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Il est difficile d'imaginer les plates-bandes des fermes russes sans une telle culture que la citrouille. Et dans la banlieue de Moscou à l’automne, parmi le feuillage desséché, des taches lumineuses de ces fruits de formes et de couleurs très différentes sont clairement visibles.
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Il semblerait que la culture d'une citrouille en plein champ dans la région de Moscou ne soit pas difficile, et de nombreux jardiniers après la plantation se limitent à une attention et à des soins minimaux pour le légume. En effet, la maturation précoce, mais pas les citrouilles les plus sucrées et conservées depuis longtemps, peut être éliminée dès les derniers jours d’août et de septembre. Mais les beautés orange à gros fruits et les citrouilles parfumées à la noix de muscade avec une attitude méprisante vis-à-vis de la technologie agricole ne mûrissent pas toujours.
Afin de ne pas rester sans la récolte souhaitée, il est important de savoir comment rapprocher l'heure de la récolte, de bien prendre soin de la citrouille en plein champ et de déterminer la maturité du fruit.
Comment et quand planter une citrouille pour les semis?
Pour une récolte précoce conviviale et maximale, ce qui est très important lors de la culture de citrouilles de variétés à maturation moyenne et tardive dans la campagne de Moscou, il est préférable de planter les plants. Pour ce faire, les grosses graines remplies sont plongées dans de l'eau chaude pendant deux jours avant le semis et maintenues à environ 45–50 ° C pendant environ trois heures. Ensuite, la graine est retirée et, à température ambiante, en attendant que les graines soient semées entre les couches de tissu humide. Il est important de veiller à ce que l'humidité ne se soit pas évaporée, car le germe séché du germe peut mourir rapidement.
Une fois les rabats ouverts, la graine peut être plantée dans le sol.
Mais pour les citrouilles des variétés à maturation tardive et les plants qui risquent de tomber sous les gelées printanières, il serait préférable de stratifier les semences au préalable. Pourquoi les graines de naklyunuvshisya, dans le même environnement humide, placées au réfrigérateur. Ici, à une température de 2 à 5 ° C, le matériel de plantation est durci et prend 3 à 4 jours.
Plantez de manière optimale une citrouille pour plantules pendant trois semaines avant le moment où les jeunes plantes tombent dans le sol. En d’autres termes, l’utilisation de cette méthode de culture pendant au moins 10 à 15 jours correspond approximativement à la période de récolte des citrouilles dans la région de Moscou.
Mais, en même temps, il faut tenir compte du fait que les plants de légumes sont difficiles à tolérer et que le gain de temps total peut s’évaporer du fait de la longue acclimatation des plantes. Par conséquent, l'ensemencement est effectué dans des pots de tourbe de 10 centimètres remplis d'un mélange tourbe-humus avec ajout de sable et de terre de jardin.
Cela suffira pour le développement du système racinaire des plantules. Si les graines sont enterrées dans de grands réservoirs de semences, il est préférable de former une couche de sciure de bois mature de 3 cm au fond:
- Tant que les pousses ne sont pas apparues, les pots sont recouverts d'un film et maintenus à une température de jour de 18 à 25 ° C.La nuit, l’air peut être plus frais de 5 à 7 ° C.
- Lorsque les germes sont montrés au-dessus du sol, les plants de citrouille renforcent leur résistance et empêchent les étirements. Ils abaissent encore la température du contenu, désormais entre 15 et 18 ° C le jour et entre 12 et 13 ° C la nuit. Dans de telles conditions, les plantes durent environ une semaine.
- Au début du développement des vraies feuilles, la température augmente de 3 à 5 ° C le jour et, la nuit, l'air peut se réchauffer à 15 ° C.
Les semis de citrouille destinés à la culture dans la région ouverte de Moscou nécessitent un arrosage modéré mais régulier et un bon éclairage. Si l'éclairage naturel ne suffit pas, organisez un éclairage supplémentaire, qui ne donnera pas non plus aux pousses une élasticité excessive.
À l'âge d'une semaine, les semis reçoivent le premier pansement à l'azote pour lequel on utilise 250–300 ml de solution de molène ou de nitrophosphate à la concentration spécifiée par le fabricant.
Au moment où les semis de citrouilles cultivées à ciel ouvert dans la région de Moscou tombent dans le sol, il présente plusieurs vraies feuilles de couleur verte saturée et une tige robuste et dressée. Il est temps que les plants de citrouille soient plantés en pleine terre, avec le départ des gelées printanières de la région de Moscou.
