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Les raisins constituent une culture vivace qui exige une attention particulière de la part du jardinier. La culture des raisins dans leur chalet d'été est compliquée, car il n'est pas facile d'attribuer beaucoup d'espace à la vigne dans un petit espace et de fournir aux pousses suffisamment de lumière et de chaleur.
Lors de la sélection des cépages pour la parcelle de jardin, il est nécessaire de prendre en compte les conditions climatiques et, surtout, les caractéristiques biologiques de la plante.
- Les raisins préfèrent pousser du côté du soleil et ne tolèrent pas l'ombrage permanent. Lors de la plantation sur le chalet d’été, il est préférable que les arbustes cherchent un endroit sur le côté sud et protègent les plantes contre le vent.
- Généralement, les raisins aiment la chaleur et peuvent souffrir pendant les gelées hivernales ou printanières.
- Vinograd nécessite un traitement approprié contre les maladies et les ravageurs causant des dommages par écrasement à la culture.
- Il est important de choisir pour le raisin une parcelle avec un sol approprié pour la croissance, un bon drainage et le réchauffement.
Si le jardinier parvient à créer des conditions confortables pour les arbustes plantés, nous pouvons nous attendre à une récolte de haute qualité.
Cependant, les variétés de raisins sélectionnées pour la plantation doivent être extrêmement rustiques, productives et faciles à entretenir.
Isabella Grapes
L'une des variétés les plus anciennes et les moins exigeantes, élevée dès le XVIIIe siècle aux États-Unis, les raisins Isabella poussent et produisent des fruits dans de nombreuses régions aux conditions climatiques et pédologiques différentes. En moyenne, de l’ouverture des bourgeons à la maturation des baies rondes bleu foncé, il faut compter entre 130 et 150 jours. Ce cépage appartient à la technique de table, supporte facilement le froid de l'hiver et peut être cultivé sans abris supplémentaires, résistant à la plupart des maladies et au phylloxéra. En raison de la simplicité, Isabella est souvent utilisée pour l'aménagement paysager.
Selon la description et les photos, ce cépage au chalet d'été affiche un taux de croissance élevé.Afin de ne pas omettre la densité excessive des arbustes, favorisant le développement du mildiou et ralentissant la maturation des pousses et l'accumulation de sucres par les baies, la vigne est soumise à une taille d'été.
Dans les parcelles de datcha, les raisins Isabella produisent des grappes denses et cylindriques, pesant entre 140 et 200 grammes, composées de baies parfumées aigre-douces recouvertes d'un revêtement de cire bleuâtre.
Amursky Grapes
Les raisins Amursky cultivés dans de nombreuses parcelles de datcha présentent autant d'avantages que ceux d'Isabella. Des cultivars de cette plante sans prétention, notamment obtenus dans les régions du nord, obtenus du croisement de plantes poussant dans l'extrême-orient et poussant dans la nature, se trouvent également dans le centre de la Russie.
L'ancêtre sauvage, le raisin Amursky, résiste au gel selon la description et la photo. La vigne tolère le froid jusqu'à –40 ° C, la hauteur et la vitesse de formation de nouvelles pousses.
Les vignes adultes de cette plante sans restriction de croissance peuvent atteindre une hauteur de 30 mètres. La croissance annuelle dépasse 2 mètres et la tige principale du raisin est tellement puissante qu'elle atteint 15-20 cm de diamètre. La floraison de ce cépage commence au début du mois de mai. Les fleurs, comme d'autres variétés de cette espèce, ne peuvent pas être appelées attractives, mais le parfum subtil émanant des pinceaux attire beaucoup d'insectes.
Les grappes mûrissant en septembre sont volumineuses, atteignant parfois une longueur de 25 cm et pesant 250 grammes. En moyenne, la brosse pèse environ 70 grammes et consiste en des baies rondes, de taille moyenne, de couleur bleu-noir. La consistance des baies est juteuse, le goût est doux ou, en fonction de la région de culture et des conditions météorologiques, acidulé, agréable. Les baies sont couvertes d'une peau dense et peuvent être utilisées aussi bien fraîches que dans le cadre de préparations culinaires.
Comme on peut le voir sur la photo et leurs descriptions de la variété, les raisins Amursky se distinguent par un grand feuillage, l’été une couleur vert foncé et l’automne prenant des teintes pourpre, pourpre, orange ou jaune. Une telle propriété de ce cépage le rend particulièrement précieux pour l'aménagement paysager du site et de la maison de campagne.
