.
Pommier Uralets
Un pommier robuste et résistant au gel de la variété Uralets est le résultat du travail de P.A.Dibrova. Sur l'OSS de Sverdlovsk, au milieu du siècle dernier, le scientifique a croisé l'anis à rayures roses avec le pochoir chinois et la femme ukrainienne Saratov.
La variété obtenue par un scientifique doté d'une forte couronne pyramidale, qui peut supporter jusqu'à 70 kg de fruits pendant les années de récolte, est devenue populaire dans de nombreuses régions du nord de la Russie et dans la ceinture moyenne. Même avec une charge importante, les feuilles couvertes de feuilles de taille moyenne ne se détachent pas. Les pommiers de l'Oural fleurissent en mai. Les boutons sont roses et les fleurs épanouies sont blanches. Il n'y a pas d'auto-pollinisation de cette variété, donc le propriétaire d'un verger en tant que pollinisateur peut planter des arbres en vrac dans l'Oural.
Le développement de l'ovaire se poursuit pendant 2-3 ans. Les petits fruits coniques deviennent mûrs à partir de la première moitié de l'automne. Le poids moyen d'une pomme aigre-douce parfumée de cette variété ne dépasse pas 50 à 60 grammes. Dans ce cas, la couleur de la surface du fruit, le tas assis sur des tiges allongées, la crème, avec un blush rayé épais. Le revêtement de cire est bien visible sur la peau.
Les variétés de pommes fruitières Uralets commencent entre 4 et 6 ans et ont lieu annuellement. La récolte ne pousse que d'année en année, quelles que soient les conditions météorologiques.
Auxis de pommier
Grâce au croisement des variétés Grafenstein rouge et McIntosh par des éleveurs lituaniens, la variété Auxis avec pommier a été obtenue avec une couronne compacte et arrondie d'épaississement moyen et des fruits de maturation automnale.
La floraison des arbres de cette variété d'automne dans un verger commence vers la fin du mois de mai. Pour la pollinisation des fleurs, il est nécessaire d'avoir des pommiers voisins d'autres variétés. Le résultat est la formation de fruits de taille moyenne, dont le poids varie de 90 à 180 grammes. Les pommes à la peau grasse et lisse ont une forme plate et arrondie et une couleur jaune verdâtre au stade de maturité et de coloration dissociable, sur lesquelles se détachent une rougeur carmin ou rouge couvrant presque toute la surface du fruit. Dans les pommes rafraîchissantes aigre-douces mûrissant à la mi-septembre, la chair jaune dense, lorsqu'elle est stockée, ne perd pas sa structure jusqu'à la fin de l'hiver.
La première fructification de la pomme Auxis a lieu plus souvent 4 à 5 ans après la plantation. Dans le même temps, la variété dans les conditions de la zone moyenne montre une résistance moyenne à l’hiver et une résistance identique à la gale. En outre, le temps n'est pas collecté, les fruits tombent.
Pommier Anis Sverdlovsk
La variété de pommier Anis Sverdlovsky, qui donne une récolte à la fin de l'automne, est le fruit du travail des sélectionneurs de plantes de la Station expérimentale d'horticulture de Sverdlovsk, sous la direction de L.А.Kotov. La plante est cultivée en croisant Melba et Anis pourpre, la couronne d’un pommier se rapprochant de la forme d’un ovale ou d’une large pyramide. Arbre srednerosly avec type de fructification mixte. Bien que sur les branches densément éparpillées de la teigne tous les deux ans, la plupart des fleurs roses se forment, puis l’ovaire.
Anis Sverdlovsk, un bon pommier rond ou ovale, pèse en moyenne 100 à 120 grammes. Les pommes ont un pelage sec, lisse et d'épaisseur moyenne, constitué d'une couche de finition jaune clair, qui est presque invisible sous un riche rougissement rouge. Sur les fruits mûrs, une cire de couleur grise est clairement visible.