Entre les plants de brousse, il reste 70 à 100 cm de lacunes pour assurer la nutrition des gros plants formant de puissants fouets, il est préférable de laisser 1,5 mètre chacun.
Entretien des citrouilles en pleine terre
Si vous souhaitez obtenir une récolte précoce, ainsi que lorsqu'il existe un risque d'inondation du site pour les citrouilles, utilisez des crêtes élevées.
La méthode la plus simple consiste à planter une citrouille sur un talus de 10 à 15 cm de hauteur, ce qui permet au sol de se réchauffer mieux et plus rapidement et de faciliter la transplantation de la plante apparue dans de nouvelles conditions. Le sol doit être humide, nutritif et meuble, et les plantules de citrouille plantées doivent être arrosées et recouvertes d'un film ou d'un matériau non tissé.
Les soins pour les citrouilles en plein champ commencent à partir de la plantation et ne s'arrêtent pas avant la récolte. Pour que l'humidité de la surface du sol s'évapore plus lentement, les mauvaises herbes ne poussent pas et le sol est chaud, les couches autour des pousses sont paillées avec de la paille. En été, si le temps est pluvieux, cette protection ne permettra pas aux ovaires et aux fruits déjà mûrs de pourrir.
Le choix du site de plantation est tout aussi important pour obtenir une récolte précoce. La culture nécessite non seulement un sol organique riche et nutritif, mais aussi un sol meuble, mais les crêtes doivent être bien éclairées et protégées du vent froid. Pour les variétés qui forment un puissant fléau, les clôtures et les murs des bâtiments deviennent une telle protection et une sorte de treillis.
Pour la croissance active et rapide d'une citrouille cultivée en plein champ dans la région de Moscou, il est impossible de se passer de pansements réguliers. De plus, il vaut mieux ne pas utiliser d’engrais sous la racine ni à quelque distance de la plante dans la gouttière annulaire. Sa profondeur augmente de 8 à 12 cm à mesure que le buisson se développe. Lorsque la plante est encore petite, lors de la première alimentation au stade de plusieurs vraies feuilles, un tel retrait est ménagé à une distance de 15 à 20 cm de la tige. Ensuite, le puits est fait à une distance de 40 cm, c’est ainsi que toutes les alimentations ultérieures sont effectuées avec un intervalle de 7 à 10 jours.
Lorsque vous appliquez un engrais, vous devez essayer d'éviter que la solution ne tombe sur les fleurs, les feuilles et les autres parties vertes de la plante, car elle menace de brûler.À la fin de la procédure, le caniveau est aspergé de terre. Aux premiers stades du développement de la citrouille en pleine terre, la fertilisation avec de la matière organique, provoquant une croissance rapide de la verdure, est incluse dans les soins. Une semaine après la plantation, les plantules sont arrosées avec une solution: du fumier de poulet
- à un taux de 1:16;
- a dilué le fumier dans un rapport de 1: 6;
- 1:10 d'une infusion à base de plantes, par exemple, sur l'ortie;Engrais synthétique contenant de l'azote
- dans la proportion indiquée sur l'outil.
Avec la croissance des additifs minéraux sont introduits, et pour récolter presque éliminer les suppléments d'azote et augmenter la proportion de potassium dans les engrais. Une telle mesure ne permettra pas aux fruits d’accumuler des nitrates, mais donnera la possibilité de bien se former et de rapprocher le moment où les citrouilles sont mûres dans la région de Moscou. La citrouille réagit bien à l'alimentation foliaire, pour laquelle vous pouvez prendre des mesures prêtes à l'action universelle.
Les soins pour la citrouille en plein champ ne peuvent être efficaces si la plante est limitée à obtenir de l'humidité.Arroser, particulièrement au début, jusqu'à ce que la citrouille ait augmenté sa masse verte, est extrêmement important. Ils peuvent être rares, mais pas superficiels. Les racines situées à une profondeur de 40 cm doivent recevoir suffisamment d'humidité pour permettre le développement d'une plante fruitière de grande taille et abondamment fruitée. Dans ce cas, l'eau utilisée pour l'irrigation est laissée au repos et se réchauffe.
Un mois avant que les citrouilles du sol ne mûrissent ou ne soient coupées à cause du froid, l'arrosage est progressivement réduit, puis complètement arrêté.
Étant dans des conditions de sécheresse artificielle, la plante déterminera qu'il est temps que les citrouilles mûrissent. Et pour récolter, l'écorce du fruit sera plus dure, la tige du fruit se fanera et se lignifiera, la chair deviendra dense, avec une teneur élevée en sucre.
