Qu'est-ce qui est utile pour les pois verts pour le corps humain?

Les légumineuses sont incroyablement bénéfiques pour le corps en raison du contenu en vitamines B. La consommation régulière de tels produits améliore le fonctionnement de l'activité cérébrale. Les jeunes cosses de pois sont particulièrement populaires chez les adultes et les enfants. Dans cette revue, nous parlerons des avantages des légumineuses et des dommages qu’elles peuvent causer à la santé humaine.

Description et caractéristiques des pois verts

Les pois étaient cultivés dans l'Antiquité. L'Asie du Sud-Ouest est considérée comme le lieu de naissance de la culture. La plante appartient au genre des herbacées, unies par une famille de légumineuses. La tige peut être droite et bouclée, elle peut atteindre 2,5 M. Les feuilles sont légèrement pennées, à leurs extrémités, des moustaches s'accrochent à d'autres plantes ou à des barrières lorsque la longueur de la tige augmente.

Jeunes pois verts en gousses de

Pendant la période de floraison, l'arbuste à tige / verse est recouvert de fleurs blanches ou violettes ressemblant à des papillons de nuit, avec une corolle caractéristique. fleurit après 30 à 55 jours après le semis. Pour la formation des fruits, la pollinisation par les insectes n'est pas nécessaire, sauf que, par mauvais temps, les tiges sont périodiquement secouées pour aider les inflorescences.

Les fruits sont placés dans des fèves( gousses) de 4 à 10 morceaux. Ils viennent dans différentes formes, couleurs et tailles, en fonction de la marque. La couleur de la peau correspond au ton des fleurs.

Pourquoi les pois appartiennent-ils aux plantes supérieures? Appartenance à des plantes à graines supérieures en raison de la présence d'organes( racine, tige, tige, feuille, etc.), de tissus, de deux phases vitales successives( gamétophyte et sporophyte).

Système racinaire de la plante

Le système racinaire des pois pénètre profondément dans le sol

La racine d'un pois de semence de type noyau a des branches faibles, mais elle pénètre profondément dans le sol( environ 1 m).Sur les racines, des bactéries nodulaires se déposent, fournissant à la plante de l'azote. Sans micro-organisme, la légumineuse ne peut pas absorber la substance bénéfique, ce qui entraîne une insuffisance d'azote. La pénétration profonde de la tige de racine s'accompagne de l'extraction dans le sol de divers éléments nutritifs, en particulier de l'insoluble, par exemple du phosphore.

Comment et où se développe-t-il?

est une plante de latitudes tempérées, elle répond bien à une longue journée. Où faire pousser des légumineuses? Les semences plantées doivent être des zones bien éclairées. Dans les endroits ombragés, il se développe mal, parfois il meurt. Il n'est également pas recommandé d'organiser des lits sur des sols avec une forte présence d'eau.

Faire tremper les pois avant de planter

La plante est cultivée sans pépins, les graines sont semées avant d'ensemencement pour stimuler la croissance. Les travaux commencent mi-avril ou fin avril, les gelées nocturnes des jeunes pousses ne sont pas terribles. Modèle de plantation:

Composition et teneur en calories

En raison de sa composition riche en vitamines et en microéléments, les pois sont inclus dans les rations thérapeutiques et diététiques. Il enrichit le corps en substances utiles:

• carotène;
• vitamines des groupes B, C, PP;
• potassium;Manganèse
• ;Phosphore
• ;
• avec du fer.

Pois - une réserve de vitamines

Les fèves contiennent un acide aminé unique - la lysine. Les fruits de pois

sont nutritifs et contiennent autant de protéines que le bœuf, mais ils sont beaucoup plus facilement absorbés par le corps.

Avantages et inconvénients pour le corps humain pour le fœtus

Les médecins et les nutritionnistes ont défini les principales propriétés utiles des pois, qui ont un effet positif sur le corps.

