Comment faire pousser des pommes de terre hâtives? Il est cultivé par de nombreux jardiniers. Ils ont parfaitement raison: les jeunes tubercules sont un mets délicat qui contient environ trois fois plus de vitamines que les anciens. Bien que ce soit une chose gênante, mais, comme on dit, la fin justifie les moyens. La technologie de la culture précoce des pommes de terre n’est pas difficile. Tout d’abord, il est nécessaire de cueillir des variétés à maturité précoce. Dans le Kouban, c'est Zhukovsky Early, Impala, Luck. La récolte a lieu entre 50 et 60 jours après la germination. Lors de la sélection des tubercules destinés à la plantation, je vous conseille d'en choisir des plus gros, pesant entre 80 et 100 grammes: plus ils sont gros, plus la récolte est précoce.
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- avant la plantation de pommes de terre hâtives
début des pommes de terre atterrissage
Dates Les dates sont différentes pour les pommes de terre nouvelles - cela dépend de la région. Dans le Kouban, c'est provisoirement la première moitié de mars - la mi-mars. Si les conditions météorologiques sont favorables pour mars-avril, vous pouvez essayer de les planter dans les "fenêtres de février".J'ai observé pendant des années que la «charogne» vivait bien l'hiver dans le sol. Ses pousses pourraient apparaître dès la fin mars ou dans la première moitié d'avril.
↑ au contenu ↑Faire germer des pommes de terre avant de les planter
Pour recevoir des pommes de terre hâtives, 45 à 50 jours à l'avance, elles commencent à faire germer les tubercules. Il est très pratique de le faire dans de petites boîtes avec des paniers plus hauts dans les coins, où elles sont disposées sur une ou deux rangées. Les producteurs de pommes de terre expérimentés savent que des changements brusques de température pendant le stockage ne sont pas souhaitables car ils contribuent à l'interruption du temps de repos. Par conséquent, la technologie de culture précoce de la récolte de pommes de terre implique la création d'une différence de température artificielle, ce qui accélère le processus de germination. D'abord, les tubercules sont amenés dans une pièce chaude - + 20-22 °, cela est possible même avec une température plus élevée - jusqu'à + 26 °, et dès que les yeux éclosent, les choux atteignent 0,5 cm, ils sont amenés dans une pièce lumineuse avec une température de + 8-10 °Par exemple, sur le balcon vitré ou la loggia. Les tubercules
qui ont germé pendant le stockage, par exemple dans une cave, ne peuvent pas être utilisés pour la germination, car la récolte est considérablement réduite lorsque les germes sont cassés. De temps en temps, les pommes de terre sont retournées, les boîtes inversées, les côtés tournés vers la lumière. Car sous l'influence de la lumière dans les tubercules sont formées des substances qui empêchent l'étirement des pousses. Mais cinq jours avant la plantation, il est conseillé de les ombrer, cela éliminera l'effet des substances qui inhibent la croissance.
8-10 jours avant la plantation, les tubercules poussés à la lumière sont cultivés dans un environnement humide( mélange de tourbe, de sciure de bois ou d'humus).Le mélange de nutriments est versé dans la boîte avec une couche de 3-4 cm, les pommes de terre germées sont soigneusement placées dessus afin de ne pas rompre les germes et elles sont recouvertes de substrat sur le dessus. Ensuite, mettez la deuxième couche, et ainsi de suite. Mais plus de cinq couches, les tubercules ne se déposent pas. Le mélange de nutriments est abondamment arrosé, de sorte que l'eau passe au rang le plus bas. Pour la désinfection, de la pierre bleue( 10 grammes par 10 litres d’eau) est ajoutée à l’eau d’irrigation.À une température de + 15 ° dans 2-3 jours, des racines apparaissent à la base des pousses de pommes de terre.
↑ au contenu ↑Traitement des pommes de terre avant la plantation
Les tubercules peuvent maintenant être séparés avec une solution d'engrais minéraux et de biostimulants de croissance.À cette fin, une boîte d'allumettes et demie de superphosphate + une boîte d'acide sulfurique de potassium sont dissoutes dans 10 litres d'eau. Le traitement aux biostimulants donne de bons résultats: acide succinique
- ou amberium - concentration de 0,005%;
- EPIN, le traitement est effectué un jour avant la plantation; 0,5 flacon de médicament est dilué dans 200 ml d’eau; cette quantité suffit pour traiter 100 kg de tubercules;
- SILK, un comprimé pour 3 litres d'eau, et le traitement est effectué deux fois - avant la mise en germination et la veille de la plantation.
L'avantage de la culture de tubercules pour la culture de pommes de terre hâtives est qu'elles peuvent être plantées sans attendre que le sol se réchauffe à + 7-8 ° à une profondeur de 10 cm.nuire au début de la production.
S'il n'y a pas eu le temps de faire germer ou de faire pousser les tubercules, il est utile de les conserver une semaine avant de les planter dans une pièce bien éclairée, à une température non inférieure à + 15 °.Ils se réchauffent bien - cela accélérera l’émergence des pousses. Avant de planter les tubercules destinés à la culture de récolte précoce, il est utile de poudrer les cendres de bois( une tasse par 20 kg de pommes de terre).Cela accélérera la croissance et le développement des plantes.
Quelle que soit la variété choisie, il est très utile avant de planter des tubercules avec une solution de sulfate de cuivre, de l'acide borique, du permanganate de potassium( 0,01-0,03%) et un saupoudrage de cendres( 20 kg / tonne ou 20 g par kilogramme de pomme de terre).2 boîtes d'allumettes).La cendre de bois introduite dans le trou pendant la plantation( poignée par puits) augmente les risques d'amidon( friabilité pendant la cuisson) de 1-1,5%.Le sulfate de cuivre accélère la tubérisation et augmente la résistance aux maladies fongiques, le bore augmente le rendement et l'amidon des tubercules, la résistance à la rhizoctonose, le manganèse joue un rôle important dans l'accumulation d'amidon et de vitamine C.
D au contenu ↑Plantation de pommes de terre précoces5-7 cm, pour que les pousses apparaissent le plus tôt possible. Les tubercules plantés en rangées sont recouverts d'une pellicule de plastique, et encore mieux de lutrasil ou d'agrospan. Les bords du revêtement sont recouverts de terre. Dès que les plants de pommes de terre atteignent une hauteur de 25 cm, le couvercle est enlevé et les arbustes sont bouclés très haut pour éviter les dégâts causés par le gel sur les fanes. En cas de dégâts importants causés par les gelées des récoltes précoces, le rendement total peut être bon. Exposer les plantes après le gel n'est pas nécessaire. Si les plants de pommes de terre sont encore congelés, ils sont immédiatement arrosés à l’eau froide, avec des biostimulants dissous( EPIN, SILK) de la concentration recommandée. La pulvérisation superficielle de pommes de terre congelées avec une solution de ces biostimulants donne un bon effet.
Le reste de la technologie de culture des premières pommes de terre ne diffère pas de la technologie conventionnelle.