Formation de citrouilles en pleine terre
Lorsque vous cultivez des citrouilles en plein champ dans la région de Moscou, il est difficile d'obtenir une récolte correcte et précoce, si vous ne formez pas et ne restreignez pas le développement des plantes. Si les variétés de buisson peuvent se limiter à l’élimination des fleurs femelles alors qu’un nombre suffisant d’ovaires se sont déjà formés sur la plante, vous devrez procéder autrement, avec la citrouille, qui donne de longs cils puissants.
Au moment où 5–6 vraies feuilles sont découvertes sur le germe de citrouille principal, la tige est comprimée, ce qui stimule:
- le développement des aisselles latérales à partir des sinus;
- augmentation du nombre de fleurs, ovaires et fruits mûrs.
Ceci ne met pas fin à la formation des plantes. Lorsque le nombre d'ovaires d'environ 12-15 cm de diamètre atteint 3–5, selon la variété, retirez le point de croissance de ce fouet en laissant 3 à 5 feuilles au-dessus de l'ovaire. Pour que toutes les forces de la plante atteignent les fruits déjà formés, supprimez à partir de ce moment toutes les pousses latérales et les fleurs.À la fin de l'article de la vidéo détaillée sur la formation de citrouilles en plein champ, toute la séquence d'actions est considérée.
Parallèlement à la formation de citrouilles en plein champ, vous pouvez enrichir davantage la plante avec une technique simple.À mesure que les cils poussent, ils sont disposés uniformément sur le site désigné pour les citrouilles. Les tiges sont saupoudrées de terre et arrosées à une distance de 50 à 60 cm de la racine. En conséquence, la formation de racines supplémentaires à ces endroits aide à nourrir les citrouilles en cours de maturation.
Le nombre de fruits sur les citrouilles cultivées en pleine terre dans la région de Moscou est déterminé par:
- avec la charge maximale admissible de la variété:
- , le temps restant jusqu'à la fin de la saison de croissance;
- niveau de maturité déjà pompé citrouilles.
Par conséquent, il n'est pas recommandé de laisser plus de 2-3 fruits sur les variétés à gros fruits.
Quand la citrouille mûrit en banlieue?
Avec des soins appropriés pour les citrouilles en plein champ, dans la voie du milieu, les variétés précoces et à maturité, produisant des fruits pas très gros, mûrissent bien. Les horticulteurs
, qui s'efforcent de cultiver des variétés à gros fruits et des citrouilles à la noix de muscade, célèbres pour leur goût et leurs arômes délicieux, il est important de ne pas rater le moment de la récolte et de savoir exactement comment déterminer si le potiron est mûr.
Il existe plusieurs signes de préparation foetale:
- Au moment de la maturation, les citrouilles deviennent grossières et deviennent comme une tige de liège sèche.
- Fléau et les feuilles commencent à jaunir et à sécher.
- L'écorce change de couleur, le motif caractéristique de la variété y apparaît. Bien que certaines plantes produisent des citrouilles grises, vertes et crème, la plupart des variétés produisent des fruits de couleur orange ou jaune.
- Changer non seulement la couleur de la peau, mais aussi sa dureté.Si l'écorce de l'ovaire peut être facilement endommagée avec un ongle ou un cil grossier, l'écorce qui a mûri dans la banlieue de la gourde devient extrêmement durable.
Et bien que les fruits les plus délicieux soient ceux qui ont mûri au soleil, il est important de supprimer la récolte avant le début du froid.
N'oubliez pas que l'automne dans la région de Moscou est perfide, car le soleil brille pendant la journée et la température est très agréable pour les citrouilles. La nuit, au sol, l'air de septembre est refroidi à des niveaux très bas.
Par conséquent, quelle que soit la façon dont le résident d'été s'occupait de la citrouille en pleine terre, le fruit qui ne mûrissait pas à temps au premier doute était préférable de le retirer du jardin. Le gel peut causer de graves dommages même aux fruits mûrs, en réduisant leur qualité et leur capacité à être stockés.
Les citrouilles destinées à la conservation sont coupées, laissant la tige au moins 4–6 cm de long, triées et laissées à sécher. Pendant 8 à 10 jours de séjour dans une pièce sèche et chaude ou dans la rue, sous un hangar, si le temps le permet, les fruits mûrissent, l'écorce se durcit, la coupure sur le manche se dessèche. Si les nuits sont froides, comme c'est le cas lorsqu'une citrouille mûrit dans la région de Moscou en septembre ou début octobre, les fruits sont recouverts de foin ou de non-tissé.Les citrouilles non mélangées sont réutilisées dans des conditions ambiantes, ce qui peut prendre de 10 jours à 1,5 mois.
