Il n'y a pas d'autre moyen de garder des aliments au frais sur la route ou en promenade, à moins de les mettre dans un sac spécialement isolé.Qu'est-ce qu'un sac thermique et comment choisir un sac isotherme?

Les sacs isothermes portables ne sont pas, à proprement parler, le bon nom. Vous pouvez l'appliquer uniquement au dispositif de refroidissement automobile, alimenté par une batterie et disposant d'un système de refroidissement. Ces mini-réfrigérateurs méritent un article séparé.Pour cela, qui sera discuté, le nom sac thermique, contenant thermique ou sac isolé est plus approprié.Le froid à l'intérieur du réservoir n'est pas produit, il ne reste que celui-ci. En fait, comme la chaleur, si vous y mettez des aliments chauds.

Comme un lecteur de disque.

Avez-vous vu le fonctionnement d'une ampoule thermos typique? Corps calorifuge et intérieur du flacon en matériau réfléchissant. Le refroidisseur de sacs est organisé presque selon le même principe. Il est constitué de parois épaisses à l'intérieur desquelles se trouve une couche de mousse thermiquement isolante. Les produits placés à l'intérieur des produits sont séparés de l'environnement par une couche peu conductrice de la chaleur. Les échanges thermiques se font lentement, ce qui permet de maintenir la température initiale plus longtemps.

Les produits chauds peuvent également être emballés et des piles froides spéciales sont placées dans des sacs isothermes pour maintenir les températures basses. Avec les piles, le sac isotherme économise les aliments beaucoup plus longtemps.

Mais le taux de changement de température n'est pas constant et dépend de plusieurs facteurs. Ils doivent être pris en compte avant tout lorsque vous choisissez un sac isotherme dans un magasin.

Principaux critères de sélection

Volume

Plus le volume du sac isotherme est grand, plus la température à l'intérieur de celui-ci change lentement. Mais le volume dépend de vos besoins. Si vous partez pour un long pique-nique organisé par une grande entreprise, vous pouvez choisir des sacs isothermes spacieux. Pour qu'un étudiant puisse conserver la fraîcheur d'une paire de sandwichs, un fabricant de sandwich miniature et une boîte à lunch suffisent. Le plus petit sac isotherme ne pèse que 300 à 400 g et contient 2-3 sandwiches.

Le nombre d'accumulateurs de froid dépend du volume de produits. Ils sont généralement livrés avec le sac, mais vous pouvez également les acheter séparément.

Matériaux et construction

Dans le magasin, vous pouvez voir différentes options pour les sacs thermiques et les conteneurs thermiques. Ils diffèrent simplement: le conteneur est en plastique dur et le sac en matériaux plus ou moins mous. Le conteneur conserve toujours sa forme, vous pouvez même vous asseoir sur un grand conteneur thermique. Les sacs isothermes sont plus doux, leur forme dépend de l'épaisseur de la paroi et de la présence du cadre.

Les parois du conteneur sont généralement plus épaisses et maintiennent mieux la température. Les propriétés d'isolation thermique du sac dépendent de l'épaisseur de la paroi et de la qualité du matériau isolant thermique. Vous ne devez pas faire attention aux sacs isothermes dont l’épaisseur de paroi est inférieure à 0,8 cm, car ils ne peuvent pas garder le froid plus de 2 à 3 heures et même dans des conditions de basses températures extérieures.

Si vous vivez dans une région où la chaleur est forte en été, choisissez le sac isotherme approprié avec des parois plus épaisses.

On pense qu'un conteneur thermique avec une charge nominale et utilisant la quantité recommandée d'accumulateurs de froid peut maintenir la température inférieure de 25 ° C à celle de l'environnement. Le sac isotherme fournit une température inférieure de 15 °.

La couche extérieure du sac est en tissu ou film synthétique durable, facile à nettoyer et à séchage rapide. Il est préférable que le matériau soit hydrofuge.

La couche interne doit être en feuille avec des propriétés réfléchissantes. Un sac isotherme avec du plastique simple ou une toile cirée à l'intérieur maintient le froid beaucoup plus mauvais, même avec des batteries froides. La couche interne doit être imperméable et les joints doivent être étanches.

Faites attention aux petits détails comme la présence de fixations pour les plaques de batterie. Cette petite chose est notable sur la facilité d'utilisation du réfrigérateur.

Les petits sacs devraient avoir des poignées de transport confortables et une large bandoulière. Des sacs plus froids d'un volume plus impressionnant peuvent être fabriqués sous la forme d'un sac à dos, il est pratique pour la randonnée. Les sacs isothermes et les conteneurs thermiques les plus dimensionnels et les plus volumineux sont équipés d'une poignée télescopique pratique et montés sur un cadre à roulettes, à la manière d'une valise moderne.

Batteries de stockage à froid

Elles ressemblent généralement à des fioles en plastique rectangulaires plates. Les piles peuvent être de taille et de volume différents, de forme et de remplissage. Au contraire, la charge est une - carboxyméthylcellulose, mais dans un état agrégatif différent. La charge peut être sous la forme d'une solution ou d'un gel. Les batteries au gel chauffent plus lentement, mais elles sont plus chères. Avant d’utiliser la batterie, elle doit être conservée au congélateur pendant au moins 10 à 12 heures.

La forme des piles est généralement rectangulaire, mais il peut y avoir des différences de volume et de surface. Il existe également des batteries avec des encoches pour un meilleur ajustement aux parois des bouteilles. Sur la surface est généralement indiqué sur combien est calculé une batterie. La quantité requise dépend du volume du sac.

Il n'est pas nécessaire de remplacer la solution à l'intérieur. Le nombre de cycles de congélation / décongélation n'est limité que par la force du corps. Jusqu'à ce qu'il craque et commence à fuir, la batterie va bien.

Autres paramètres de l'

De nombreux sacs réfrigérants sont équipés de composants supplémentaires: un ensemble d'articles de camping, des porte-bouteilles, des poches, etc. La qualité de la préservation de la température n'affecte pas tout cela, mais augmente considérablement le coût.

La présence de serrures spéciales sur les sacs de grande capacité protège le sac contre une ouverture soudaine et empêche les produits de tomber, même en cas de chute du sac.

Quelques conseils pour les acheteurs de

• Si vous avez acheté un sac isotherme bon marché, à l’intérieur duquel il n’ya pas de couche réfléchissante en feuille, vous pouvez l’ajouter vous-même en utilisant un matériau d’isolation thermique.
• Vous pouvez remplacer les accumulateurs froids avec les outils disponibles: versez une solution saline dans des bouteilles en plastique ou dans des sacs d'emballage, puis congelez-les.