peut vous aider. Cultiver la menthe - Plentranthus
Comme toute plante ancienne, la menthe est décrite, accompagnée de mythes et de légendes. La culture est mentionnée comme objet de commerce dans le monde antique. L'herbe épicée est utilisée dans la cuisine, la parfumerie et la médecine. L'un des nombreux noms de la plante est “froid”, il traduit avec précision la première sensation de l'inhalation de l'arôme de menthe. Description et photo avec les noms des variétés de menthe aidera à comprendre les caractéristiques.
Informations générales sur la menthe
Une plante vivace aime les sols domestiqués, pousse à l’ombre ou dans des endroits ensoleillés, sans prétention. Ce n'est pas exigeant pour nourrir, arrosage assez modéré.Toutes les espèces et variétés de menthe se propagent par la croissance des racines, des pétioles, l'enracinement des feuilles, des graines. Dans les parcelles de jardin, il est préférable de cultiver la plante en pots ou sur un site clôturé pour les racines.
La plante étant utilisée à des fins culinaires, la récolte de la partie terrestre de presque toutes les variétés peut être effectuée en fin de floraison. C'est le moment où la plante a la plus forte concentration en huiles essentielles. Conservez les feuilles et les pétioles séchées dans un verre dans un endroit sombre. Ils sont utilisés comme assaisonnement pour les plats et comme l’une des parties du tisane.
La culture industrielle de divers types et variétés de menthe vous permet d’appliquer les huiles essentielles de menthol obtenues en parfumerie et en médecine. L'arôme de menthol apaise, vous permet de vous concentrer.
Les étudiants du Moyen Âge ont reçu pour instruction de porter une couronne de menthe sur la tête pour améliorer l'activité cérébrale. Si vous mettez une feuille de menthe dans votre portefeuille, il y aura un profit. Si vous frottez la menthe, les moucherons de la forêt vont voler.
Surtout à des fins médicales, ils utilisent de la menthe poivrée. La teneur en huiles essentielles en culture dépend des conditions de croissance. Dans les régions chaudes, il est plus saturé en substances utiles et il est cultivé à l'échelle industrielle. L'huile extraite contient beaucoup de menthol et d'autres dérivés volatils d'esters. Les variétés de menthe, dont les photos sont présentées, diffèrent non seulement par la forme des feuilles et des inflorescences, mais aussi par les propriétés qui rendent la culture nécessaire.
L'utilisation de la menthe est basée sur les effets bénéfiques sur le corps humain:
- soulage l'inflammation des voies respiratoires;
- a un effet spasmolytique;
- a un effet anesthésique et antiseptique;
- soulage la panique et l'inconfort.
Photo de menthe poivrée
Plante cultivée obtenue en croisant des tondeuses à croissance naturelle, des tondeuses à eau et de la menthe à l'épillet. Il a été obtenu en Angleterre, d'où un autre nom, menthe anglaise. Au total, sur la base de la menthe poivrée, 25 espèces ont été créées, dont 15 sont cultivées dans notre pays. Les feuilles de menthe poivrée contiennent jusqu'à 4,4% d'huile. C'est ce type d'herbe que l'on cultive souvent dans les jardins d'apothicairerie du pays. La plante est sans prétention, mais n'aime pas la présence de mauvaises herbes. Après 3-4 ans, le site doit être replanté à nouveau, car les vieux buissons perdent leur effet décoratif. La menthe est utilisée dans l'aménagement paysager comme plante de fond, sa hauteur atteint un mètre. Cette espèce est cultivée pour produire du menthol à l'échelle industrielle. L'huile de menthol est recherchée à la fois sous forme pure et en tant qu'ingrédient en parfumerie. Le menthol est la base de certaines formes posologiques.
Dans le champ de photo neuf
Ce type de menthe est utilisé par les guérisseurs tibétains pour créer des frais pour le traitement de la tuberculose. Ils utilisent également ce type de plante médicinale pour le traitement du système digestif et pour le frottement externe ou l'époussetage. En médecine traditionnelle, il est recommandé d’utiliser de la menthe des champs pour les gastrites à acidité élevée, pour les maladies du foie et le gonflement intestinal. En poudre, la menthe cesse de vomir, la nausée passe.
Il est noté et recueilli des données statistiques que si le domaine de la menthe utilisé pour la perte de poids, l'effet est surprenant. En respirant l'arôme de la menthe tout au long de la journée, une personne réduit naturellement et sans effort sa consommation de nourriture d'environ 1 800 calories par jour. L'expérience a été menée en Amérique sur un grand groupe de femmes.
Sur la photo, citron menthe. .
Ce type de menthe est appelé mélisse, gâteau au miel, menthe abeille. Les noms eux-mêmes disent qu'il s'agit d'une grande plante mellifère. La mélisse est une plante résistante au froid, mais dans les régions septentrionales, elle a besoin d'un abri pour l'hiver. Medovka se multiplie par graines, marcottage, pétioles. Depuis la première année, il pousse lentement, ils pratiquent la culture de jeunes plants. La hauteur de l’arbuste peut être comprise entre 14 et 125 cm. Elle est parfumée, principalement dans la partie supérieure des pousses.
