Comment choisir les appareils encastrables pour la cuisine

Les gros et petits appareils ménagers sont les bêtes de somme de votre cuisine. En règle générale, leur achat représente environ 9% du budget total de la cuisine, ce qui est assez, compte tenu des avantages qu'ils apportent chaque jour et de la durée de leur service. Par conséquent, la technique doit être considérée comme un investissement et doit être choisie judicieusement. Notre guide vous aidera à vous préparer au techno-shopping et à ne pas perdre de vue le nombre de propositions.

Pourquoi vaut-il la peine d'acheter des appareils encastrables?

Le choix des appareils de cuisine soulève deux questions principales: son fonctionnement et son intégration à l'intérieur. Il n’est pas difficile de résoudre la deuxième question - il suffit de choisir la technologie intégrée au lieu d’être autonome. Ce n'est pas beaucoup plus cher, mais cela vous permet de créer un design idéal et même d'économiser de précieux centimètres sans sacrifier la fonctionnalité.Oui, et prendre soin de la cuisine avec les appareils intégrés est beaucoup plus facile. Par conséquent, notre bon conseil que nous voulons vous donner - construisez tout ce que vous pouvez!

• Les appareils encastrables pour les petites cuisines( l'unité de toutes les surfaces facilite visuellement l'espace réduit) ou les intérieurs décorés dans un style classique où le chrome et le métal ne sont pas importants.

Quoi acheter?

L'équipement minimum "vital" pour la cuisine comprend: une table de cuisson

• ;
• Four;
• Réfrigérateur.

Selon les besoins du foyer et de la cuisine, vous pouvez ajouter des éléments à la liste d'achats:

• Hood;
• Lave-vaisselle;
• Petits appareils électroménagers( four à micro-ondes, cafetière, mixeur, moissonneuse-batteuse, mixeur et autres appareils).

Si la cuisine est petite( d'une superficie de 5 à 7 m²), vous devrez probablement vous limiter à une configuration minimale - une plaque de cuisson, un four et un réfrigérateur. Cependant, après avoir «joué» avec le mobilier et la configuration de la mini-cuisine, vous pouvez essayer de le placer dans un lave-vaisselle étroit( 45 cm de large) et d'installer une hotte de recirculation intégrée avec une visière rétractable. Ce dernier permettra d'économiser de l'espace pour le casier. Et pour ceux qui cuisent rarement, vous pouvez conseiller de remplacer le four sur le four à micro-ondes par les fonctions de convection et de gril.

À quel stade de la cuisine est-il préférable d'acheter des appareils?

Idéalement, vous devez choisir les appareils après la conception de la cuisine, mais avant le début de la réparation. Connaissant la puissance totale, la taille et l'emplacement futur de tous les périphériques, les constructeurs seront en mesure de mettre les communications au bon endroit et de réaliser le bon câblage de projet. Ainsi, vous ne rencontrerez pas de problèmes de manque de prises de courant et de réseau électrique lorsque les murs seront peints et les casques assemblés.

Pour en savoir plus sur la planification indépendante du projet d'électricien dans la cuisine, lisez ici et ici.

Comment choisir un réfrigérateur?

Lors du choix d'un réfrigérateur, vous devez tout d'abord prendre en compte sa taille - cela dépend de la manière dont l'appareil s'insère dans le micro-casque ou, si vous choisissez un modèle autonome, dans l'espace de la cuisine.

• Pour les mini-cuisines jusqu'à 7 mètres carrés. Les modèles étroits mais hauts conviennent - de 45 à 55 cm de large et jusqu'à 2 m de haut

Khrushchev Il est également judicieux de regarder les petits réfrigérateurs intégrés sous le comptoir.

• Pour les grandes cuisines et les familles nombreuses, il est préférable de choisir un réfrigérateur côte à côte, ressemblant à une armoire, dans lequel une chambre est réfrigérée et l'autre( plus petite).

Il est souhaitable que le réfrigérateur dispose d'un système de refroidissement Pas de givre, afin de ne pas s'inquiéter de la formation de glace. Un autre facteur de choix positif est la présence d'une zone de fraîcheur dans laquelle, en raison de la température zéro, il est bon de stocker de la viande réfrigérée, des soupes, etc.

Comment choisir une table de cuisson?

Pour choisir une table de cuisson, vous devez d’abord déterminer le type à utiliser - gaz, électricité ou induction. Si votre cuisine est gazéifiée, le moyen le plus simple est de ne rien changer et d’installer une cuisinière à gaz. Premièrement, il est plus pratique de cuisiner dessus, deuxièmement, c'est plus économique, et troisièmement, le remplacement d'un réchaud à gaz par un réchaud électrique est tout simplement très gênant et nécessite une coordination.

Quel poêle est le meilleur - électrique ou à induction?À notre avis, le poêle à induction est préférable, mais pas sans défauts. Son principal avantage réside dans le chauffage ultra rapide de la vaisselle et une plus grande efficacité énergétique par rapport au tableau électrique. Par exemple, 5 litres d'eau sur une cuisinière à induction peuvent être bouillies en seulement 5 à 6 minutes, et sur une heure normale dans une demi-heure! Inconvénients: coût légèrement supérieur, résistance au choc moindre du panneau, compatibilité uniquement avec les ustensiles de cuisson en acier inoxydable, en fonte et en aluminium à fond ferromagnétique, et incompatibilité avec le four( il peut être placé uniquement à côté du panneau, mais pas en dessous).