1. Les fruits verts de l' font un excellent travail de boursouflure, l' résultant d'une insuffisance rénale.
2. L'utilisation de jeunes pois aide l' à réduire le cholestérol, l', qui a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
3. Le produit est recommandé pour la prévention du cancer .
4. Traite l' en éliminant l'excès de liquide du corps. La noix turque
5. est montrée dans le traitement de la maladie dans le traitement de la vision .
6. Les haricots éliminent les effets de l'anémie en raison de sa teneur en iode.
7. Dès la constipation, les nutritionnistes recommandent d'inclure les pois dans le menu.
8. C'est un ingrédient idéal masqué pour la peau .Il le nettoie bien, se nourrit d'oligo-éléments utiles, enlève les poches, rajeunit.

Pour les hommes,

est riche en protéines. Il est donc inclus dans le régime alimentaire et en tant qu'ingrédient de la nutrition sportive pour la construction musculaire .Les bodybuilders et ceux qui fréquentent régulièrement les clubs de fitness connaissent déjà ce produit. Les plats à base de pois ont une valeur nutritive, ils peuvent être suffisamment remplis. Les substances protéiques donnent aux muscles un tonus supplémentaire et les exercices de musculation deviendront plus faciles grâce à une endurance accrue.

Pour les femmes

La consommation de pois dans les aliments préviendra les maladies potentielles de la peau et éliminera de nombreux problèmes dermatologiques. Elle normalise le travail des organes de la femme. est directement impliquée dans les périodes les plus importantes - grossesse et accouchement. De plus, l'acide ralentit le vieillissement des cellules et des tissus, il est donc considéré comme un composant populaire en cosmétologie.

pour les enfants

Souvent, les mères sont confrontées au problème de manque d'appétit chez les enfants. Les pois aideront à résoudre le problème, il réveille la sensation de faim, nourrit l'organisme en croissance avec des vitamines et des minéraux utiles, donne force et énergie. Une bonne option pour organiser un petit déjeuner avec cet ingrédient utile.

Contre-indications à l'utilisation de

Il est recommandé aux personnes souffrant des maladies suivantes de limiter leur consommation ou même d'abandonner des pois:

• avec néphrite( sous forme aiguë);
• goutte;Cholécystite
• ;
• en violation de la circulation sanguine;
• GIT inflammation.

Les pois verts, en conserve et frais sont autorisés à consommer jusqu'à 200 grammes.par jourIl arrive souvent que le corps réagisse négativement à ce produit. Les symptômes commencent par des troubles de l’estomac, après quoi la température augmente. Parmi les complications: gonflement de Quinteck, choc anaphylactique. La gravité des conséquences ne justifie pas le désir d'allergies à la consommation de pois sucrés.

Le nombre de fèves utilisées doit être normalisé, sinon un trouble du système digestif peut survenir. Cette règle s'applique principalement aux personnes d'âge mûr et aux enfants.

Recipes with Peas

Beauty Industry utilise les propriétés bénéfiques des pois pour différentes procédures. Les masques, lotions et autres produits de soin sont préparés à partir de ce produit. Présentez cet ingrédient dans des plats diététiques. Voici des exemples de recettes efficaces.

Masque anti-âge

Pois( 2,5 c. À soupe) doit être soigneusement rincé et séché, puis broyé dans un moulin à café.Dans la poudre obtenue, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau tiède et mélangez le mélange. Supplément avec 2 cuillères de yaourt naturel. La durée de l'effet sur la peau du visage et du décolleté est de 17 à 20 minutes .

Masque à pois noirs( idéal pour les adolescentes et les filles)

Ajoutez 60 à 80 ml de sérum dans le bol avec les pois hachés( 2-3 cuillères à soupe). Après avoir bien mélangé le produit, appliquez-le sur la peau et laissez-le dans les minutes 20 .Smoothies thyroïdiens

Smoothies aux pois

Le processus de cuisson consiste à broyer tous les ingrédients dans un mélangeur. Utilisez un smoothie comme cocktail 2 à 3 fois par semaine. Parmi les ingrédients:

• une demi-tasse de pois verts( non en conserve);
• avocat( 1 pièce);Carottes
• ( 1 pc);Concombre
• ( 2 fruits moyens ou 1 gros);Céleri
• ( 1 tige);
• 100 gr.les verts( basilic, persil, aneth, menthe);
• 150 ml de yogourt naturel.

Le pois est sans aucun doute un produit utile. Les jardiniers ne reçoivent pas moins de plaisir en le cultivant sur leurs parcelles. La plante est sans prétention et donne presque toujours aux propriétaires une récolte généreuse.