contenu de l'article: citrouilles
continuent connaissance avecvariétés populaires de citrouilles cultivées dans des jardiniers de jardinières dans toutes les régions du pays. La pulpe de citrouille est utilisée pour cuire divers plats et les graines sont utilisées sous forme séchée.
Variété de courges Big Moon
Par exemple, les variétés de courges Big Moon atteignent 70–90 kg en 115–130 jours, mais un seul ovaire sera laissé sur un arbuste puissant. Le poids moyen des fruits adaptés au séchage, à la conservation maison et aux jus est compris entre 20 et 50 kg. Sur de longs cils mûrs ou légèrement aplatis, les fruits mûrissent avec une peau lisse et jaune et une pulpe juteuse et bien conservée jusqu'au printemps.
Potiron Stountovaya
Après 110–140 jours après la germination, vous pouvez récolter les fruits de la citrouille de la variété Stountovaya. Sur de longs mètres, jusqu'à sept mètres, il se forme des cils d'une plante, des fruits sphériques jaunes ou oranges. Leur surface est lisse ou avec des nervures implicites. L'écorce est énorme, pesant de 10 à 50 kg de citrouille, mince, chair lâche, jaune orangé.
La valeur des variétés à gros fruits, comme sur la photo et dans la description, des variétés de citrouille à haute teneur en vitamines et minéraux, en acides organiques et en pectine. Dans la pulpe utilisée dans le régime, peu de sucre. La citrouille peut être utilisée pour obtenir des jus, préparer des plats, y compris des salades fraîches.
Pumpkin Volga Grey
Parmi les variétés de citrouille à gros fruits, Volga Grey se distingue par une teinte gris clair de la peau et des fruits relativement petits ne pesant que 9 kg.
La récolte avec des cils puissants est supprimée 110 à 125 jours après le semis. Seuls 2 buissons d'une telle citrouille ne nécessiteront pas beaucoup d'espace sur les plates-bandes, mais la récolte plaira. Les citrouilles ont une forme plate avec des segments subtils. L'écorce est élastique, pas épaisse, la chair est extrêmement riche en carotène, sucres et autres substances bénéfiques. La consistance est moyennement dense, la chair est très savoureuse et a une couleur jaune crème ou orange. La variété convient à tous les types de traitement thermique, de séchage et de séchage, ainsi que de consommation fraîche dans les jus, la purée de pommes de terre et les salades.
Citrouille d'Hokkaido
Parmi les variétés de délicatesse populaires d'aujourd'hui, la citrouille Hokkaido se distingue par son mûrissement précoce et ses excellentes propriétés gustatives. Pâte à usage culinaire, la citrouille a un goût sucré, comme les châtaignes ou les patates douces. Le poids moyen d’une citrouille en forme de poire, arrondie ou aplatie est compris entre 0,7 et 2,5 kg. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire d’assurer un arrosage régulier.
La pulpe d'orange de citrouille d'Hokkaido, utile pour la santé humaine, contient de nombreuses vitamines, minéraux et acides. L'écorce peut être de toutes les nuances, du jaune orangé au rouge. Mais en plus des variétés rouges les plus populaires, il existe des fruits à la peau verte, grisâtre et presque blanche.
Les courges rouges et vertes, comme sur la photo, conviennent à la préparation de purée de pommes de terre crémeuse et crémeuse, de casseroles, de jus de fruits et d'autres plats sains. De la pulpe peut faire des confitures, des confitures et des fruits confits.
Comme la citrouille japonaise Hokkaido, de nombreuses variétés de citrouille à la noix de muscade de sources étrangères sont appelées «courges», comparant involontairement ces espèces à des courges d'été, membres de la famille estivale.
Il s’agit d’une courge à la citrouille à la chair grasse et tendre, dégageant une agréable odeur de muscat qui est considérée comme la plus précieuse et la plus saine au monde. Toutes les variétés de noix de muscade sont riches en carotène et en sucres, les fruits sont bien conservés, mais nécessitent beaucoup de chaleur pour la culture.
noisette citrouille perle
La courge musquée de cette variété mûrit en 120 à 130 jours. Le poids moyen des fruits cylindriques ou ovales formés sur des plantes puissantes atteint 3-6 kg. La citrouille est recouverte d'une fine écorce d'orange sous laquelle se trouve une chair épaisse, douce, orange foncé, contenant beaucoup de sucre et de carotène, utile pour l'homme.