Raisins Kesha: description de la variété et photo
À partir des raisins Kesha plantés dans la datcha, les premières baies doivent être attendues 120 à 130 jours après le début de la germination. La variété forme des vignes vigoureuses avec des pousses à maturité constante et des hivers avec des températures non inférieures à -23 ° C.Le raisin tire bien la racine, la plante a une résistance accrue à l’infection par le mildiou et d’autres maladies causées par des champignons. Ce cépage distingue l'entrée précoce dans la saison de fructification, le rendement élevé et le goût des baies.
Comme le montrent la description et la photo du raisin Kesh, le cépage donne des brosses coniques cylindriques de densité moyenne, pesant de 500 à 900 grammes. Les grosses baies ovales, recouvertes d'une épaisseur de peau moyenne, ont une couleur légèrement dorée ou blanche avec un blush rose, une longueur allant jusqu'à 3,2 cm et un poids d'environ 12 grammes. Le goût des baies de ce cépage est doux, harmonieux, la texture est dense.
Après avoir enlevé une grappe de raisin d'une vigne, Kesha peut être stocké et transporté.
Grapes Delight: description de la variété et photo
Vous pouvez ajouter à la photo et les descriptions des cépages du pavillon d'été le Délice mûri 110 à 120 jours après l'apparition du jeune feuillage. Cette variété précoce présente un taux de croissance moyen, une bonne tolérance aux gelées hivernales jusqu'à –25 ° C et un rendement élevé.En fonction des conditions météorologiques et de la région de culture, la vigne nécessite 1 à 2 traitements contre l'oïdium et le mildiou. Les pousses mûrissent presque toujours vers l'hiver, les meilleurs résultats dans le chalet d'été peuvent être obtenus en cultivant le raisin Vostok sans abri, par exemple sur des formations cintrées.
Culture réagit bien aux arrosages et à l'alimentation en donnant de grandes grappes pesant de 550 à 2000 grammes. Les arbustes avec un grand volume de bois vivace se distinguent par une récolte particulièrement bonne. Selon la photo et la description des raisins Delight, des baies de forme ovale mûrissent et mesurent environ 2,7 cm de long et pèsent jusqu'à sept grammes. La couleur des baies mûres est blanche ou légèrement dorée, la chair de ce cépage est croquante, douce avec une teneur en jus agréable.
Les pinceaux entièrement mûrs peuvent être conservés dans les buissons jusqu’à un mois et demi sans perte de qualité.Récolte bien stockée.
Anjuta: description de la variété et photos
V.N Krainov est l'auteur de nombreux cépages et formes hybrides à haut rendement, bien connus des viticulteurs. Selon la description et la photo des raisins Anuta, cet hybride de la sélection Krainov mérite également l'attention des jardiniers et des résidents estivaux. La récolte est abondante au cours de la deuxième quinzaine de septembre. Au stade de la floraison et de la formation de l'ovaire pour ce cépage, une normalisation est nécessaire. Dans le cas contraire, les pousses se détériorent et les baies sont plus petites et moins sucrées.
Avec une résistance élevée aux maladies, il est préférable de couvrir les arbustes pour l'hiver, car les raisins Annuta ne sont pas assez résistants au froid pour la Russie centrale.
Les brosses coniques des raisins de cette variété pèsent 700-1200 grammes. Les baies sont ovales, extrêmement grosses et peuvent peser jusqu'à 14 grammes. Les baies d'Anyuta ont une belle couleur rose riche, une pelure épaisse mais non excessive, un goût harmonieux et un arôme de noix de muscade discret.
Grapes Victor
La maturation des raisins hybrides Victor, qui est également liée aux réalisations de V. Krainov, donne même des grappes début août. La vigne de ce cépage donne une forte augmentation, les pousses poussent bien pendant la saison, mais en raison du manque de résistance au gel, les arbustes ont besoin d'un abri pour l'hiver.
Le cépage Victor produit des grappes cylindriques entièrement développées, dont la masse varie de 500 à 1 000 grammes. La densité des pinceaux est moyenne, les baies pesant de 9 à 14 grammes, allongées avec une extrémité pointue et une belle couleur rose. Les baies de cette variété intéressante pour les jardiniers ont un goût harmonieux et une chair charnue et juteuse.
Cépages moldaves
Résistants au phylloxéra, à la pourriture grise et au mildiou, ils appartiennent aux variétés à maturité tardive. Les brosses des arbustes vigoureux de ce raisin sont enlevées à partir de la mi-septembre et, dans certaines régions, au début de l'automne, les baies n'ont même pas le temps de déchirer toute leur douceur. La Moldavie se caractérise par une résistance modérée au gel, un début précoce de la fructification et une croissance excessive des arbustes, ce qui nuit à la maturation de la baie et à sa taille.