Dans les plantations épaissies sur un été pluvieux, la mélisse peut attraper des maladies fongiques. Les pousses sont coupées à la floraison, séchées à l'ombre, utilisées en cuisine. L'assaisonnement est apprécié pour le goût particulier. Elle a combiné le parfum d'agrumes et la fraîcheur de la menthe. Un tel assaisonnement rend n'importe quel plat exquis. En culture, il y a 8 variétés qui sont incluses dans le Rosreestr de la Fédération de Russie. Ils diffèrent par la couleur des feuilles, la hauteur du buisson et la résistance à l'hiver. Mais la différence principale sera toujours le parfum créé et ses notes subtiles.
Ombale aux puces dans la photo
Ce type de plante est utilisé depuis longtemps comme insectifuge. La différence de ce buisson est que ce n’est pas le menthol qui y règne - le pulegon, le limonène. La plante est courte, pas plus de 30 cm de haut, rampante. L'Ombalo s'enracine facilement dans la tige et ressemble au thym rampant. Le feuillage a une pubescence dense, les fleurs sont rassemblées dans un faux verticille. La plante est thermophile, décorative, bon miel. Le même pulegon est présent dans d'autres types de menthe, qui effraie les insectes - mélisse, chambre.
Image de Menthe frisée
Frisée, épineuse, jardinière, prairie, allemande - c'est la même plante. Une variété de menthe est utilisée pour les parcelles de prospérité et de protection, aide à supporter la séparation.
Cette menthe a une odeur âcre à base d’ester de linalol, mais il n’ya pas de menthol sous cette forme. Les feuilles contiennent de l'acide ascorbique et des compléments alimentaires. Le buisson atteint une hauteur de 30 à 100 cm, ainsi que tous les autres types de races à la menthe.
Cataire photo
Un autre nom pour cette plante est cataire. Il a la saveur de citron et attire les chats. Pour les personnes en magie, l'herbe attire l'amour et le courage. La plante est utilisée dans la création de jardins pharmaceutiques, de compositions pierreuses. Il attire l'herbe à chat avec son décor et sa longue floraison. La plante aime les arrosages modérés, ne tolère pas la stagnation de l'eau. Il n'a pas de maladies et de parasites.
Comme toute menthe, l'herbe à chat est utilisée en médecine traditionnelle. Il est utilisé comme anti-inflammatoire, tonique et expectorant.
Photo de menthe sauvage
Ce type de menthe a un autre nom, l'origan. Les plantes sont basses, vivaces. Les pousses inférieures sont couchées et enracinées. Par conséquent, la plante recouvre le sol. Les feuilles sont utilisées à la fois pour la cuisson en cuisine et pour l'aromatisation du thé.En thérapeutique, la plante est utilisée contre le rhume. Origan effraie la taupe.
La plante est sans prétention, propagée par graines, division de rhizomes, boutures. Après trois ans, les arbustes devraient être remplacés, car le rendement des vieilles plantes est réduit. La menthe sauvage est affectée par la combustion lente. Pour lutter contre le ravageur utilisé solution de soude.
Pour le stockage, on utilise des pousses avec feuilles en les coupant au-dessus du sol à une hauteur de 6 cm. La collecte à sec est conservée dans un emballage bien fermé pendant plusieurs années.
menthe menthe
La menthe mentholée 
est une variété de menthe poivrée. La différence réside dans la teneur plus élevée en menthol. Une feuille par tasse de thé rend le goût déjà superflu. La plante atteint 65 cm de hauteur. La première année de la saison de croissance, la récolte est récoltée au bout de 3 mois, les années suivantes, en même temps que les feuilles poussent, elles sont déjà parfumées et ont des propriétés de consommation. Ce type de menthe est résistant aux maladies et aux ravageurs. Les espèces principales sont les tiges sombres et un arôme très vif.
Houseplant
Trois types de menthe de chambre sont connus. La plante d'accueil s'adaptera à toutes les conditions et profitera de sa présence. Parmi les nombreuses espèces utilisées à l’intérieur, utilisez: l’arbre molaire
- ;
- lierre scandinave;
- Plectrantus Ertendal.
Plus connu et en pleine croissance, il s'agit d'une menthe molaire pour la culture en pot. Il émet vraiment des phytoncides, qui effraient non seulement la taupe, mais également d'autres insectes.
Les variétés de culture épicée présentées dans le matériau n'épuisent pas la diversité.Beaucoup plus de plantes de cette espèce ne sont pas incluses dans la description. Mais ils diffèrent tous par leurs propriétés bénéfiques, leur décoration et leur application dans différents domaines de l’activité humaine.