La qualité présente une productivité élevée et stable, de bons goûts. Cependant, la citrouille, comme sur la photo, peut résister à la sécheresse, mais requiert beaucoup de chaleur, peut être utilisée dans les aliments diététiques et dans les aliments pour bébés, obtenir des jus de fruits sains et sains et préparer des mets délicats à faible teneur en calories.
Pumpkin Matilda
Noix de muscade, comme sur la photo, les citrouilles de forme oblongue recouvertes d'une épaisse couche de pulpe sucrée et tendre sont appelées citrouilles butternat. En effet, la citrouille a un agréable goût d’huile de noix, particulièrement prononcé à l’état bouilli, cuit au four ou frit.
Les fruits allongés légèrement côtelés peuvent peser de 3 à 5 kg, avec la plus grande partie de la pulpe à l'intérieur, et les graines ne disposent que d'un peu d'espace dans la partie épaissie de la gourde Matilda. La chair est orange, avec un goût et un arôme de miel doux.
Ananas citrouille F1
Extérieurement, les fruits de cet hybride de saison intermédiaire ressemblent aux citrouilles de Matilda, à l'exception d'une écorce de couleur crème parfaitement lisse. Sur les fouets, vous pouvez voir jusqu'à 6 citrouilles avec un excellent produit et un bon goût. Comme sur la photo, les citrouilles en forme de poire, pesant entre 1,5 et 3 kg de noix de muscade, ont une peau mince mais dense et un jaune orangé sucré, avec un arôme de noix de muscade croissant à mesure qu'elles mûrissent.
Les fruits peuvent contenir jusqu'à 10% de sucre, beaucoup de carotène et d'autres éléments utiles. Il rend les plats et les jus de fruits diététiques et même curatifs. La culture s'adapte parfaitement aux conditions de croissance, n'est pas endommagée par les maladies et tolère facilement le stockage. Vitamine
à la noix de muscade
Les arbustes de cette citrouille à la noix de muscade forment des cils longs, jusqu'à 6 mètres de long, sur lesquels 2 - 3 fruits sont attachés. Après 125–130 jours, les fruits pesant entre 5 et 7 kg peuvent être cueillis à plat avec des côtes peu apparentes. Sous la brise de l'écorce orange ou jaunâtre se cache une chair dense et croquante de riche teinte orange. Au moment de la maturation, beaucoup de sucre et de carotène s'accumulent dans le fruit, ce qui permet l'utilisation de la citrouille pour la nutrition infantile et médicale.
Pumpkin Gorilyanka
C'est à ce type de citrouille qu'une personne est obligée de recevoir le tout premier plat. La citrouille de Gorlyanka ou Lagenaria ordinaire était bien connue des civilisations les plus anciennes, y compris la population de l’Égypte ancienne, de la Chine et de l’Inde.
Les bols et les bouteilles fins, appelés calebasses, étaient légèrement comestibles avec une fine couche de pulpe de fruit. Mais, outre son utilisation utilitaire, Gorilyanka est devenue l’une des premières citrouilles décoratives, comme sur la photo, où cette variété est non seulement représentée, mais aussi d’autres fruits étonnants avec des excroissances, des rayures et des taches panachées, sous la forme de poires et de chapeaux turcs.
Oui, la citrouille Gorlyanka peut elle-même être presque sphérique ou allongée, comme un concombre géant, ressembler à une poire ou à une masse fantasque courbée.
Les fruits allongés sont verts, comme sur la photo, les citrouilles conviennent à l'alimentation. Ils sont faibles en calories, riches en humidité et en fibres.À mesure que l'écorce mûrit, elle grossit et la chair s'amincit jusqu'à disparaître complètement. Mais dans l'utilisation du jardinier est un navire fort d'un matériau complètement naturel.
Vidéo sur les variétés de citrouille
C'est à ce type de citrouille qu'une personne est obligée de recevoir le tout premier plat. La citrouille de Gorlyanka ou Lagenaria ordinaire était bien connue des civilisations les plus anciennes, y compris la population de l’Égypte ancienne, de la Chine et de l’Inde. Oui, la citrouille Gorlyanka peut elle-même être presque sphérique ou allongée, comme un concombre géant, ressembler à une poire ou à une masse fantasque courbée. 