• En passant, si vous le souhaitez, vous pouvez acheter une table de cuisson avec deux plaques à induction et deux plaques conventionnelles.
• Si la cuisine est petite et que la famille est composée de deux ou trois personnes, un modèle avec deux ou trois sonneries vous sera très utile.

• La table de cuisson peut dépendre du four. Dans ce cas, les deux appareils ont un seul panneau de commande et ne sont séparés que par le plan de travail. En substance, c'est un bon vieux poêle, juste intégré.En règle générale, ces kits sont moins chers, ils sont plus pratiques à utiliser et à entretenir, et ils sont tout simplement libérés de l’agonie du choix.

Comment choisir un four?

Le four peut être à gaz ou électrique. Cette dernière option est plus multifonctionnelle. Il peut avoir non seulement des fonctions de convection( dans les fours à gaz, cette fonction n’est pas disponible dans tous les modèles), un système de chauffage et de grillade à deux niveaux, mais également des produits de décongélation, ainsi que le mode 3D, qui permet de cuire plusieurs plats à la fois. Dans certains fours, vous pouvez même réchauffer des aliments comme dans un four à micro-ondes, ce qui est particulièrement important pour les petites cuisines( bien que cela ne soit pas aussi pratique que dans un four à micro-ondes séparé).

Le four peut être dépendant et indépendant de la table de cuisson. Nous avons déjà parlé de la personne à charge. Qu'est-ce qu'un bon indépendant? Il vous permet de choisir un emplacement plus pratique et rationnel pour l'installation, par exemple au niveau des yeux, ainsi que de choisir des appareils de différentes tailles. De plus, un four indépendant est utile si la table de cuisson est au gaz et que vous souhaitez un four électrique.

Comment choisir une hotte? Et en avez-vous besoin?

D'une part, le capot n'est pas une nécessité, car nos parents ont réussi à s'en passer. De plus, il occupe une place dans laquelle il était possible de mettre un autre casier. Par ailleurs, la hotte protège le plafond blanchi à la chaux contre les fissures, purifie l’air( en passant, c’est le plus sale de la cuisine), supprime les odeurs désagréables et la fumée. Hotte particulièrement nécessaire dans la cuisine avec cuisinière à gaz, dans la cuisine-salon ou dans le studio.

Voici les principes principaux du choix:

• La hotte doit être adaptée à la taille du panneau.
• Les performances d'échappement dépendent de la taille de la pièce. Plus il est grand, plus le périphérique doit être puissant. La puissance de la hotte doit être calculée à l'aide d'une formule spéciale( très simple!), Qui se trouve au point 4 de notre guide détaillé sur le choix des hottes.

• Si vous choisissez non pas une hotte intégrée, mais un dôme ou une hotte inclinée, il est très important de choisir le bon design. Dans une cuisine classique, il est préférable d'installer une hotte en dôme( sur la photo ci-dessus) et dans la cuisine moderne - une hotte inclinée( sur la photo ci-dessous).Certes, ce dernier n’est pas très efficace, certains experts l’appellent même décoratif.

• Pour économiser de l'espace dans une petite cuisine, vous pouvez choisir une hotte à recyclage. Il n'enlève pas l'air, mais le nettoie à l'aide de filtres. Cette hotte est compacte et vous permet de gagner de la place pour un autre casier.

Voir les détails dans le matériel: 8 étapes pour choisir une hotte de cuisine et 40 photos

Comment choisir un lave-vaisselle? Et as-tu besoin d'elle?

Ils disent que celui qui a déjà lavé la vaisselle au lave-vaisselle ne refusera plus jamais, peu importe à quel point le conservateur peut être invétéré.Nous sommes peut-être d’accord avec cette affirmation, car elle permet non seulement de gagner un temps précieux, mais également de l’eau. Et elle se débrouille beaucoup mieux avec le lavage de la vaisselle - avec une couche de graisse centenaire dans une poêle à frire, elle est terminée en un cycle.

• En même temps, la vérité peut être vécue sans elle. Si votre cuisine est très petite, il est possible que vous refusiez PMM.Bien que. .. vous puissiez acheter un PMM étroit( 40-45 cm de large), conçu pour 10 sets de vaisselle ou un modèle de bureau pour 6 sets.

Comment choisir le lave-vaisselle parfait?

• Il est conseillé d'acheter un modèle d'une capacité de 2 à 3 fois le minimum requis, afin de pouvoir conserver la vaisselle et mettre en marche l'appareil une fois par jour, ainsi que pour le montage de casseroles et poêles.
• Eh bien, si la machine peut fonctionner en mode demi-charge, a la fonction de séchage par turbo, une protection contre les fuites. Le nombre optimal de programmes est 5-6.

Pour plus de détails, voir le matériel: 11 choses à savoir avant d’acheter un lave-vaisselle

Petits électroménagers

Il est souvent nécessaire de disposer de petits appareils ménagers dans la cuisine. Nos guides vous aideront à choisir le meilleur( cliquez pour aller aux articles).

Et quelques astuces plus générales

1. Essayez d'éviter l'équipement bruyant avec un niveau de bruit supérieur à 45 dB.Le niveau sonore normal pour la plupart des appareils de cuisine est compris entre 35 et 44 dB.Eh bien, si les gadgets sont encore plus bas - avec un niveau de bruit de 25 à 34 dB.
2. La classe d'efficacité énergétique de classe A est la norme pour les appareils de cuisine modernes. De plus, il n'y a presque aucun équipement en dessous de la classe A dans les magasins. Il est souhaitable que la lettre A était plus ou lettre supplémentaire A.

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Voir aussi:

• Quelle devrait être la température dans le réfrigérateur?
• Guide de sélection automatique de machines à laver
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