À ce jour, des milliers, voire des dizaines de milliers de variétés et hybrides de tomates ont été sélectionnés pour toutes les tailles, tous les goûts et toutes les couleurs. Comment choisir parmi cette abondance ce qui apportera un rendement élevé et une satisfaction de votre travail. Pour commencer, ils déterminent la couleur et la taille du fruit, puis les qualités gustatives et marchandes, le type d'arbuste, les caractéristiques et la résistance de la plante. Si vous avez besoin d'une tomate rouge et très grosse, il ne fait aucun doute que vous devez prêter attention à l'hybride déjà bien connu de la première génération Big Beef F1, dont nous discuterons ici.
Table des matières
- Description et caractéristiques de la tomate Big Beef F1
- Culture de plants
- Technologie agricole de variétés de tomates en croissance
Description et caractéristiques de la tomate Big Beef F1
Big Beef F1 est une forme hybride de la tomate de bœuf rouge indéterminée. Lancé et produit par la société néerlandaise Seminis.
Fruits tels que décrits, de forme ronde, plats et légèrement côtelés avec une masse de 300 - 500 grammes .Avec la bonne technologie agricole, il est possible d’atteindre une maturation de la tomate jusqu’à 2 kg. Le fruit est multi-chambre - contient de 6 caméras.
Concentration élevée en substances sèches, saccharose, lycopène, en raison de laquelle a une saveur et un arôme de tomate prononcés, tandis que est sucré et légèrement acide. Entièrement mûr rouge vif.

Terme de maturation - moyen, de la germination à la première récolte 100 à 110 jours .Productivité à 5 kg d'un buisson.
Type de plante indéterminée - les arbustes nécessitent la formation d'un tronc et de jarretières simples. Pour obtenir une masse et un volume optimaux de la récolte, retirez l'ovaire en excès. Sur les deux premières mains, laissez 4 -5 fleurs, sur les 5 ou 6 suivantes.
se sent bien à la fois dans le sol ouvert et fermé .Dans les serres chauffées peuvent être cultivés dans toutes les régions de la Russie.
Auto-pollinisatrice, cependant, en terrain clos, avec une élévation de température supérieure à 25 degrés, l'utilisation de préparations de pollinisation artificielle est nécessaire.
Une des caractéristiques de l'hybride est son excellente santé.Le Big Biff est résistant au virus de la mosaïque du tabac, à la cladosporia, au nématode, au cancer de la tige, au verticillus, à la tache grise, à la fusariose.
Les inconvénients de l'hybride comprennent , la difficulté de cultiver l' Big Beef. Nécessite au moins une expérience minimale dans la production de légumes. Il sera difficile pour les débutants de former correctement un arbuste et de fournir les soins nécessaires, ce qui affectera la qualité et le volume de la récolte.
Culture de plants

La durée des semis dépend de la zone climatique, des conditions de croissance - sol ouvert ou fermé, serre chauffée ou non chauffée. Les tomates sont semées environ deux mois avant la plantation prévue des plants .
Le semis est effectué dans des boîtes avec un mélange de sol préparé.Il peut s'agir d'un sol acheté ou d'un mélange préparé à partir de la tourbe .
Les graines sont réparties uniformément sur la surface. Saupoudrer uniformément sur le même sol jusqu'à une épaisseur de 3 à 5 mm et verser de l'eau tiède. Ensuite, les boîtes sont recouvertes d'une pellicule plastique et placées dans un endroit chaud.
Température de germination des semences 20-25 degrés .Après 5-6 jours, avec l'avènement des premiers tournages, le film est supprimé.Le séchage du sol est inacceptable, mais un arrosage excessif est destructeur.
Le marinage des plantules dans des conteneurs séparés est effectué dans la phase de 2-3 feuilles vraies de , 2-3 semaines après la germination. Après la cueillette, il n’est pas nocif d’irriguer avec l’utilisation de stimulants pour la formation de racines qui améliorent l’enracinement et le développement des racines.

La durée d'éclairage du jour pour les tomates doit être d'au moins 12 heures. Par conséquent, afin d'éviter d'arracher les plantules, un éclairage artificiel des lampes fluorescentes est nécessaire.
La plantation de jeunes plants dans le sol est faite avec l'avènement des premiers brosses à fleurs, dans la phase 9-10 feuilles .Si le sol est ouvert et que les conditions météorologiques ne sont pas encore clémentes, les plantules devraient être traitées avec un régulateur de croissance, afin d'éviter une prolifération excessive.
Schéma de plantation Big Beef 50x40cm , pas plus de quatre plantes par mètre carré.Une localisation plus fréquente, affectant la qualité de la culture, contribuera au développement de maladies fongiques, compliquera les soins et la formation de la brousse.
Culture agrotechnique de la variété de tomate
L'arrosage doit être régulier et fréquent avec , mais avec de petites doses d'.Le séchage du sol est inacceptable. Le sol doit être humide mais pas mouillé.Au cours de la période de fructification, une violation de la fréquence d'irrigation entraînera une fissuration du fruit. La meilleure solution est l'irrigation goutte à goutte.
Les tétées doivent être associées à l'irrigation avec .Intervalle 5-7 jours .Les engrais complexes pour les tomates sont des mélanges de phosphore de potassium et de composés azotés. Selon la phase de développement de la plante, les proportions de ces substances varient.
Au cours de l'enracinement de , la fertilisation est effectuée deux fois, avec un mélange à forte teneur en phosphore N-P-K-1-5-1.Au cours de la croissance, la proportion de phosphore est considérablement réduite - N-P-K - 1-0.8-1.Lors de la floraison en masse, une teneur plus élevée en phosphore de N-P-K - 1-5-1 est requise.
Avec l'apparition et le volume des fruits de N-P-K - 1-0,5-1.Afin d'éviter le développement de la pourriture apicale du fruit, une alimentation toutes les deux semaines doit être administrée avec du nitrate de calcium. Le nitrate de calcium ne se mélange pas avec d'autres substances.
Avec le début de la maturation des fruits , la plante a besoin de plus de potassium N-Р-K - 1-0,5-2.Un manque de potassium augmentera le temps de coloration, réduira la qualité commerciale de la tomate.

. De plus, plusieurs alimentations supplémentaires doivent être effectuées sur la feuille avec des préparations complexes sous forme de chélate. Pour prévenir le mildiou, traitez l’oxychlorure de cuivre.
La formation des arbustes commence après les jarretières. L' broute au moins une fois par semaine sous , tandis que les pousses latérales sont petites. La plante est formée dans une tige et est régulièrement attachée à une ficelle ou à un treillis.
En conclusion, force est de constater que le Big Beef est de plus en plus populaire en Russie chaque année. Internet recèle de nombreuses critiques positives concernant cet hybride, des jardiniers aux producteurs de tomates.