Parmi les maladies bactériennes des cultures fruitières, l'une des plus dangereuses est la brûlure bactérienne. L'agent causal est la bactérie Erwinia Amilovora. Les poires souffrent le plus de cette maladie: des arbres âgés de trois ans meurent en trois mois. Le pommier y est moins sensible - une brûlure bactérienne s'y développe plus lentement, il périt généralement la deuxième année après l'infection.
Brûlure bactérienne sur une poire Il y a peu de temps encore, on pensait qu'en Russie, cette maladie du fruit n'était pas détectée. Cependant, dans le sud du pays, des plantations de poiriers contenant des arbres touchés ont été découvertes il n'y a pas si longtemps. Et récemment, aucun forum sur les jardins et les jardins n’a commencé à apparaître, des photos d’arbres fruitiers présentant des signes évidents de brûlure bactérienne. Ci-dessus, vous voyez une telle photo. L'auteur de la photo vit dans le territoire de Krasnodar.
L'incidence dépend de la variété, de l'âge de l'arbre, de la richesse des tissus et des conditions météorologiques du printemps. La maladie est plus prononcée lorsque la température de l'air au printemps est supérieure à la moyenne. Les pluies chaudes contribuent en particulier à la propagation rapide de l'agent causal, ce qui conduit à l'abscission des fleurs. Les branches des brûlures bactériennes peuvent se produire de la fin mai à juin pendant la période des pluies. L'été chaud ralentit ou arrête habituellement la maladie.
Les symptômes de brûlure bactérienne peuvent être observés sur tous les tissus situés au-dessus du sol, y compris les fleurs, les fruits, les pousses, les branches et dans le porte-greffe, près de l'union du greffon au bas du corps. En règle générale, les symptômes sont faciles à reconnaître et à distinguer des autres maladies.
Les symptômes de la maladie apparaissent lorsque les poires sont en fleurs. Les fleurs infectées s'estompent soudainement pour devenir brun clair ou foncé.L'infection se propage à partir de la tige et l'écorce devient aqueuse et vert foncé.Les feuilles deviennent brunes ou noires, mais restent généralement sur la branche infectée pendant toute la saison de croissance.
Brûlure bactérienne sur une poire. Les signes caractéristiques d'une brûlure bactérienne étaient le noircissement continu et la torsion des feuilles, l'écorce mourante, les pousses. Au début, les feuilles d'une pousse deviennent noires et se recourbent, puis la maladie se propage dans toute la branche squelettique et couvre la plante entière avec un flux intense.
Un signe plus significatif confirmant la propagation d'une brûlure bactérienne dans un jardin de poiriers est la nature des dommages causés aux feuilles et aux pousses: les feuilles noircies ne tombent pas, mais restent sur les branches;les pousses avec les feuilles ont l'apparence d'un feu brûlé, d'où son nom - une brûlure.
La nécrose du cortex se produit dans des zones étendues avec une zone d'extinction bien définie. Beaucoup d'extinction sont accompagnées de fissures, la croûte dans ces endroits rétrécit.
Les pousses infectées forment souvent un "crochet de berger" sur leurs pointes.
Brûlure bactérienne de poire - «crochet de berger» L'étendue de la propagation d'une brûlure bactérienne dépend de la variété de plantes affectées. Les variétés d'arbres instables meurent. Les variétés partiellement résistantes tolèrent la maladie sous une forme plus ou moins grave. Les plantes restantes au cours de la troisième ou quatrième année suivant l’infection peuvent restaurer la productivité.
Un grand nombre de guêpes était une caractéristique distinctive d'un jardin avec un patient atteint de brûlures bactériennes avec des plants de poiriers. On peut supposer que dans la première moitié de la saison de croissance, avant l'apparition des fruits, l'un des éléments essentiels du régime alimentaire des guêpes était l'exsudat( liquide muqueux) sécrété par les plantes lors d'une brûlure bactérienne.
Les brûlures bactériennes peuvent également se propager dans la zone racinaire, entraînant la mort des arbres. Rhizome ne montre pas les symptômes typiques d'une brûlure bactérienne. Ils sont parfois confondus avec le pourridié.
Les parties touchées de la plante( fleurs, fruits, branches, pousses) présentent souvent des gouttelettes de couleur laiteuse ou ambrée à la surface. Ces gouttes contiennent des millions de bactéries pouvant infecter de nouvelles plantes. Les insectes peuvent propager des bactéries. Lorsque les abeilles ou les mouches visitent les fleurs infectées ou que les fruits de leur corps peuvent être recouverts de bactéries. La pluie, le vent et le brouillard peuvent également transmettre les bactéries des zones malades aux parties saines des plantes.
Bien sûr, pour une définition rigoureuse de la maladie, il est nécessaire de procéder à des observations plus détaillées et systématiques du développement de la maladie au cours de la prochaine saison à partir du moment de la floraison. La confirmation expérimentale de l'apparition infectieuse d'une brûlure bactérienne, l'isolement et l'accumulation de l'agent pathogène, ses recherches microbiologiques, sa microscopie et son sérodiagnostic sont également nécessaires.
Cependant, nous pouvons déjà recommander certaines mesures pour limiter et traiter la maladie.
Tout d'abord, en hiver, il est nécessaire de procéder à un élagage sanitaire en profondeur: les pousses atteintes sont coupées à une distance de 15 à 20 cm du point d'infection. Les branches coupées sont brûlées sans faute.
De plus, avec le début de la saison de croissance, de multiples traitements liquides à Bordeaux( jusqu'à neuf pulvérisations) sont effectués. Le traitement le plus efficace réalisé dans les phénophases: l'extension des inflorescences, le bouton rose, la floraison et la fin de la floraison.Également effectuer le traitement d'éradication avec des insecticides pour tuer les insectes vecteurs - les guêpes, les mouches, les pucerons.
Non seulement les vieux arbres, mais pas moins les jeunes arbres, meurent d'une brûlure bactérienne. Les poires sont principalement sensibles à cette maladie, mais les bactéries peuvent également infecter les pommes, l’aubépine, les coings, les framboises et les framboises.