Comme on peut le voir sur la photo et d'après la description de ce cépage pour la zone suburbaine, Moldova donne la densité moyenne des brosses coniques ou cylindro-coniques pesant de 300 à 500 grammes. Dans certains cas, il est possible d’obtenir des grappes d’un kilogramme de poids. Comme les autres cépages tardifs, la Moldavie a une peau dense, de couleur pourpre foncé et recouverte d'une épaisse floraison bleuâtre. Les baies sont ovales, plutôt grandes avec une consistance croustillante et charnue.
Les raisins de Moldavie après la récolte conservent leur qualité pendant longtemps, sont transportés et stockés.
Raisins Augustine
À la mi-août, les raisins Augustine, une variété de table à rendement élevé, mûrissent jusqu'à 60 kg de baies sucrées d'un arbuste. La variété présente une résistance élevée au gel et aux infections connues de cette culture. Les arbustes
sont caractérisés par un fort pouvoir de croissance, ce qui permet l'utilisation de raisins Augustine pour les arbres en jardinerie. Avec la formation d'un grand nombre d'ovaires, il est nécessaire de normaliser les brosses et la croissance.
Sur ce cépage pour la datcha, d'après la photo et la description, mûrit de façon conique, pesant environ 500 grammes d'une grappe. La densité des pinceaux est moyenne et les baies qui pénètrent dans la lumière se distinguent par leur goût harmonieux, leur teinte dorée et leur poids allant jusqu'à 5 grammes. Une récolte mûre de 2-3 semaines maximum peut être conservée sur la vigne. Les guêpes causent rarement des dommages aux brosses, les fissures et les pois ne sont pas observés.
Raisins Kishmish
Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de raisins, qui plaisent au jardinier avec des baies juteuses sans pépins. De tels pinceaux sont toujours populaires chez les enfants et les adultes. Dans les banlieues jusqu'aux banlieues, le raisin Kishmish N ° 342 se montre mieux que le reste, mûrissant dans les 110 à 115 jours qui suivent son apparition.
Le kishmish de cette variété a une force de croissance élevée, connaît des hivers avec des températures pouvant atteindre –26 ° C et se réjouit de récoltes abondantes chaque année. Le poids moyen d'une grappe est de 500 grammes, mais sur les arbustes adultes Kishmish N ° 342, avec une bonne réserve de vignes vivaces, les brosses sont les plus puissantes et les plus denses. Les baies sont douces, juteuses et charnues, pratiquement sans germes de graines et ont un diamètre d’environ 1,7 cm et un poids allant jusqu’à 5 grammes.
Grape Hope AZOS: description de la variété et photo
Sur les arbustes à forte croissance Nadezhda Azos, les baies mûrissent au cours de la deuxième décade d’août. Le cépage résiste aux maladies putrophes et fongiques. Malheureusement, la résistance à l’hiver de cette variété est moyenne; par conséquent, lorsqu’elle est cultivée dans le chalet d’été, on ne peut pas se passer d’abri.
Les grappes de friabilité moyenne sont coniques et pèsent 400 à 600 grammes. Les baies allongées ou ovales des Nadezhda Azores sont réputées pour leur couleur sombre intense, leur pulpe dense et leur goût harmonieux simple mais très agréable. Parmi les avantages de la variété, il convient de mentionner l'excellente transportabilité des brosses et la possibilité de la conserver longtemps après son retrait de la vigne.
Grape Nadezhda Azos, selon la description et les photos, a une bonne commercialisation et présente une qualité constamment élevée de baies.
Cépages Aleshenkin: description de la variété et photo
Il est possible d'obtenir jusqu'à 10 kg de baies dans le cépage Aleshenkin situé dans le jardin. La période de maturation est très précoce et ne dépasse pas 110 à 120 jours.
Le cépage se caractérise par une forte croissance, une maturation convenable des jeunes pousses et un bon enracinement lors de la greffe. Même les années pluvieuses avec des buissons d'été frais produisent une récolte abondante.À en juger par la description et la photo, le raisin Aleshenkin a besoin de rationnements de pousses et de brosses pour accélérer les vendanges et en améliorer la qualité.
La variété Aleshenkin pour la bande moyenne n'est pas très résistante aux maladies causées par des champignons. Les gelées en hiver et les gelées de printemps résistent bien.
Un cépage apporte de grandes brosses lâches et coniques. Le poids moyen de la grappe est de 500 grammes, mais dans des conditions climatiques favorables et avec un soin approprié des mains, ils atteignent 2000 grammes. Aleshenkin donne des baies moyennes, pesant environ 4 grammes. La couleur des baies arrondies et ovales est d'ambre ou d'or verdâtre. Les raisins ont un goût sucré agréable et une texture croustillante.