Les pommes ont une chair juteuse, à grain fin, de couleur blanche ou parfois verdâtre. Au début du mois de septembre, le goût des fruits mûrs issus du pommier d’Anis Sverdlovsky est doux et aigre et mérite l’attention des experts. Cependant, cette variété d'automne ne peut pas s'appeler lezhky. La durée de conservation maximale est jusqu'en décembre. L'arbre donne le premier ovaire déjà dans la quatrième année après la vaccination, tolère bien l'hiver et récupère même de pousses individuelles même après les dégâts causés par le gel, mais est souvent affecté par la croûte pendant la saison des pluies.
Description et photo d'un pommier à rayures d'automne
Une variété de vieux reproducteurs folkloriques est tombée des États baltes dans le centre de la Russie. C'est pourquoi les pommiers à rayures d'automne sont appelés Streifling ou Strefil. Il existe d'autres variantes du nom. Les pommiers atteignent une hauteur de 8 mètres, tandis que la cime dense et arrondie d'un arbre atteint un diamètre de 7 mètres. Les pousses sont couvertes de grandes feuilles ovales avec une pile argentée notable et des bords déchiquetés. Sous le poids d'une culture en cours de maturation, les branches peuvent s'affaisser au sol.
D'après la description et la photo du pommier à rayures d'automne, ces arbres sont peu affectés par la gale et sont assez résistants à l'hiver. Dans le même temps, les augmentations annuelles des arbres sont faibles et les premiers fruits ne sont liés que la cinquième ou la sixième année. Augmente également lentement la productivité.Cependant, à l’âge de 25 à 30 ans, un pommier de cette variété, recevant la quantité appropriée d’humidité et de nutriments, est capable de produire jusqu’à 300 kg de fruits.
Après la pollinisation des bourgeons, l'ovaire se développe activement, mais les fruits ne sont colorés qu'en août et mûrissent à la mi-septembre. La forme de gros jaune-vert avec un pincement des pommes est irrégulièrement arrondie, parfois conique, avec des côtes visibles plus près du sommet. La chair est blanche et élastique, avec un goût agréable et rafraîchissant.
Yabloni Zhigulevskoe Variété
Reçue en 1936 à la station expérimentale de Samara, une variété à haut rendement s'est depuis longtemps établie comme une plante sans prétention et à haut rendement. Les variétés de pommes Zhigulevskoe sont le résultat de la traversée de Borovinka et de la variété Wagner. La variété s'est avérée très résistante à l'hiver et a rapidement récupéré des fortes gelées.
Relativement bas, mais donnant de bons gains, les arbres de cette variété d'automne dans le verger de pommiers se distinguent par la cime épaisse et pyramidale, les premières pommes sur lesquelles apparaissent cinq ans après la plantation. Dans le même temps, les plantes produisent des fruits chaque année, donnant des fruits juteux et arrondis avec un rougissement grue, pesant de 130 à 200 grammes. Les pommes sont stockées jusqu'à la deuxième moitié de l'hiver.
Pommier Bessemyanka Michurinskaya
Une variété à forte croissance, obtenue par I. V. Michurin, à la suite de la traversée de Bessemyanka Komsinskaya et de Skrizhapel, a une cime étalée et commence à porter ses fruits 5 à 7 ans après la plantation. Le rendement moyen d'un verger de pommiers, pondu par leurs arbres Bessemyanka Michurinskaya, est de 130 kg par plant.
La floraison débute dans la deuxième quinzaine de mai. La maturation des fruits en septembre pèse 110 à 130 grammes et leur goût est excellent. La pomme de la variété Bessemyanka Michurinskaya a une couche de finition jaune clair et une rougeur de rayures confluentes orange et rouge sur toute la peau qui garde la fraîcheur jusqu’en décembre. Les pommiers hibernent bien dans la zone médiane et sont rarement touchés par la gale. Le seul inconvénient de la variété n'est pas la maturation uniforme des pommes en ruine.
